1樓：生活玲玲
粽子是在晉代，粽子成為端午節的節慶食物。
據考證，粽早在春秋之前就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈；到了晉代，粽子成為端午節的節慶食物。
晉代，粽子被正式定為端午節食品。這時，包粽子的原料除糯米外，還新增中藥益智仁，煮熟的粽子稱「益智粽」。 米中摻雜板栗等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。
粽子的形態樣式
因地區不同，由材料以至粽葉，都有著很大的差別，連「裹」的形狀，也有很大的不同，如早期人們盛行以牛角祭天，因此漢晉時的粽子，多做成角形，作為祭祖用品之一。此外，一般還有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形等各種形狀。
由於各地的飲食習慣不同，粽子形成了南北風味，其中比較著名的粽子有： 北京粽子北方粽子的代表品種，北京粽子個頭較大，為斜四角形或三角形。市場上**的大多數是糯米粽。
在農村中，仍然習慣吃大黃米粽。黏韌而清香，別具風味，北京粽子多以紅棗、豆沙做餡，少數也採用果脯為餡。
2樓：匿名使用者
端午節吃粽子，這是中國人民的又一傳統習俗。粽子，又叫「角黍」、「筒粽」。其由來已久，花樣繁多。
據記載，早在春秋時期，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱「角黍」；用竹筒裝米密封烤熟，稱「筒粽」。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含鹼，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，稱為廣東鹼水粽。 晉代，粽子被正式定為端午節食品。
這時，包粽子的原料除糯米外，還新增中藥益智仁，煮熟的粽子稱「益智粽」。 米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代，粽子的用米，已「白瑩如玉」，其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有「大唐粽子」。宋朝時，已有「蜜餞粽」，即果品入粽。
詩人蘇東坡有「時於粽裡見楊梅」的詩句。這時還出現用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，後來又出現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。
希望採納
3樓：w北
古稱「角黍」，傳說是為祭投江的屈原而開始流傳的，那一天便互相送粽子作為紀念。並且粽子還是中國歷史上迄今為止文化積澱最深厚的傳統食品。 《初學記》中有這樣的記載：
漢代建武年間，長沙人晚間夢見一人，自稱是三閭大夫（屈原的官名），對他說：「你們祭祀的東西，都被江中的蛟龍偷去了，以後可用艾葉包住，將五色絲線捆好，蛟龍最怕這兩樣東西。」於是，人們便以「菰葉裹黍」，做成「角黍」。
世代相傳，逐漸發展為我國端午節食品。
4樓：璩如之
晉代，粽子被正式定為端午節食品。這時，包粽子的原料除糯米外，還新增 中藥益智仁，煮熟的粽子稱「益智粽」。 米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。
5分題:最早的粽子並不是端午節的特產,而是在什麼時期被正式定為端午節食品? a.晉代 b.春秋時期
5樓：阿沾
a、晉代粽子被正式定為端午節食品。
粽子由來久遠，最初是用來祭祀祖先神靈的貢品。南北叫法不同，北方產黍，用黍米做粽，角狀，古時候在北方稱「角黍」。由於各地飲食習慣的不同，粽子形成了南北風味；從口味上分，粽子有鹹粽和甜粽兩大類。
歷史發展：
宋朝時，已有「蜜餞粽」，即果品入粽。詩人蘇東坡有「時於粽裡見楊梅」的詩句。這時還出現用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時尚。
