苦豆粉和香豆粉哪個好,苦豆子是不是香豆粉

時間 2022-03-24 15:45:02

1樓:小米大米

應該是香豆粉好。香豆子豆科胡盧巴屬一年生草本。又稱胡盧巴、香草。

為綠肥作物。植株和種子都可食用,是很好的調味品。植株和種子含有香豆素,是天然香精的重要原料。

種子含有豐富的半乳甘露聚糖膠,是重要的化工原料。主要的優良品種有玉門香豆子、新疆香豆子、青海香豆子等。苦豆子,異名布亞(維名),是寧夏的重要藥用植物資源和自然植被組成部分,野生資源分佈面積廣,蘊藏量大,種群優勢突出。

由於其較高的藥用價值和生態功能,苦豆子資源的合理保護與開發利用越來越引起人們的重視,寧夏回族自治區已將苦豆子列入重點保護的六大地道藥材之一,納入國家中藥現代化科技產業行動計劃中,生產基地建設和深層次開發都有長足的發展。本植物的根(苦甘草)亦供藥用。香豆子性喜冷涼,抗霜凍能力強。

在土壤瘠薄、施肥不足或乾旱條件下,生長發育不良。在肥力中等以上,水肥條件較好的地區生長旺盛。不耐漬水和鹽鹼。

根系分佈於30釐米土層,主根、側根均生根瘤。株高70~100釐米。葉具三小葉,中間小葉呈倒卵形。

花黃色。性喜冷涼,宜在早春和秋季播種,不耐乾旱、鹽鹼,耐蔭性也差。可用作牛的飼草。

莖、葉和種子均含有芳香油,可提取作香料。

2樓:生南遇北

不是的。

香豆粉(葫蘆巴粉)為豆科植物葫蘆巴子提膠後副產品。葫蘆巴粉中還含有薯蕷皁素,含量2%十分可觀,還含有8種氨基酸和葫蘆巴油。利用葫蘆巴粉深加工提取薯蕷皁素、氨基酸和油(酊)。

香豆粉是豆科植物香豆子(trigonella foenum-graccuml)的子葉提取物,色澤淺黃、油潤、具清香味,無任何毒***,細度為40-60目。

香豆粉因其主要為種子的子葉部分,所以蛋白質含量達28%-30%以上,其氨基酸的組成為(%):賴氨酸1.69 蛋氨酸0.

32 胱氨酸0.20 天冬氨酸3.00 蘇氨酸1.

06 組氨酸0.57 纈氨酸1.03 異亮氨酸1.

24 亮氨酸1.91 精氨酸2.04 酪氨酸0.

78 苯丙氨酸1.17 甘氨酸1.30 絲氨酸1.

43,含有畜禽所必須的8種氨基酸,且組成也較為平衡,蛋白質品質接近大豆,是一種提取高階食用植物蛋白的優良原料。

香豆粉的脂肪油中含不飽和脂肪酸為92.9%,揮發性脂肪酸1.5%,卵磷脂6.

25%,植物醇0.5%,脂肪酸中主要為亞油酸,並含有一定的亞麻酸,也是提取高階營養油的理想原料。香豆粉無疑又是一種優良的蛋白飼料,一般成分為(%):

水分13.00 粗蛋白28-32 粗纖維7.06 灰分7-8 無氮浸出物25.

35。他的粗蛋白接近大豆餅粕,高於菜籽、黑豆等餅粕,且無需脫毒處理,安全可靠,氨基酸組成平衡,脂肪中主要為畜禽所必須的不飽和脂肪酸亞油酸,全分中含有膽鹼0.1%,vb1450毫克/公斤。

vc60毫克/公斤,並含有鈣、鐵、胡蘿蔔素等多種營養成分。

據藥典記載,香豆子具有溫補功效,種子油中含有催乳成分,並有輕度驅腸線蟲作用,又由於香豆粉為種子脫膠後的子葉部分,所以畜禽食後極易消化吸收。

苦豆子是不是香豆粉

3樓:along菲子

不是的。

香豆粉(葫蘆巴粉)為豆科植物葫蘆巴子提膠後副產品。葫蘆巴粉中還含有薯蕷皁素,含量2%十分可觀,還含有8種氨基酸和葫蘆巴油。利用葫蘆巴粉深加工提取薯蕷皁素、氨基酸和油(酊)。

香豆粉是豆科植物香豆子(trigonella foenum-graccuml)的子葉提取物,色澤淺黃、油潤、具清香味,無任何毒***,細度為40-60目。

香豆粉因其主要為種子的子葉部分,所以蛋白質含量達28%-30%以上,其氨基酸的組成為(%):賴氨酸1.69 蛋氨酸0.

32 胱氨酸0.20 天冬氨酸3.00 蘇氨酸1.

06 組氨酸0.57 纈氨酸1.03 異亮氨酸1.

24 亮氨酸1.91 精氨酸2.04 酪氨酸0.

78 苯丙氨酸1.17 甘氨酸1.30 絲氨酸1.

43,含有畜禽所必須的8種氨基酸,且組成也較為平衡,蛋白質品質接近大豆,是一種提取高階食用植物蛋白的優良原料。

香豆粉的脂肪油中含不飽和脂肪酸為92.9%,揮發性脂肪酸1.5%,卵磷脂6.

25%,植物醇0.5%,脂肪酸中主要為亞油酸,並含有一定的亞麻酸,也是提取高階營養油的理想原料。香豆粉無疑又是一種優良的蛋白飼料,一般成分為(%):

水分13.00 粗蛋白28-32 粗纖維7.06 灰分7-8 無氮浸出物25.

35。他的粗蛋白接近大豆餅粕,高於菜籽、黑豆等餅粕,且無需脫毒處理,安全可靠,氨基酸組成平衡,脂肪中主要為畜禽所必須的不飽和脂肪酸亞油酸,全分中含有膽鹼0.1%,vb1450毫克/公斤。

vc60毫克/公斤,並含有鈣、鐵、胡蘿蔔素等多種營養成分。

據藥典記載,香豆子具有溫補功效,種子油中含有催乳成分,並有輕度驅腸線蟲作用,又由於香豆粉為種子脫膠後的子葉部分,所以畜禽食後極易消化吸收。

4樓:匿名使用者

不是的 兩個是不一樣的植物的

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