柚子茶怎麼做,柚子茶如何製作

時間 2022-03-10 05:20:06

1樓:爸爸的廚房

【配料】柚子1個、蜂蜜350g、冰糖100g、鹽1勺

2樓:妙招姐

教你蜂蜜柚子茶簡單又好喝的做法

3樓:罐頭**官方

這個冬天不想乾巴巴,就來試下用電飯煲給自己做一杯蜂蜜柚子茶吧,營養豐富、清熱去火,滋潤「燥」寶寶~

4樓:

1.柚子在熱水中浸泡約10分鐘左右,柚子的表皮封了一層蠟,所以我們要用食用鹽在柚子上輕輕搓揉,這樣做是為了使表皮更加乾淨!柚子皮在製作過程中也是非常的重要

2.將柚子皮剝開颳去裡面的白瓤,用刀子把柚子皮裡的白色慢慢的刮乾淨,越薄越好。這樣做是為了減輕苦味;刮成薄片的柚子皮改刀切成細絲,越細越好!!這樣是為了保證成品的口感。

3.柚子瓤去掉外層薄膜和籽,然後剝成碎塊!不用剝的太碎,因為在煮的過程中柚子瓤會自然散開;把處理好的果肉放入鍋裡煮,加入一小碗清水和冰糖,熬化後放入切好的柚子皮煮大約10分鐘,讓它充分吸收冰糖水的甜味。

待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了熬,慢慢由大火轉至小火。

4.半小時後,柚子茶的顏色就會由白色變為黃色,這都是冰糖的作用啊;繼續煮待水分耗幹即可關火,這時的柚子茶已經變為深黃色了!放涼之後柚子茶的顏色又會出現變化,然後加入適量蜂蜜,裝入密封罐放在冷藏室存放,喝的時候用溫水衝一下即可。

5樓:海之聲西五路店

用柚子蜂蜜,不要太燙的水

柚子茶怎麼做?

6樓:邯鄲新東方烹飪學校

1、柚子洗淨後,用鹽擦去表皮的臘,放入溫水中浸再清洗乾淨。

2、把柚子表面的黃色表皮削下備用,接著把柚子皮放入沸水中汆燙,沸水中要加入適量的蘇打,這樣可以去除柚子皮一部分的苦味和澀味。然後把汆燙過的柚子皮切成細絲,並且充分擠幹自身多餘的水分

3、將柚子皮切成長條絲狀待用

4、把玻璃容器用開水浸泡消毒然後晾乾

5、接著把柚子皮絲放入玻璃容器內,上面均勻的覆蓋上一層蜂蜜,然後再放入一層柚子皮絲,接著上面再均勻的覆蓋上一層蜂蜜。

6、按照這個順序把柚子皮和蜂蜜全部放入容器內,就可以將容器密封放入冰箱內醃漬冷藏,一般一個星期後就可以食用了。

7樓:罐頭**官方

這個冬天不想乾巴巴,就來試下用電飯煲給自己做一杯蜂蜜柚子茶吧,營養豐富、清熱去火,滋潤「燥」寶寶~

8樓:我愛雪花飛舞

製作方法

1、所需材料:柚子一個、蜂蜜500g、冰糖100g(可按自己喜好多放)、鹽1勺、清水適量;

2、把柚子塗抹上一層鹽刷淨乾淨;用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來,儘量薄一些,少帶裡面的白瓤,否則會很苦。這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在;

3、剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3釐米長、粗細1毫米左右的細絲,越細越好;把切好的柚子皮,放到鹽水裡醃1小時;

4、把醃好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分鐘,變軟脫去苦味;

5、把處理好的柚子皮和果肉放入乾淨無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1個小時,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即就可以了,注意熬的時候要經常攪拌,以免粘鍋。

6、等放涼後,加入蜂蜜,攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了,裝入密封罐放在冷藏室存放,喝的時候用溫水衝一下即可。

