1樓：格調
可以。主料：雞腿2個
輔料：海鮮菇100g、黑木耳100g、枸杞子15g、蔥段10g、薑片10g、八角2粒、鹽適量
步驟一：黑木耳提前一晚泡發，去根洗淨，海鮮菇、雞大腿洗淨。蔥切段兒，薑切片。
步驟二：鍋中水燒開，放入雞腿焯水。
步驟三：焯過水的雞腿撈出放入陶瓷鍋內膽，放入八角、薑片、蔥段。
步驟四：放入黑木耳，加水。
步驟五：水要一次性加足，中途不可再加，以免影響湯的鮮美。
步驟六：蓋蓋，接通電源，選擇「雞鴨湯」程式，按下開始。
步驟七：待程式剩餘20分鐘時，放入海鮮菇，蓋蓋繼續進行。
步驟八：程式結束後開蓋，放入枸杞子，再放適量鹽調味。
步驟九：一鍋鮮美的雞湯就燉好了。
步驟十：成品。
2樓：阿三木的咖啡
可以的海鮮菇有著其實豐富的營養價值，海鮮菇中的蛋白質含量是蔬菜中最高的，又有著極其高的藥用價值。海鮮菇的蛋白質中氨基酸種類齊全，包括8種人體必需氨基酸，還含有數種多糖體，其子實體的熱水和有機溶劑提取物有清除人體自由基的作用，這意味著常食海鮮菇有抗癌、防癌、提高免疫力、預防衰老、延長壽命的功效。
海鮮菇怎樣做好吃？
現今海鮮菇已經成為餐桌上最暢銷的食用菌種之一，海鮮菇可以煲湯、燉雞、涮火鍋。下面介紹海鮮菇的做法。
1、蠔油海鮮菇
原料：海鮮菇400克、青椒1個調料：剁椒、蠔油、蒜末、鹽、澱粉。
做法：海鮮菇洗淨，切段，青椒切塊。鍋中放油，下剁椒、蒜末炒香。
放入海鮮菇翻炒。調入蠔油、鹽翻炒，小煮1分鐘。最後加入青椒，勾芡出鍋。
因為蠔油本身就有了鹹味兒，所以，炒菜的時候不需要放那麼多的鹽，特別是口味淡的人，儘量少放些鹽為好。
2、蒜蓉煎海鮮菇
原料：海鮮菇、蒜蓉、小蔥、熟的黑芝麻、鹽、雞精、高湯。
做法：海鮮菇洗乾淨後備用，如果蘑菇腿比較粗的話可以用手輕輕的捏開成2-4瓣，但是儘量保持整顆的原樣，蘑菇的帽子不要弄掉。平底鍋里加少量油，倒入蒜蓉，中小火，把海鮮菇平鋪在鍋底，蓋上鍋蓋小火燜3分鐘，加鹽、雞精、少量的高湯燒開，把海鮮菇翻個，把湯汁收幹，出鍋的時候撒上香蔥和黑芝麻。
3、海鮮菇炒牛柳
原料:牛裡脊肉，海鮮菇，蒜(半個)，小蔥，乾紅辣椒，蠔油。
做法：牛裡脊切絲，加1/2勺鹽、1勺澱粉、1/2勺老抽、1/2勺料酒，2勺清水，用手抓勻，醃製一會兒後再加半勺油拌勻。海鮮菇洗淨，切成兩段。
蒜切末，紅椒切末，小蔥切小段。鍋中倒適量油，燒至微熱時，下入牛肉，用筷子將肉絲劃散。為了保證牛肉的滑嫩，牛肉不要在鍋裡待太久，肉變色後即可盛起。
用鍋裡的餘油爆香紅椒末、蒜末，下入海鮮菇，炒三四分鐘。再下入牛肉和蔥段，加1勺蠔油。快速翻炒均勻即可出鍋
4、鮮菇雞丸湯
原料：雙孢菇、金針菇、海鮮菇、雞肉丸、鹽。
做法：將雙孢菇(最好切成片)，金針菇，海鮮菇洗淨放入砂鍋內，加入雞肉丸和水，大火燒開轉小火煲三十分鐘左右，煲好後只需要加一點鹽就可以了。
3樓：拉風人物
【海鮮菇是什麼】 海鮮菇：學名[hypsizygus marmoreus (peck) h.e.
