小米米湯燉土豆好吃嗎,小米米湯怎麼熬好喝

時間 2022-03-28 09:05:06

1樓:鑫mj熊貓酒仙

蠻好吃的,自己也嘗試過小米的,營養蠻豐富的,然後燉土豆燉出來的土豆就會帶一股米香味,然後把土豆捏成泥,可以自己再放一點黃油,或者是牛奶作成土豆泥,味道很棒哦

2樓:匿名使用者

小米米湯燉土豆好吃嗎?應該是好吃的,但是我沒有燉過,我覺得米湯本來就是屬於粘性東西,土豆燉出來的也是粘的

3樓:

這個必須好吃,誰說好吃都沒用,你必須自己親自嘗試一下,每個人口味都不同

4樓:

小米湯燉土豆嗎?你好,我覺得好吃哦,但是的話,建議加點點鹽跟油,這樣口感會好一點,香醇一點香醇

5樓:

沒有嘗試過你說的這個方法,但是我知道如果是牛肉湯燉土豆的話就非常好吃。

6樓:

小米米湯燉土豆好吃嗎?還真沒有吃過。你如果想吃的話可以囤點兒親自嘗一嘗。

7樓:鹿凵小童鞋

小米米湯燉土豆是特別好吃的,味道很鮮美。

8樓:匿名使用者

好吃的,加上調料,煮出來很香的,我感覺會很好吃。

9樓:教育耕耘張老師

不好吃,土豆燉起來沒有什麼味道的,還沒有紅薯好吃,可以用雞塊燉土豆

10樓:吳詩妍好

每個人的口味不一樣你自己做一份嘗下就知道好不好吃

我認為是不好吃土豆又不是牛肉,

我喜歡牛肉燉小米湯。

11樓:中醫廚師推拿

小米米湯燉土豆很好吃。吃了還想吃。

12樓:

加點南瓜、紅薯之類的東西,另外最要緊的是加幾片中藥店有售的幹山楂片,這樣煮出來的粥比較稠,且用時比較短,不破壞米的營養價值。

13樓:好想你好

這個還沒有真正做過,我覺得不應該好吃

14樓:陳雨馨

應該不好吃,畢竟小米是用米是用米弄的。坑賭咒真在一起沒什麼味道。

15樓:池雍恬

我感覺不好吃,土豆燉排骨挺好吃的

16樓:sky追風者

好吃的,小時候就是池這長大的。

17樓:

應該不好吃吧,這兩樣加在一起黏糊糊的!

18樓:sunny晨光熹微

可以呀,吃起來別有一番風味

19樓:排骨小蒸餃

幸福生活從小米開始,小米湯燉土豆味道整體來說還是很不多的,主要是看你的做法

小米米湯怎麼熬好喝

20樓:逗樂御林軍

熬小米粥時掌握這4個技巧,小米香濃米油多,熬出來的才好喝!

21樓:焦慕晴

米湯開了後,用慢火慢慢煲

煮好的小米粥的湯有營養,還是小米有營養

22樓:按時發斯蒂芬

原料:老玉米渣和小米各半、紅薯半個、南瓜、幹山楂片。,這樣煮出來的粥比較稠,且用時比較短,不破壞米的營養價值。紅薯小米粥

做法:1、紅薯去皮切成小塊,和其他兩樣東西一起放鍋裡,加清水,大火燒開後,切換至中、小火。

2、小火再煮沸20-30分鐘後,煮到粥有點粘稠的時候就可以了 。

3、在熄火前加一點糖。

小米粥要煮多長時間

23樓:披荊斬棘的蝸牛

小米是我們生活中,經常吃的一種食物,尤其對於北方人而言,更是離不開的美食。小米粥不僅營養健康,而且還具有非常好的養胃效果,所以一直以來深受大家的喜歡。

很多時候我們都會有,這樣的一種感覺;在飯店裡喝的小米粥,味道格外的好。而在自己家中熬小米粥時候,卻總也熬製不出那種感覺。

之所以會出現這樣的情況,都是因為我們熬製小米粥的方法不對,以及我們沒有熬製足夠的時間。就我個人看來,要想小米粥營養、健康,而且非常的美味,需要做到下面這幾點:

一、輔以其他食物熬製單純地熬製小米粥,可能就會讓小米粥的口感變得有些單一;儘管營養非常的豐富,但很多時候,卻也會因為單一的口感,讓人愛不起來。

面臨這樣的情況,我們可以在熬製小米粥時候,加入一些其他的食材,將二者搭配起來,使得小米粥更加的營養、美味。

這樣熬製出來的小米粥,口感就會好很多。而且在加入了其他食材以後,營養也就變得更加豐富了。

二、熬製足夠長時間小米粥在熬製過程中,時間越長口感也就變得越好。很多時候我們熬製小米粥,都太過著急,往往只經過了40分鐘左右的時間,便開始食用。

如果想要小米粥好吃,我個人建議熬製時間,在90分鐘左右。而且在後期,主要以小火慢慢煨的方式,讓小米粥變得更加的黏稠。

當然了要想小米粥好吃,除了上面兩個步驟以外,還需要擁有優質的小米,這樣才能夠讓小米粥口感更好。

24樓:我真的是柳上惠

想要把小米粥煮的黏稠其實很簡單,照著我的以下五個步驟做,絕對好吃又黏稠。

小米清洗的次數不要過多,1至2遍即可,淘洗時,輕輕攪一下就好,不要用力去搓洗,一定要用當年新米,不能用陳米,放置過久也不好,水開再下鍋,水的比例要放好,一般1比7的比例會好點,煮二十分鐘左右就好了,當然也可以煮久點,越久越稠。