9樓:妙招姐

教你蜂蜜柚子茶簡單又好喝的做法

10樓:魯姐美食

蜂蜜柚子茶怎麼做?把柚子加鹽,去表面的蠟,全身洗乾淨去皮切絲,下鍋煮除後撈出,柚子撕小塊,加入冰糖,蜂蜜。

11樓:大雁做美食

蜂蜜柚子茶怎麼做?把柚子加入鹽清洗乾淨外皮,然後切絲倒入碗中,加入水,鹽泡40分鐘,鍋中加冰糖水,柚子皮絲,收汁即可。

12樓:爸爸的廚房

【配料】柚子1個、蜂蜜350g、冰糖100g、鹽1勺

13樓:匿名使用者

柚子加蜂蜜,柚子切薄片,放到茶壺了泡著,喝得時候放點蜂蜜,不會很苦也不會發胖,可以試試

柚子茶怎麼做?

14樓:妙招姐

教你蜂蜜柚子茶簡單又好喝的做法

15樓:魯姐美食

蜂蜜柚子茶怎麼做?把柚子加鹽,去表面的蠟,全身洗乾淨去皮切絲,下鍋煮除後撈出,柚子撕小塊,加入冰糖,蜂蜜。

16樓:爸爸的廚房

【配料】柚子1個、蜂蜜350g、冰糖100g、鹽1勺

17樓:罐頭**官方

這個冬天不想乾巴巴,就來試下用電飯煲給自己做一杯蜂蜜柚子茶吧,營養豐富、清熱去火,滋潤「燥」寶寶~

18樓:v陰w23考拉

把柚子放入清水中,加入一勺鹽洗乾淨,把柚子皮刮掉去。取200克柚子肉,將柚子皮切成絲,取100克柚子皮絲,向柚子皮絲里加入半勺食鹽,適量清水攪拌,浸泡十分鐘。柚子皮焯水瀝乾備用,取800毫升水放入鍋中,加入柚子皮、200克柚子肉、20克冰糖,中火煮20分鐘。

19樓:大雁做美食

蜂蜜柚子茶怎麼做?把柚子加入鹽清洗乾淨外皮,然後切絲倒入碗中,加入水,鹽泡40分鐘,鍋中加冰糖水,柚子皮絲,收汁即可。

柚子茶如何製作

20樓:妙招姐

教你蜂蜜柚子茶簡單又好喝的做法

21樓:罐頭**官方

這個冬天不想乾巴巴,就來試下用電飯煲給自己做一杯蜂蜜柚子茶吧,營養豐富、清熱去火,滋潤「燥」寶寶~

22樓:魯姐美食

蜂蜜柚子茶怎麼做?把柚子加鹽,去表面的蠟,全身洗乾淨去皮切絲,下鍋煮除後撈出,柚子撕小塊,加入冰糖,蜂蜜。

23樓:匿名使用者

柚子茶柚子一個,新鮮茶葉若干,在柚子上端橫切一刀,取出柚子肉,將撕去外膜的柚子肉,與斷青好的茶葉揉勻,塞進柚子皮囊內,蓋上剛才切下的柚皮,用小鐵絲十字交叉綁緊,放入專用烤箱,慢慢烘烤,再烤的過程中,要經常擰緊鐵絲。直至烘乾為止。

24樓:爸爸的廚房

【配料】柚子1個、蜂蜜350g、冰糖100g、鹽1勺

25樓:匿名使用者

不是釉子茶不過味道很像

1個檸檬榨汁加4勺蜂蜜

水400ml左右 (味道可以自己調)

26樓:匿名使用者

材料:1、柚子;2、冰糖(柚子重量的1/5左右);3、蜂蜜(柚子重量的一半左右);4、清水幾茶匙做法:1、柚子清洗乾淨,再放在溫水裡泡十分鐘左右,取出;2、吸去柚子表面的水分,剝開,分離果皮、肉、瓤;3、柚子皮切絲,果肉用攪拌機打成泥狀,果瓤按承受能力分別處理,怕苦就扔掉,不怕就全留下或留一部分,切丁;4、把整理好的柚子放入乾淨無油的鍋中,加清水再放入冰糖,中小火煮至粘稠,質感略透明即可,離火冷卻;5、溫熱(60℃以下)時加入蜂蜜拌勻;6、把成品倒入密封玻璃瓶內,放入冰箱儲存。

另:1、蜂蜜用原味的,口味最純正;2、柚子茶可去腸胃中惡氣,解酒毒,治飲酒人口氣,不思食口淡,化痰止咳。3、柚子的vc含量是檸檬的3倍。

4、市售的柚子茶一瓶要40左右甚至更高,自己動手的成本低很多。只要在出鍋涼涼後,放入蜂蜜就可以了,個人認為蜂蜜應當沒過柚子醬!最後找一個密封的容器,放上幾天,過後就可以一嘗美味了!