bigelow] 中文名：真姬菇，又名玉蕈、斑玉蕈，質地脆嫩，味道鮮鮮，具有海蟹味，在日本稱之為「蟹味菇」、「海鮮菇」。近年來已成為該產品的商品名。
目前栽培的有淺灰色和純白色兩個品系，白色品系又稱「白玉菇」、「玉龍菇」，深受市場歡迎。多為工廠化栽培 海鮮菇 的食療價值 海鮮菇屬低溫型草生菌，適於本地冬季栽培的食用蕈菌。是一種具有很高營養價值和藥用價值的食用菌，顏色潔白，菌肉肥厚，口感細膩，氣味芬芳，味道鮮美。
其味比平菇鮮，肉比滑菇厚，質比香菇韌，口感甚佳。海鮮菇的蛋白質中氨基酸種類齊全，包括8種人體必需氨基酸，還含有數種多糖體，其子實體的熱水和有機溶劑提取物有清除人體自由基的作用，這意味著常食海鮮菇有抗癌、防癌、提高免疫力、預防衰老、延長壽命的功效。由於其較高的營養價值和藥用價值，海鮮菇已經成為餐桌上最暢銷的食用菌品種之一，海鮮菇可以煲湯、燉雞、涮火鍋，但海鮮菇更適宜燉食或涮火鍋。
哪些體質的人適宜吃海鮮菇?（測一測你的體質） 健康體質平和質 哪些體質的人不適宜食用海鮮菇?（測一測你的體質） 陽虛體質，陰虛體質 食用禁忌 菇類食物性寒，體虛腹瀉者忌吃。
4樓：大拇指美食
配料表：蓮藕 海鮮菇 老母雞 紅蘿蔔 蔥薑蒜 五香粉 料酒 花生油 香菜 花椒 八角 山楂幹
5樓：潮汕麟哥
營養豐富的海鮮菇燉雞湯，加上一個關鍵步驟，嫩滑鮮香不腥
6樓：鎮寧
孕婦可以吃白蘑菇燉雞嗎?請有經驗的朋友幫忙解答一下,不要猜的!謝謝。
雞可以和海鮮菇一起燉嗎
7樓：匿名使用者
雞可以和海鮮菇一起燉，可以做海鮮菇雞湯，具體做法如下：
食材：雞腿、海鮮菇、黑木耳、枸杞子、蔥姜、八角、鹽。
1、黑木耳提前一晚泡發，去根洗淨，海鮮菇、雞大腿洗淨。蔥切段兒，薑切片。
2、鍋中水燒開，放入雞腿焯水。
3、焯過水的雞腿撈出放入陶瓷鍋內膽，放入八角、薑片、蔥段。
4、放入黑木耳，加水。
5、蓋蓋，接通電源，選擇「雞鴨湯」程式，按下開始。
6、待程式剩餘20分鐘時。放入海鮮菇，蓋蓋繼續進行。
7、程式結束後，開蓋，放入枸杞子，再放適量鹽調味，出鍋。
8樓：十年隔壁
可以的，海鮮菇營養豐富,蛋白質佔 14.7%,碳水化合物43.2%,脂肪4.
31%,纖維素15.4%;富含 18種氨基酸。雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。
雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。
9樓：匿名使用者
有雞的香味，也有海鮮菇的鮮味，再加點姜去腥味，加點調味，糖鹽，不用加味精了，好吃，好好吃！
10樓：匿名使用者
太可以了，有好多的蘑菇本身沒有什麼鮮味，只有靠雞肉或豬肉提供鮮味和脂肪，才能提升蘑菇的味道！
11樓：匿名使用者
這個果斷不懂.雖然我是地地道道的寧波石浦人..我們從來沒吃過.
12樓：hellen樂園
可以的啊 ！！！這樣更鮮美。 裡面放點薑片可以去腥。
13樓：拾萬里之外
雞可以和海鮮菇一起燉，做法如下：
一、材料
雞半隻、海鮮菇5根、紅棗適量、枸杞適量、油適量、鹽適量、生薑適量。
二、做法
1。雞斬塊後，洗淨瀝乾，生薑切片。鍋中放1勺油，輕晃鍋體，使油均勻分佈（目的是防粘鍋），下入雞塊和薑片，翻炒5分鐘。
2。雞肉炒香後，往炒鍋里加入開水，水量沒過雞肉，煮開後倒入紫砂湯煲內，中火煲。
3。將海鮮菇去蒂，洗淨，備用。
4。1小時後，下入香菇和紅棗，繼續煲15分鐘。
5。15分鐘後，加入枸杞和鹽，繼續煲一刻鐘即可。
海鮮菇燉雞湯怎麼做如何做好吃
14樓：
步驟海鮮菇雞湯的做法步驟11.黑木耳提前一晚泡發，去根洗淨，海鮮菇、雞大腿洗淨。蔥切段兒，薑切片。
海鮮菇雞湯的做法步驟22.鍋中水燒開，放入雞腿焯水。
海鮮菇雞湯的做法步驟33.焯過水的雞腿撈出放入陶瓷鍋內膽，放入八角、薑片、蔥段。
海鮮菇雞湯的做法步驟44.放入黑木耳，加水。
海鮮菇雞湯的做法步驟55.水要一次性加足，中途不可再加，以免影響湯的鮮美。
海鮮菇雞湯的做法步驟66.蓋蓋，接通電源，選擇「雞鴨湯」程式，按下開始。
海鮮菇雞湯的做法步驟77.待程式剩餘20分鐘時。
海鮮菇雞湯的做法步驟88.放入海鮮菇，蓋蓋繼續進行。
海鮮菇雞湯的做法步驟99.程式結束後會發出「嘀嘀嘀」的提示聲，並進入保溫狀態。
海鮮菇雞湯的做法步驟1010.開蓋，放入枸杞子，再放適量鹽調味。
海鮮菇雞湯的做法步驟1111.一鍋鮮美的雞湯就燉好了。
海鮮菇能和淮山燉雞嘛嗎?
