1樓：百草園1三味書屋
飯店酸甜排骨有放菠蘿的，口味很清新
2樓：北方一孤星
有有很多飯店裡面把菠蘿都放進排骨裡頭，起到一定的酸甜度的作用。
3樓：匿名使用者
每個店的做法不一樣，很多都有放菠蘿的。
望採納，謝謝
4樓：趙氏佳餚營養說
飯店酸甜排骨有放菠蘿的，是為了提升味道使排骨更有味道而且鮮味十足的。
5樓：蝴蝶伴花香
飯店的話，有的有這種的，有波專門就是一款菠蘿做的，這種酸甜排骨是很好吃的舉手
6樓：我愛嬋丫頭
這個一般情況下是會有菠蘿的，因為它可以起到一個提味兒的作用。
7樓：跑馬的漢子
有啊有一些飯店喜歡放一些菠蘿還有一些粵菜當中也會放一些菠蘿
8樓：時秀雅
你好，飯店的甜酸排骨。按照個人的口味可放菠蘿，謝謝！
9樓：匿名使用者
飯店的酸甜排骨，一般情況下有放菠蘿蘋果，或者是土豆。
10樓：小安的仰望
有的商家會放置一些菠蘿在裡面，這樣的話讓排骨更加的鮮嫩，更加的好吃。
11樓：匿名使用者
飯店酸甜排骨有放菠蘿的，有的，又香又甜
12樓：
飯店做的酸甜排骨，你放了少許的菠蘿才要酸甜的味道。
13樓：慕桖甜恬
飯店酸甜排骨裡面有放菠蘿的。
14樓：liuen獅子
有的，放菠蘿更有甜酸口味，而且也好看
15樓：翠柳清茶
有創新吃法，當然可以放。
請採納謝謝！
16樓：理谷
如果沒有菠蘿的，就放醋和糖就行了。有些放菠蘿來調味的。
17樓：鄧胖胖
骨和菠蘿放在一起燉的排骨，味道特別清甜
18樓：情感分析老師小勇
我認為這個是有的吧，但是可能會很少的，除非你有特殊的需求的，主要還是要看後廚怎麼做。
19樓：阿穎說事兒
有的飯店放菠蘿，有的飯店釋放的酸甜汁口感不一樣。
如何做酸甜排骨才好吃？要加番茄和菠蘿那種的！
20樓：答疑解惑
酸甜排骨做法
材料排骨900克，白醋60ml，白糖40克，胡蘿蔔50g，青椒50g，菠蘿適量，番茄漿60ml，生薑5片，蒜5瓣，鹽2小勺，生抽30ml，生粉6大匙
做法1.排骨切小段，沖洗乾淨血水、瀝乾，用鹽、生抽、姜、蒜、生粉醃1個小時以上
2.青椒和胡蘿蔔切小塊用開水焯一下斷生
3.把排骨粘上一層生粉，把多餘的生粉抖掉
4.用小奶鍋裡放油，加熱至冒煙時，把粘了生粉的排骨放進去，大火炸1分鐘。轉小火把排骨炸熟，最後再開大火炸半分鐘逼出油
5.撈起排骨，瀝乾油，晾涼
6.白糖、白醋、番茄醬一起放進鍋裡，加入4湯匙水，煮成濃稠狀的酸甜醬
7.晾涼的排骨放進鍋裡，放切好的菠蘿
8.加入先在開水裡燙過的青椒和胡蘿蔔翻炒均勻，讓每一塊排骨都粘上酸甜醬汁即可
21樓：
用白醋做，或是米醋！切記不要用老醋！加糖，你可以把醋和糖放到一個小碗裡，調製到你喜歡的酸甜感覺！然後放到排骨的鍋裡！
22樓：匿名使用者
煮酸甜汁的時候要夠甜，糖放多一點
菠蘿酸甜排骨要怎麼做
23樓：最初的簡單
步驟菠蘿酸甜排骨的做法步驟11.排骨買回來不要洗，先用1茶匙鹽拌勻，放置冰箱1-3天，要吃之前再洗，此時肉已有鹹味，轉鮮紅色，這樣煮的時候不用再加鹽，肉已入味。排骨洗淨瀝乾水份，準備些紅蔥頭，沒有可以不放。
菠蘿去芯切小塊
菠蘿酸甜排骨的做法步驟22.鍋裡放8克油，倒入青紅椒，洋蔥，蔥白翻炒片刻後盛起
菠蘿酸甜排骨的做法步驟33.加入12克油，倒入排骨攤開，煎一面
菠蘿酸甜排骨的做法步驟44.兩面都金黃色後加入280克水，蓋蓋，中大火燜煮
菠蘿酸甜排骨的做法步驟55.水差不多幹後加入番茄醬，糖，少許鹽，大火翻炒至水乾
菠蘿酸甜排骨的做法步驟66.倒入菠蘿翻炒，此時菠蘿會滲出水份，一直炒至水份蒸發，有點焦糖香味。
菠蘿酸甜排骨的做法步驟77.倒入青紅辣椒，洋蔥，蔥白翻炒均勻即可上碟
