1樓：詩酒人家
慢慢學，經常做，總會好的~
2樓：孫田田田
可以上網看的，有很多奧。我是媽媽教我的，後來自己慢慢摸索的！呵呵，做菜很享受的奧！
不會做菜怎麼辦嗎
3樓：你有多好
出去吃不會做飯又不想餓了自己，那就出去吃吧，這樣既省時又省事，但是每天出去吃飯的話，伙食費可是一筆不小的支出噢。
速食品代替
家裡備些泡麵、袋裝水餃、掛麵等速食品，不會做飯又不想出去吃的話這些就派上用場了。
尋一個會做飯的室友
如果你是在外租房，而恰巧你的室友又是個愛做飯的好室友的話，那你就有口福了，不會做飯似乎也不是什麼大問題。
買熟菜帶回
在家煮個飯，出去買點現成的熟菜，比如滷菜，超市的封裝菜，餐館的小炒菜等，吃飯問題輕鬆解決啦。
5嘗試學做菜
照著菜譜做，敢於嘗試，剛開始可能做的不好，不斷調整，多次練習，時間長了就會慢慢變好，味道也會越來越贊噢。
4樓：
看做菜的節目，食譜，自己慢慢學
5樓：卝素丶心罓
學吧，不然找個會做願意做的另一半
不會做飯，怎麼辦？
6樓：
呵呵，我學炒菜已經兩年多了，現在還不錯。給你介紹點經驗：
1，炒葉子類的蔬菜：鍋洗乾淨，然後在火上燒熱，我用電磁爐20多秒就差不多了，然後放油燒至七成熱，七成熱的意思是油冒煙冒得差不多快完~~，洗乾淨的菜倒進去翻炒就好了~~看它軟了就加鹽，味精可有可無，可以加點蒜末，會很好吃~~
這適合空心菜、小白菜、生菜、大白菜等所有葉類菜
2，肉炒**：肉切絲或片，用澱粉、醬油抓勻醃製十分鐘左右，有的話料酒和胡椒粉也可以加進去。醃肉的時候就把那個蔬菜（青椒、木耳、平菇什麼的）洗好、切好備用。
然後還是鍋燒熱，油燒製五成熱，五成熱的意思是油剛開始冒煙~~~肉放進去炒至變色（顏色變淺，看得到的）乘出來，再把菜放進去炒，快熟時肉倒進去，加醬油加鹽味精就可以起鍋了~~~
青椒肉絲、木耳肉絲、平菇肉片、蒜薹炒肉等等簡單的葷菜都可以這樣做，如果愛吃蔥薑辣椒的話，可以在炒素菜之前鍋裡有油的時候放，把它們爆出香味，這是火要小點，不然會炒黑~~~
3，豆腐、豆芽等豆製品炒之前最好用開水燙下，去豆腥味~~然後用上面一樣的方法炒~~
4，紅燒菜類：土豆燒肉、胡蘿蔔燒肉、芋頭燒肉之類的，也是先炒肉，這時肉可以切大塊點，然後肉不用乘出來，就加素菜，加點薑片，翻炒之後加一小碗水蓋上鍋蓋燈它煮到水快乾（專業點叫收汁），加醬油加鹽味精裝盤
5.湯類：水燒開，然後把材料放進去煮熟，加點鹽和香油，有蔥的話撒點會更好吃
比如青瓜皮蛋湯，榨菜肉絲湯，都可以這麼做，
紫菜蛋花湯、西紅柿蛋湯的話，水燒開，把紫菜或者西紅柿煮熟，再把蛋花打進去，這樣雞蛋不容易老
複雜點的湯比如，冬瓜排骨，玉米豬心，香菇燉雞之類的湯，最好用電燉鍋或者高壓鍋，比較容易煮爛，這些湯只要加點薑片和鹽就可以了，不用加其他的作料，鹽要最後加！不然那些肉永遠都燉不爛的
嘿嘿~~~~這就是烹飪初級課程了，打得好累啊~~~我也是從一盤炒糊的土豆絲開始的~~
還要提醒下：
鍋要用乾淨的抹布擦乾，不然有水的話加油會濺出來，很危險~~
還有就是，如果炒的時候很乾的話，可以往鍋邊撒點水，別讓菜炒糊就好了，
或者炒菜的時候稍微多加點油，還有，要多炒動，就比較不容易糊
剛開始炒菜肯定是不知道放多少鹽的，說少許你也不知道幾許，說15克更沒譜，唯一的方法就是先少放點，然後嚐嚐看，淡了就加鹽，知道合適為止，也可以直接嘗菜的湯汁，略鹹就差不多~~
好了，希望能幫到你誰都不是天生會做菜的，慢慢來，總有一天你也能做出一手好菜
有炒菜方面的問題可以發訊息我們討論哦
7樓：
不會做飯 怎麼辦？
是mm的找個會做飯的老公，是gg的找個會做飯的mm，或者掏錢吃便當，或者吃老爸老媽做手藝。
慢慢嘗試，先學怎麼煮飯，先學會使用電飯鍋，然後使用洗米加水的總會把。按下開關，等飯熟，你也可以在電飯鍋蒸籠上放上雞蛋 臘腸或者外面買的燒滷肉，等到飯熟了也可以吃了，最簡單的做飯方法。
等你這樣吃膩了，你就可以學著用鍋做菜，當然，不必你做很複雜的，最簡單的就是炒青菜，先把醬油味精鹽調好放在一個碗裡，** 加油 下菜，瞎折騰，當作用鍋鏟玩，然後等到菜都縮水了或者透明瞭就下碗裡的醬，再瞎折騰一會就好了。