15樓：林夕的微笑
可以，而且口感還不錯。
山藥燉雞湯
主料雞肉
100g
山藥50g輔料姜
一塊鹽一勺白醋
一勺胡椒粉適量油
適量做法
1.買來的雞洗淨，切成塊狀
2.從超市買來的山藥
3.鍋中倒少許油，晃動鍋，讓油均勻沾滿鍋，下入雞塊、薑片翻炒3分鐘左右，炒出香味
4.倒入砂鍋，倒入熱水，一次性加足水，以沒過食材2－4cm即可。
5.大火煮開後，撇出浮沫，繼續煮10分鐘後開小火煮2小時6.取出山藥泡入加鹽或白醋的水中，以防變色7.看下湯煲差不多時，放入山藥，攪動勻，繼續煮至山藥熟，加入鹽、胡椒粉調味即可
小貼士1：山藥煮的時間依個人喜好，有人喜歡脆，有人喜歡面，自己掌握。
2：雞湯油較多，怕油多，可在煲好湯後，撇出油，別倒掉，可用做其它菜時加入
16樓：避雷櫃
用料：淮山10克、海鮮菇20克、雞肉200克、胡蘿蔔30克、胡椒粉5克、蠔油5克
【淮山海鮮菇燉雞的做法】
1、雞肉加生薑片，大蒜加熱水煮沸，直至肉爛為止，撈出備用。
2、雞肉撈出用蠔油攪拌均勻。
3、海鮮菇、胡蘿蔔、淮山切塊，大小隨喜好來定。
4、油七成熱，扔入大蒜，薑片，大蔥爆鍋。
5、倒入雞塊翻炒，加入配菜，翻炒一分鐘。
6、加水小火燉30分鐘即可。
17樓：凹凸小田螺
可以的海鮮菇有著其實豐富的營養價值，海鮮菇中的蛋白質含量是蔬菜中最高的，又有著極其高的藥用價值。海鮮菇的蛋白質中氨基酸種類齊全，包括8種人體必需氨基酸，還含有數種多糖體，其子實體的熱水和有機溶劑提取物有清除人體自由基的作用，這意味著常食海鮮菇有抗癌、防癌、提高免疫力、預防衰老、延長壽命的功效。
18樓：匿名使用者
額。。。。。沒試過！
不過蠻有創意的，可以試試，估計味道很鮮哦~
19樓：匿名使用者
可以啊。而且口感還不錯。雞肉加生薑片，大蒜加熱水煮沸，直至肉爛為止，撈出備用
雞肉撈出用蠔油攪拌均勻
香菇、胡蘿蔔、淮山切塊，大小隨喜好來定
油七成熱，扔入大蒜，薑片，大蔥爆鍋
倒入雞塊翻炒，加入配菜，翻炒一分鐘
加水小火燉30分鐘即可
海鮮菇和鮮香菇能一起煲雞湯嗎
20樓：匿名使用者
能。各種菌類都可以的，我家幾乎每週都煲雞湯，不過用的菌類比你說的多，至少有四五種，不過最好是小的，不要太大的那種。
蟹味菇和海鮮菇和雞肉一起能燉著吃嗎
21樓：汝悟才感謝
蟹味菇.海鮮茹
.當然是可以和
雞肉一起燉著吃的
海鮮菇和魚可以吃嗎，海鮮菇能炒魚籽嗎？
那個閃電 可以，以下是海鮮菇魚湯的做法。主料 鱠魚500g 海鮮菇250g 輔料 油適量 鹽適量 生抽適量 料酒適量 小蔥適量 蒜頭適量 芹菜適量 步驟 1 先把魚宰殺處理乾淨，切大塊。2 備好調味品。3 蔥,蒜頭切碎，芹菜切小段。4 熱油爆香蒜頭，下魚塊。5 煎至兩面金黃。6 放洗好的海鮮菇。7 ...
雞可以和海鮮菇一起燉嗎
雞可以和海鮮菇一起燉，可以做海鮮菇雞湯，具體做法如下 食材 雞腿 海鮮菇 黑木耳 枸杞子 蔥姜 八角 鹽。1 黑木耳提前一晚泡發，去根洗淨，海鮮菇 雞大腿洗淨。蔥切段兒，薑切片。2 鍋中水燒開，放入雞腿焯水。3 焯過水的雞腿撈出放入陶瓷鍋內膽，放入八角 薑片 蔥段。4 放入黑木耳，加水。5 蓋蓋，接...
海鮮菇可以和雞蛋西紅柿一起煮嗎，海鮮菇可以和雞蛋一起炒嗎
你好，海鮮菇可以和雞蛋西紅柿一起煮，三樣食物沒有相剋成分，一起煮沒問題。謝謝！西紅柿不能和什麼一起吃 西紅柿 螃蟹 會引起腹痛 腹脹 西紅柿 蝦 會產生劇毒 西紅柿 青魚 會不利營養成分吸收 西紅柿 鯰魚 會不利營養吸收 西紅柿 草魚 會導致銅元素析放 西紅柿 蝦 產生砒霜會中毒 西紅柿 土豆 土豆...