1樓：
可以和在一起用，味道更香。
油炸的，裹粉的比較油，烤箱烤的麵包糠不錯，無油。
上面包糠機是一種可以裹塗一些麵包屑，麵包糠，雪花片等大顆粒的比麵粉顆粒大的粉料，通過兩層網帶輸送粉料，上麵包屑機是油炸製品加工過程中的前處理裝置，
適用於各種預上粉、混合上粉、麵包糠的產品。其作用是將產品均勻裹上一層粉，對油炸製品起保護作用，並可增加產品色澤及風味。上麵包屑機是一種網帶式的商用裹塗裝置，能夠自動完成產品的上粉過程，適應於各種預上粉、混合粉等。
是油炸製品加工過程中不可缺少的裝置。
麵包糠做法如下：
材料白麵包500g
做法1、把剝掉皮的麵包放進食品袋裡，繫緊袋口，放進冰箱的冷凍室，冷凍兩個小時。
2、凍至麵包發硬後將其取出，掰下一小塊，一捏就碎了，再用手搓至均勻無雜質，麵包糠就做好了！
2樓：包包快點好
材料雞胸肉，澱粉，蛋液，麵包屑，鹽，五香粉，蠔油
做法1、雞胸肉用刀背拍幾下，肉更鬆一些，切成粗條。加入鹽五香粉、蠔油醃製半小時。
2、醃好後沾上幹澱粉，再沾上蛋液，再粘麵包屑，壓實。
3、鍋中油八成熱時下雞肉條炸，再轉至五成熱炸到金黃浮到油上即可撈出控油食用，吃的時候配上番茄沙司味道更好。
小訣竅出鍋時最好放在吸油紙上，吃起來更清爽一下。
3樓：不完美小孩
可以的先裹麵粉
再裹麵包糠
希望可以幫得到您
炸雞腿，怎麼用裹粉和麵包糠啊？
4樓：胡蘿炒香菜
沒有面包bai糠炸雞腿的做du
法具體制作方法
第一步：zhi準備食材。dao雞翅10只，雞版蛋1個，普通麵粉
5樓：命中註定的
炸雞裹粉比較有來味道 用面自包糠的話口感會好bai一點
你也du
可以裹粉和麵包糠1:1一起用zhi
炸雞腿材料
雞腿2個，dao澱粉2大匙，雞蛋1個，麵包粉適量，鹽，料酒，孜然粉，麵粉5大匙
做法1.將雞腿洗淨、瀝乾水分，用刀劃幾道後放入碗中，加入鹽，料酒，孜然粉醃漬2小時
2.將少許鹽，麵粉，澱粉放入大碗中混合均勻，加入適量水調成糊狀，再打入雞蛋攪拌均勻成蛋麵糊
3.將醃漬入味的雞腿均勻沾裹蛋麵糊後，再沾裹一層麵包粉
4.鍋中倒入足夠的油燒熱，放入雞腿，以中小火炸至表面呈金黃酥脆，撈出瀝乾油分即可
6樓：幸運的楓陽
可以和在一起用bai，味du道更香。
油炸的，裹粉的比較油zhi，烤箱烤dao的麵包糠不專錯，無油。
上面包糠機是一種屬可以裹塗一些麵包屑，麵包糠，雪花片等大顆粒的比麵粉顆粒大的粉料，通過兩層網帶輸送粉料，上麵包屑機是油炸製品加工過程中的前處理裝置，
適用於各種預上粉、混合上粉、麵包糠的產品。其作用是將產品均勻裹上一層粉，對油炸製品起保護作用，並可增加產品色澤及風味。上麵包屑機是一種網帶式的商用裹塗裝置，能夠自動完成產品的上粉過程，適應於各種預上粉、混合粉等。
是油炸製品加工過程中不可缺少的裝置。
麵包糠做法如下：材料白麵包500g做法1、把剝掉皮的麵包放進食品袋裡，繫緊袋口，放進冰箱的冷凍室，冷凍兩個小時。2、凍至麵包發硬後將其取出，掰下一小塊，一捏就碎了，再用手搓至均勻無雜質，麵包糠就做好了！
7樓：只願做維尼
先醃好，再裹麵粉最後面包糠
8樓：帥詩霜郯娟
可以和在一
復起用，味道更香。
油炸的，制裹bai粉的比較油，烤箱烤的麵包糠du不錯，無油。zhi上面包糠機是一種dao可以裹塗一些麵包屑，麵包糠，雪花片等大顆粒的比麵粉顆粒大的粉料，通過兩層網帶輸送粉料，上麵包屑機是油炸製品加工過程中的前處理裝置，
適用於各種預上粉、混合上粉、麵包糠的產品。其作用是將產品均勻裹上一層粉，對油炸製品起保護作用，並可增加產品色澤及風味。上麵包屑機是一種網帶式的商用裹塗裝置，能夠自動完成產品的上粉過程，適應於各種預上粉、混合粉等。
是油炸製品加工過程中不可缺少的裝置。
麵包糠做法如下：材料白麵包500g做法1、把剝掉皮的麵包放進食品袋裡，繫緊袋口，放進冰箱的冷凍室，冷凍兩個小時。2、凍至麵包發硬後將其取出，掰下一小塊，一捏就碎了，再用手搓至均勻無雜質，麵包糠就做好了！
炸雞裹粉和麵包糠，炸雞排有裹粉了，還需要麵包糠嗎
9樓：莊靜恬母男
麵包糠，炸出來更鬆脆
有專門的麵包糠賣的,一般進口超市都有的。如果沒有的話也可以用麵包屑代替的,只要保證麵包屑乾燥無水就可以的。
炸雞排有裹粉了，還需要麵包糠嗎
10樓：哈竹丁詩
麵包糠，炸出來更鬆脆
有專門的麵包糠賣的,一般進口超市都有的。如果沒有的話也可以用麵包屑代替的,只要保證麵包屑乾燥無水就可以的。
麵包糠和炸雞粉有什麼區別？
11樓：蒼井瑪利明步
兩個差不多
麵包糠是一種廣泛使用的食品新增附料，
用於油炸食品表面，如：炸雞肉、魚肉、海產品（蝦）、雞腿、雞翅、洋蔥圈等。其味香酥脆軟、可口鮮美、營養豐富。
生粉水（濃一點的）加蛋清+最好家裡面有條件 放點八角粉香葉粉不要多 還有鹽 最後要胡椒粉 少量 粉搞好以後 放麵包糠 超市有賣的 就是麵包碎要很碎的 攪拌好 就可以了
12樓：輕語的羊
麵粉是一種由小麥磨成的粉末。按麵粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。麵粉（小麥粉）是中國北方大部分地區的主食。
以麵粉製成的食物品種繁多，花樣百出，風味迥異 。
炸雞粉由麵粉，生粉，雞蛋，水等混合而成，呈粘稠狀，可裹在肉類或蔬菜類表面進行油炸等烹飪方式，使用後可豐富菜餚的風味，口感和外觀。
炸雞。在閹制過程中加入的佐料還比較多。當然主要的蔥姜是少不了的。有辣椒醬。番茄醬。鹽，味精。雞精。白酒，糖，胡椒粉，雞蛋，生粉。花椒水就ok了。
裹料酒簡單了。去買炸粉和上色粉就ok了。醃製的時候雞蛋只放蛋白，蛋黃留著最後在炸粉中用。
13樓：清靜觀想
麵包糠沒有味道，而炸雞粉經過加工新增了鹽等調味料。所以在使用炸雞粉的時候就不要放鹽或少放鹽味精等調味料。
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