哪個紅酒好啊,紅酒牌子哪個好?

時間 2022-03-30 21:40:08

1樓:

現在喝的這個萬威紅酒可以,這個酒味道純一點,包裝的也好,要不是自己喝送人也有面子。

2樓:情感心理剖析王老師

現在國產的就很不錯啊,價錢優惠,不用買進口的了。

3樓:匿名使用者

每瓶葡萄酒的口感都是有差異的 但還是要根據自己的口感去選擇,切記適口為珍

4樓:美好有你陪伴

咱們中國酒喝多了不想法國酒香不怕巷子深啊

紅酒牌子哪個好?

哪種紅酒比較好啊?

5樓:淘金勝手

享受從品紅酒開始

紅酒有益健康

很多人視飲紅酒為享受的樂事外,還認為飲適量的紅酒可對身體有正面的好處。血液凝塊是心臟病發作和引發中風的主因之一,據瞭解,紅酒含有大量的「多酚」,這是一種強力的抗氧化劑,可阻礙壞膽固醇的氧化;同時「多酚」可減緩血液凝結的速度,有助防止動脈硬化的功能,有效減低心臟病發作的機會,進而預防心臟病。許多研究報告更加指出,每天飲用3~5杯紅酒,比完全沒有飲用紅酒習慣的人,其罹患心臟及迴圈系統疾病而死亡的機率低56%。

由此可見,飲用適量紅酒是有助身體健康的,但卻不要酗酒,否則就會對肝臟造成損害

紅酒的年份及產地

懂得分辨和欣賞高品質的紅酒實在是一門高深的學問,無論是從選酒、儲存、用酒時的溫度與環境,甚至所用的酒杯,各種細節和要點都不容馬虎,因為這些因素都影響著紅酒的品質和味道,而我們也將會逐一**,為大家**紅酒的特質。在挑選紅酒時,不少初學者都誤以為出產年份是最重要的考慮因素。雖然一個「好年份」對於一支高品質的紅酒來說是重要,但紅酒品質好與壞,也需要視乎出產國家和地區。

一般來說,我們認識到最傳統的紅酒都是來自法國的,而大家所討論的「好年份」,正正是針對著名盛產紅酒的法國波爾多地區所出產的紅酒。「好年份」的定義是指那些年份的天氣十分適合葡萄的種植,這些日長夜短、溫差少和雨水少的地方,出產的葡萄釀製的紅酒品質比較優良,至於**的高低,就要視乎出產的數量和產地了。普遍紅酒的「好年份」就有2023年、2023年~2023年、2023年、2023年、2023年及2023年~2023年。

紅酒的種類繁多,我們可根據出產國家來決定它們是「新世界」還是「舊世界」酒。「舊世界」酒就是指一些較傳統和有較長製造紅酒歷史的國家,例如知名度高的法國和義大利。既是侍酒士(sommelier),又是紅酒店老闆的紅酒顧問erickwok指,出產年份和溫度對「舊世界」的紅酒品質較為重要,因為這兩個國家的天氣變化較大,種植出來的葡萄品質會有參差,直接影響釀出來的紅酒品質。

相反,「新世界」的紅酒多由澳大利亞、智利、西班牙、加洲、南非、羅馬尼亞等地製造,她們的天氣變化比較穩定,所以年份對「新世界」的紅酒的影響比較低,但如果某個好年份製造出來的紅酒,其品質當然較高

葡萄種類

eric介紹,要釀出有豐富果香的紅酒,選用的葡萄是很重要的。他指普遍用於釀製紅酒的紅葡萄有:carbernetsauvignon、merlot、pinotnoir、syrah和gamay。

carbernetsauvignon是全世界最受歡迎的黑色釀酒葡萄,原產自法國波爾多,既容易生長又適合不同天氣。喝下這種葡萄酒你能會感受到陣陣黑色水果的香味。而以果香著名的merlot同樣產自波爾多,它的口感圓滑厚實,而酸度較低,所以較易入口。

pinotnoir和gamay都是產自法國勃根第,gamay所生產的葡萄酒顏色呈淡紫紅色,口感清淡但含豐富新鮮果香,比較入口單純,屬於酒齡年輕時即喝的葡萄酒。pinotnoir在年輕時的酒香會以櫻桃等紅色水果香為主,但多年後酒香就會變得更豐富。syrah原產自法國隆河谷地產區的北部,酒色深紅甚至近黑,酒香濃郁而且豐富多變,以黑色果實的香味為主。

酒標每一瓶紅酒的樽身都貼有酒標,但寫了什麼資料,大家可能未必太清楚。無論是「新世界」還是「舊世界」的紅酒酒標,都必定會在最上方寫上出產紅酒的酒廠或酒窖名稱,而其酒標最不可少的當然還有出產年份。同時,「舊世界」紅酒的酒標上,會仔細地標明葡萄的產地,甚至會列出葡萄的種植農地,eric指出,酒標上的產地資料越詳細,紅酒的品質就越得到保證。

