1樓：蛇雪鯊
誰說多吃菜吃分量上的呢，多吃菜是讓菜的種類加多。人每天需要很多營養，每天攝取的蔬菜種類多一點更健康些，分量多少倒要看個人食量的大小了。米飯最好不要隨便不吃，作為流傳瞭如此之久的主食，大米也是含有很高人體所需的營養成分的，千萬別不吃，不吃米飯沒有飽足感會讓人很空虛，脾氣暴躁的。
饅頭和米飯的區別就看你個人喜愛了，主要成分都是澱粉，不過饅頭比較容易餓，米飯經飽一些
2樓：南中語絲
早點刀切，中晚米飯。
3樓：匿名使用者
首先饅頭是全穀粒麵粉製成（穀皮層、糊粉層和胚芽的）是屬於粗糧，而米是屬於細糧。粗糧的營養比較全面，富含維生素b、維生素e，能提高人體免疫力，還有可促進腸道的有益菌增殖，加速腸道蠕動。所以饅頭相對比米飯更有利人體營養補充。
4樓：寶貝我愛你
吃東西要合理搭配的，米飯能提供的營養蔬菜是給不了的。還是一般一般較好。。。
5樓：匿名使用者
飲食要均勻搭配，控制在七分飽就好。
6樓：匿名使用者
饅頭主要是由麵粉做成的，含有較好的植物纖維，相對於米飯而言易消化，一般作為早餐或點心較為合適。而米飯中含有人體必須的澱粉和糖等，作為主餐合適。
7樓：翠翠
做法不一樣，植物種類不一樣所含營養成分就能不同，饅頭適合早餐晚餐，米飯適合中餐
8樓：匿名使用者
不對，飲食要合理，不要太油膩就行，米飯可以少吃點，菜要清淡點···
9樓：泡泡在飄飄
吃菜當然好了 補充各種維生素 按自己習慣來吧
10樓：陳田元
不是，飯和菜要均勻搭配，這樣才有營養。
早上吃了1個刀切饅頭，1瓷碗的米飯（我估計大概250克）和小菜（紅臭豆腐），今天熱量大概多少？
11樓：匿名使用者
度量單位 熱量(可食部分熱量)
1個(小)饅頭(20克) 44大卡1個(大)饅頭(120克) 265大卡半個(大)饅頭(60克) 133大卡標準(100克) 221大卡1碗(樂扣碗)米飯(100克) 116大卡1碗（瓷碗）米飯(150克) 174大卡1盒（快餐飯盒）米飯(250克) 290大卡標準(100克) 116大卡炸臭豆腐的熱量：595 大卡（100克）
12樓：3l艹
十萬？ 去死吧
四十萬差不多
饅頭怎麼做好吃？
13樓：凌馨兒
最重要的事就是麵粉以及發酵的過程。首先一定要精細麵粉，然後把用水，酵母按照一定的比例和麵，把它揉好，一定要做到三點，要做到手光滑，面光滑以及器具光滑，也就是這些沒有沾到麵粉，就意味著這個面和好了。
我把它放在器具裡，上面蓋著一個乾淨的不靜置半個小時，等它發麵發到原來的兩倍，就等於發好了，擀成長方形，切成一小塊兒的。
如果家裡有饅頭，剩下的話可以當早餐，把饅頭切成饅頭片，裹上打好的雞蛋液，加一點油，在最後快煎好的時候撒上香蔥，**饅頭片就做成了。顏色上看上去金燦燦的，而且特別香脆，大人小孩兒都愛吃。
14樓：慕秋
所有的饅頭當中，我覺得牛奶饅頭得味道是最好的。
配料有:小麥粉、白糖、牛奶、發酵粉、色拉油和溫水等。
拿出一個瓷盆，將麵粉和牛奶按照50:1的比例放入盆中，再依次加入適量的白糖、發酵粉和色拉油就可以了。所有的配料全部都加好，最後在加入適量的溫水，水的量根據麵粉和牛奶的量來調配，可以選擇一點點的新增，防止因為水太多而麵粉糊了揉不起來。
全部都弄好之後就可以用手使勁的去揉麵粉了，在這個過程中麵粉揉的好壞與饅頭成型之後的口味是有很大的區別的。在揉麵粉的時候一定要用力，等麵粉揉好之後團成一團直接放置在盆裡面任其慢慢的發酵。
麵粉發酵好之後就可以用家裡面的擀麵杖將發酵好的麵粉給擀成薄薄的一片，然後將一個擀好的麵粉直接捲起來，之後就可以用刀直接將一個切成一段一段的了，大小可以根據自己的喜好來決定。在這些全部都弄好之後就可以直接上蒸籠直接蒸了，大概需要幾十分鐘的時間就可以了。在蒸直接要將切好的麵粉醒一下，這樣蒸出來的味道和形狀才會特別好看好吃。
15樓：
用料麵粉、水、酵母、糖
做法將酵母，糖，加入水中攪拌均勻，倒入麵粉裡，充分讓兩者混合後，開始使出你的力氣痛快揉吧，直到揉得很光滑為止，如圖中所示。
揉好的麵糰搓成長條
可以用手揪成一個個的小劑子，也可以用刀切。
你可以切成塊狀
接著就開始醒發了，採用一次發酵。也就是說麵糰揉好後，接著就開始整形，然後放入蒸鍋發酵，發酵完畢再**蒸，整個流程就是這樣。而不是說先揉好麵糰，等發酵好後再重新揉勻，整形，二次發酵，再上鍋蒸。
