1樓:格調
可以,羊肉和生蠔不相剋,不能和羊肉一起吃的食物如下:
1、不能和蕎麥一起吃:熱寒相反不宜同食;
2、不能和豆漿一起吃:二者功能相反,不宜同食;
3、不能和竹筍一起吃——同食會引起腹痛,中毒;
4、不能和南瓜一起吃——易發生黃疸和腳氣病;
5、不能和紅豆一起吃——同食會引起中毒;
6、不能和乳酪一起吃——二者功能相反,不宜同食;
7、不能和栗子一起吃:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐;
8、不能和半夏一起吃——同食影響營養成分吸收。
2樓:佟佳成和榮愉
生蠔可以和羊肉一起涮,羊肉不能和以下食物一起食用。
羊肉+南瓜:兩補同時,令人腸胃氣壅
羊肉+豌豆苗:易發生黃疸和腳氣病
羊肉+南瓜子:可能會引起腹脹、胸悶等症。
羊肉+半夏:一起吃影響營養成份的吸收
羊肉+海螺:腹瀉
羊肉+西瓜:傷元氣
羊肉+茶:容易發生便祕
羊肉+豆醬:二者功能相反,不宜一起吃
羊肉+梅乾菜:一起吃回引起胸悶
羊肉+鯧魚:影響營養素的吸收
羊肉+板栗:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐
羊肉+乳酪:二者功能相反,不宜一起吃
羊肉+百合:腹瀉
羊肉+赤小豆:同食會引起中毒
羊肉+醋:羊肉大熱,功能益氣補虛;醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,其性酸溫,消腫活血,應與寒性食物配合,與羊肉不宜
羊肉+何首烏:身體不適
羊肉+竹筍:一起吃會引起中毒,可以用地漿水**宜搭羊肉+豆腐:清熱瀉火、除煩、止渴
羊肉+白蘿蔔:消積滯、化痰熱
3樓:小小呂子博
羊肉屬溫,是良好的滋補食品,只是不喜涼性食物例如西瓜等;牡蠣主要的滋補作用一般認為是其含鋅等微量元素,對人體尤其是男性生殖系統有益,並且一般牡蠣的使用量不會很大。所以我認為這兩個食品可以一起使用。
生蠔和羊肉可以同吃嗎?
4樓:姬覓晴
生蠔和羊肉是可以同吃的,常見的有生蠔羊排酸菜湯,做法如下:
材料:羊排骨1500克、五花肉400克、
輔料:東北酸菜1棵、鴨血1袋、牡蠣300克、料酒1勺、八角2個、香葉2片、大蔥1棵、姜2塊、精鹽適量、桂皮1小塊
一、切好酸菜備用。
二、排骨洗淨。
三、食材備好解凍待用。
四、排骨先焯水,再煮制,放蔥、姜、大料和香葉、桂皮煮30分鐘。
五、肉和鴨血都切片。
六、鍋中放油炒肉片。
七、放蔥姜大料炒出香味。
八、放酸菜翻炒。
九、倒入煮排骨的鍋裡,繼續燉30分鐘。
十、放入鴨血片小燉會。
十一、放入海蠣燒開。
十二、裝碗即可食用。
5樓:匿名使用者
可以同吃。
羊肉不能和以下食物一起食用
1、不宜與茶同食
羊肉中含有豐富的蛋白質,而茶葉中含有的鞣酸,吃完羊肉後馬上飲茶,會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質,容易引發便祕。
2、忌銅器:不宜多食烤羊肉串。
《本草綱目》記載:「羊肉以銅器煮之:男子損陽,女子暴下物;性之異如此,不可不知。
」這其中的道理是:銅遇酸或鹼並在高熱狀態下,均可起化學變化而生成銅鹽。羊肉為高蛋白食物,以銅器烹煮時,會產生某些有毒物質,危害人體健康,因此不宜用銅鍋烹製羊肉。
