1樓:老虎臥虎藏龍
你煮的時間太短了吧,最好就是用壓力鍋煮。最好是先將紅豆跟薏米分別用水泡過再煮。加上南瓜更好,南瓜還帶有甜味,不用加糖的。
如果是普通鍋,燒開水後用慢火再燒15分。我這裡用電磁爐,600瓦的功率煮久點就可以了。
2樓:清風流雲
頭天晚上先把兩種材料洗淨用涼水泡上,第二天把泡材料的水倒掉,再燜就容易熟了,我一般用阿迪鍋,效果很好,不用泡也行。
3樓:
我現在也是用薏米熬粥 每天晚上睡覺前把薏米和水放進電飯煲,定時,比如你第二天早上7點半吃,就定時5點半煮好,在保溫過程中會燜爛 個人覺得挺好吃的
4樓:
可以先把薏米打成粉會比較好熟一點,或者用高壓鍋燒好後悶一夜,第二天再燒一下就好了
5樓:陪你浮世清歡
我都是用開水沖泡,提前一晚放在保溫杯裡。紅豆很硬的。。。
6樓:匿名使用者
鍋蓋蓋上 小火長熬。不知道你用的是煤氣還是高壓鍋還是電磁爐。
如果是電磁爐,火開到300,不要加太多水,不然鍋蓋蓋上不久就會溢位水。
如果是煤氣和高壓鍋,那就是時間不夠,同樣的是小火,耐心多熬一會兒。注意安全。
7樓:寂寞沙洲
薏米要燜好久 紅豆要先泡好再煮
買了個燜罐,想燜紅豆薏米,事先浸了兩三個小時,但是燜了24小時都沒有燜透,怎麼辦??
8樓:小妞妞魚愛娛樂
你好,很高興為你解答問題!
燜罐作用是,燒好的食物,放進去,可以燜的更熟燜的更爛。
前提是:燒好的食物。
生的食物,特別是紅豆薏米這種難煮爛的食物,光燜是沒用的。
如果這個答案能夠幫到你,請及時採納噢,謝謝!
9樓:在甘露巖寺跳機械舞的非洲獅
可能是衝下的開水不夠燙,還有浸後水不夠瀝乾,要麼下次別浸試下
燜燒杯一般燜熟薏米粥要多長時間
10樓:匿名使用者
薏仁煮粥前需要溫水浸泡2-3小時。
浸泡的目的是避免久煮不熟。
推薦做法:
冰糖紅豆薏米粥
主料紅豆 薏米
冰糖 清水
冰糖紅豆薏米粥的做法步驟
1. 紅豆用清水浸泡過夜,不過時間不易太長,否則會發芽哦。
2. 泡好的紅豆,用清水過濾一下。
3. 鍋中倒水,倒入薏米,**煮至半熟,加入紅豆。
4. 薏米仁和紅豆都煮熟後,加入冰糖,煮至融化即可。煮的時候要及時攪拌,以免糊底。
玫瑰薏米粥
食材主料黑米60g小米100g薏米60g幹玫瑰花10朵輔料紅糖適量
步驟1.黑米和薏米洗淨浸泡過夜,幹玫瑰花浸泡開。
2.把黑米、小米和薏米放進鍋中,加入水燒開,然後轉成小火慢煮,煮至粘爛。
3. 加入紅糖,待融化後加入玫瑰花,攪拌,熄火蓋上蓋燜20分鐘即成。
小貼士廚房小語:黑米和薏米不易熟,要洗淨浸泡過夜
薏米綠豆粥
這是一道有利於**的養生粥,綠豆及薏米在中醫裡有利尿、改善水腫的效果。而薏米本身有美白的功效,可以減少臉上斑點的產生,綠豆則有解毒的效果,使體內毒素儘快排出。我沒有加任何糖,加了一點新疆葡萄乾調味,更加利於**哦。
(收起)
食材主料薏米200g綠豆100g輔料葡萄乾適量
步驟1.薏米洗淨,用清水泡4小時
2.綠豆和薏米一起下鍋
3.放在高壓鍋裡,調到煮飯檔。
4.葡萄乾
5.10分鐘後,等高壓鍋排氣完了開啟,綠豆煮的剛剛好。
6.盛人碗中,放上葡萄乾。