1、浸泡,其實很多時候,有一些朋友都忽略了這一步,這也是為什麼大家煮出的小米粥不香的原因,在正式開始做小米粥之前,提前半小時將小米浸泡,需要注意的是用冷水浸泡,這樣就會熬出口感香甜的小米粥了。

2、下鍋,這個下鍋也是具有一定技巧的,很多人在煮粥的時候,可能會選擇將小米和冷水下鍋,這也是為什麼你煮出來的小米粥口感不好的原因之一,正確的做法,應該是選擇用開水下鍋,這樣,不但能夠確保粥不會糊底,而且口感上也會比較的香甜。

3、火候,另外,實際上煮小米粥控制火候也是很重要的,很多人可能習慣於一直用大火,或者一直用小火,但是正確的做法是先用大火煮開,隨後再將火候切換成小火慢熬,一般情況下,煮小米粥的時間在30分鐘就可以食用了。

4、攪拌,一般人在煮粥的時候可能都不會有這個步驟,但是實際上,如果你希望自己煮出來的粥夠黏稠,最好還是去攪拌一下,另外攪拌也是有方法的,而不是胡亂的翻攪,要記住,最好一直按照一個方向攪拌,這樣的效果更好哦!

5、放油,應該很多人都沒有接觸過這步吧,這就是想把小米粥煮得香香甜甜的訣竅哦。在大概煮了十分鐘左右,向小米粥中倒入少量的食用油,這樣,煮出的小米粥無論是在色澤上,還是在滑度上都會讓你驚喜的!可以嘗試看看哦。

25樓:雜思記

三十分鐘。

煮小米粥的方法:

1、首先,取適量的小米,備用。

2、將小米洗淨後,放入碗中浸泡三十分鐘左右。

3、將小米倒入湯鍋中,然後在鍋中加入適量的紅棗、枸杞之類的,加入的東西根據自己的需要新增即可。

4、然後用小火煮了大概一個小時作用的時間,再用勺子時常在鍋中攪拌下,防止小米粘鍋。

5、煮十分鐘左右的時間後,我們可以加入適量的食用油,轉入小火,這樣的話小米粥就更加的香、更加美味。

6、小米粥煮的差不多後,我們可以放入適量的白糖,開啟沙鍋不停攪動,鍋裡的粥是越攪越稠,持續10分鐘,到粥呈粘稠狀為止。

煮小米粥的技巧:

1、浸泡:煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開。這樣做的好處:熬起粥來節省時間;

2、攪動時會順著一個方向轉;

3、熬出的粥酥、口感好。

4、開水下鍋:大家的普遍共識都是冷水煮粥,而真正的行家裡手卻是用開水煮粥,為什麼?你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧?開水下鍋就不會有此現象,而且它比冷水熬粥更省時間。

5、火候:先用大火煮開,再轉文火即小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉換,粥的香味由此而出!

6、攪拌:原來我們煮粥之所間或攪拌,是為了怕粥糊底,現在沒了冷水煮粥糊底的擔憂,為什麼還要攪呢?為了「出稠」,也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。

攪拌的技巧是:開水下鍋時攪幾下,蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時,開始不停地攪動,一直持續約10分鐘,到呈酥稠狀出鍋為止。

7、點油:煮粥還要放油?是的,粥改文火後約10分鐘時點入少許色拉油,你會發現不光成品粥色澤鮮亮,而且入口別樣鮮滑。

8、要在水完全沸騰了之後再放入小米。這樣不但粥熟得比較快,而且還不會糊鍋底;

9、想要小米粥更好吃的話,可以加入白米、糯米一起熬煮,這樣煮出來的小米粥濃稠香黏,更講究一點的還可以加麥片以增加粥的口感,只不過因為麥片熟得快,所以得等到米都熟了之後才能加入麥片;

11、最好不要使用高壓鍋製作小米粥,因為小米的顆粒比較碎,容易堵塞住高壓鍋的閥門,而引發一些安全隱患。

26樓:我名字很霸氣的

要注意的是煮小米粥時不要用冷水煮,因為冷水會破壞有機小米中的維生素b1,並且在淘洗小米的時候建議不要反覆淘洗;還有就是小米粥不能與杏仁一起服用,否則會引起嘔吐腹瀉。

27樓:匿名使用者

要注意火和時間的把握。火太大時間長出來就是濃稠的,短了就是稀粥了。

28樓:黑貓貓崽崽

必須要用開水熬煮,這樣才能不失其中的營養成分,還有就是不能和雞蛋一起煮,可能會導致肚子痛。

29樓:御孟止楚

電飯鍋煮小米粥,首先是鍋蓋不能蓋嚴,要偏開一道縫隙,否則煮的米油都會溢位來;再就是一次加足水;如果是好米,開鍋半小時就好了。煮一碗小米粥約需一兩小米,三碗水即可。最好加幾粒蜜棗,小米粥會更香甜爽口。

30樓:閩珺欽白曼

一般來說煮小米粥半個小時就已經足夠了,鍋中的水開了之後呢,直接將小米下到鍋中然後就開大火煮,一直煮到煮開,聞到米香,然後在繼續逐個45分鐘,然後熄火這個時間也就是45分鐘的時間讓湯喝粥融合一下,然後就可以開鍋吃了。你可以試著再做一下。

小米粥湯還是米有營養呀

31樓:樂聰樂健小伴侶

都說營養在湯裡,實際上應該都是有營養的,只是營養成分不同罷了

小米和大米一起煮粥好嗎

32樓:匿名使用者

沒有好不好 看個人的口味了。

33樓:㏑。¤伊娃

沒有什麼好好不好的,反正我媽以前總這麼做

34樓:妙得

還可以,很好吃的,有營養

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