1樓：小笨象同學
想要提醒客人要打烊的，那你可以跟客人說，時間已經不早了，或者大聲的跟自己的同事抱怨說多少點了應該下班了，相信客人聽到應該會快點走吧。
2樓：情感的
如果想要提醒客人要打烊了，那麼可以給客人們看你們的營業時間，或者可以和他們說，請儘量快一些吃飯，我們要打烊了。
3樓：帳號已登出
如何提醒客人這些的話呢，你可以直接告訴客人這些，嗯，其實不管怎麼說，最後的結果都是一樣的，直接說的話有時候會更好一點。
4樓：再來一碗湯
因為快要打烊了，可以有禮貌的提醒客人
比如讓他看看時間，對他有禮貌的說，您看這個時間了，要打樣了，能不能早點結束？
5樓：母秋
如何提醒客人要打烊了？就餐館兒的。點。顧客吃飯的時間比較長。影響餐館兒的下班時間。可以提醒先生，我們要打烊了，您是否還還需要什麼嗎？
6樓：匿名使用者
可以直接跟客人說了，一般到了晚上很晚的時候店裡打烊，沒有人的時候可以直接上去提醒客人，告訴他你們要打烊了。
7樓：海納百川
可以先問他還需不需要什麼，然後告訴他時間，最後直接告訴他店鋪要打烊了。
8樓：
提醒客人其實不用直接提醒你可以轉著彎的提醒一下啊，比如說嗯顧客現在已經很晚了，你你你們不著急回家嗎？
9樓：勤奮的八
時間不早了，我們要打烊了，回家的途中請注意安全
10樓：果瑰瑋
直接跟客人說不就行了嗎？讓他們注意。
如何告訴客人店打烊不讓客人生氣
11樓：匿名使用者
每天打烊之前固定時刻放一首《回家》，自己在當中錄一段委婉的送賓話，詳情請參照大中型超市打烊方式。
12樓：在清涼山看新聞聯播的白雪公主
先理後兵，到杯水過去，提醒下時間，個人建議還是先觀色後察言
13樓：印海寧
你好，先生，小姐，我們要大烊了，歡迎下次光臨
14樓：龍捲風
關閉部分照明，客人自然明白，時間很晚了
15樓：青爭三石
可以先客人還要加菜嗎？然後問還需要別的什麼嗎？最後解釋一下如果不需要的話，這邊準備打烊了。
一般熟客都是知道打烊時間的。不熟悉的也大部分都是聊天聊的多了，基本上一問還需要別的什麼嗎，就知道人家要打烊了。
16樓：情感諮詢員
要提醒客人，你的店鋪要打烊了，你可以委婉地和客人說時間不早了，讓客人早點回家休息。
17樓：躍龍物語
如果提醒客人要打烊了，我覺得你可以這樣子跟他說，你說我們已經準備打烊了，或者說我們已經準備收攤了，都可以
18樓：靈魂一問
直接跟客人說明打烊時間是多久啊，然後讓客人及時的處理好他的事，或者下次再光臨，這是比較友好的一種解釋方式
19樓：左左的今天
你直接問客戶的一個需求，比如說你還要點菜嗎？我們幾點幾點要打烊，然後不點的話我們廚師就要下班了，或者是說你還需要茶水嗎？我們要打烊了或者是說沒有水了之類的，先問他需求，然後再告訴他這個打烊的事實。
20樓：一網情深的阿慧
在經營一些門店的時候，如果客人打烊了還不知道走的話，我覺得可以禮貌的提醒一下客人店就要打烊了，可以讓他們抓緊一點時間，相信客人肯定會理解。
21樓：fvs之驕子
如果我是你的話，我就會走到客人身邊，可性的提醒對方，小店快要打烊了，千萬不要表達出，要趕客人走的意思
22樓：答疑解惑顧老師
提醒客人的話那你就直接說不就行了嘛，就說本店要打烊了，然後讓他們快一點不就行了嗎，我覺得他們都會理解的。
23樓：青青原野老師
這種情況可以直接給他們說，最好是提前一個小時告訴他們，就說自己的店幾點鐘會打烊
24樓：阿姣坊
好的提醒客人打烊的方式就是打掃衛生，讓他感覺到是要快關門的節奏。
25樓：厹駿英
提醒客人要打樣，最少要提前半個小時吧，告訴他們你們的營業時間即將到了，如果給你們造成不便，請原諒，但是規定就是規定，希望你們能提前做好準備。
26樓：愛如波
如何提醒客人要打烊啦如果時間已經很晚了，你們的事就是規定要打烊的時間，你可以委婉的跟顧客說時間已經很晚啦，早點休息吧，不要吃的太晚啦。
