1樓：史蒂芬紫
首先說體形，黑莓體型比葡萄小得多，和草莓大小相似；再說營養價值，黑莓含有豐富的礦物質和氨基酸，營養價值非常高，
2樓：匿名使用者
黑莓是手機，葡萄是水果~^_^
紅葡萄酒與黑莓酒有什麼區別？哪個更好？
3樓：
你好紅葡萄酒與白葡萄酒的主要區別，在於加工的方法不同，生產出的產品有紅與白之分。
紅葡萄酒是用紅色或紫色葡萄為原料，採用皮、汁混合發酵而成。果皮中的色素和丹寧在發酵過程中溶於酒中，因此酒色呈暗紅或紅色，酒液澄清透明，含糖量較多，酸度適中，口味甘美，微酸帶澀，香氣芬芳。
白葡萄酒是用皮紅汁白或皮汁皆白的葡萄為原料，將葡萄先擰壓成汁，再將汁單獨發酵製成。由於葡萄的皮與汁分離，而且色素大部分存在於果皮中，故白葡萄酒色澤淡黃，酒液澄清，透明，含糖量高於紅葡萄酒，酸度稍高，口味純正，甜酸爽口，香氣芬芳。
胃比較敏感的人可能更適合喝紅酒。它的總含酸量低於白葡萄酒。葡萄酒中只含有少量的維生素和礦物質，更重要的有助於健康的物質是丹寧物質和色素。
酚在紅葡萄酒中起很重要的作用。它位於葡萄皮內，葡萄皮根據葡萄種類的不同而厚薄不同。在紅葡萄酒中有500到4000種酚化合物，而在白葡萄酒中則少得多。
酚抑制癌的產生，促進免疫系統，捕捉自由基,調節血壓，降低膽固醇含量。
喜歡哪一個看個人口味
黑莓是種什麼水果？
4樓：匿名使用者
黑莓樹或總稱黑莓是一種廣泛分佈且知名的灌木；屬於樹莓類(薔薇科懸鉤子屬)的植物，可以長到3米(10英尺)高，並生產軟質的果實——常用作甜點、果醬、無子果凍，有時也用來制水果酒。有多種懸鉤子屬植物稱作黑莓，而且這些種很容易發生雜交，因此栽培種的種數會較原生種的多上許多。
黑莓具有匍匐向上的習性，拱壯的莖上帶有短而彎但銳利的棘刺。當彎曲下垂的枝條碰觸到地面時，會由枝條頂端的節上長出根來，由於這種特性，再加上黑莓的生長速度很快，使得生長在林地、灌木叢、山坡地上的黑莓，可以在很短的時間內向外擴散佔據一大片的土地。黑莓可以忍受貧瘠的土壤，是荒地及建築工地的先驅植物。
葉為掌狀葉，有三至五片小葉，花白色或粉紅色，開花期為每年的五月至八月，果實成熟時為黑色或暗紫色。
在黑莓，處於先期的花朵能產生的小核果數量多於後期，這樣的徵候顯示了幾項可能： 根部耗竭、極為勉強的授粉者數量，或是環境狀態的小小變動，例如雨天，或者天氣太熱使得蜜蜂無法在清晨以後工作，導致蜜蜂探訪的次數減少或花粉粒傳到花朵的數量減少，最後使得果實品質下降。小核果 只在胚珠附近發育而成；來自花粉粒中的雄性配子使胚珠受精。
懸鉤子屬植物rubus alleghensis的花及漿果黑莓花是一種良好的蜜源植物，一大片野生黑莓可以產出棕色至黑色充滿果香的蜂蜜。
英國的一項迷信認為9月15日以後不應該摘採黑莓，因為惡魔已經佔據了這些果物，在葉子上留下印記。這項傳說背後還是有點價值，因為在這日期之後，潮溼而涼的天氣可能使得果實受到多種黴菌的感染，例如botrytis，造成果實有不好的味道，而且可能有毒。另外也不建議利用或食用長在交通頻繁的馬路邊的黑莓，因為可能會累積空氣汙染帶來的毒素。
體型較小的近親——歐洲露莓(dewberry，rubus caesius) 可以透過其果實上白色臘狀的外層與黑莓來作區別，而且它們的小核果數量也較少。
在地球上的一些地區，例如紐西蘭以及美國西北太平洋地區，黑莓已經歸化當地，並被視為一種外來入侵種以及麻煩的雜草。
黑莓是歐美地區廣泛栽培的四大小果類果樹的重要種類之一，近年來，在世界果樹發展中，小果類的發展速度是其它果樹的3倍左右，被稱為「新興小果類」。其主要原因是其鮮果及其產品營養豐富，多數色澤豔麗，風味醇美，且具有特有的宜人香味，其中很多種類還具有一些獨特的營養保健功能。經我所測定，黑莓鮮果含有：
水： 88.0～88.8%
