1樓：寰宇醫道
1、切洋蔥時，可以把洋蔥放在水裡切，這樣洋蔥素就會減少避免辣到流淚。但是水要深一些才有用，還有就是在水裡切比較滑，小心傷到手；
2、讓我們眼睛辣的叫洋蔥素，在洋蔥的內薄膜比較多。所以我們可以切掉頭尾之後縱向切開扔進水裡。進水裡之後一邊扒開洋蔥一邊去掉裡邊的薄膜，一定不要離開水盆，這樣去了薄膜的洋蔥也就不會那麼辣了，拿出來洗洗就可以切了；
3、把切開的洋蔥放冰箱冷藏一會兒，也可以減少辣味兒。不過要快切，不然緩到常溫就不好了；
4、把刀浸溼也會有一定的用處，雖然可能不是特別的大，但是可以減低流淚指數，還是比較靠譜的方法；
2樓：
1、拿出要切的洋蔥，清洗洋蔥，不要的切掉，給洋蔥「扒皮」。
2、將洋蔥對半切開，快速將其中一半拿起，放入事先準備好的水中。
3、快速把手中的半個洋蔥切片，切下來多少，就把多少放到水中。切的時候儘量屏住呼吸，如果眼睛感到難受了，千萬不能去抹眼睛，如果家裡有游泳鏡，可以戴上。
4、取出剩下的半個洋蔥，如法炮製。
5、弄好了之後，開窗透氣，洗手。洋蔥切好了。
3樓：手機使用者
把洋蔥提前泡到水裡十分鐘。然後拿出來再切就沒事了。或者切的時候最裡面含一口水別吐，這樣也很管用。這都是我從生活小妙招裡面看的。
怎麼切洋蔥才不會弄酸眼睛
怎樣切洋蔥才不會辣到眼睛呢?
4樓：匿名使用者
在水裡切阿，我也是超級喜歡吃洋蔥，可是...以前每次切完都會「大哭一場」，呵呵，放到水裡切就好了~
5樓：藍色麼麼茶
在切洋蔥時，先把刀放在水裡浸一下切就不會辣眼睛了。或是在切時，把旁邊的水龍頭開啟。
6樓：綰綰
切的時候戴個眼睛，不管是太陽鏡，近視鏡什麼的都可以，簡單又方便，效果不錯。
我用的就是這方法，你試試
7樓：
刀蘸水會好些。更好的是直接在水盆裡切。
8樓：
把洋蔥在水裡泡以下，切時把刀沾一下水就行了。
9樓：
把洋蔥放在冰箱裡放半個小時,在拿出來就行啦
10樓：
放在水裡切就不會，這個方法電視上教過的。
11樓：天若有雷
放在水裡切了 靠，這不是廢話麼？
12樓：
刀在水裡浸一會而再切
怎樣切洋蔥才不會流眼淚
13樓：匿名使用者
切之前先將洋蔥和刀都用水衝過，或備一碗水，切幾下用洋蔥蘸一下水，應該就可以了，或者洋蔥可以放幾天再吃也會好一些，我試過，還不錯！
14樓：匿名使用者
哈哈,你們都錯了,我試過的.應該是切洋蔥時,用棉球(或者是別的什麼東西了)堵住你的鼻孔,就不會流淚了.很有效的,相信我!
15樓：匿名使用者
摟上的幾位,難道就不可以在水裡切啊?
16樓：匿名使用者
把洋蔥放水裡提前泡一會再切,就好多了.
17樓：匿名使用者
帶墨鏡啊，你們都是大傻瓜！
18樓：匿名使用者
洋蔥要到用的時候再切，洋蔥要用水洗,然後刀也要用溼水洗洗,當水滴還停留在刀刃上的時候就切,動作要快，這樣就不會流眼淚了.
19樓：匿名使用者
我真暈了，好麻煩啊，你把洋蔥放在水裡切不就行了嗎
20樓：匿名使用者
切洋蔥時，旁邊放碗食鹽水就好了。
21樓：綠色化學
洋蔥要到用的時候再切，而且要快，能閉著眼睛就逼著眼睛，不得已再睜開，這樣做會好些，我就是這樣做的
22樓：匿名使用者
一個個真是牛人，奇思妙想呀，我和樓主同問，受益匪淺
23樓：匿名使用者
呵呵,流淚也不錯呀.可以清洗眼睛
24樓：禮縈莘經業
你先把洋蔥切成兩半放在冰箱裡冷藏幾個小時
藍後你取出來在水裡泡一會就可以啊
25樓：原誠郯嬋
1洋蔥含有一
來種使**淚的物源質,但是遇水就會被分解bai,所以把洋蔥放du在水裡zhi切,就不會流淚了dao.但是要注意,小心切到手,因為水的折射現象讓你看到的是洋蔥的虛像.實像在你看到的虛像..
