1樓:惲詠魚彭
(一)材料:10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒(紅酒也可)、姜、紅幹辣椒、五香粉、黑胡椒
(二)作法:
1.如果是速凍雞翅,請先解凍。把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。
2.加入少量醬油,放2勺醬油足可。
3.加入料酒或紅酒,大約2勺子,主要用於去掉雞翅的腥味。
4.加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子,少許五香粉(一般超市都有賣)、少許黑胡椒。
5.將雞翅和作料攪拌均勻,充分粘取作料。
6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室醃製,電視上講最好是一宿(所以一定要提前準備,不能現吃現做。如果實在很急,也要醃製2-3個小時,充分進味兒)。
7.將醃製好的雞翅取出,塗抹上蜂蜜(這樣色澤味道才對!)可根據口味適當增加蜂蜜塗抹的多少。
8.將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐,中高火加熱(一般是3個火苗那檔)11分鐘即可。
感覺:口感不錯,最大的優點是不膩,全部吃光。
大連科信奧爾良醃料最好最正宗可以送樣品,全國發貨。保證回頭客。
這個專案最主要的是料.口味一定要正才有有回頭客,生意才能好,一定要用原裝新奧爾良烤雞脖料.
這款料是經過食品檢疫及工商認證的,一定要用標明相關的認證編號qs認證,詳見圖示,其它的仿品和自配料是沒有這種標籤的,也不敢自貼標籤,那個是有法律約束的.
出了食品方面的問題也是有法律保障的,用這樣的料您才不會有後顧之憂.如果您要回頭客兒,要生意和別人一樣好,或是比別人更好,那麼請選擇我們的醃料。它的**,就是肯德基的奧爾良烤翅的味道。
甜而微辣。全球歡迎
(一)材料:10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒(紅酒也可)、姜、紅幹辣椒、五香粉、黑胡椒
(二)作法:
1.如果是速凍雞翅,請先解凍。把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。
2.加入少量醬油,放2勺醬油足可。
3.加入料酒或紅酒,大約2勺子,主要用於去掉雞翅的腥味。
4.加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子,少許五香粉(一般超市都有賣)、少許黑胡椒。
5.將雞翅和作料攪拌均勻,充分粘取作料。
6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室醃製,電視上講最好是一宿(所以一定要提前準備,不能現吃現做。如果實在很急,也要醃製2-3個小時,充分進味兒)。
7.將醃製好的雞翅取出,塗抹上蜂蜜(這樣色澤味道才對!)可根據口味適當增加蜂蜜塗抹的多少。
8.將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐,中高火加熱(一般是3個火苗那檔)11分鐘即可。
感覺:口感不錯,最大的優點是不膩,全部吃光。
大連科信奧爾良醃料最好最正宗可以送樣品,全國發貨。保證回頭客。
這個專案最主要的是料.口味一定要正才有有回頭客,生意才能好,一定要用原裝新奧爾良烤雞脖料.
這款料是經過食品檢疫及工商認證的,一定要用標明相關的認證編號qs認證,詳見圖示,其它的仿品和自配料是沒有這種標籤的,也不敢自貼標籤,那個是有法律約束的.
出了食品方面的問題也是有法律保障的,用這樣的料您才不會有後顧之憂.如果您要回頭客兒,要生意和別人一樣好,或是比別人更好,那麼請選擇我們的醃料。它的**,就是肯德基的奧爾良烤翅的味道。
甜而微辣。全球歡迎
2樓:百里修緣
醃料的品牌很多,但是不同品牌的醃料味道還是會有一些差異的,如果說味道好**又很適中的醃料,可以參考一下加福得的醃料,多提供給餐廳和廚房,做醃料不錯的。
什麼牌子的醃料比較好?
3樓:洛寶媽愛叨叨
醃料的產生也從餐飲逐漸在家庭普及,為家庭美食創造更多的娛樂性,引領美味diy時尚,徹底顛覆繁雜的廚藝,醃料把調味的功能發揮到了最大化,把烹飪的工序完全簡化,即便不懂油鹽醬醋也毫不影響做出頂級美食料理,從而使未來每個家庭用最簡單的方式完成頂級美味。隨著人們的簡易快速的需求,將成為未來家庭飲食的重要部分。加福得食品生產的醃料專業供給餐廳和工廠,非常專業,在家也可以輕鬆購買和使用,望採納
什麼牌子的奧爾良醃料好吃
4樓:冰之_無限
(一)材料:10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒(紅酒也可)、姜、紅幹辣椒、五香粉、黑胡椒
(二)作法:
1.如果是速凍雞翅,請先解凍。把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。
2.加入少量醬油,放2勺醬油足可。
3.加入料酒或紅酒,大約2勺子,主要用於去掉雞翅的腥味。
4.加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子,少許五香粉(一般超市都有賣)、少許黑胡椒。
5.將雞翅和作料攪拌均勻,充分粘取作料。
6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室醃製,電視上講最好是一宿(所以一定要提前準備,不能現吃現做。如果實在很急,也要醃製2-3個小時,充分進味兒)。
7.將醃製好的雞翅取出,塗抹上蜂蜜(這樣色澤味道才對!)可根據口味適當增加蜂蜜塗抹的多少。
8.將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐,中高火加熱(一般是3個火苗那檔)11分鐘即可。
感覺:口感不錯,最大的優點是不膩,全部吃光。
5樓:生活百事通小
回答1、特味濃
特味濃品牌是特味濃食品****旗下的品牌,成立於2023年,特味濃這個品牌生產的調味料、醬料、香辛料等產品可廣泛用在膨化食品和油炸、燒烤食物上,味道上佳。
2.味好美2023年進入中國市場,在上海和廣州都有生產加工地,分別生產幹類和溼類調料品,選材優質、質量上乘,是很多專業烹飪人士喜愛的品牌,也是高階餐廳的採購物件。
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6樓:匿名使用者
說說我的情況吧,前年在中學附近租了7平米的小門店專門賣炸雞腿、炸雞鎖骨這一類的,剛開始在當地市場買了一些便宜的奧爾良醃料,沒想到醃製出來的雞腿要顏色沒顏色,要味道沒啥味道,東西很難賣出去,最後在朋友推薦下買了1袋味之院奧爾良醃料,沒想到味道和顏色都超級好,學生們都喜歡吃,所以一直用到現在。
新奧爾良醃料的配方
自娛自老樂 一 中式 生抽 老抽 糖 雞精 紅酒 黑胡椒粉 花椒粉 五香粉 生粉 姜粉 和番茄醬。二 西式 百里香 thyme 羅勒 basil 甘牛至 oregano 芹菜籽鹽 celery salt 黑胡椒 black pepper 幹芥末 dry mustard 紅辣粉 paprika 大蒜粉...
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