3、不宜與南瓜同食——若與南瓜同食,易導致黃疸和腳氣病。
4、不宜羊肉與竹筍——同食會引起腹痛,中毒。
擴充套件資料:羊肉要求
1、不宜食用反覆剩熱或凍藏加溫的羊肉。
2、不宜食用未摘降除甲狀腺的羊肉。
3、燒焦了的羊不應食用。
4、未完全燒熟或未炒熟後不宜食用。
5、不宜用不適當的烹製方法烹製食用。
6、肝炎病人過多食用羊肉,可加重肝臟負擔,導致發病。
7、吃羊肉後馬上喝茶,容易發生便祕。
8、羊肉溫熱而助陽,一次不要吃得太多,最好同時吃些白菜、粉絲等。
6樓:匿名使用者
生蠔可以和羊肉一起涮,羊肉不能和以下食物一起食用。
羊肉+南瓜:兩補同時,令人腸胃氣壅
羊肉+豌豆苗:易發生黃疸和腳氣病
羊肉+南瓜子:可能會引起腹脹、胸悶等症。
羊肉+半夏:一起吃影響營養成份的吸收
羊肉+海螺:腹瀉
羊肉+西瓜:傷元氣
羊肉+茶:容易發生便祕
羊肉+豆醬:二者功能相反,不宜一起吃
羊肉+梅乾菜:一起吃回引起胸悶
羊肉+鯧魚:影響營養素的吸收
羊肉+板栗:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐
羊肉+乳酪:二者功能相反,不宜一起吃
羊肉+百合:腹瀉
羊肉+赤小豆:同食會引起中毒
羊肉+醋:羊肉大熱,功能益氣補虛;醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,其性酸溫,消腫活血,應與寒性食物配合,與羊肉不宜
羊肉+何首烏:身體不適
羊肉+竹筍:一起吃會引起中毒,可以用地漿水**宜搭羊肉+豆腐:清熱瀉火、除煩、止渴
羊肉+白蘿蔔:消積滯、化痰熱
羊肉能與海帶一起吃嗎
7樓:116貝貝愛
一、羊肉可以與海帶同食,二者同食不會有不良反應,且不會相生相剋。羊肉是一種營養價值很高的肉,但是其是涼性的,不要一次性吃太多。海帶含有人體所需的碘,可**碘缺乏而引起的病症。
二、羊肉和海帶是可以一起食用的,海帶含有豐富的碘和膳食纖維,並且味道鮮美,羊肉含有豐富的優質蛋白質和礦物質鐵以及維生素b,羊肉和海帶可以一起燉,有助於提高免疫力,促進食慾。
1.海帶能使血液中的膽固醇含量顯著減少,從而防止心血管疾病和其他一些老年性疾病,海帶中的巖藻多糖,可防止因血液黏性增大而引起血壓升高、血管栓塞等。
2.海帶營養豐富,不僅可**碘缺乏而引起的甲狀腺等病症,還有降血壓、防止動脈硬化、通便、促進有害物質排洩、**等作用。
3.羊肉中含有豐富的蛋白質,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃完羊肉後馬上飲茶,會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質,容易引發便祕。
8樓:張晨曦
可以的。有一道湯就叫羊肉海帶湯,羊肉和海帶都是營養價值比較高的食物,對人的身體是有好處的。
羊肉不能和什麼一起吃:
1、醋。許多人吃羊肉時喜歡配食醋作為調味品,吃起來更加爽口,其實是不合理的。醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,性溫,宜與寒性食物搭配,與熱性的羊肉不適宜。