還可以做最簡單的湯，在鍋里加水，加煙油醬醋（個人愛好放多少都行），然後把菜扔下去，有肉的話最好也一起，**，燒。等到水沸騰了去辦一下然後就關火ok了，最簡單的就像泡麵一樣。
等你學會了這些再慢慢的往下學吧。
8樓：
多看菜譜多看煮菜書或者多看爸媽煮 慢慢學著不要著急 很快就會了 經驗是磨練出來的
9樓：匿名使用者
可以從簡單的開始 慢慢學習 沒有人是天生就會的 你可以平常多看看家人是怎麼做的 從菜的材料 刀法 到做菜的順序 時間 慢慢看 一定能學會的 看別人做 這是最快的方法
也可以買一本材料簡單的家常菜譜 慢慢學習 有些配料特別講究的 只撿主料就可以了 我們也不是大廚 做飯自己覺得好吃 和自己口味就可以了
希望你以後做一桌好菜啊
10樓：女式多款包包
跟爸媽學一回生二回熟
11樓：尋她千百
你可以買菜譜邊學邊做，慢慢就會了
12樓：
是mm的找個會做飯的老公，是gg的找個會做飯的mm，或者掏錢吃便當，或者吃老爸老媽做手藝。
慢慢嘗試，先學怎麼煮飯，先學會使用電飯鍋，然後使用洗米加水的總會把。按下開關，等飯熟，你也可以在電飯鍋蒸籠上放上雞蛋 臘腸或者外面買的燒滷肉，等到飯熟了也可以吃了，最簡單的做飯方法。
我不會做菜怎麼辦嗎？
13樓：匿名使用者
那就學啊，沒有學不會的，就看你是不是肯動手，做菜又不是很難的事情。
14樓：天枰禮儀之邦
可以慢慢學呀，弄些簡單的，比如糖拌西紅柿，這些冷盤，慢慢就會了
15樓：動感的哈哈貓
直接去飯店吃唄 還能怎麼辦 又沒人逼你做菜
16樓：匿名使用者
熟能生巧，還是要多練練
17樓：笑看醉清風
慢慢來，會越來越好的
不會做菜怎麼辦？
18樓：大陸dui長空
不要刻意為了誰去學，再者說現在好多男的都會做飯，在家我就是大廚，媳婦是打下手，這樣多好，《感情質量也高》如果你學會了，他還不回什麼的，你一個人在廚房《受得了》？一直在受寵的你一下子這樣肯定是有些彆扭的，不是說不對她好，這樣容易 適得其反
正題；你可以先做簡單的，做上一個月 西紅柿炒雞蛋，《中間產插別的也做一下》，一個月後你就有做飯的感覺了 ，不信試試 呵呵，拌冷盤也要做 比如 涼拌黃瓜什麼的
我把一些做簡單法給你一些 先做著吧
一,最簡單的茄子做法：
茄子切斜刀塊，放在油鍋裡炸軟，把茄子取出，油倒出來，留少許，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火燜1-2分鐘，加胡椒及少許味精。
省油做法：茄子切斜刀塊，放在水裡泡幾分鐘，取出少許漓幹一下，鍋里加油（量和平時炒菜差不多），放蒜末炸香，倒入茄子，翻炒幾下，加海天牌生抽，小火多燜幾分鐘，加胡椒及少許味精。
二，乾貝炒蛋：
把乾貝放在打好的蛋液裡，大火炒熟。
三，一、最簡單的拌麵。
燒水，水要多一點，
碗裡放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香蔥末，
然後水開下面，少許硬一點，
放在碗裡一拌。如果是鹼水面，這時可加一點上好的醋。
千萬記住先後程式，否則味道就不一樣。
如果加一點上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻醬或花生醬（用涼開水調稀，現吃現調）。
先試試作吧《旁邊要有人啊》《第一次做注意安全》
19樓：蔥蘢香冷
工慾善其事必先利其器！
現在又那麼多功能強大的廚房用具廚房電器，多買幾個就好了例如：電壓力鍋可以燉煮煎肉類
電餅鐺可以做各種餅形美食
豆漿機，攪拌機（料理機），包餃子器，擦絲器，擦片器，大蒜剝皮器，手工麵條機......去**上隨便搜一下，找個東西比較全的店鋪，保證你會愛上廚房！！
20樓：匿名使用者
以下經驗，供參考。
從簡單的做起,邊做邊總結經驗:
鍋裡放油,油要燒熱,才能放菜下去,小白菜,豆芽之類要大火快炒,快熟的時候放鹽,先少放一點,嘗一下鹹淡,不夠再加.醬油要用***的,我用了20多年的海天牌,也是一位朋友介紹的,有三個品種,有兩個就夠了:特級金標生抽王,涼拌炒菜用,色淺味鹹鮮;特級草菇老抽,紅燒或滷菜時上色用,先少放一點,比你的目標顏色淺一些,因為還要加生抽,燒紅燒肉或牛羊肉時,最好不放鹽,主要加生抽.
