1樓：星星太亮了喲
熟的榴蓮大家都知道怎麼吃，但是如果買到生的榴蓮，又開殼了無法催熟那就很可惜，雖然可以勉強直接生吃，但是生的榴蓮吃起來和沒熟的香蕉一樣，硬硬的，除了不澀以外一點兒都不好吃，食之無味棄之可惜。
方法/步驟
榴蓮開了沒熟也只能保鮮膜包起來放冰箱裡了。放冰箱，第一味道會好吃了很多，奶味會重很多的。第二也不會壞，放個一兩天就會熟的
跟香蕉、蘋果或者其它熟了的水果放在一塊。熟了的水果會產生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，讓熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起，就起到了催熟的作用。
放在陽臺上幾天，看見裂開，就可以吃了！要是再放下去，就太乾，不好吃了！一般情況下榴蓮開了口就可以吃了。
把生榴蓮」放」熟通常是用兩張報紙(保鮮膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不過報紙更好)把榴蓮整個裹住然後放在陰涼點的地方，不要多接觸氧氣和空氣，這樣榴蓮不會熟得爛掉。放兩天就可以吃了。
用保鮮膜包住果肉用微波爐轉2分鐘左右就行了，這個辦法有人用過，不是忽悠啊。
常溫下，放幾天這個說不準。因為要看榴蓮有多生，或者要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。
如果你想要它熟到自己「開口」的話就放個4-5天吧。但是不要晒它，你千萬別把肉剝出來，要放在它的殼裡。
沒熟的話也是可以拿來做甜品，放入攪拌機裡打爛，做成點心吃，味道也很不錯。
2樓：匿名使用者
將榴蓮與蘋果、梨等一起放入塑料袋，紮緊袋口，這兩種水果最好熟點的更能釋放乙烯加速催熟作用。
3樓：匿名使用者
和香蕉一起放兩天，，香蕉能產生乙烯，能催熟水果。。
4樓：果1016果
都弄開了，趕緊吃啊！
剝出的生榴蓮怎麼弄熟
5樓：老米仔樂樂
一、 將榴蓮與蘋果、梨等一起放入塑料袋，紮緊袋口，這兩種水果最好熟點的更能釋放乙烯加速催熟作用。
二、榴蓮肉用保鮮袋裝好，埋入米內，一定要捂在米里，直到熟為止。
三、直接用電吹風吹，可以快速將半生的榴蓮吹熟。或者放在臺燈下烤。不要用塑料袋，會產生水氣，只會加快榴蓮的腐爛。
四、先用報紙包起待燃完後再另用報紙包好，放在溫曖處，一兩天後能聞到榴蓮味證明已經熟了。
榴蓮如何挑選 ：
挑選榴蓮，可是「以貌取果」的。每年的5月至8月，是榴蓮上市的季節，讓我們一起去挑個頂級榴蓮回家吧! 從表皮可認識榴蓮的優劣，凡錐形刺粗大而疏者，一般都發育良好，果粒多，果肉厚而細膩;如刺尖細而密，則果粒，果肉薄而肉質粗。
還有一個判斷方法，就是用手將相鄰的兩個刺拉近，很容易挨在一起的，就是成熟的。 榴蓮裂口說明已經完全成熟了，未裂口的香味還不太濃郁，果肉吃起來也有點脆而不夠滑嫩。
初試者買榴蓮以七八成熟為佳，吃起來臭味不很重。 需要注意的是，成熟後自然裂口的榴蓮存放時間不能太久，如果你在超市中購買，請先聞聞榴蓮的氣味。當嗅到一股酒精味時，一定是變質了，千萬不要購買。
6樓：在看孤獨
方法一：
用保鮮膜將榴蓮肉封嚴，儘量不要透氣，在室溫下放2-3天，可以自然熟。
方法二：
將榴蓮與蘋果、梨等一起放入塑料袋，紮緊袋口，這兩種水果最好熟點的更能釋放乙烯加速催熟作用。
方法三：
用保鮮袋裝好，埋入米內，一定要捂在米里，直到熟為止。
吃榴蓮注意事項：
1、成熟後自然裂口的榴蓮存放時間不能太久，一次也不可多吃。
2、當嗅到已熟的榴蓮帶有一股酒精味時，則表示一定是變質了，千萬不要購買食用。
3、因榴蓮口感較稠結，易積於腸內，多喝開水可助消化。
4、榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便祕。
7樓：匿名使用者
1、買一個熟透的香蕉（或蘋果，最好是爛蘋果）和榴蓮肉放在一起（不管你用什麼東西把它們裝在一起），
冷天的話3天左右就熟了，熱天的話1天左右就可以了。
因為成熟的香蕉（或蘋果）會釋放乙烯氣體，
而乙烯本身就是很多果農用來催熟用的。