可溶性固形物： 6.5～8.5%
糖（主要是還原糖）：5.5～7.0%
有機酸： 1.2～1.4%
粗蛋白： 1.5～1.7%
維生素c： 8.5～10.5mg/100g
維生素e： 3.0 mg/100g
維生素k： 0.08～0.11 mg/100g
維生素b1： 0.08 mg/100g
維生素b2： 0.06 mg/100g
礦質元素硒： 2.71μg/g
氨基酸（總量）： 1000mg/100g
(以上資料由大面積推廣品種hull和chester的鮮果測得；資料只是一個平均值，上下還有誤差，主要隨栽培、環境等條件的變化而變化。更詳細內容見《黑莓鮮果及其加工品的營養成分》)。黑莓鮮果中糖、維生素c、 維生素b1、維生素b2的含量與其它果樹相當，有機酸、粗蛋白、維生素k和氨基酸含量高於其它栽培果樹，並發現維生素e含量是所有栽培和野生、半野生果樹中最高的，而硒含量在果樹中罕見。
氨基酸共有18種，8種必需氨基酸都有，且含量較高，還富含γ-氨基丁酸。對人體至關重要的6種礦質元素（鉀、鈣、鈉、鎂、鋅、鐵）含量也較高。其中，維生素k可促進肝臟合成凝血物質，對促進血液凝固有良好作用；維生素e保護細胞和細胞內部結構的完整，防止某些酶和細胞內部成分遭到破壞，延緩衰老；硒能抗氧化、防衰老，提高免疫力，與維生素e共同起拮抗有毒物質的保護劑作用；γ-氨基丁酸作為神經傳導物質，具有促進腦代謝，降壓，降血脂和抗心律失常的作用。
藍莓和葡萄有什麼區別？他們的功效一樣嗎？
5樓：倫觀社會
藍莓的功效：
具有防止腦神經老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能，營養成分高。其中，由於藍莓富含花青素，具有活化視網膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞而備受注目。還可明顯地增強視力，消除眼睛疲勞。
醫學臨床報告也顯示，藍莓中的花青素可以促進視網膜細胞中的視紫質再生，預防近視，增進視力。
葡萄的功效與作用：
1、緩解低血糖
葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使症狀緩解。
2、預防血栓
科學家研究發現，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，並且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。
3、抗衰老
藍莓和葡萄的區別：
1、從用途上來比，藍莓葡萄集鮮食、釀酒和觀賞為一體，佔據東歐一半的貴族皇室釀酒甄選葡萄，而普通葡萄在鮮食和釀酒上甜度不夠，不具備優質特級葡萄品種的特性；
2、從種植來講，藍莓葡萄種植要求更苛刻，一定要高標準的種植規格、細心耐心的培育才能種出味道香甜的藍莓葡萄，而且藍莓葡萄本身具有抗病性，無需農藥。反觀普通的葡萄，殺蟲劑、催生劑等人工試劑都在所難免，而且種植要求參差不齊，品質不能***；
3、再來看味道口感，藍莓葡萄由於沒有農藥，輕鬆清洗便可以直接享用，潔白細膩的果粉，緊實多汁的果肉，甜而不膩，久有餘香。而普通葡萄買回來隨便洗洗你敢吃嗎，口感味道上也不及藍莓葡萄的順滑香甜。綜合來看，藍莓葡萄藍莓葡萄的確是優質的特級葡萄，葡萄中的藍寶石。
擴充套件資料：
吃藍莓的好處
1、有益心臟健康
藍莓中含有一種特殊的物質，可以幫助我們使血管擴張。如果我們的血管擴張了，血液在血管中流通的就更加通暢，這樣不但血液對血管壁的壓力會逐漸減少，還有更少的機會在我們的血管中殘留下雜質和垃圾物質，這就有效的減少了血栓的形成。
2、降低血糖
藍莓還可以幫助我們調節血糖平衡，是一種天然的胰島素。糖尿病患者食用藍莓還可以起到輔助**的作用，只要堅持兩個月，就可以起到非常明顯的改善。