再買一瓶古越龍山出品的沈永和花雕酒，當料酒用,質量很好,一般燒紅燒肉(最好用好五花肉),先放油,熱,放肉,大火炒至水乾,加料酒,炒幹,再加老抽-生抽,然後放水,淹沒肉,大火燒開,改微火,保持鍋裡的水似開非開的狀態,直到你覺得爛了為止,大火收幹水,加胡椒少許味精,即可.
21樓：烏鴉vs麻雀
很好做呀,放油,不要太多了,一點點.再放難熟的,等看樣子熟了,再放容易熟的.看別人炒幾次就知道了.慢慢會越來越好吃.加油`~`好女孩
22樓：匿名使用者
去買點書和一些影視資料學習一下，還用就是常做，慢慢摸索著學了
23樓：
熟能生巧啊
準備一頭豬練吧
24樓：卿其雨倫華
教你最簡單的做法吧：
1、一般的素菜都是一種做法，就是先放油，油煎得沒有油煙後就到菜，菜炒到半熟後再放適量的鹽，看到菜炒好後放適量的味精就行了，簡單吧，呵呵。
2、葷菜就是先放油煎熟，再把切好的肉到進鍋裡，看到肉變色後就到菜了，後面的做法就像上面的一樣了。
希望你能學會，呵呵。
我不會做菜怎麼辦
25樓：我塗在
不會做菜，可以煮粥（放點菜丁，調料煮的那種），煮麵，炒飯，炒餅或者買點速凍水餃煮～都可以啊～簡單方便～還不用做菜～
女孩子不會做菜怎麼辦啊？
26樓：擁過方
站在男人的角度去想。 沒人願意和一個不會做家務【做飯必備】的女人過一輩子。除非它特有錢。
當男人想到自己的的老婆做好了飯菜，在家等著自己共進晚餐的時候。他會覺得那是一種幸福。因為那才是一個家的感覺。
27樓：匿名使用者
女孩子不會做飯可以找保姆給你做飯啊。如果女孩子願意做那就你們倆一起學著做飯唄
28樓：石家莊萬通汽車學校
第一可以在網上學習。第二想個會做飯的老公。
不會做菜,但是我很想學怎麼辦??
29樓：匿名使用者
30樓：
借鑑廚師的經驗,做任何事情都需要恆心,關鍵是態度要認真.多做多練,慢慢你就發現你也是一名廚師了.
至於樓上那位所說,不妨一試.但是恐怕效果不好.自古做菜講究色、香、味俱全，火候很重要。時間的把握是菜品上味的關鍵。其餘關於色和香要看佐料的搭配和使用了。
其實做菜很簡單。經驗和熟練是重要的，還有就是把握要吃你做的菜的人的口味，呵呵。祝你早日成功！
31樓：
看一看**一套的天天飲食吧，
我不會做菜，老公嫌棄我不會做菜（做飯？
1 炒葉子類的蔬菜 鍋洗乾淨，然後在火上燒熱，我用電磁爐20多秒就差不多了，然後放油燒至七成熱，七成熱的意思是油冒煙冒得差不多快完 洗乾淨的菜倒進去翻炒就好了 看它軟了就加鹽，味精可有可無，可以加點蒜末，會很好吃 這適合空心菜 小白菜 生菜 大白菜等所有葉類菜。2 肉炒絲菜 肉切絲或片，用澱粉 醬油...
不會做物理題怎么辦，不會做物理題怎麼辦
先認真看課本 要一個字一個字的看，記到腦子裡，任何一點都不要放過，尤其是例題看看他的解題步驟，思路 把老師標的重點記住，再多做一些題。有不會的很正常，自己多想想 具體想什麼我也說上了，舉個例子吧，我以前學浮力，一點頭緒也沒有，慢慢的我發現，如果這道題求浮力，那就只看v排，密度。如果判斷漂浮啊還是什麼...
自己不懂做菜能開一家飯館嗎，不會做菜可以開餐館嗎？
張鋒小薇 現在找個好廚師很難。主要是工資的問題，低了人家不幹。高了划不來。還有人家有的廚師寧願在大店拿1500也不願在小店拿1700！ 不會做沒關係.關鍵是要會經營.還要有好廚師 小海侃國際 完全可以，因為可以僱傭一個大廚做菜，只要自己懂得管理就可以的，一定要有科學的管理方法，這樣才能生意興隆。飯店...