1樓：匿名使用者
偶吃過幾次過期兩三個月的.沒任何問題.不過偶是放在冰箱裡的。
2樓：匿名使用者
外觀沒變化的話 應該可以吃
黴了的話 誰都知道怎麼辦
3樓：晉幻楓
如果放在冷凍室-18度，估計可以吃。
如果沒有放在冰箱-18度，建議不要吃！**6.50元，還有藥費，如果打吊針得200多元，關鍵是人吃虧！
你可以把巧克力作成醬，做巧克力**！呵呵！
4樓：精益求精每一天
巧克力就像愛情，不要等過期了才去珍惜
5樓：匿名使用者
!!!!!!!!!!!!為了愛你的人和你所愛的人!!!!!!!!!!!!!111
最好不要去吃
6樓：求知如採金
放冰箱冷凍完 變硬了 可以吃
7樓：冒險的笨蛋
如果拆開袋子的放冰箱儲存時間會延長，口感也會很好的，不過巧克力嘛，放那麼長時間吃幹嘛啊！？在保質期前吃才對啊，何況它的保質期時間很長的啊！！！
8樓：
狗始終改不了吃屎.................
9樓：匿名使用者
巧克力的保質期從專家方面講的話,應該是隻有一天,因為第一天巧克力的味道是最好的.
10樓：匿名使用者
最好不要吃...
吃了小心肚子痛..
11樓：闕虎
如果是放在冰箱裡的,應該是可以的(我吃過,沒事)
巧克力會過期嗎?
12樓：我和你天下第一好
巧克力由多種原料混合而成，但其風味主要取決於可可本身的滋味 。可可中含有可可鹼和咖啡鹼，帶來令人愉快的苦味；可可中的單寧質有淡淡的澀味，可可脂能產生肥腴滑爽的味感。這些東西隨著時間的推移都會變質，所以巧克力會過期。
巧克力（chocolate也譯朱古力），原產中南美洲，其鼻祖是「xocolatl」，意為「苦水」。其主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。作飲料時，常稱為「熱巧克力」或可可亞。
可可的苦、澀、酸，可可脂的滑，藉助砂糖或乳粉、乳脂、麥芽、卵磷脂、香蘭素等輔料，再經過精湛的加工工藝，使得巧克力不僅保持了可可獨有的滋味並且讓它更加和諧、 愉悅和可口。
13樓：勵略遊琴音
巧克力是會過期的。巧克力最好現買現吃，購買時不但要注意生產日期，也應儘量縮短儲存時間。儲存巧克力的最佳溫度是5℃—18℃。
夏天，如果室溫過高，最好先用塑料袋密封，再置於冰箱冷藏室儲存。取出時，請勿立即開啟，讓它慢慢回溫，至接近室溫時再開啟食用。冬天，如果室內溫度低於20℃，儲存在陰涼通風處即可。
巧克力可以分為兩類：純巧克力和複合巧克力，後者是以代可可脂(包括精煉油脂、植物油脂等)代替可可脂製作的複合巧克力。如果巧克力存放時間過長，就像油變得酸敗了一樣，會導致過氧化值增高。
過氧化值是反映食品中油脂氧化程度的指標，一旦超標會直接影響食品的品質，而如果出現了這種情況，往往要通過專業儀器裝置才能檢測出來，普通人從外表很難加以判斷。食用過氧化值超標的巧克力對人體會產生較大危害，比如導致腸胃不適、腹瀉並損害肝臟等。
一般來說，普通巧克力的儲存期限為一年左右，但隨著內容物的不同，時間會有所增減。尤其是新增鮮奶(或牛奶成分較高)、榛果類的巧克力產品，由於其中的不飽和酸含量高，果仁等很容易被空氣氧化，也就相對縮短了巧克力的儲存時間。所以，鮮奶或果仁巧克力更要注意儲存，否則容易變質。
還有一種常見情況，有些巧克力，雖然沒有過期，但表面出現了白霜，這多是由於儲存不當造成的。如果儲存環境潮溼，巧克力中的糖分容易被表面的水分所溶解，待水分蒸發後會留下糖晶。即使巧克力是密封包裝的，水分還是會從外包裝的摺疊或邊角處滲透進去，使其表面被一層薄薄的呈灰白色的糖霜覆蓋。
另外，可可油晶粒會溶解滲透到巧克力表面再次結晶，導致巧克力出現反霜現象。表面結霜的巧克力仍然可以吃，雖然會失去原來的醇厚香味和口感，但對人體並沒有危害。
14樓：就當我為你伏筆
平常吃的巧克力一般會過期嗎
15樓：匿名使用者
會的.我有幾個個朋友以前在臺尚、徐福記等食品公司做，據說有的巧克力在公司裡庫存時間長了就會過期的，到了保質期，他們會把包裝好的巧克力等食品全部拆開來檢查，好的就重新包裝再賣出去，壞掉的部分去掉，但是因為巧克力很貴，所以一般都會被再重新包裝**。有的生了蟲子或著發黴的就把蟲子或發黴部分弄掉還是要再次包裝去賣的。
16樓：伏飛白
肯定會拉，不是電視裡頭還有說德夫的巧克力在保質期內過期了的報道嗎！
17樓：
所有正規的食品都會有生產日期和保質期，如果沒有的話還是不要吃了。
18樓：月清如葦
任何食物的會到特定的時間都會過期，把巧克力放在冰箱裡會更好，沒這麼容易過期。儘量不要放在高溫的地方，不然容易化掉.