元、明時期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，後來又出現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、松子仁、棗子、胡桃等等，粽子的品種更加豐富多彩。
明、清時期：出現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、松子仁、棗子、胡桃，紅豆等等，品種更加豐富多彩。清代出現「火腿粽子」。
明清兩代，粽子成了吉祥食品。相傳，那時凡參加科舉考試的秀才，在赴考場前，尤其是高考前，要吃家中特意給他們包的「筆粽」，樣子細長很像毛筆，諧音「必中」，為的是討個口彩。
6樓：匿名使用者
選a晉代，粽子被正式定為端午節食品。這時，包粽子的原料除糯米外，還新增 中藥益智仁，煮熟的粽子稱「益智粽」。 米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。
7樓：王桂平
當然是a了。。。。。。。。。
最早的粽子並不是端午節特產 而是在什麼時期被正式定為端午節食品的？
8樓：匿名使用者
古稱「角黍」，傳說是為祭投江的屈原而開始流傳的，那一天便互相送粽子作為紀念。並且粽子還是中國歷史上迄今為止文化積澱最深厚的傳統食品。
《初學記》中有這樣的記載：漢代建武年間，長沙人晚間夢見一人，自稱是三閭大夫（屈原的官名），對他說：「你們祭祀的東西，都被江中的蛟龍偷去了，以後可用艾葉包住，將五色絲線捆好，蛟龍最怕這兩樣東西。
」於是，人們便以「菰葉裹黍」，做成「角黍」。世代相傳，逐漸發展為我國端午節食品。
最早的粽子並不是端午節的特產，而是在什麼時期被正式定為端午節食品的
9樓：黃玉花不巳
古稱「角黍」，傳說是為祭投江的屈原而開始流傳的，那一天便互相送粽子作為紀念。並且粽子還是中國歷史上迄今為止文化積澱最深厚的傳統食品。
10樓：雲浮
是為了紀念屈原,向河裡扔粽子是為了不要讓魚吃屈原的屍體~所以才把粽子扔在河裡餵魚!
記得采納啊
冬至放假通知怎麼寫
11樓：匿名使用者
通 知
全體員工：
由於冬至是*****的原因，什麼時間到什麼時間放假，望各位員工相互通知，並完成好自己的本職工作。節日快樂！
12樓：胖的不顯眼
回答您好！
提問可以了嗎？親回答
稍等提問好回答
尊敬的顧客：
在這個特殊闔家團圓的日子裡，謹代表酒樓祝大家冬至快樂！記得吃餃子哦！同時也很抱歉的向親愛的顧客們表示歉意「明日本店休息一天」。
讓我們的夥伴們回家團圓。感謝大家對本店的支援與理解！
謝謝！某某酒店
年月日提問
滿意謝謝
回答客氣
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潮汕傳統節日的習俗都有哪些？
13樓：匿名使用者
潮汕地區便有著許多既同於中原地區又異於中原地區的節日習俗。
一、貼門神、春聯
14樓：百度使用者
潮汕端午習俗
農曆五月初五為端午節，是華夏子孫世代相沿的民間傳統節日. 潮汕端午有各種多姿多彩的地方特色習俗。 潮人《端午》有名詩云：
「家家插艾望消災，欲食粽球興滿懷。 更喜龍舟競渡處，鑼頻鼓急槳花開。" 詩文活靈活現地道出了潮汕人過端午節的生動逼真情景。
憑弔屈原
自古儘管對端午的得名和始源歷來眾說不一，但農曆五月初五，是愛國詩人屈原懷才不遇，憂國傷時，悲憤投汨羅江殉難的日子。 屈原說的最早記載是：蕭樑時吳均《續齊諧記》中說：
「世人作粽，並帶五彩絲及楝葉，皆汨羅之遺風也」。 又傳屈原投汨羅江在五月初五殉難後，楚國百姓便往江裡扔粽子，使屈原之屍免遭魚蝦之侵吞，此說相沿至今。 故世人都把端午看作是紀念屈原的日子。
龍舟競渡
潮汕就有《保賀兒婿搶頭標》的民歌生動地反映潮汕民間端午節賽龍舟的民俗風情。 潮汕水鄉，江河交錯，池塘遍佈。 歲逢端午，龍舟競渡。
鑼鼓喧天，旌旗招展，划槳如翼，競奪錦標，萬人空巷，潑水助威，熱鬧非凡，潮詩《端午賽龍舟》雲：「端午雲開陣雨收，萬人江上賽龍舟。 心隨鼓點聲聲急，忘卻屈原當日愁。
」這是詩人描寫人們**賽龍舟的真實情景。
潮汕的龍舟分為兩種：有「真龍」和「假龍」。 「真龍」，有龍頭、龍頸、龍身、龍尾，龍船全長20多米，寬1.