27樓：zyx栗子
您好！其實就是你自己在店裡面開始收拾東西的時候，客人基本上就知道你們要打烊了。一般也會問一下你，如果知道要打烊了，也會加快自己的速度。
28樓：明天你好嗎
提醒客人打烊了 可以提前去給他們倒點水 然後再倒水的同時告訴客人 快要打烊了 比較有禮貌
29樓：大大的太陽暖暖的光
可以直接委婉一點告知客人你們要打烊了，絕大部分客人都能夠表示理解，如果不理解的客戶無論你怎麼提醒他們都會無動於衷。
30樓：匿名使用者
如果客人已經吃了很久了，再說已經天色很晚了，你可以直接的就告訴他我們這裡需要打烊了，如果客人還是不依不饒的話，你就直接報警就好了
31樓：玄德閣
如果是這種情況下的話，那麼可以去稍微的說一下客人，我們現在的話可能要收拾一下房子之類的，這些會比較好。
32樓：校友靈
來回答你如何提醒客人要打烊了，所以我認為客人喝酒有的喝多了，所以你跟他說了一聲，說我們要打烊了，我們該下班了，到點了，該回家了，所以就是這樣了，客人有的喝多了，就得這麼說
33樓：侍芹
如果提醒客人要打烊了，你可以到客人面前說請問還有什麼服務我們的就餐時間到什麼什麼時候為止。
34樓：小木屋
如果快打烊的時候有客人來，你可以提醒一下，可能就知道要快一些走的。
35樓：匿名使用者
如果你在的店裡面要打烊了，客人還沒有走，你可以稍微的提醒一下，他要到點了。
36樓：
想要提醒客人要打烊了，你可以說，不好意思先生或者小姐，我們今天要打烊了，希望你們能夠快點走
37樓：珈藍運浩
我認為你可以委婉的跟他說先生，抱歉，我們就要打烊了嗯，如果說希望你運用用餐愉快
38樓：有理想的一隻朵朵
那跟客人說，我們明天再來開藥，現在我們要休息了
39樓：不言也不語丶及
當客人用餐時間過長，要友情的提醒，還需不需要加菜了？需不需要久了？如果他還是在拖時間，那就告訴他，我們要打烊了
怎樣提醒顧客飯店已打烊
40樓：
外招燈箱關閉。關閉部分照明燈使餐廳內燈光變暗。或者在正門懸掛打烊的提示牌，等等都可以。如果營業時間很有規律可以在正門玻璃標示營業時間，時間長了大家就都知道了。
41樓：又見紅海
1：在門口掛上｛已打烊｝的招牌，防止外來的顧客進入餐廳，最好不到最後不要關閉外圍燈光或招牌燈，因為可以起到廣告作用。
2:`如果是中餐廳的話可關閉部分燈光，然後詢問顧客是否需要加菜，不需要的話就可以埋單並告知顧客營業時間已經到了。
3：西餐廳的話就將燈光開亮（因為西餐廳一般環境比較昏暗），然後詢問顧客是否需要加菜，不需要的話就可以埋單並告知顧客營業時間已經到了。
42樓：匿名使用者
在熒光板上寫上打烊字樣。熒光板是led的，幾個月一度電。放在店內，非常好。同時也提升你店的檔次。
怎麼和客人說打烊
43樓：寧玉陽
你好樓主
這樣的問題是一直困繞著一些老闆，，，，， 我覺的應該看情況而定吧
如果是東北人 他們很直接的 那就直接說 哥們我們店要打烊了 他們可能都容易接，，，， 如果這是個福建人 那就會出現問題 我在你們吃飯你們要最我們走 ，，，，所以碰到福建人還是婉轉的一點好 比如 收拾好東西 桌子擦擦 ，，，，，真實在晚了 可以說些 洽適的話語。。。所以他情況而定
怎麼向刁蠻的顧客解釋我們要下班了打烊了
44樓：v時光是舊美人
應對方法：
這種狀況面前我們只能忽視他的冒犯，儘量禮貌地忍讓，無論他說什麼，都要無視他的挑釁，並儘可能地提供他良好的服務。
如果我們從一開始就學會了解顧客並且與他們好好相處，我們將會贏得良好又忠誠的顧客。顧客服務是和每一個顧客打好交道的利器，無論他麻煩不麻煩。
餐廳要打烊了，可有客人賴著不走，應該怎麼辦？
45樓：匿名使用者
可以跟他進行談話，讓他在你的話裡去感受你的用意。若是搗亂道的，可直接報警。這樣既可以保證飯店的運營，不影響收益。又可以使顧客很快離開。還可不時的報時間