19樓：匿名使用者
當然會！上次我就吃了一塊冰箱裡過期的德夫，差點吐死我，現在見了巧克力還想反胃呢！
20樓：匿名使用者
會，而且巧克力放進冰箱更會變質。
21樓：飛飛穎
如果你的愛情不會過期,那你的巧克力也不會過期.請相信我,這是真理!
22樓：貼吧大害蟲
是食物都會過期
石頭就不過期
你吃嗎？
23樓：匿名使用者
當然會過期，電腦不會過期，你吃嗎？我給你買一臺～～！！！！！！！
巧克力過期後還能吃嗎?
24樓：尤尤老師
根據專家的說法，食品的有效期限有時根據的不是食用安全而是風味，因此，有些東西雖然已經過了標示的有效期限，它的可吃性，是絕對沒有問題的。
**還總結了幾種過期仍然可以吃得食品，第一就是玉米片。過期超過一個月的玉米片，頂多就是風味差一點，絕對不會吃壞肚子。只要再烤一下，就可以恢復酥脆，放進密封罐裡防潮，可以繼續延長食用期限。
巧克力也可以吃很久，巧克力在接觸空氣之後，表面會出現一層灰白色粉狀物或是油斑，這是因為脂肪結晶融化之後浮出所形成，不是發黴，儘管吃。
擴充套件資料
貯藏條件：
巧克力是非常脆弱、嬌貴的產品，儲存條件很講究，除了避免陽光照射、發黴外，儲存的地方不應有怪味，最重要的是溫溼度的控制。
巧克力的熔點在36℃左右，是一種熱敏性強，不易儲存的食品。儲存溫度應該控制在12-18℃之間，相對溼度不高於65%。儲存不當會發生軟化變形、表面斑白、內部翻砂、串味或香氣減少等現象。
開啟包裝後或沒有用完的巧克力必須再次以保鮮膜密封，置於陰涼、乾燥及通風之處，且溫度恆定為佳。巧克力醬或餡料必須放入保鮮櫃中儲存。
巧克力若置於溫度過高之處，表面會出現大片條紋或斑點。若置於溼冷的環境下，可能會出現灰白色的薄膜，這些變化對巧克力的香氣和質地不會有太大影響，仍可用於料理和烘焙。
儲存得宜的話，純巧克力及苦甜巧克力可以放上一年以上，牛奶巧克力及白巧克力不宜存放超過六個月。白巧克力存放過久，也許口味無異，但會比較不容易融化。
參考資料**；人民網——美國超市將售過期食物 巧克力等過期仍可食用
25樓：匿名使用者
巧克力可以分為兩類：一類是純巧克力，一類是以代可可脂(包括精煉油脂、植物油脂等)代替可可脂製作的複合巧克力。
如果巧克力存放時間過長，就像油變得酸敗了一樣，會導致過氧化值增高。過氧化值是反映食品中油脂氧化程度的指標，一旦超標會直接影響食品的品質，而如果出現了這種情況，往往要通過專業儀器裝置才能檢測出來，普通人從外表很難加以判斷。食用過氧化值超標的巧克力對人體會產生較大危害，比如導致腸胃不適、腹瀉並損害肝臟等。
一般來說，普通巧克力的儲存期限為一年左右，但隨著內容物的不同，時間會有所增減。尤其是新增鮮奶(或牛奶成分較高)、榛果類的巧克力產品，由於其中的不飽和酸含量高，果仁等很容易被空氣氧化，也就相對縮短了巧克力的儲存時間。所以，鮮奶或果仁巧克力更要注意儲存，否則容易變質。
還有一種常見情況，有些巧克力，雖然沒有過期，但表面出現了白霜，這多是由於儲存不當造成的。如果儲存環境潮溼，巧克力中的糖分容易被表面的水分所溶解，待水分蒸發後會留下糖晶。即使巧克力是密封包裝的，水分還是會從外包裝的摺疊或邊角處滲透進去，使其表面被一層薄薄的呈灰白色的糖霜覆蓋。
另外，可可油晶粒會溶解滲透到巧克力表面再次結晶，導致巧克力出現反霜現象。表面結霜的巧克力仍然可以吃，雖然會失去原來的醇厚香味和口感，但對人體並沒有危害。
最後提醒大家，巧克力最好現買現吃，購買時不但要注意生產日期，也應儘量縮短儲存時間。儲存巧克力的最佳溫度是5℃—18℃。夏天，如果室溫過高，最好先用塑料袋密封，再置於冰箱冷藏室儲存。