「新世界」紅酒的酒標很多時候都會記下所用葡萄的名稱,這是在「舊世界」紅酒酒標上較少見到的。

對於講究紅酒品質的朋友來說,以上的基本知識不可不知,因為每一個簡單的因素都會影響影響到我們選擇一支優質的紅酒。

6樓:匿名使用者

紅酒也是一種酒,但紅酒不同於其他酒類,是由葡萄自然發酵釀造出來的果酒,當然含量多的還是葡萄汁,佔80%以上,,紅酒中其他成分如酒石酸、果膠、礦物質、單寧酸等,對女人有很大的好處,紅酒按糖量可分為乾紅、半乾紅、半甜、甜等型別,女人喝乾紅相對來說比較好。如果覺得乾紅口感不好,可以選擇半乾紅,但是不管哪種紅酒,女性都可以喝,都不會傷害身體。

步驟/方法:

1、紅酒中雖然含有糖分,但是紅酒可以加強身體的新陳代謝,可以幫助****,這對女性來說,是非常重要的作用,乾紅中糖分相對最低,不用擔心發胖。紅酒中的單寧酸可以促進食慾,使人心情愉悅,所以喝紅酒可以使人精神狀態好。

2、紅酒中的營養物質如糖、氨基酸、維生素、礦物質等,都是人體必須的營養物質,可以不經消化直接被吸收,所以紅酒的滋補作用非常顯著。紅酒還有消炎殺菌的作用,女性喝紅酒可以預防某些**炎症。

3、紅酒中的抗氧化成分可以美容養顏,所以說,紅酒是女人最好的美容品。但是紅酒也是酒,含有一定量的酒精,如果喝的太多,也是會傷害身體的,會給肝臟帶來一定的負擔,飲酒適量,不可貪杯。

注意事項:

女人喝紅酒好處比較多,但是專家建議,紅酒的攝入量最好是每天控制在100毫升左右,少了效果不明顯,多了對身體有負擔,這是最合適的量,堅持飲用,才能起到保健效果。

7樓:紅心火龍果

自己做的紅葡萄酒最好喝。

8樓:眼鏡

紅酒:因原料不一樣,功能不一樣!各有個的長處。問題是:看你怎麼用!

9樓:運涵蓄析茉

最好的當數是赫柏灣的了,上次和男友燭光晚餐的時候就是用的這個,我很喜歡呢。

10樓:英利酒業

聚會中吃飯,主人家會準備一些紅酒。

有些主人家會很客氣,也考慮地很周全,準備

了各種不同的紅酒,給大家吃飯時品嚐。

紅酒,是登門赴宴、參加飯局,一個比較好的隨手禮物。

這樣一來,餐桌圓桌上,滿滿一排都是各種紅酒。

哪些紅酒好喝呢?

「這要看你自己的口味,每個人的喜好都是不一樣的,想知道哪些紅酒好喝,先得看』葡萄品種』啊!」

通過了解葡萄品種,也就大體知道了這款紅酒的味道口感。

這是知道紅酒好不好喝的最快途徑。

二葡萄酒,是由葡萄品種釀成的。

葡萄品種是葡萄酒的原材料,好比番茄炒蛋,是由番茄和雞蛋兩種食材做成的。

有些葡萄酒是一種葡萄品種釀造的,有些則是由兩種以上葡萄品種組成的,像是炒青菜和毛血旺之間的差別。

不僅紅葡萄酒如此,白葡萄酒、桃紅葡萄酒都是這樣。

不過,再補充一句,葡萄酒是由百之百的葡萄汁(葡萄品種的汁水)釀造的,並不會摻雜其他植物。

葡萄品種分為國際主流品種、地方性品種。

如何理解?

普通話,相當於國際主流品種,我到中國任何地方,或者國外華人聚集地,都可以愉快地與人交談溝通。比如,還有英語、法語、西班牙語。

而地方性品種,就像是方言,只有一些地方存在,別的地方是找不到的。

葡萄品種,也就是這樣的意思。

我們在國內餐桌上喝的紅葡萄酒,80%以上是由以下紅葡萄品種釀造的:

赤霞珠 cabernet sauvignon

梅洛 merlot

西拉 syrah/shiraz

黑比諾 pinot noir

馬爾貝克  malbec

丹魄  tempranillo

歌海娜  grenache

桑嬌維塞  sangiovese

內比奧羅 nebbiolo

金粉黛  zinfandel

佳美  gamay

這些就是國際主流品種,就像國際上主要的溝通語言。

三葡萄品種在酒瓶上**有顯示?

