橄欖菜包裝盒內球狀物能吃嗎,超市買來的盒裝橄欖菜能直接吃嗎?

時間 2022-04-08 16:20:02

1樓:

混在橄欖菜裡的?那就就橄欖,裡面可能有核,小心牙

2樓:匿名使用者

my of international trade

超市買來的盒裝橄欖菜能直接吃嗎?

3樓:

當然能,那個就是鹹菜,但不是很鹹。放在冰箱裡,密封好,如果進空氣,就會影響鮮味。

4樓:雨至情

盒裝的橄欖菜是熟食,可以直接食用

食用方法

一 夏天送粥的菜

二 肉碎豆角橄欖菜

選料:瘦豬肉:3兩;豆角:5兩;橄欖菜:一瓶(去油);配料:香油:5錢,花生油:2兩;醬油:1勺;生粉:1勺,鹽:少許;

做法:1、豬肉攪碎,加生粉、醬油、香油攪拌均勻,醃五分鐘;

2、豆角洗淨切粒狀,晾乾;

3、倒1兩左右花生油大火燒熱,到豆角爆炒至八成熟,取出;

4、倒1兩左右花生油文火燒熱,倒入拌好的肉碎;翻炒至八成熟;再倒入豆角和橄欖菜,約一分鐘起鍋上菜...

三 欖菜清炒豆角

做法是:1豬肉碎用生粉,少許鹽,糖,拌勻略醃熱鍋放油2迅速炒豬肉碎至八成熟,放入1-2勺橄欖菜,盛起備用3熱鍋略爆蒜蓉,炒豆角至軟身,視個人喜好可放水用小火略燜至軟身。

4將炒好的豬肉碎倒入鍋中兜勻即可上碟。

如果是肥胖的那種四季豆,可以切粒來炒,方法一樣

5樓:安普路絲亞

就是鹹菜

配飯 麵條都行 未吃完的話可以放冰箱裡

6樓:菠籮蛋撻

可以吃的,它就是鹹菜,很好吃.

7樓:香水百合

直接吃就好了,味道很不錯的。

橄欖菜裡面的子能吃嗎

8樓:宸宇

欖核會留在成品的欖菜裡面,橄欖渾身是寶,其實欖核是沒有任何害處的。也可以食用,但是根本你就吃不下,嫩的還能嚼,老的欖核硬梆梆的根本就吃不動。

橄欖菜是潮汕地區所特有的風味小菜,取橄欖甘醇之味,芥菜豐腴之葉煎制而成。橄欖菜製作工藝可追溯至宋明時代,經加工製作後具「清、鮮、爽、嫩、滑」等特點,可說是名聞遐邇的潮州菜系中的一朵奇葩。橄欖菜素色澤烏豔,油香濃郁,美味誘人而成為潮汕人日常居家的小菜美食。

橄欖菜的做法是先選用碧綠豐潤的鮮橄欖,去其苦澀,再以香醇花生油和鹽反覆番炒,盡取香馥之味,留其珍貴橄欖油成份,加入精選芥菜葉,並控制不同火候,慢慢攪伴,欖汁、香油漸滲其中,使其逐漸烏黑亮澤。經十個小時以上的文火煎熬,佐以香料,方製成滑潤爽口的橄欖菜。

橄欖菜裡面的核能吃嗎?

9樓:回覆覺得煩人

我是北方人,看到橄欖菜是潮汕的名品,味道也不錯,只是不知道里面的核是否好吃啊?謝謝!

10樓:匿名使用者

核很硬,咬不動,所以不能吃的。

橄欖菜本身就是用橄欖製作而成的,在製作過程中將橄欖切成絲,然後進行製作,為了保持原味道,也為了節省成本,沒有將核弄出,而是留在了裡面。

橄欖菜簡介:

橄欖菜是廣東潮汕地區所特有的漢族風味小菜,屬於粵菜系。取橄欖甘醇之味,芥菜豐腴之葉煎制而成。下箸品嚐,舌腸芳洌,細細咀嚼,留香齒頰,別有一番韻味;食之開胃消食,幫助消化,增進食慾。

橄欖菜製作工藝可追溯至宋明時代,經加工製作後具「清、鮮、爽、嫩、滑」等特點,可說是名聞遐邇的潮州菜系中的一朵奇葩。橄欖菜素色澤烏豔,油香濃郁,美味誘人而成為潮汕人日常居家的小菜美食。

11樓:匿名使用者

核外面那一層應該是可以吃的

12樓:教後順

可以,那個就是橄欖。

13樓:匿名使用者

笑得我牙都掉了

你去吃吧!不把你牙磕掉才怪!