2、茶。因為羊肉中含有豐富的蛋白質,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃完羊肉後馬上飲茶,會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質,容易引發便祕。
3、豆醬。《本草綱目》中記載:「羊肉同豆醬食發痼疾。
」豆醬是豆類熟後經過發酵製成的,性味鹹寒,具有解除熱毒之功效。羊肉是大熱動火的食物,與豆瓣醬的功能恰好相反,兩者長期同吃會影響身體健康,甚者引發痼疾。因此吃羊肉時,不要蘸豆醬。
4、南瓜。羊肉與南瓜都是溫熱食物,一起食用,容易導致「上火」。南瓜性溫,味甘,具有補中益氣之功效,羊肉為大熱之品,具有補虛祛寒、溫補氣血、益腎補衰之功效。
二者皆為補益之品,同時進食,可導致消化不良,腹脹肚痛。
5、西瓜。吃羊肉後進食西瓜容易「傷元氣」。這是因為羊肉性味甘熱,而西瓜性寒,屬生冷之品,進食後不僅大大降低羊肉的溫補作用,且有礙脾胃。
6、梨。兩者同時食用,梨中的一些酶可將羊肉的酵素分解,阻礙消化,造成消化不良、腹脹肚痛等。
9樓:笑著小雨
羊肉與海帶可以一起吃。 注意:羊肉忌與下述食物同食。
羊肉忌與豆醬、蕎麥麵、乳酪同食;羊肉忌與梅乾菜、赤小豆同食;羊肉忌銅、丹砂。不宜同時吃醋。不宜同時吃南瓜。
(以防發生黃疸和腳氣病)不宜馬上飲茶。(以防容易引起便祕)肝炎病人忌吃羊肉。由於羊肉甘溫大熱,過多食用會促使一些病灶發展,加重病情。
10樓:匿名使用者
這兩個在一起做不好吃吧
羊湯和海蠣子能一塊吃嗎
11樓:輝煌
【羊肉湯】羊肉性溫味甘,歸脾腎,功見益氣補虛、溫中暖下、補腎壯陽、生肌。
【海蠣子】性微寒味鹹澀,歸肝腎,功見平肝潛陽,軟堅散結,收斂固澀。
海蠣子其實就是很小號的生蠔/牡蠣,有些地方被稱之為蠔仔,大多被用來製作蠔油,或蠔仔煎。
【關聯食物】牡蠣(生蠔)羊肉湯/幹鍋牡蠣羊排等,功見平肝補腎,適合體弱氣虛的人食用。
不過由於一些人對羊肉或生蠔可能有過敏或不適症狀,所以在進食後可能會出現過敏或應激反應。
【附圖】砂鍋牡蠣羊排
12樓:孤愛白樺林
可以一起食用,不用擔心的,羊肉和牡蠣是可以起到溫胃補陽的作用的.吃完羊肉是不建議馬上喝綠茶的,是可能引起便祕的,對影響食物的營養吸收的.
13樓:真與人為善
這兩種東西都屬於鮮味很濃的優質食物,但是,兩種鮮味完全不同,分開食用就能分別發揮得很好的效果,放在一起吃,二者之間的相互干擾,反倒更混淆了各自的鮮味。所以最好還是分開食用比較好。
14樓:匿名使用者
羊湯,也就是羊雜,入脾、腎經,性甘、溫,暑熱天及發熱不能多吃,與紅回酒、西瓜不能同吃答,主補體虛,祛寒冷,溫補氣血;益腎氣,補形衰,開胃健力;補益產婦,通乳治帶,助元陽,益精血。
海蠣子,也就是牡蠣、生蠔,歸肝、膽、腎經,味鹹,性微寒,主重鎮安神,潛陽補陰,軟堅散結的功效;可**驚悸失眠,眩暈耳鳴,自汗盜汗,遺精崩帶,胃痛吞酸等病症。
簡單總結的話就是,可以同吃,但羊湯能適當化解海蠣子的寒,同入腎經相輔相成~只不過無論羊湯還是海蠣子都是高蛋白產物,能同吃但不能多吃~
15樓:額和和
可以,但最好加點姜,有溫胃補陽的作用
16樓:愛笑的王
可以的哦 味道不錯
海蠣子跟羊肉能一起吃嗎
17樓:一弦一柱
海蠣子和羊肉能一起吃,常見的有海蠣羊排酸菜湯,做法如下:
準備材料:羊排骨1500克、五花肉400克、、東北酸菜1棵、鴨血1袋、牡蠣300克、料酒1勺、八角2個、香葉2片、大蔥1棵、姜2塊、精鹽適量、桂皮1小塊
一、切好酸菜備用。
二、排骨洗淨。
三、食材備好解凍待用。
四、排骨先焯水,再煮制,放蔥、姜、大料和香葉、桂皮煮30分鐘。
五、肉和鴨血都切片。
六、鍋中放油炒肉片。
七、放蔥姜大料炒出香味。
八、放酸菜翻炒。
九、倒入煮排骨的鍋裡,繼續燉30分鐘。
十、放入鴨血片小燉會。
十一、放入海蠣燒開。
十二、裝碗即可食用。
18樓:硬幣小耗
補充:羊肉,性溫。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。
古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。它既能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有**和補益效果,最適宜於冬季食用,故被稱為冬令補品,深受人們歡迎。由於羊肉有一股令人討厭的羊羶怪味,故被一部分人所冷落。
其實,一公斤羊肉若能放入10克甘草和適量料酒、生薑一起烹調,即能夠去其羶氣而又可保持其羊肉風味。
海蠣子,俗稱蠔,別名蠣黃、牡蠣。貝類動物,瓣鰓綱,牡蠣科。海蠣子肉肥爽滑,味道鮮美,營養豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養成份,素有「海底牛奶」之美稱。
在西方,海蠣子仍被譽為「神賜魔食」,日本人則譽之為「根之源」。在我國有「南方之牡蠣,北方之熊掌」之說。每100克可食部分蛋白質10.
9克,脂肪1.5克,鉀200毫克,鈉462毫克,鈣131毫克,鎂65毫克,鋅9.39 毫克,鐵7.
1毫克,銅11.5毫克,磷115毫克,硒86微克,維生素a27微克,煙酸1.4毫克。
含碘量遠遠高出牛奶和蛋黃。含鋅量之高,可為食物之冠,海蠣子中還含有海洋生物特有的多種活性物質及多種氨基酸。
雞蛋和生蠔能一起吃嗎,生蠔和雞蛋可以一起吃嗎
可以的。生蠔味道鮮嫩,其中含有豐富的蛋白質 多種維生素 氨基酸 糖元 牛磺酸以及多種礦物成分等營養元素,是一種營養價值很高的食物 雞蛋是一種常見的食物,其中含有蛋白質 氨基酸 多種微量元素等多種營養成分,生蠔和雞蛋在營養成分上並無衝突,是可以一起食用的,而且兩者一起食用有助於補充人體所需營養成分,還...
西瓜和生蠔能一起吃嗎,生蠔不能同什麼食物一起食用
可以,但是儘量不要一起吃,不止是和生蠔 西瓜和其他海鮮亦是如此。1.日常生活儘可能不必和甜瓜一起吃,由於海貨天性寒性,最好是在服用時防止與一些寒性的食材相互服用,例如芥藍菜 絲瓜等蔬菜水果,餐後都不應當立刻食用一些像碳酸飲料 涼水 冰淇淋那樣的冰飲健康飲品,也要留意少吃或是不要吃甜瓜 梨等性寒新鮮水...
生蠔加啤酒會怎麼樣,生蠔和啤酒能一起食用嗎?
生蠔和啤酒在一起吃的話,可能會讓你的尿酸增高,因為生蠔和啤酒都是高嘌呤的食物 生蠔是可以和啤酒在一起吃的,因為海邊的人非常喜歡這樣吃,只不過有些人的腸胃功能不健全,所以可能會造成腹瀉的現象發生。生蠔加啤酒一般會誘發痛風和高尿酸血癥。最好不要這樣打扮。生蠔加啤酒是容易變痛風的,不不推薦這麼吃的。生蠔微...