酒標!以前的文章裡,我說過了解人要看臉,臉上有豐富的表情細胞。瞭解葡萄酒呢,要看它的酒標資訊。

葡萄品種是酒標資訊中的一個重要內容,一般都是用英文來顯示的。

除了一些法國、西班牙、義大利葡萄酒以外,其他各地出產的葡萄酒,正面的酒標上都會有葡萄品種的名稱。有些就算正面酒標上沒有,反面酒標上也會註明。

比如下面這款來自法國的yingli398這款紅酒,酒標上就印著「aoc bordeaux」英文字樣,說明這款酒是波爾圖產區,高品級的aoc品級。

四我們遇到新朋友時,總會問對方,姓名稱呼,從事什麼工作,在**上班,有什麼興趣愛好,脾氣性格等等。如果雙方關係更進一步,還會聊雙方家庭、生活方面的資訊。

這些是我們與別人打交道時,必須知道的基本資訊。

對於一款葡萄酒來說,通過了解葡萄品種,進而可以瞭解到這款酒的口味特徵。

我們要知道葡萄品種的資訊,包括:

產自哪個國家?(姑娘,你**人?)

產區來自**?(在**上班啊?)

香氣、酸度、單寧、酒體等都有什麼?(身材、顏值、髮型怎麼樣?)

口感、味道怎麼樣?(脾氣、性格怎麼樣?)

年份是几几年的?(90後吧!)

這些問題,是我們要對這個葡萄品種瞭解的基本內容。

五知道釀造這款酒的葡萄品種特徵後,我們也就差不多明白了這款酒好不好喝。

得到的資訊是,

梅洛釀製的葡萄酒顏色較深,有著紅黑漿果(紅櫻桃,草莓,黑櫻桃,黑醋栗)的豐富果香,在陳年過程中還會產生李子幹、灌木叢、雪松和香料的誘人氣息。好的梅洛的單寧豐潤柔滑,充盈著絲綢的質感。

基本上,這也是這款澳大利亞的蒙特布洛克紅酒的口感味道資訊。

喝紅酒是一件讓人開心的事,要和對的人一起分享,找到屬於自己的味道!

紅酒哪種品牌的好?

11樓:曾萱寒

拉菲、傑卡斯、chateau chblanc(白馬)、chateauausone(奧鬆)、petrus(柏翠)這五個牌子的紅酒好喝。下面具體來介紹一下這些紅酒。

一、拉菲

相信就是不喝紅酒的人也都聽說過大名鼎鼎的拉菲紅酒,特別是在很多影視劇裡面都有出現過拉菲的身影,拉菲是紅酒裡面的高階奢侈品,能喝上拉菲紅酒的人都是有錢有身份的人。而且拉菲酒莊在2023年的時候還被評為酒莊第一級。

二、傑卡斯

傑卡斯屬於澳大利亞最負盛名的一款葡萄酒品牌,不僅品質非常的不錯,而且也屬於比較大眾的葡萄酒品牌,口味也適合大多數的人來飲用,特別適合一些初入葡萄酒行列的新人來品嚐。

三、chateau chblanc(白馬)

2023年份生產的白馬葡萄酒,對於很多品酒家來說,無疑是那一百多年來波爾多最好的葡萄酒了,而且白馬葡萄酒的品質非常的高,而且喝起來帶有一點草表青的味道,而且還有獨特的花香。

四、chateauausone(奧鬆)

奧鬆被人們稱為詩人之酒,而且其酒莊的排名和白馬是同一個等級的,奧鬆葡萄酒喝起來酒質十分的渾厚,而且口感有點像咖啡和木桶的香味,喝起來十分大氣。

五、petrus(柏翠)

柏翠酒莊是法國比較出名的一個葡萄酒酒莊,不過柏翠生產的紅酒比較少,所以其葡萄酒售價非常的昂貴,而且柏翠酒莊的葡萄酒耐儲藏能力特別的強,在內行人眼中柏翠葡萄酒是紅酒的王中王。

選購技巧:

1、看年份

葡萄酒的年份指的是釀酒葡萄收穫的年份,一個年份的好壞就看天氣、自然災害、病害等一切能影響到葡萄的生長和採摘的因素如何。一般來說好年份的酒通常也比一般年份的更具生命力。

2、看酒瓶封蓋

紅酒一旦接觸空氣保質期就會縮短,口感也會受到影響,那麼我們在挑選的時候,就要仔細的觀察瓶蓋處是否有異樣,若是有瓶塞凸起或瓶口有粘液,說明酒的品質不高,就不要購買了。

3、看瓶身標籤

紅酒的瓶身標籤是有很多資訊的,酒莊名、葡萄品種、產地、酒精度等資訊,但是我們在看的時候,還要看看瓶身的印刷,若是模糊不清,即便有這些標籤,也不要購買,因為紅酒的質量得不到保證。

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