菠蘿酸甜排骨怎麼做
24樓：匿名使用者
1.排骨用流動水沖泡至沒有血水，瀝乾水分，放少量酒、鹽、生粉、生抽拌勻，醃1個小時
2.菠蘿切小塊，用淡鹽水浸泡30分鐘後，撈起瀝乾水分；黃瓜切小丁；聖女果清洗乾淨後對半切開
3.把雞蛋磕進大碗，攪散，加入生粉，攪拌成糊狀4.把雞蛋糊倒進排骨中
5.拌勻，讓每塊排骨都沾上雞蛋糊
6.小奶鍋裡放油，燒至大熱，夾排骨放進鍋裡，一塊一塊地放，以免粘連，先大火炸下，等定型後再轉小火炸熟
7.分3次把排骨炸好，撈起瀝油晾涼
8.重新把油燒熱，倒進排骨，大火復炸1分鐘左右9.炸好的排骨瀝乾油
10.用糖、醋、茄汁、水澱粉兌成調味汁，差不多有半碗11.熱油鍋，爆香薑片
12.加入切丁的黃瓜，煸炒至黃瓜斷生
13.倒入調味汁，煮開，關火
14.倒入炸好的排骨，翻拌均勻，讓每塊排骨都沾上調味汁15.倒入菠蘿和聖女果
16.全部材料翻拌均勻即可
菠蘿酸甜排骨的做法
25樓：匿名使用者
就是燉排骨時放菠菜就好了
用菠蘿怎樣做酸甜排骨
26樓：林夕的微笑
1、先把排骨剁好，用小許油、醬油、料
酸甜排骨
酸甜排骨
酒、糖、鹽、姜蒜蓉淹到兩個小時左右，配料切好備用。
2、在淹好的排骨打一個雞蛋攪均勻，然後撲上玉米粉，放進高溫的油炸，炸兩遍，第一遍把排骨炸熟，撈起來，晾一下油，在炸第二遍，把排骨炸到金黃色。
3、把油倒起，剩一點點油把配料炒到八層熟。
4、把酸甜汁放進鍋裡滿火煮成粘稠，然後倒入炸好的排骨和配料快速的翻炒幾下，讓酸甜汁粘上排骨既可。
27樓：迪蒙智慧交通
脆骨排300克，菠蘿一個，青、紅彩椒各半個，蔥、姜、蒜，桂皮一小塊、八角一個，料酒，一匙生抽，番茄醬兩大匙，鹽，冰糖各適量。
1、燒開水，倒一匙料酒，下入排骨氽燙變色撈出過冷水瀝乾備用；
2、菠蘿切塊，用淡鹽水浸泡20分鐘，撈出瀝乾備用；
3、青紅椒切片，備好蔥、姜、蒜、八角、桂皮、冰糖；
4、番茄醬兩匙、生抽一匙、少許鹽加兩匙水調勻備用；
5、起油鍋，下入蔥薑蒜、八角、桂皮略煸炒；
6、放入排骨炒一分鐘，加一匙料酒、一匙生抽繼續翻炒一分鐘，倒入開水沒過排骨，放入冰糖，轉中小火煮約1小時；
7、湯汁漸濃後，用筷子揀出蔥、姜、蒜、八角、桂皮等調料，倒入之前調好的番茄醬汁；
8、再次湯汁收濃後，倒入菠蘿、青紅椒翻勻，即可出鍋。
菠蘿酸甜排骨怎麼做？
如何做酸甜排骨才好吃？要加番茄和菠蘿那種的
酸甜排骨做法 材料排骨900克，白醋60ml，白糖40克，胡蘿蔔50g，青椒50g，菠蘿適量，番茄漿60ml，生薑5片，蒜5瓣，鹽2小勺，生抽30ml，生粉6大匙 做法1.排骨切小段，沖洗乾淨血水 瀝乾，用鹽 生抽 姜 蒜 生粉醃1個小時以上 2.青椒和胡蘿蔔切小塊用開水焯一下斷生 3.把排骨粘上一...
怎樣防脫髮的呀？如何做？有懂的嗎？
無論你是什麼型別的脫髮，要長出頭髮要知道長頭髮的原理。長頭髮的原理是血液迴圈把養分輸送的毛囊，毛囊養出毛髮。所以如果養分不足或者是毛囊出現毛病就會出現頭髮問題包括脫髮 乾枯 無光澤 白髮等。精神因素還會嚴重地影響頭髮的生長週期，長時間的視力疲勞 精神壓力過重 神經過度緊張 急躁或憂慮情緒 熬夜等，均...
多囊卵巢懷孕後保胎應如何做，有什麼藥推薦嗎？
女性患有多囊卵巢綜合症可以引起排卵異常，受孕困難，一旦懷孕這個寶寶是很珍貴的。第。一 確診已經受孕如果平時正在口服二甲雙胍控制血糖，要趕快把二甲雙胍停掉，改成胰島素。第。二 在懷孕以後，首先要監測雌孕激素的水平，如果水平存在異常，要進行保胎的支援，比如說口服黃體酮膠囊。第。三 有的女性睪酮水平還沒有...