取出時，請勿立即開啟，讓它慢慢回溫，至接近室溫時再開啟食用。冬天，如果室內溫度低於20℃，儲存在陰涼通風處即可。
26樓：呂梁百科書
回答巧克力過期之後雖然沒有開封但是也不能吃。巧克力沒開封並不代表裡面的成分沒有出現一些變化，所以就算是沒有開封的過期之後也是不可以吃的。巧克力存放的時間是有限的，尤其是在高溫環境下，它變質的可能性是比較大的，所以平時的巧克力買回來之後都是建議放在冰箱裡面的，如果出現了過期就不可以再去吃了。
一旦吃了這些巧克力，就有可能會出現肚子疼痛。
27樓：你被誰強吻
如果巧克力存放時間過長，就像油變得酸敗了一樣，會導致過氧化值增高。過氧化值是反映食品中油脂氧化程度的指標，一旦超標會直接影響食品的品質，而如果出現了這種情況，往往要通過專業儀器裝置才能檢測出來，普通人從外表很難加以判斷。食用過氧化值超標的巧克力對人體會產生較大危害，比如導致腸胃不適、腹瀉並損害肝臟等。
還有一種常見情況，有些巧克力，雖然沒有過期，但表面出現了白霜，這多是由於儲存不當造成的。如果儲存環境潮溼，巧克力中的糖分容易被表面的水分所溶解，待水分蒸發後會留下糖晶。即使巧克力是密封包裝的，水分還是會從外包裝的摺疊或邊角處滲透進去，使其表面被一層薄薄的呈灰白色的糖霜覆蓋。
另外，可可油晶粒會溶解滲透到巧克力表面再次結晶，導致巧克力出現反霜現象。表面結霜的巧克力仍然可以吃，雖然會失去原來的醇厚香味和口感，但對人體並沒有危害。
最後提醒你，巧克力最好現買現吃，購買時不但要注意生產日期，也應儘量縮短儲存時間。儲存巧克力的最佳溫度是5℃—18℃。夏天，如果室溫過高，最好先用塑料袋密封，再置於冰箱冷藏室儲存。
取出時，請勿立即開啟，讓它慢慢回溫，至接近室溫時再開啟食用。冬天，如果室內溫度低於20℃，儲存在陰涼通風處即可。
肯定不能啦！質量不能保證啦！不止巧克力，其他任何食物過期最好不要使用！
28樓：專注綜藝搞笑
過期的巧克力不要吃了，否則會得不償失，可惜很多人都忽略了！
29樓：生活侃技巧
過期的巧克力還能吃嗎我也是剛知道，看完漲知識了
30樓：匿名使用者
文字表示式,亞硝酸鈉+氧氣=硝酸鈉化學方程式,2nano2+o2=2nano3
31樓：睢鳩雨蘭
看過期多久，食品的保質期到了是可以吃的，因為保質期不可能那麼準，只不過到了這個時間口感什麼的都會變差。但是對健康不影響
保質期一過，最多還能多放2個星期（1年的保質期）
再放久了就別吃了，身體比錢重要
巧克力過期後還能吃嗎
巧克力可以分為兩類 一類是純巧克力，一類是以代可可脂 包括精煉油脂 植物油脂等 代替可可脂製作的複合巧克力。如果巧克力存放時間過長，就像油變得酸敗了一樣，會導致過氧化值增高。過氧化值是反映食品中油脂氧化程度的指標，一旦超標會直接影響食品的品質，而如果出現了這種情況，往往要通過專業儀器裝置才能檢測出來...
過期的德芙巧克力（已經過期月了），能吃嗎
羊兒要吃肉咩咩 過期巧克力不可以吃。一般來說，普通巧克力的儲存期限為一年左右，但隨著內容物的不同，時間會有所增減。尤其是新增鮮奶 或牛奶成分較高 榛果類的巧克力產品，由於其中的不飽和酸含量高，果仁等很容易被空氣氧化，也就相對縮短了巧克力的儲存時間。所以，鮮奶或果仁巧克力更要注意儲存，否則容易變質。還...
關於巧克力，如何描寫巧克力？
beryl s是馬來西亞的一個巧克力品牌，以前這個品牌的巧克力在國內是很難買到的，只有在香港 澳門有 銷售，08年底，大陸才有了第一家 商。beryl s chocolate kingdom 位於馬來西亞郊外，幾乎是每位遊客必 遊 的一個地方。紅頂白房，典型的歐式風格小房子，還沒有進室內，即可聞到陣...