14樓:匿名使用者

那個是橄欖核!咬得動就吃,記得咬嚼爛再下嚥。

p.s.基本上是不太可能咬得動的

超市買來的盒裝橄欖菜能直接吃嗎

15樓:跟電搞了20年

上面有說明,是可以直接吃的。

也可用來加工,比方說:橄欖肉末煸苦瓜

1.首先將苦瓜切開去籽,斜刀切片。接著準備好苦瓜片,加少許鹽拌勻,醃出水分後,擠幹。蔥白切蔥花、姜切薑末

2.準備好豬肉泥,淋入適量料酒,加少許白糖,撒上胡椒粉,攪拌均勻備用。

3.鍋中放入油,下入蔥、姜煸炒數秒,接著倒入豬肉末,翻炒至變色後,加入橄欖菜,翻炒至香味溢位,再淋入適量生抽,倒入苦瓜,加半勺白糖、少許鹽,翻炒調味,即可出鍋品嚐。

橄欖菜中的橄欖可以吃嗎?

16樓:匿名使用者

樓上不知道就不要亂說. 橄欖菜是潮汕地區所特有的風味小菜,取橄欖甘醇之味,芥菜豐腴之葉煎制而成,其精湛的製作工藝可追溯至宋明時代,經加工製作後具「清、鮮、爽、嫩、滑」等特點,可說是名聞遐邇的潮州菜系中的一朵奇芭。 正宗工藝流程製作出來的橄欖菜應該是把核去幹淨了的,但是不排除有一些不夠仔細的製作,欖核會留在成品的欖菜裡面,橄欖渾身是寶,其實欖核是沒有任何害處的.

也可以食用,但是根本你就吃不下,嫩的還能嚼,老的欖核硬梆梆的根本就吃不動.

17樓:靜珂

這個橄欖只是用來提味的,就跟花椒大料一樣,太硬了不能吃的!

18樓:匿名使用者

橄欖菜就是人們常說的洋白菜 和植物的橄欖不是一回事。。

19樓:南中語絲

橄欖菜,是菜名,不是橄欖

20樓:匿名使用者

我覺得能吃.我就吃啊.

瓶裝橄欖菜是直接吃的嗎

21樓:a芽芽

是直接吃的,

可以拌麵條吃,

可以把四季豆切絲,加點蔥花和欖菜炒著吃。

可以在炸醬時加一點進去。

22樓:匿名使用者

yes-is to eat -!

超市買的瓶裝橄欖菜經常吃好嗎?

23樓:晴天便好

雖然橄欖菜中含有較為豐富的營養物質,如維生素a、維生素c、鐵和鉀等,經常食用橄欖菜,可輔助**由於缺乏維生素a所引起的疾病以及防禦癌症作用,但如果是超市買的瓶裝橄欖菜,應儘量少吃,因為其中含有大量的新增劑、防腐劑,對身體不好,故應該少吃。

橄欖菜葉中含有較為豐富的維生素a、維生素c、鐵和鉀,經常食用橄欖菜,可輔助**由於缺乏維生素a所引起的疾病以及防禦癌症等。橄欖菜籽富含營養物質.如果是醃製的,儘量少吃,因為鹹菜中有大量的新增劑,對身體不好。

橄欖菜是廣東潮汕地區所特有的漢族風味小菜,屬於粵菜系。取橄欖甘醇之味,芥菜豐腴之葉煎制而成。下箸品嚐,舌腸芳洌,細細咀嚼,留香齒頰,別有一番韻味;食之開胃消食,幫助消化,增進食慾。