(剛做好的是不能吃的,會很苦,一定要放上幾天)可以當果醬來吃,或沖水喝,冷熱水均可!非常有營養!

27樓:大雁做美食

蜂蜜柚子茶怎麼做?把柚子加入鹽清洗乾淨外皮,然後切絲倒入碗中,加入水,鹽泡40分鐘,鍋中加冰糖水,柚子皮絲,收汁即可。

如何做柚子茶? 詳細的

28樓:妙招姐

教你蜂蜜柚子茶簡單又好喝的做法

29樓:罐頭**官方

這個冬天不想乾巴巴,就來試下用電飯煲給自己做一杯蜂蜜柚子茶吧,營養豐富、清熱去火,滋潤「燥」寶寶~

30樓:我家有菜

蜂蜜柚子茶怎麼做?把柚子加鹽,去表面的蠟,全身洗乾淨去皮切絲,下鍋煮除後撈出,柚子撕小塊,加入冰糖,蜂蜜。

31樓:匿名使用者

配料:大個柚子一個,冰糖1斤、蜂蜜一斤。 先用溫水把柚子

泡泡洗淨,然後削皮(注意儘可能的薄,柚子皮下的白色物質會很苦),然後將削下的皮切絲 建議將柚子皮絲用在開水中沼一下大概四五分鐘,這樣有利於去處皮上的苦味,取出柚子皮絲然後換涼水 將撥好的柚子瓤和皮一同下水+冰糖煮,注意不要加水太多!等水滾了就改用小夥慢煮2個小時左右/ [

32樓:南爸美食記

【配料】柚子1個、蜂蜜350g、冰糖100g、鹽1勺

33樓:梅子美食廚房

蜂蜜柚子茶怎麼做?把柚子加入鹽清洗乾淨外皮,然後切絲倒入碗中,加入水,鹽泡40分鐘,鍋中加冰糖水,柚子皮絲,收汁即可。

怎麼做柚子茶,自己做柚子茶怎麼做

材料 1 柚子 2 冰糖 柚子重量的1 5左右 3 蜂蜜 柚子重量的一半左右 4 清水幾茶匙 做法 1 柚子清洗乾淨,再放在溫水裡泡十分鐘左右,取出 2 吸去柚子表面的水分,剝開,分離果皮 肉 瓤 3 柚子皮切絲,果肉用攪拌機打成泥狀,果瓤按承受能力分別處理,怕苦就扔掉,不怕就全留下或留一部分,切丁...

如何製作柚子茶最簡單的做法,自制柚子茶的4種做法

1 柚子洗淨後,用鹽擦去表皮的臘,放入溫水中浸再清洗乾淨。2 把柚子表面的黃色表皮削下備用,接著把柚子皮放入沸水中汆燙,沸水中要加入適量的蘇打,這樣可以去除柚子皮一部分的苦味和澀味。然後把汆燙過的柚子皮切成細絲,並且充分擠幹自身多餘的水分。3 將柚子皮切成長條絲狀待用。4 把玻璃容器用開水浸泡消毒然...

檸檬蜂蜜柚子茶怎麼做,檸檬蜂蜜柚子茶怎麼自己製作?

北海數碼站 蜂蜜檸檬柚子茶,具有很好的滋補功效,主要的材料就是蜂蜜,柚子和檸檬,這三種食材都是天然的食材。平時適當的喝一些蜂蜜檸檬柚子茶,有很好的促進消化的作用,具有去除身體毒素的功效,在預防便祕,調節腸胃,抗炎殺菌方面的作用都是不錯的。而且具有很好的美容養顏的作用,有一定的美白效果。另外還有止咳化...