46樓：偶念煙毓火
故意當著此客人的面吩咐廚房說什麼什麼菜沒有了，列好單子去採購；什麼什麼酒也沒有了看去採購時買多少合適。然後也走到客人面前去並倒杯茶給客人說：『喝杯茶，感覺我這地方味道還可以吧，「待對方回答後走開，然後就站在離客人不遠的桌子旁邊喝茶看窗外的人來人往，然後長長地嘆息一聲，不理會客人的感受。
相信一會兒這個客人便會起而走之。
47樓：匿名使用者
這好辦啊
你有點耐性微笑著給他《她》明說就好了嘛
理解的還是很多的
那種不理解人的你就說個嚇死人的加時費，但是說話的時候一定要客氣，別讓別人以為是你在趕人家
48樓：匿名使用者
判斷對方的意圖，是搗亂的，還是什麼的？前者報警
打烊時間到了但客人不打算離開，你如何讓他們離開？
49樓：bd小葵
一般要是客人的餐剛剛才上的話，我會等到他們吃完的，一般如果快要吃完了，我會走到身旁禮貌的提醒客人馬上要打烊了，請快速用餐之類的話。但如果是吃完飯在聊天的客人，我會利用廣播器禮貌提醒客人打烊時間已到。
50樓：匿名使用者
我們也可以在餐館門口掛上一個牌子，將營業時間清楚地寫在上面，以便客人進門的時候就知道我們什麼時候打烊。需要注意的是，既然掛上營業時間，就要嚴格遵守，不能看到沒有客人光臨就隨時關門，這樣餐館的信譽才能越來越好。
51樓：峰佘無敵
後廚保證拖桌顧客的菜品質量，產品是餐廳的生命，如果產品質量打折扣，讓顧客不滿意，甚至還導致了顧客投訴，那前廳做的服務、環境全都沒有用了。因為人家是來吃飯的，如果飯菜不好吃，其它做得再好也是白費。
52樓：匿名使用者
餐廳裡一般都會有小食或者果盤，可以給顧客贈送一個作為提醒，說：「抱歉顧客打擾了，這是送給大家的水果，我們的大廚要下班了，還有想加的菜加一下，一會兒我們收銀員要下班了，哪位方便的話先結一下賬。」如果催顧客買單，儘可能委婉地去說，給顧客點便宜佔，花不了你多少成本，還給顧客留下好印象，
53樓：尹朶月
如果是火鍋店，臨近打烊，一些小料、免費水果可能會拿沒了，這時服務員就可以問一下顧客，需要哪種小料給加上，想吃哪種水果讓後廚給切一盤。
重點是你要提醒顧客，咱們店裡有這些東西，不要讓顧客覺得同樣花了小料費卻沒有得到相應的產品和服務，不能讓顧客感覺這頓火鍋吃的虧了。
54樓：寶寶48374嫡諮
我覺的最好還是在大廳掛上寫有營業時間的牌子，另外如果真的有個別客人不願意離開，可以在快打佯的時候對客人說：先生、小姐各位好，小店的菜品是否合適各位的味口呢？ 如果說好，就可以開口說：
非常歡迎下次光臨本店。只要坐著的客人不是傻子，就都知道你們要關門了。
如何婉轉的告訴客人店就快打烊了
55樓：回首拂紗現婉嫣
婉轉的告訴客人，店就快要打樣了，你是不是想說對客人說這個店鋪就是要打樣了？應該是委婉的裝，不是婉轉的作用，就是委婉的告訴這個客人，本店就要打烊了，可以告訴我這個客人，這個店鋪的經營時間也就是什麼時候開店？什麼時候關店，就是說他下次還能夠再來，下次早點來，這次真的是沒有機會了，很遺憾，然後的話對客人表示你的歉意，相信客人應該能夠理解你的
56樓：藏宛懷琪睿
每天打烊之前固定時刻放一首《回家》，自己在當中錄一段委婉的送賓話，詳情請參照大中型超市打烊方式。
57樓：◢◤陶☆冶
你好樓主
這樣的問題是一直困繞著一些老闆，，，，， 我覺的應該看情況而定吧
如果是東北人 他們很直接的 那就直接說 哥們我們店要打烊了 他們可能都容易接，，，， 如果這是個福建人 那就會出現問題 我在你們吃飯你們要最我們走 ，，，，所以碰到福建人還是婉轉的一點好 比如 收拾好東西 桌子擦擦 ，，，，，真實在晚了 可以說些 洽適的話語。。。所以他情況而定
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