吃魚真的會更聰明嗎

時間 2022-05-29 18:45:02

1樓:hdfifi新

這個問題要從魚的營養成分說起,魚類所含的dha,它們在人體內主要是存在腦部、視網膜和神經中。dha可維持視網膜正常功能,嬰兒尤其需要此種養份,促進視力健全發展;dha也對人腦發育及智慧發展有極大的助益,亦是神經系統成長不可或缺的養份。

一般海產食物多含有dha,但深海的魚類如:鮭魚、鯖魚、沙丁魚、秋刀魚、土魠魚富含最多,尤其是在魚眼球附近的脂肪組織。鱈魚、蝨目魚、烏魚的油脂含量雖高,但ω-3系列脂肪酸含量並不是很高;鮪魚、黃魚、鱸魚、白帶魚的ω-3系列脂肪酸含量則更低。

dha對於胎兒及嬰幼兒快速發展的腦部發育更是非常重要。嬰幼兒無法自己製造足夠腦細胞與神經發育所需的dha,他們的dha須由母乳或是嬰兒配方獲得。母乳中dha含量豐富,餵哺母乳的嬰兒,在視覺發展及智慧認知發育方面,都比餵食嬰兒配方奶粉的嬰兒好,以母乳餵食嬰兒的時間越長,嬰兒的智商也愈高,長大後的學業表現也較優異,所以母乳是嬰兒最好的食物。

但若母親未於懷孕或是授乳期間補充足夠的富含dha之食物,體內就無法含有足夠的dha,嬰幼兒的體內dha濃度可能會不足。所以懷孕及授乳的婦女應該多攝取深海魚類,以提高懷孕期間體內的dha量,或經由哺乳傳遞給嬰兒,如果不方便或不喜歡吃魚,恐怕得考慮服用膠囊狀的dha補充劑。在母親無法或停止餵哺母乳時,則宜由嬰幼兒飲食中新增dha,例如選擇新增dha的配方奶粉,或多用魚肉製作副食品,但部份嬰兒配方奶粉中並未新增dha,選購時應留意標示。

2樓:匿名使用者

不一定。

一休是和尚,而且是從來不吃肉的。

但是一休比很多吃魚的人聰明多了。

3樓:

多吃魚對身體有好處。

但聰明是遺傳的或後天的智力開發有關係!

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