小貼士薏米,泡了4小時吸足了水分,如果放在一般鍋中煮,等薏米先煮開了,再放綠豆,綠豆很容易煮熟的。
燜燒杯紅豆薏仁,的做法步驟圖,怎麼做好吃
11樓:蝶夢飛花舞隨風
燜燒杯紅豆薏仁的做法
用料:
做法/步驟:
1、淘米:薏米紅豆枸杞淘洗一至兩遍,根據自己的生活習慣,放燜燒杯裡;
2、預熱:燒開水,加入燜燒杯裡,連杯帶料一起預熱,五分鐘甚至十分鐘,然後把水倒掉;
3、燜:燒開的水再次倒入燜燒杯,蓋子擰緊緊的,燜著就行了,第二天早上起床就有「米湯」喝了。
小貼士
1、預熱必不可少,不預熱燜不出效果來,五分鐘以上;
2、因為燜燒杯保溫效果太好了,有時候晚上十點十一點的燜,早上還燙呢,所以可以提早一點兒燜上;
3、我燜這個是為了喝水,要是為了把米、豆燜爛有點兒牽強,但喝水就很濃郁;
4、白天可以反覆加開水繼續燜著,發揮米的餘熱啥的;
5、圖就是燜一晚上以後喝乾水的效果,為了給你們看看燜的勁兒;
6、(沒想好、可能還會有)
紅豆薏米是生豆磨好,還是都炒熟再磨好,全是生的磨成粉拿開水衝行嗎
12樓:匿名使用者
要炒熟的,不然無法使用。
薏米紅豆湯是對治溼邪最好的。因為體內有溼是現代人的通病,薏米紅豆湯人人皆宜。
需要注意的是,做薏米紅豆粥「千萬不能加大米進去!」為什麼?因為大米長在水裡,含有溼氣,溼性粘稠,所以,大米一熬就稠了。
紅豆和薏米都是去溼的,本身不含溼,所以它們怎麼熬都不稠,湯很清。
中醫恰恰是利用了它這種清的性質,來把溼給除掉。一旦加進去大米,就等於加進去了溼氣,所以整個粥都稠了。味道雖然更好了,但對於養生來說並非好事,就因為那一把大米,所有的紅豆、薏米就都白費了,功效全無。
紅豆薏米直接放保溫杯裡,第二天會熟嗎
13樓:辰楚楚
紅豆薏米不可以直接放到保溫杯裡,否則無法熟透。
主料:薏米25克、紅豆25克
保溫杯版紅豆薏米粥的做法:
①首先,將紅豆,薏米分別洗淨,瀝乾水分。
②在鍋中倒入一保溫杯量的清水,煮開。
③然後,將開水倒入保溫杯中,擰緊蓋子。
④將紅豆薏米倒入盆中,加入一保溫杯水,燒沸。
⑤最後,將保溫杯中的水倒出,將煮開的紅豆薏米連湯一同倒入保溫杯。
⑥擰緊蓋子,放置一夜。第二天倒出,即可食用。
14樓:手機使用者
沒人嗎沒人嗎wurui0415
真的嗎?那我速去入個保溫杯\(^o^)/~csh00我放了虎牌裡面的 要保溫好的那種滾水進去3a這樣就解決我的大問題了,我配好米,每天回家泡著,睡前衝到保溫杯裡,真不錯wurui0415
恩,我買的象印的\(^o^)/~wurui0415也解決了我的大問題啊。。。我要**\(^o^)/~家裡就我一人吃這個,每天燉太麻煩啊大耳朵
看來我也要去入個
每天次綠豆湯
**o(≧v≦)o~~olivegong
我還是喜歡慢慢煮好的感覺純為馬甲來
淮山藥薏米粥,據說很好的,我做一次了,電飯煲定時,第二天早上就好了gracesky
你們可以買個小燉鍋啊,1.5升的那種,正好兩碗,功率比電飯煲小多了……我原來有個給我媽了,我媽現在喜歡的不得了…粥粥我也要買保溫杯小西東08
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