橄欖菜製作工藝可追溯至宋明時代,經加工製作後具「清、鮮、爽、嫩、滑」等特點,可說是名聞遐邇的潮州菜系中的一朵奇葩。橄欖菜素色澤烏豔,油香濃郁,美味誘人而成為潮汕人日常居家的小菜美食。

24樓:唯美古風兒

橄欖菜葉中含有較為豐富的維生素a、維生素c、鐵和鉀,經常食用橄欖菜,可輔助**由於缺乏維生素a所引起的疾病以及防禦癌症等。橄欖菜籽富含營養物質.如果是醃製的,儘量少吃,因為鹹菜中有大量的新增劑,對身體不好。

橄欖菜是廣東潮汕地區所特有的漢族風味小菜,屬於粵菜系。取橄欖甘醇之味,芥菜豐腴之葉煎制而成。下箸品嚐,舌腸芳洌,細細咀嚼,留香齒頰,別有一番韻味;食之開胃消食,幫助消化,增進食慾。

橄欖菜製作工藝可追溯至宋明時代,經加工製作後具「清、鮮、爽、嫩、滑」等特點,可說是名聞遐邇的潮州菜系中的一朵奇葩。橄欖菜素色澤烏豔,油香濃郁,美味誘人而成為潮汕人日常居家的小菜美食。

25樓:匿名使用者

不要,這樣的食品一般還是少吃為好,裡面都新增了不少的防腐劑,對人體百害而無一利的!

26樓:癟裹

商場裡瓶裝橄欖菜歸屬於醃漬食材,醃漬食材對人體有非常大的傷害,關鍵的原因是當大家服用了醃漬食材,在身體會轉化成一種被稱作二甲基亞硝酸銨的物質,這類物質是一種致癌物,針對人體內的維他命有比較嚴重的毀壞功效。

2、常吃醃漬食材對人體的傷害有很多,比如能夠 讓人導致高血壓、使腎功能衰竭、還會繼續造成鼻咽癌等。除此之外,針對胃腸系統的毀壞也分比較嚴重,非常容易得了發炎乃至潰瘍。

橄欖菜裡的橄欖果能吃嗎?

27樓:一清酌一

可以吃的,橄欖菜所用的

橄欖一般都是選用碧綠豐潤的鮮橄欖,具備豐富橄欖油。這專樣才能讓屬芥菜葉盡取香馥之味,開胃消食。

而橄欖本身,既是蔬菜也是水果,營養價值很高。含有67%的水分、23%的油脂、5%的蛋白質和1%的鈣、鐵、磷等礦物質,同時還含有維生素a、維生素d、維生素k和維生素e等多種維生素。欖欖油中所含的維生素e是血管保護劑,可降低膽固醇和甘油三酯,是一種很健康的食材。

28樓:西漢秋月

我買的一小瓶裡面居然有三顆橄欖,試吃了一下居然不是硬的,油橄欖本身的味道也有橄欖菜的味道。我也很好奇可不可以吃,所以上網來搜一下,反正試吃了下還行,有些牌子的用的乾硬的橄欖估計沒法吃

29樓:相約美麗的傳說

能吃,我在某寶上還買過橄欖果肉碎,叫橄欖果菜,一家叫至之尊食品的店鋪

30樓:匿名使用者

樓上不知bai道就不要亂說. 橄欖du菜是潮汕地區所zhi特有的風味小菜,取橄dao欖甘醇回之味,芥菜豐腴之葉答

煎制而成,其精湛的製作工藝可追溯至宋明時代,經加工製作後具「清、鮮、爽、嫩、滑」等特點,可說是名聞遐邇的潮州菜系中的一朵奇芭。 正宗工藝流程製作出來的橄欖菜應該是把核去幹淨了的,但是不排除有一些不夠仔細的製作,欖核會留在成品的欖菜裡面,橄欖渾身是寶,其實欖核是沒有任何害處的.也可以食用,但是根本你就吃不下,嫩的還能嚼,老的欖核硬梆梆的根本就吃不動.

31樓:匿名使用者

................不能

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