我家很少買洋蔥.不過2上一次我就是在刀上多抹水切這方法效果好綠色玫瑰
切洋蔥的時候,只要把洋蔥放在冰箱裡冰一會兒再切,絕對不會流淚的.很辣的大蔥也一樣.試一試....
26樓：桑軼焦冬萱
把洋蔥切成兩半放在冰箱裡冷藏幾個小時後再拿出來切。
27樓：聞誠針嘉懿
切洋蔥前,刀用冷水衝一下~~
28樓：慈明萇水蓉
放水裡切，希望採納，謝謝哦
怎麼切洋蔥不辣眼睛???
29樓：喵招
今天挑選了其中3個做了嘗試，果然最有用的還是白醋，不知道是不是白醋的味道蓋過了洋蔥味所以不那麼辣眼睛呢
30樓：氾濫成癮丿
把洋蔥在冷水裡來泡一下。先源把洋蔥去皮，從中間剖開，bai提前在冷水du中浸泡二十分
zhi鐘左右，切的時候dao就不會辣眼睛了。
把洋蔥在冰箱裡凍一下。可以提前把洋蔥放冰箱裡冷藏，如果急需的話可以冷凍室裡凍幾分鐘，再拿出來切的時候就不會辣眼睛了。
開著抽油煙機。切洋蔥時可在離油煙機近的地方，把油煙機開啟，這樣辣味直接就被抽出去了，切的時候就不會辣眼睛了。
31樓：匿名使用者
有個笑話:
小麗剛結婚問媽媽:怎麼切洋蔥才能不流淚?
媽媽說:在水裡切就好了.
隔天,小麗打**來:在水裡開是不流眼淚了,但是老換氣怪麻煩的
32樓：土豆也上天
1戴著泳鏡切洋蔥
2屏住呼吸切.因為洋蔥的味道是通過鼻子傳到腦神經,才讓眼睛流淚的.
這矛盾嗎?
回答者：匿名<<<<<<<<------匿名扣分哦
33樓：我要尋路
沒有一樓說得那麼麻煩，只需要在切洋蔥的砧板邊上放上一盆清水就可以了。
34樓：今天我一歲
嘿嘿最簡單的辦法就是切洋蔥之前把它洗下拉，或者切的時候旁邊放上一碗水，很管用的哦
35樓：宋發
口含一口水就一定能行
36樓：lover_叮噹
在眼睛上貼一層保鮮膜也很管用哦，切完取下。
37樓：匿名使用者
把洋蔥放到水裡切就行啦
38樓：力郎溥凱唱
眼睛不要直視洋蔥，離遠點。
39樓：門善篤冬菱
用水沖沖
切一半時候在衝一邊就好了
40樓：匿名使用者
刀要快，速度切，快速切
洋蔥怎麼切才不會辣眼睛？
41樓：喵招
今天挑選了其中3個做了嘗試，果然最有用的還是白醋，不知道是不是白醋的味道蓋過了洋蔥味所以不那麼辣眼睛呢
切洋蔥眼睛容易流淚怎麼解決？
切洋蔥時，怎麼做才能不刺眼流淚？
42樓：只喝可樂
先把洋蔥切兩半，放在水裡邊浸泡半小時，就差不多了。
43樓：匿名使用者
最好的辦法就是叫別人切，不行的話放微波爐稍微叮一下，皮好去，切起來也不流淚。將洋蔥浸入熱水中3分鐘後，再切。
44樓：cherry範
可以戴著泳鏡切洋蔥，這樣汁就不會跑到眼睛裡面了，效果不錯。
45樓：718來吧
酶會分解從割裂細胞中逃逸出來的一些其他物質。
46樓：檸檬我超萌
用涼水直接泡一下，最好就是把眼睛護住，我媽比較有才，做了一個透明眼罩，很實用的哦
47樓：小潘潘小
放微波爐稍微加熱一下，就比較容易去皮了，也比較不刺眼流淚。
48樓：匿名使用者
可以在洋蔥的處理上，也可以帶面罩咯。你覺得呢。
49樓：小姐姐獅子座
放在水裡切，或者把菜刀用水浸一下
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