1樓:墨菲特金字塔
同慶樓名廚粽。百年同慶樓,開始推出粽子了,而且是由千名大廚主創,將同慶樓的招牌菜融入粽子裡,在傳統粽子的風味上,增加來菜品的口感,絕對是一大大創新。比如同慶樓上湯紅燒肉粽,就是把同慶樓的招牌菜--紅燒肉做進粽子裡。
同慶樓的紅燒肉,風味偏甜,和傳統肉粽不一樣,既有甜味又有鹹味,口感層次很豐富,非而不膩。而且上湯粽有加入高湯,口感上更加軟糯香美,關鍵是連內包裝一起煮,不用洗鍋、不用洗鍋、不用洗鍋!!!
今年端午節有什麼好吃的粽子推薦嗎?
2樓:臧雨強
我最近吃了一款粽子很nice,糙米大匠軟性糙米粽,yyds。這個粽子算是我這麼多年以來,吃過的最好吃的粽子之二(第一是燕窩粽子,但是太貴了,只吃過一次)。這個粽子和一般的粽子區別也比較大,主要是原材料不同。
咱們平時吃的粽子都是糯米做得,這個粽子是糙米粽子。比較重點的是軟性這個技術,軟化的糙米口感會比較好,q彈軟糯,而且黏性和糯米差不多,所以入口很好吃(市面上一般的糙米粽子,都是糙米混著糯米做得,很難吃)。 也有很多相關資料。
2022端午節有什麼好吃又營養的粽子推薦?
3樓:x誒呦喂
試試糙米大匠軟性糙米粽子吧,好吃又營養。
吃貨一枚,我每年端午節都會囤很多粽子。
因為吃得多,所以對很多的粽子品牌都有了解,從傳統粽子品牌比如五芳齋,真真老老,諸老大,鋒味等,到新一代粽子品牌糙米大匠等,都挨個的吃了一遍。
從口感來說,除了糙米大匠以外,基本上都大同小異。糙米大匠之所以不一樣,因為他們的粽子是用軟性糙米包制的,而這種糙米無論是口感還是營養價值,都大大超過了普通的糯米和糙米。所以2022端午節就要到了,這款粽子一定要吃吃看。
4樓:網友
五芳齋粽子好吃又營養,還有嘉興產的粽子都好吃的。
有什麼好吃的甜粽子推薦?
5樓:煩死了不能在煩
一、北京粽子。
以北京粽子為代表的甜粽,是北方粽子的代表品種,多為三角形或四角形,最常見的餡料是蜜棗和紅豆,也有少數以果脯為餡料。軟糯微甜的糯米包裹著餡料,黏韌而清香,別具風味。二、
晉中黃米棕。
在諸多品種的粽子裡,輩分最大,資格最老的,當屬黃米棕。黃米,又稱黍米,是中國人最古老的主食。做粽子的黃米,要提前三四天就把米泡上,泡到發酵了才行。
先將粽葉折成漏斗狀,丟一顆棗子進去,然後灌黃米,再放兩三顆棗子就好了。和南方的肉粽不同,黃米粽冷吃風味更佳,食用時可佐以白糖。三、
蜂蜜涼粽。蜂蜜涼粽是陝西西安、關中和陝南帶特有的小吃, 形似菱角白瑩如玉,清涼解署。不加任何餡料,簡單的糯米加蜂蜜,蒸好後依然白瑩如玉。
最經典的吃法是放涼後切片,淋上糖桂花或玫瑰露。
6樓:人生無悔
推薦糙米大匠家的糙米蜜棗粽,真的很好吃。現在我的早飯已經從麵包等換成糙米粽子了,尤其是糙米蜜棗粽,裡面有兩顆金絲大蜜棗,吃起來很甜很面,而且煮熟以後,蜜棗的汁水也會化進米里,那種甜滋滋的感覺就更讓人迷戀了。除了蜜棗口味的,他們家還有肉的,蛋黃肉的,以及紅豆山藥的,一共4種口味,都很好吃。
這家的粽子已經成為我的座上賓了,基本上每到端午節,我都會買很多。 你也可以下。
端午節,有沒有什麼好吃的或者特別的粽子可以推薦?
7樓:茶色塵夏
我是南方人,吃過肉粽覺得不錯,說到特別的粽子的話,水晶粽還不錯。
8樓:e時光再燃
我個人覺得,蛋黃粽子,就是比較特殊,而且口感也特別好吃的粽子。非常值得去嘗試。
為什麼端午節要吃粽子,端午節為什麼要吃粽子?
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端午節為什么要吃粽子,端午節為什麼要吃粽子
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端午節吃粽子甜的好吃還是鹹的好吃
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