1樓：廣州新東方烹飪教育
想學做粵菜，不是每一所粵菜培訓學校教學質量高，下面給發一下在這學了一個月的粵菜班學生的作品給大家瞧瞧。
2樓：
粵菜即廣東菜，是中國漢族四大菜系
、八大菜系之一。狹義上的粵菜指廣府菜（即廣州府菜），廣義上又包含潮州菜（潮汕菜）、東江菜（也稱客家菜）
。粵菜源自中原，傳承了孔子所倡導的「食不厭精，膾不厭細」的中原飲食風格，因此粵菜做法比較複雜，精細，如廣府菜中的煲仔飯、烤乳豬就是源自周代的「八珍」美食。海南新東方就可以學。
客家菜可細分為「山系」、「水系」、「散客菜」。山系的「客家菜」，分佈在梅州等地，而水系指的就是「東江菜」。 梅州是客家菜之鄉 ，而客家菜以東江菜為代表， 菜品多用肉類，極少水產，主料突出，講究香濃，下油重，味偏鹹，以砂鍋菜見長，鄉土氣息濃郁。
3樓：x小姐愛燈
只要自己做的東西好吃就可以了，好吃的東西也很受歡迎的
4樓：雨過留聲
粵菜具有濃厚的江南地方特色，由廣州、潮州、東江三地特色菜點發展而成，是起步較晚的菜系，但它影響深遠，港、澳以及世界各國的中菜館，多數是以粵菜為主。
學習傳統、新派粵菜以及市場流行菜品，可以學習到30餘道菜品，主要學習醬汁、熱菜菜品，有啫啫醬的調製、蝦米啫土雞、黑樅菌啫白鱔、煲仔醬的調製、支竹燜鴨等等，涉及了大部分酒店招牌菜的製作。在海口學習粵菜可以到海南新東方烹飪學校學習。
5樓：安徽新東方烹飪學校
學廚師建議到正規的烹飪學校去學習，需要學校硬體設施硬，練習多了，經驗豐富了，就可以做好。但也要看這個學校是否是理論和實操二者結合，如果理論過多實操少會導致動手過少沒有經驗。
想學粵菜，去**學比較好？
6樓：深圳新東方烹飪學校
學粵菜當然要在發源地學習會比較好，我校被廣東省人力資源和社會保障廳授予廣東省粵菜師傅培訓基地，如果想要感興趣可以來校參觀體驗哦。
7樓：洛陌
你可以找一下專門培訓廚師的學校，裡面應該有不同菜系的專業。
8樓：廣州新東方烹飪教育
很多學做粵菜技術的學員都會被一些粵菜培訓班忽悠，在裡面學不到什麼技術，也只是會簡單地做粵菜而已，這樣子在市場上沒有什麼優勢，所以找一家不忽悠的學校學做粵菜好。
9樓：雨過留聲
粵菜具有濃厚的江南地方特色，由廣州、潮州、東江三地特色菜點發展而成，是起步較晚的菜系，但它影響深遠，港、澳以及世界各國的中菜館，多數是以粵菜為主。
學習傳統、新派粵菜以及市場流行菜品，可以學習到30餘道菜品，主要學習醬汁、熱菜菜品，有啫啫醬的調製、蝦米啫土雞、黑樅菌啫白鱔、煲仔醬的調製、支竹燜鴨等等，涉及了大部分酒店招牌菜的製作。在海口學習粵菜可以到海南新東方烹飪學校學習。
10樓：安徽新東方烹飪學校
學廚師建議到正規的烹飪學校去學習，需要學校硬體設施硬，練習多了，經驗豐富了，就可以做好。但也要看這個學校是否是理論和實操二者結合，如果理論過多實操少會導致動手過少沒有經驗。
請問我想學習粵菜，在**學好呢？
11樓：追風
資訊中心互動式模擬餐廳廣州新東方烹飪學校隸屬於全國著名的新華教育集團，學校坐落於廣州市番禺區，毗鄰蓮花山風景區，學校佔地面積
一萬兩千多平方米。學校擁有現代化的不鏽鋼灶具、標準化教學大廳、現代化操作大廳、電腦操作室和多**教室供學生學習，擁有全國先進的不鏽鋼粵式。並首創弧形演示教學教室，設有數個模擬廚房，數個100平方米的螢幕投影教室；學校擁有籃球場，羽毛球場及乒乓球活動室；學生寢室均裝有空調，校內綠樹成蔭，環境優美。
獨特的互動式餐廳模擬教學法，更是從根本上保證了教學質量，學校採取半軍事化管理模式，開放式教學，對學生實行「知識加技能」一體化教育，注重學生技能方面培養，同時進行綜合素質教育。定期開展豐富多彩的拓展培訓。學校擁有一批以高階烹調師、高階技師為骨幹的教室隊伍。
在教學上理論與實踐相結合。著力培養學生實際動手能力個酒店適應能力。
地址是：廣東省廣州市番禺區石基鎮新橋泰安47號歡迎您的到來！！
12樓：蒼·穹·月
如果實在沒有地方學，還是可以考慮在書店裡買一本關於粵菜的書來看看的~不貴，10幾塊左右吧~
13樓：廣州新東方烹飪教育
我弟學做的粵菜作品，欣賞一波，看看這裡學好不好！
14樓：安徽新東方烹飪學校
學廚師建議到正規的烹飪學校去學習，需要學校硬體設施硬，練習多了，經驗豐富了，就可以做好。但也要看這個學校是否是理論和實操二者結合，如果理論過多實操少會導致動手過少沒有經驗。
大家幫個忙，學粵菜去**比較好？
15樓：我叫蕭笑
你好。粵菜即廣東菜，是中國傳統四大菜系、八大菜系之一。粵菜由廣州菜（也稱廣府菜）、潮州菜（也稱潮汕菜）、東江菜(也稱客家菜)三種地方風味組成，三種風味各具特色。