5米；設15對槳有30人，打鼓、敲鑼、潑水、舵手各1人，共34人。「假龍」，通稱為輯船，船全長10米，設5對槳，有10人，打鼓、敲鑼、潑水、舵手各1人，共14人。 （有的也可不設敲鑼）
吃端午粽
明代李時珍的《本草綱目》說：「古人以菰蘆葉裹黍米，煮成尖角之形，故曰粽，曰角黍。 」潮汕人俗稱「粽」為「粽球」。
潮汕人家，世代相沿，端午包粽，是祭弔屈原遺風之一。 民間有句「未食五月粽，破裘唔甘放」的氣象諺語，可見粽球已成為潮汕名小吃的歷史悠長。 尤其是汕頭老媽宮「雙烹粽球」最為著名，最惹海外遊子鄉思，常念不忘。
有的「老番客」剛回歸故里，在汕頭就專點「老媽宮粽球」，以先嚐為快。品嚐時先將包裹著的竹葉撕剝掉，呈現著熱氣騰騰，油香噴噴的糯米飯潔白晶瑩，餡在裡面的綠豆沙、瓜丁花生、香腸、蝦米、香菇、豬肉、腐乳汁、胡椒粉等可口的餡料五彩紛呈，自然而然地令人饞涎欲滴，細細品嚐，香、甜、嫩、滑、色、香、味俱佳。
懸插「五瑞」
潮汕人家，端午相沿要在門楣、門環以至屋簷下，懸掛一束束用「紅頭繩」系扎著的艾草、菖蒲、榴花、蒜頭、龍船花共合為五種稱「五瑞」。 舊俗傳為「合五」以招屈原之魂，其實，古代潮人先賢是針對「惡月」瘟疫猖獗而採取的防疫保健措施，意在驅瘟辟邪。
澄海舊縣誌就載有：「端午門上插艾，用艾葉和榴花（頁）簪在頭髮上，可辟邪。 」
中國傳統春節吃什麼？
15樓：露比莉爾
1、臘八粥
我國古代天子國君，農曆每年的十二月要用幹物進行臘祭，敬獻神靈。臘祭後來流行到民間，其習俗至今還有所遺存，就是臘月初八吃「臘八粥」（有的地方是「臘八飯」），用以慶祝豐收。
《燕京歲時記·臘八粥》中記載：「臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等，開水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點染。」
2、年糕
年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，屬於農曆新年的應時食品。年糕有紅、黃、白三色，象徵金銀，年糕又稱「年年糕」，與「年年高」諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。
3、湯圓
湯圓別稱元宵、湯糰、浮元子，是由糯米粉等做的球狀食品。一般有餡料，煮熟帶湯食用，在江蘇、上海等地，大年初一早晨都有吃湯圓的習俗。湯圓象徵閤家團圓更美好，吃湯圓意味新的一年閤家幸福、團團圓圓。
4、餃子
餃子源於古代的角子，原名嬌耳，是東漢時期南陽人醫聖張仲景首先發明的，也稱水餃，是年節食品。有一句民謠叫「大寒小寒，吃餃子過年。」
餃子的諧音「交子」即新年與舊年相交的時刻，過春節吃餃子意味著大吉大利。另外餃子形狀像元寶，包餃子意味著包住福運。
5、春捲
春捲又稱春餅、春盤、薄餅。春捲是用乾麵皮包餡心，經煎、炸而成，由立春之日食用春盤的習俗演變而來。在中國南方，過春節不吃餃子，吃春捲和芝麻湯圓。
16樓：卸下偽裝忘勒傷
1、餃子
正月初一吃餃子，在我國北方，幾乎家家如此。這一頓餃子與一年中的其他餃子不一樣。這頓餃子要求除夕晚上包好，半夜十二點開始吃。吃餃子就是為了取「更歲交子」的意思。
這個風俗開始於明朝初年，原來「交子」的諧音便演變為「餃子」。初一破曉，北方人家家戶戶吃餃子，為了討吉利，北方人往往把硬幣、糖、花生仁、棗子和栗子等和肉餡一起包進新年的餃子裡。吃到硬幣的人，象徵新年發財;吃到糖的人表示來年日子更甜美;吃到花生仁的象徵健康長壽等。
