綠茶用60 70度的水能泡出來味道嘛?第一杯喝完以後是不是直接加水泡第二杯

時間 2022-02-28 14:25:06

1樓:曹

泡紅茶包時先把開水倒入杯中,然後再把紅茶包放入水中,過兩分鐘即可把包拿出。此法泡出的紅茶清澈沒有澀味,甜膩爽滑。而且茶包可以反覆用此方法泡多次。

如果順序反過來的話,茶包經開水衝擊,裡面物質析出,茶水會變苦澀而且渾濁。最好的泡茶工具是紫砂壺,玻璃杯亦可,最好不用塑料杯。其實所謂過夜茶喝不得是不確切的,這要視溫度而定。

個人不是很喜歡那種方便茶包。以上是我喝茶所得,希望對你有所幫助。

2樓:又見薯片

綠茶不宜高溫,80度左右的水,泡綠茶最好用透明的玻璃杯。

第一步:洗茶 第二部:濾出茶湯,不能讓茶葉長時間浸泡在水中。同時觀色品形。

好的綠茶的茶色是淺淺的黃綠色,淺酌一口,有淡淡的回甘。上午泡的茶下午不宜喝,因為茶水不宜長時間浸泡,易析出有害的重金屬及其他物質,對身體有害。並且不要喝袋裝的茶葉,紅茶應衝著喝,不要泡。

其他的你可以上愛茶網查詢,裡面有很多的關於茶的知識。

3樓:

只要不是餿了的,隔夜的也是可以的。

最好不要用塑料杯泡茶,市場上的塑料杯還都不是那麼安全的!

應該說,茶袋裡是沒有新增什麼的,只是它不是什麼好的茶葉做出來的!

我想,你那麼喜歡喝茶,就別喝那袋裝的,自己的買點茶來泡不是更好嗎?我個人還是喜歡鐵觀音。有茶香還不傷胃。紅茶也不錯,不過我沒怎麼喝過!

4樓:匿名使用者

5小時內都可以泡。塑料杯子用開水反覆燙幾次沒有異味了再用可以泡茶。袋裝茶實際上沒什麼不同只是方便而已。

綠茶冷熱飲都不錯,解渴散熱,心情煩悶時可以喝,而且泡起來簡便沒什麼要求。紅茶最好不要在早上或睡前喝,而且不建議喝涼的,最好有專用的茶具,不要混淆。喝茶還是自己喝來最舒服,別人的建議不見得好自己試試看吧

泡一般的綠茶,為什麼第二杯水是紅色的

5樓:感冒了阿嚏阿嚏

第一泡是醒茶,茶色一般比較淺,第二泡茶湯就會變的純正。裡面的茶紅素就被泡出來了。下面介紹一下泡綠茶的步驟:

1、茶具:飲用綠茶,通常用透明度好的玻璃杯,瓷杯或茶碗沖泡。杯碗類瓷質潔白,便於存託碧綠的茶葉和茶湯

2、水質:泡綠茶的水質要好。通常選用潔淨的優質礦泉水,也可以用經過淨化處理的自來水。水的酸鹼度為中性或微酸性,切勿用鹼性水,以免茶湯深暗

3、水溫:煮水初沸即可,這樣泡出的茶水鮮爽度較好。沏茶的水溫要在80度左右最為適宜。

因為優質綠茶的葉綠素在過高的溫度下易被破壞變黃,同時茶葉中的茶多酚類物質也會在高溫下氧化也會使茶湯變黃,很多芳香物質在高溫下也很快揮發散失,使茶湯失去香味。

4、茶與水的比例:通常茶與水比為1:50至1:60(即一克茶葉用水50ml至60ml)為宜,這樣沖泡出來的茶湯濃淡適中,口感鮮醇。

5、要求手持水壺往茶杯中注水,採用鳳凰三點頭的手勢,使注於的熱水衝動茶葉,上下浮動,茶汁也易泡出。另外在沖泡時常先注於少量熱水,使茶葉浸潤一下,稍後再注水至杯沿1cm至2cm即可。綠茶中得多數有效成分在第一次沖泡後浸出量最大,經三次沖泡後基本達到全量浸出。

因此綠茶一般以沖泡三次為度。非常細嫩的高階茶一般沖泡兩次即可。

6樓:匿名使用者

綠茶富含茶多酚,茶多酚與空氣中的氧反應會變成茶紅素,茶湯呈現紅色的色澤

7樓:匿名使用者

怎麼會是紅色的 不理解

8樓:匿名使用者

發圖看看,反正肯定是不正常了,原因仔細看看才知道

9樓:匿名使用者

有湯圖麼?發紅估計不是綠茶了

為啥綠茶從第二杯開始變黃很快

10樓:我叫藍樂樂啊

第一泡是醒茶,茶色一般比較淺,第二泡茶湯就會變的純正。裡面的茶紅素就被泡出來了。下面介紹一下泡綠茶的步驟:

1、茶具:飲用綠茶,通常用透明度好的玻璃杯,瓷杯或茶碗沖泡。杯碗類瓷質潔白,便於存託碧綠的茶葉和茶湯

2、水質:泡綠茶的水質要好。通常選用潔淨的優質礦泉水,也可以用經過淨化處理的自來水。水的酸鹼度為中性或微酸性,切勿用鹼性水,以免茶湯深暗

3、水溫:煮水初沸即可,這樣泡出的茶水鮮爽度較好。沏茶的水溫要在80度左右最為適宜。

因為優質綠茶的葉綠素在過高的溫度下易被破壞變黃,同時茶葉中的茶多酚類物質也會在高溫下氧化也會使茶湯變黃,很多芳香物質在高溫下也很快揮發散失,使茶湯失去香味。

4、茶與水的比例:通常茶與水比為1:50至1:60(即一克茶葉用水50ml至60ml)為宜,這樣沖泡出來的茶湯濃淡適中,口感鮮醇。

5、要求手持水壺往茶杯中注水,採用鳳凰三點頭的手勢,使注於的熱水衝動茶葉,上下浮動,茶汁也易泡出。另外在沖泡時常先注於少量熱水,使茶葉浸潤一下,稍後再注水至杯沿1cm至2cm即可。綠茶中得多數有效成分在第一次沖泡後浸出量最大,經三次沖泡後基本達到全量浸出。

因此綠茶一般以沖泡三次為度。非常細嫩的高階茶一般沖泡兩次即可。

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