比起以前的老方法，一次發酵相對簡單很多，不用擔心發酵容易過頭的問題，同時還節約時間，口感也更帶有一些嚼勁，成品也會更好看。
最後附上最近做的各種饅頭
16樓：sunny的雪千尋
作為一個地道的北方人，饅頭是我的最愛。本人對饅頭頗有研究，今天和大家分享做好吃的饅頭。
1，饅頭配醬料。這個很簡單，可以在餓的時候吃，但比較單調，不能代替主食。做法是麵粉加水和成麵糰，醒十分鐘後，分成圓形或者拱形的劑子，大火蒸二十分鐘。
饅頭蒸熟後，從中間頒成兩半，加入老乾媽，黃豆醬，耗油，芝麻醬，辣醬油，然後合起來就可以開吃。
2，煎炸饅頭。煎炸之後的饅頭色澤金黃，香氣撲鼻，讓人很有食慾。煎製做法是饅頭切厚片，再切成適量大小的丁。
鍋內加油，小火燒熱後放入饅頭丁，煎至饅頭變色，撒上孜然或者五香粉。炸製做法是饅頭切片，裹上蛋液和腐乳，下鍋炸至金黃即可撈出享用。
3，香烤饅頭片。這個工序之後饅頭就變得香酥脆硬，一口咬下去，滿嘴都是烤香味，而且便於貯存，能適當延長饅頭的保質期。做法是饅頭切薄片刷油，撒上調料，平鋪烤盤的錫紙上，烤箱200度預熱，大火烤15分鐘，就完成啦！
17樓：x莉莉安
饅頭是人間第一美味吧我覺得。簡單純粹。
我覺得，饅頭最好吃的吃法，應該是手撕著吃，同樣是吃一個饅頭，如果直接咬，沒有覺得怎樣。但是如果手是乾淨的，把饅頭撕成一瓣一瓣，一絲一絲地吃，我就覺得特別好吃。
軍訓的時候，飯菜超級難吃，就連饅頭，都很難吃。後來我發現，如果把饅頭撕開來，然後在裡面加上鹹菜，會好吃很多。鹹菜也要記得撕小一些。
還有一道菜，叫炸饅頭。其實就是把一些小饅頭拿去油炸，然後把油流乾之後撈上來，澆上一層薄薄的乳酪，真的很好吃。但是，這是一道極為不健康的垃圾食品，熱量無敵高。
最後，如果做饅頭的時候，加一點蔥粒下去，胡蘿蔔粒也好，再加一點鹽，變成花捲，那也是很贊很讚的。
以前還有一個朋友，特別喜歡吃饅頭蘸醬油，聽上去很黑暗，實際上也確實很黑暗，太鹹了。後來我發現，如果在醬油裡兌點水，讓醬油別那麼鹹，就挺不錯的。
18樓：遼寧省小齊老師
單位發饅頭，一冰櫃現在都是饅頭，一看到饅頭頭都大了，為了饅頭米飯現在吃的都少了，想著趕緊把冰櫃裡的饅頭處理掉，我是北方人，對饅頭還不是很鍾情，說說我最近處理饅頭的小妙招吧！
把饅頭切片，鍋裡放油，多一點，油熱以後炸饅頭，炸的金黃了，蘸煉乳吃，家裡人都愛吃。
把雞蛋打散，把饅頭切片，鍋裡放油，一個饅頭片蘸一點雞蛋，炸一下，出來的饅頭片很軟也很香，還不會浪費太多的油，出鍋以後可以蘸煉乳也可以蘸番茄醬，還可以蘸藍莓醬，隨你高興。
饅頭切一釐米的方塊，兩個雞蛋拌好，鍋裡放油炸好，炸完以後，鍋裡放底油，炒炸好的饅頭丁，放點鹽，芝麻，孜然粉，出鍋就可以啦。
還有一種最簡便的方式，可以讓你愛上饅頭，就是做漢堡包，把饅頭扒出一層來，中間放上炒的菜，其實隨便什麼了，即使是土豆塊都可以，在饅頭上稍微捏一下就變成土豆泥了，在稍微的卷一下，好了，這就是孩子眼裡的漢堡包。
19樓：
最簡單的食材可以做出最美味的食物
20樓：天幕網路
普通的食材簡單的做法
21樓：小廚神美食
在一瞬間，有一百萬個可能，即使饅頭也有
22樓：匿名使用者
試試這麼做，你會滿意的
23樓：我何處流浪
吃不完的饅頭不要扔，教你這樣做，保證你吃了還想吃
24樓：小蘇愛廚房記
饅頭怎麼做才好吃？1個竅門，蒸出來又鬆又軟又好吃！
25樓：雙兒日記
今天沒事蒸了一鍋大饅頭，比超市買的好吃多了
做泡菜怎麼做更好吃
每晚睡前喝牛奶有什麼好處以及害處？
26樓：匿名使用者
首先看你喝的是什麼牛奶，如果是全脂牛奶的話那當然會變胖了，如果是低脂的話其實也會胖，但是最重要的還是看你的體制，每個人的體制不一樣，也許你喝了之後就會胖。其實在睡覺之前的4~5個小時最好不要吃食物。睡覺前1~2個小時最好不要喝水，因為會發生水腫。
但睡覺之前喝牛奶有助於睡眠。如果你要**那麼最好不要喝牛奶！除了水以外什麼都會導致發胖！
因為只有水的卡路里是0，就算水果也是有卡路里的！能少吃盡量少吃！！
27樓：陌小喵
你每天在睡覺前兩個小時喝，會增加你的睡眠質量。不過喝過了要刷牙，不然會對你牙不利
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