2、把生榴蓮」放」熟通常是用兩張報紙（保鮮膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不過報紙更好）把榴蓮整個裹住然後放在陰涼點的地方，不要多接觸氧氣和空氣，
這樣榴蓮不會熟得爛掉。放兩天就可以吃了。
3、用保鮮膜包住果肉用微波爐轉2分鐘左右就行了，這個辦法有人用過，
不是忽悠啊。
不過前提是買的榴蓮雖然生點兒，
但沒變質哦。
8樓：城管大隊組隊長
放到密封的袋子裡面 放在乾燥的地方 防止暴晒 差不多1-2天后就成熟了
純手打 望採納~
榴蓮生的怎麼弄熟
9樓：菠蘿在這
把榴蓮放熟的方法：
1、買一個熟透的香蕉（或蘋果，最好是爛蘋果）和榴蓮肉放在一起（不管你用什麼東西把它們裝在一起），冷天的話3天左右就熟了，熱天的話1天左右就可以了。因為成熟的香蕉（或蘋果）會釋放乙烯氣體，而乙烯本身就是很多果農用來催熟用的。
2、把生榴蓮」放」熟通常是用兩張報紙（保鮮膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不過報紙更好）把榴蓮整個裹住然後放在陰涼點的地方，不要多接觸氧氣和空氣，這樣榴蓮不會熟得爛掉。放兩天就可以吃了。
3、用保鮮膜包住果肉用微波爐轉2分鐘左右就行了，不過前提是買的榴蓮雖然生點，但沒變質。
食用榴蓮注意事項
1、成熟後自然裂口的榴蓮存放時間不能太久，一次也不可多吃。
2、當嗅到已熟的榴蓮帶有一股酒精味時，則表示一定是變質了，千萬不要購買食用。
3、榴蓮一次不宜多吃，若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味，則表示已變質不能吃。
4、榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便祕。
10樓：領悟
買一個熟透的香蕉或蘋果，最好是爛蘋果和榴蓮肉放在一起，冷天的話3天左右就熟了，熱天的話1天左右就可以了。因為成熟的香蕉或蘋果會釋放乙烯氣體，而乙烯本身就是很多果農用來催熟用的。
榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼的症狀，可以促使體溫上升，是寒性體質者的理想補品。榴蓮營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，暖和身體。
榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認為其臭如貓屎，有的人認為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃、促進食慾之功效，其中的膳食纖維能促進腸蠕動。
11樓：奇2生
一、 將榴蓮與蘋果、梨等一起放入塑料袋，紮緊袋口，這兩種水果最好熟點的更能釋放乙烯加速催熟作用。
二、 乾脆剝了殼，用保鮮袋裝好，埋入米內，一定要捂在米里，直到熟為止。以上兩種簡單，乾淨好弄些
三 、 直接用電吹風吹，可以快速將半生的榴蓮吹熟。或者放在臺燈下烤。不要用塑料袋，會產生水氣，只會加快榴蓮的腐爛。
榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼的症狀，可以促使體溫上升，是寒性體質者的理想補品。榴蓮營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，暖和身體。
滋陰強壯、疏風清熱、利膽退黃、殺蟲止癢、補身體。
榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認為其臭如貓屎，有的人認為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃、促進食慾之功效，其中的膳食纖維能促進腸蠕動。
功能主治
榴蓮果皮——滋潤養陰，用榴蓮皮內肉煮雞湯喝，可作婦女滋補湯，能去胃寒。榴蓮皮的食用是隻食用裡面白色的部分，用榴蓮的白色的皮肉加點瘦肉或者是雞一起來煲湯，味道十分的鮮甜，而且很清熱，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有補血益氣、滋潤養陰等的作用。
榴蓮果核——溫和補腎