3、改善睡眠狀態
藍莓中含有一種特殊的物質，可以進入到我們的細胞內部，幫助我們保護細胞不受自由基的破壞，對我們的身體有很多好處。藍莓中的這種特殊物質還可以使神經部分，可以使我們的腦組織功能更加穩定，這樣我們的睡眠狀態自然也就會更好。
4、預防便祕
如果我們每天都能夠補充一點膳食纖維，就可以有效的幫助我們促進腸道蠕動，防止便祕，還可以幫助我們去除腸道中的廢物，對我們的身體有很多好處。很多人都會選擇口服膳食纖維的方式來使自己清理腸胃，可是一杯新鮮的藍莓中就含有四克的膳食纖維，佔我們每天所需要的14%。
5、強健大腦
我們的大腦會隨著年齡的增長逐漸退化，甚至可能會出現老年痴呆和老年記憶衰退，甚至可能會出現失憶的狀況。藍莓中富含非常豐富的類黃酮物質，可以幫助我們提高大腦的活力，有效的強健大腦功能。因此，上年紀的人不妨多吃一些藍莓，可以對自己的大腦起到延緩衰老的作用。
6樓：雲藍藍莓
區別很大
首先是外形的區別，其次是營養價值的區別
藍莓能保護眼睛、增強視力：藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成，可預防重度近視及視網膜剝離，並可增進視力」。同時更有加速視紫質樸再生的能力，而視紫質樸正是良好視力不可或缺的東西。
增強自身免疫力：藍莓漿果可以增強對人體對傳染病的抵抗力。藍莓漿果也是一種高纖維食品，根據usda的資料，145g藍莓果中至少含有2.
9g纖維，因此可以作為日常飲食中纖維的良好**。藍莓含有相當多的鉀，鉀能幫助維持體內的液體平衡，正常的血壓及心臟功能，而熱量卻只有80個卡洛里。藍莓在抵抗自由基，特別是活性氧與各種疾病如癌症、先天性免疫系統疾病、心血管病有著密切關係。
抗氧化功能、減緩衰老：天然的藍莓花青素是最有效的抗氧化劑。usda的研究顯示，在人們經常食用的的40多種水果和蔬菜中，藍莓抗氧化能力最強。
這意味著食用藍莓可以有更多的針對衰老、癌症和心臟疾病的抗氧化能力。
增強記憶力：藍莓在所有蔬果中擁有極高的抗氧化劑能增進腦力和減少阿耳茨海默早老性痴呆症等，科學的飲食需要花青素，這有助於延緩衰老，如果選擇花青素，藍莓是重藍莓是重要的選擇。它具有防止功能失調、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協調性等作用。
.抗癌功能： 藍莓中含有的營養物質對中早期癌症都具有抑制作用。藍莓果實中的花青素，是非常強的抗氧化劑，可以幫助預防動脈內斑塊的形成和多種癌症，減低患癌的可能。
7樓：藍莓葡萄
從用途上來比，藍莓葡萄集鮮食、釀酒和觀賞為一體，佔據東歐一半的貴族皇室釀酒甄選葡萄，而普通葡萄在鮮食和釀酒上甜度不夠，不具備優質特級葡萄品種的特性；從種植來講，藍莓葡萄種植要求更苛刻，一定要高標準的種植規格、細心耐心的培育才能種出味道香甜的藍莓葡萄，而且藍莓葡萄本身具有抗病性，無需農藥。反觀普通的葡萄，殺蟲劑、催生劑等人工試劑都在所難免，而且種植要求參差不齊，品質不能***；再來看味道口感，藍莓葡萄由於沒有農藥，輕鬆清洗便可以直接享用，潔白細膩的果粉，緊實多汁的果肉，甜而不膩，久有餘香。而普通葡萄買回來隨便洗洗你敢吃嗎，口感味道上也不及藍莓葡萄的順滑香甜。
綜合來看，藍莓葡萄藍莓葡萄的確是優質的特級葡萄，葡萄中的藍寶石。
紅葡萄酒和白葡萄酒有什麼區別，紅葡萄酒和白葡萄酒有什麼區別，哪個好喝？
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紅葡萄酒跟白葡萄酒有什麼區別，紅葡萄酒和白葡萄酒有什麼區別，哪個好喝？
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