廣東客家菜主要流行在梅州、惠州、河源、韶關、深圳等地，範圍包括梅江、東江和北江流域。客家菜細分可分為「山系」、「水系」、「散客菜」。山系的「客家菜」，分佈在梅州等地山區，而水系指的就是「東江菜」。
梅州是客家菜之鄉，而客家菜以東江菜為代表， 菜品多用肉類，極少水產，主料突出，講究香濃，下油重，味偏鹹，以砂鍋菜見長，鄉土氣息濃郁，頗有中原遺風。
所以想要學習粵菜，就到廣東一帶城市學習。
16樓：廣州新東方烹飪教育
粵菜菜式講求食材的原味，現在正推廣粵菜師傅工程，很多人都願意去學習做粵菜，去**可以學習到正宗的粵菜呢？
17樓：安徽新東方烹飪學校
學廚師建議到正規的烹飪學校去學習，需要學校硬體設施硬，練習多了，經驗豐富了，就可以做好。但也要看這個學校是否是理論和實操二者結合，如果理論過多實操少會導致動手過少沒有經驗。
學粵菜去哪
18樓：
有如此想法了，是件好事！
但是你要知道，廚師事個集危險，辛苦，於一身的行業，如果沒有毅力和耐心！就不要進這行，免得到頭來半途而返！俗話說，男怕進錯行，女怕嫁對郎說的就是這樣的道理！
如果你決定了，也只好祝你成功！
想要學粵菜，必須找一家享有盛名的粵菜酒樓，從學徒做起，從基本功學起！絕無捷徑可行！
絕不要相信那些烹飪學院，大都徒有虛名，偟偟十萬字烹飪理論，不如一天實踐來得實用和收穫！
就我的經驗之談了！
19樓：
粵菜即廣東菜，是中國漢族四大菜系 、八大菜系之一。狹義上的粵菜指廣府菜（即廣州府菜），廣義上又包含潮州菜（潮汕菜）、東江菜（也稱客家菜） 。粵菜源自中原，傳承了孔子所倡導的「食不厭精，膾不厭細」的中原飲食風格，因此粵菜做法比較複雜，精細，如廣府菜中的煲仔飯、烤乳豬就是源自周代的「八珍」美食。
海南新東方就可以學。
客家菜可細分為「山系」、「水系」、「散客菜」。山系的「客家菜」，分佈在梅州等地，而水系指的就是「東江菜」。 梅州是客家菜之鄉 ，而客家菜以東江菜為代表， 菜品多用肉類，極少水產，主料突出，講究香濃，下油重，味偏鹹，以砂鍋菜見長，鄉土氣息濃郁。
20樓：雨過留聲
粵菜具有濃厚的江南地方特色，由廣州、潮州、東江三地特色菜點發展而成，是起步較晚的菜系，但它影響深遠，港、澳以及世界各國的中菜館，多數是以粵菜為主。
學習傳統、新派粵菜以及市場流行菜品，可以學習到30餘道菜品，主要學習醬汁、熱菜菜品，有啫啫醬的調製、蝦米啫土雞、黑樅菌啫白鱔、煲仔醬的調製、支竹燜鴨等等，涉及了大部分酒店招牌菜的製作。在海口學習粵菜可以到海南新東方烹飪學校學習。
21樓：安徽新東方烹飪學校
學廚師建議到正規的烹飪學校去學習，需要學校硬體設施硬，練習多了，經驗豐富了，就可以做好。但也要看這個學校是否是理論和實操二者結合，如果理論過多實操少會導致動手過少沒有經驗。
22樓：廣州新東方烹飪教育
這裡是粵菜培訓基地，聘粵菜名廚來學校教學，有很強的廚藝教學實力。
外地人學粵菜，以後會怎麼樣。
23樓：匿名使用者
剛入行的廚師工資都很低，這是行規，不是本地外地人的問題。
想要高工資是要長時間的工作經驗的，漲工資像上樓梯一樣，一級一級的升，要經過很多年才有上萬元的高工資。
我想學汽車修理，我想學汽車維修，不知道去哪學？
石家莊萬通汽車學校 汽修這個專業前景不錯 1 汽修行業現在需求量很大，工作很好找，而且工作環境也zhidao不錯。2 汽修行業的工作與社會接觸都比較緊密，緊跟潮流，所以見識和思想都會比較開放，也有利於以後自己發展。3 學習汽修入手比較快，學習難度不是很大，只要多練習，刻苦點多問，4 你可以找個專業的...
我想學數控機床，但不知道到哪學好，要學的數控包括很多型別嗎 學哪型別比較好呢 要學多久 我腦子遲
你要先搞清楚是學什麼？以下建議可以參考 1.是學數控車，數控銑，加工中心？2.是學操作，程式設計還是維修？3.學習後是去小廠子自己做還是去大廠工作？如果去小廠子的話可以直接去工廠做學徒，去大廠的話最好去學校，那給文憑。無論學什麼都要一定的文化基礎，高中畢業即可。學習週期因人而異。 我跟你說學數控如果...
我想學廚師但是不知道去哪學，沒人帶路，求指點
安徽新東方烹飪學校 廚師作為21世紀十大高薪職業，很多人可能會認為廚師高薪但是很辛苦，工作量會很大，每天待在悶熱的廚房裡，賺的都是辛苦錢。其實這是不熟悉餐飲行業的人的一種誤解，事實並非如此。雖然，剛開始學廚師的時候，從什麼都不會到慢慢熟練必須下苦功，畢竟基本功並不是多看幾本書多炒幾道菜就能紮實的，必...