2、年糕
春節吃傳統食品，其實最主要的還是一些寓意吉祥的，比如年糕。全國各地幾乎都用江米麵和黍子黏面做成黏糕(也叫年糕)，寓意「年年高」。
春節吃的食物大部分是節前準備好的，北方人大多吃饅頭。南方是頭幾天淘米，名叫萬年糧米，意思是年年有餘糧。年糕也是漢族過新年的必備食物。
做年糕的穀物有多種，各地作法不盡相同。其中以江南的水磨黏糕最為著名。北方則吃白糕或黃米黏糕，西南少數民族習慣吃糯米粑粑。
3、元宵
南方叫做「湯圓」，在江蘇，上海等地，大年初一早晨都有吃湯圓的習俗。元宵節，道教稱之為「上元節」。據元代伊土珍《(女郎)環環記》引《三餘帖》記：
嫦娥奔月後，羿思念成疾。正月十四日夜忽有童子求見，自稱為嫦娥之使，羿如法而行，嫦娥果然降臨。
擴充套件資料：
春節習俗
傳統年俗中，初一拜年一定是長輩或者左鄰右里，一般不出遠門去拜年。除夕守歲後，初一早上人們開門互相道賀「新年好！平安吉祥...」。晚輩給長輩拜年，長輩給壓歲錢，壓住邪祟。
大年初一的習俗是放開門炮仗、拜年、佔歲、聚財等。而大年初一這天不能動用掃帚，否則會掃走運氣、破財。
大年初一的早餐除了餃子，還有湯圓，它的取意是：事事如意，全家團圓美滿。大年初一這天，湯圓不叫「湯圓」，叫「元寶」，吃湯圓也不叫「吃湯圓」，叫「得元寶」。
大年初二，金吠報春。親眷人家去拜年，東家留吃飯、西家排酒筵。
正月初二也是拜年，但是這一天嫁出門的閨女是要帶著女婿一起走孃家的。其中又以新婚夫婦走孃家的規矩多。比如說帶的禮物都要是成雙成對的。
孃家不能全收下，待回夫家時，還要再捎回去一部分。
大年初二，出嫁的女兒會帶著丈夫及兒女回孃家拜年。這一天，回孃家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包，分給孃家的小孩，並且在孃家吃午飯。
北方在正月初二祭財神，這天無論是商貿店鋪，還是普通家庭，都要舉行祭財神活動。這天中午要吃餛飩，俗稱「元寶湯」。
端午節包粽子的作文
一年一度的端午節又到了。划龍舟 吃粽子 懸艾草，這是端午節重要的活動。只要到了端午節，街上就更加熱鬧了，賣各種各樣東西的商販們恨不得喊破喉嚨。每家每戶也都在忙著打掃院子，採艾草，包粽子。走到哪家都能聞到粽子的香味。我家當然也不例外，到了端午節，奶奶就會把早買來做粽子的材料拿出來，於是，一家人就圍坐在...
端午節吃粽子的來歷用英文怎麼寫，端午節吃粽子的來歷簡單介紹三十字以內
狗尾巴草西西 就是為了紀念屈原啊 to commemorate qu yuan 端午節吃粽子的來歷簡單介紹三十字以內 我是龍的傳人 端午節吃粽子的來歷 這裡有一段有趣的傳說。公元前340年，愛國詩人 楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，於五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江，為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛用...
清明節吃粽子的含義，端午節吃粽子的起源與含義，簡要概括
景德鎮市唐龍陶瓷 大家都知道粽子是在端午節吃的，但你知道清明節也吃粽子嗎？粽子不單單是在端午節食用，清明節也有吃粽子的風俗。清明節包粽子，可以作為上墳的祭品，也可以做踏青是要帶的食物。清明粽是古時人每年到清明時節的一種粽，每個地方不同用的原料也不一樣。清明時節有吃粽子的風俗。俗話說 清明粽子穩牢牢。...