榴蓮核也有一定的藥用價值，民間就有用榴蓮核煲湯的做法。相對榴蓮果肉，榴蓮的核質較溫和，晒乾煮湯有補腎、健脾的作用。
可用於精血虧虛鬚髮早白、衰老等症。可用於風熱等症。可用治黃疸。可用治疥癬、**瘙癢等症。
《本草綱目》中記載，「榴蓮可供藥用，味甘溫，無毒，主治暴痢和心腹冷氣」。榴蓮可用於精血虧虛鬚髮早白、衰老、風熱、黃疸、疥癬、**瘙癢等症。
12樓：以前的他們
買回來的榴蓮肉不熟，吃起來還很硬，該怎麼辦？
13樓：生活小當家阿進
摘要把沒完全成熟的榴蓮和蘋果放在，蘋果中含有豐富的乙烯，能加快成熟速度。也可把榴蓮放置在陰涼處，溫度低更有利於它成熟。還可以將未完全成熟的榴蓮果肉剝離出來，用保鮮膜裹好放在冰箱裡冷藏，另外，注意密封好，以免串味。
一、和蘋果放一起想要榴蓮成熟的更快，可以和蘋果放在一起，蘋果中含有豐富的乙烯，乙烯對水果有催熟的作用，所以放置一起能加快成熟的速度。
二、放在陰涼處榴蓮對所處環境的溫度要求較高，應放置在溫度較低的環境中，陰涼處有利於它的成熟，放置幾天就能發現殼會裂開，代表已經成熟。
榴蓮怎麼開殼**
14樓：blackpink_羅捷
材料：榴蓮。菜刀
做法：1、首先要做的事是要看和分析，從**下手。看下圖，找到榴蓮線下刀後慢慢開一個口子。
2、再開了一個口子之後，下面就可以沿著這個口子，慢慢的用心撕開。
3、撕開了第一片之後，因為榴蓮是一片一片的，所以繼續的話第一片要慢要小心，一片一片撕就可以了。
4、再之後取榴蓮肉一定要心靈手巧，手輕而慢的動作。柔軟而有力道的將榴蓮肉取下來
5、最後就可以慢慢的一片一片撕下來，裝進盤子了。
15樓：隨**炫舞
沒裂開的榴蓮還沒熟，得放一段時間致自己裂開能聞到一股榴蓮味再食用，裂開後直接掰開就可以了 。
16樓：匿名使用者
沒吃過那麼高階的東西
生榴蓮怎麼放熟
17樓：燈泡廠裡上班
1、榴蓮未成熟，首先推薦的方法仍然是利用乙烯這種天然元素催熟，既方便又能保證榴蓮口味最好。
2、若是開啟榴蓮後發現還沒成熟，可用保鮮膜包住，塞入大米里面，過兩天榴蓮肉就會熟透並可直接食用。
3、將榴蓮肉用保鮮膜包住，放入微波爐中轉2分鐘左右，取出就會發現榴蓮肉已經變軟成熟，並可直接食用。
4、用報紙（保鮮膜、厚毛巾也行，但不要用塑料袋）把榴蓮整個徹底包裹住，並放置在陰涼的地方，不要過多接觸空氣，這樣榴蓮就不會熟得爛掉。
5、將生的榴蓮放置在陽臺上，但不要直接暴晒，這樣放置兩三天榴蓮就會裂開，此時已經可以食用，不要繼續放置，也會變幹。
擴充套件資料
1、成熟的榴蓮都是從頂部裂開的，如果裂口已經比較大了，可以直接用手將其掰開，不需要使用太大的力氣就能掰開。
2、如果裂口不是很大，則需要用尖刀從裂口處切下去，將榴蓮的裂口撬得更大一些，然後再用手掰開。如果你怕用刀會傷到手，還可以拿起榴蓮輕輕摔幾下，這樣就能讓裂口變大。
18樓：空谷情花
用水果催熟、用大米催熟、用報紙催熟。榴蓮熟不熟，看顏色、按硬度、聞味道、看果柄、搖一搖。
購買的榴蓮不熟時可以用水果進行催熟，這是最安全也最方便的一種催熟方法，可以把蘋果和梨與榴蓮放在同一個保鮮袋中，密封儲存兩三天的時間，就能讓榴蓮變熟，再食用時味道就會好很多。
1、用大米催熟，用大米也可以催熟榴蓮，因為大米在儲存時會釋放一些乙烯，在催熟榴蓮時需要把榴蓮去掉外皮，取出果肉，然後用保鮮膜包起來，再埋入到大米中，過兩以後取出裡面的榴蓮肉就會熟透可以直接食用。
2、用報紙催熟，大家平時可以用報紙催熟榴蓮，具體做法是把報紙包在榴蓮的外表上，然後用打火機點燃，在報紙快要燒完的時候，把榴蓮取出再用乾淨的報紙包起來。
3、榴蓮的皮是黃色，就證明是熟了。要是青的話，就證明還是生的。如果是未開口的榴蓮可以在在買榴蓮的時候，用兩手指在榴蓮的刺往內擠一下，如果手感有彈性，兩棵刺能往裡靠的話，那榴蓮也就差不多是熟的了。
如果不能的話，證明榴蓮還是生長期或者成熟期段。
未開口的榴蓮，不成熟的有一股青草味，即聞起來類似於剛剪過的青草的味道，這樣的榴蓮是不夠成熟的，成熟的散發出榴蓮固有的香氣，要注意成熟後自然裂口的榴蓮，時間不能太久，當嗅聞時有一股酒精味時，一定是變了質了的，千萬不要購買。
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