1樓：匿名使用者
中國人習慣使用的中餐餐具是筷子和湯匙，而西方人則習慣使用刀叉，而且相當講究不同刀叉的不同用途，不能隨意混淆。因此，當我們吃西餐時，就應該瞭解和遵循西方人的禮儀規範。 也不必太擔心，席中可以向他們表示歉意，說明正在學習使用刀叉。
食物盤子應放在餐桌的正前方。右側放刀，左側放叉，兩者都按使用順序，由外側往內側擺。碰到吃全席大菜時，這些餐具就按照用開胃小菜、湯、海鮮、肉類、冷飲、烘烤食物、沙拉、餐後甜食的順序依次擺出。
通常，刀、叉都成雙成對，唯獨喝湯的湯匙是單個使用。正餐一般從湯開始，放在你面前最大的一把匙子便是湯匙，它放在你右側的最外面。桌上的刀、叉以三副為限，當上完三道菜後便撒去，再隨菜擺上新的刀叉。
餐後的甜食另有叉子和湯匙。塗麵包油用的奶油刀，應放在左側的麵包碟子上。如果選單中有魚的話，它一般在用過湯以後送上。
桌上有吃魚專用的叉子，它放在肉叉的外側，比肉叉略小些。
吃三明治用法：小的三明治和烤麵包是用手拿著吃的，大點的吃前先切開。配滷汁吃的熱三明治需要用刀和叉。
燻肉：吃法很簡單，吃帶肥肉的燻肉要使用刀和叉，如果燻肉很脆，則先用 叉子將肉叉碎，再用手拿著吃。
肉排：用叉子或尖刀插入牛肉、豬肉或羊肉排的中心。如果排骨上有紙袖，你可用手抓住，來切骨頭上的肉，而這樣就不會使手油膩。
在正式場合或者在飯店就餐時即使包有紙袖也不能用手拿著骨頭啃著吃。
需要注意的是，西方吃色拉只准用叉子吃，以右手拿叉，叉尖朝上。通常，有一把吃色拉的專用叉子。另外，取食麵包則應該用手去拿，而決不可用叉去叉。
拿好麵包後，放在旁邊的小碟中或**子的邊沿上。塗麵包黃油時，應從麵包上掰下一塊，用刀抹些黃油再吃，而不是把整塊麵包一下子都抹上黃油。
在席間談話時，可以不必將刀、叉放下。但如果你要做手勢，就應該把刀叉放下，切不可拿著刀叉在空中比劃。另外，也不能將刀叉豎起來拿著。
正確使用刀叉，不僅是禮儀上的需要，同時也是為了安全，如果由於不熟悉規矩，在用西餐時不慎將餐具誤傷自己或者旁人，那豈不尷尬？
2樓：匿名使用者
英語課文白背了，老鷹好來找你了。
左撇子在吃西餐的時候應怎樣拿刀叉？
3樓：匿名使用者
左撇子在吃西餐的時候左手拿刀，右手拿叉。
吃西餐的時候刀叉的使用方法。
(1) 西餐進餐時一般以右手拿刀，左手拿叉。如果用左手拿叉不方便，也可以使用右手。
(2) 用餐中，有事而離席時，宜把刀叉擺成八字型掛放在餐盤上。用餐結束後，則是平行的斜放在盤上一側。
4樓：網友
左刀右叉，我是左撇子，我每次都是這樣的，但是很奇怪的是，這樣吃，老外可以很理解的，而且不會在意，反而中國會覺得奇怪，讓為你是假裝會吃西餐其實左右手都不吃，所以反而很難看。
5樓：匿名使用者
左手拿刀，右手拿叉子。
6樓：匿名使用者
當然是反過來啊，左手拿刀。右手拿叉。
吃西餐禮儀
7樓：小希望大願望
要注意的是，在西方去飯店吃飯一般都要事先預約，在預約時，有幾點要特別注意說清楚，首先要說明人數和時間，其次要表明是否要吸菸區或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子，可以告知宴會的目的和預算。在預定時間到達，是基本的禮貌，有急事時要提前通知取消定位一定要道歉。
就座時，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足，與餐桌的距離以便於使用餐具為佳。餐檯上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對摺輕輕放在膝上。
使用刀叉進餐時，從外側往內側取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切東西時左手拿叉按住食物，右手執刀將其鋸切成小塊，然後用叉子送入口中。使用刀時，刀刃不可向外。進餐中放下刀叉時，應擺成「八」字型，分別放在餐盤邊上。
刀刃朝向自身，表示還要繼續吃。每吃完一道菜，將刀叉併攏放在盤中。如果是談話，可以拿著刀叉，無需放下。
不用刀時，也可以用右手持叉，但若需要作手勢時，就應放下刀叉，千萬不可手執刀叉在空中揮舞搖晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。要記住，任何時候，都不可將刀叉的一端放在盤上，另一端放在桌上。
*每次送入口中的食物不宜過多，在咀嚼時不要說話，更不可主動與人談話。
8樓：一味旳墮落
你好！吃西餐使用刀叉時，應右手用刀，左手用叉。只用叉時，可用右手拿。使用刀時，不要將刀刃向外。
更不要用刀送食物入口。切肉應 避免刀切在瓷盤上發出響聲。吃麵條時，可以用叉捲起來吃，不要挑。
中途放下刀叉，應將刀叉呈「八」字形分別放在盤子上。如果把刀叉放在一起，表示用餐完畢。
取麵包應該用手去拿，然後放在旁邊的小碟中或**的邊沿上，絕不要用叉子去叉麵包。取黃油應用黃油刀，而不要用個人的刀子。黃油取出要放在旁邊的小碟裡，不要直接往麵包上抹。
不要用刀切面包，也不要把整片面包塗上黃油，而應該一次扯下一小塊，吃一塊塗一塊。
吃色拉時只能用叉子。應用右手拿叉，叉尖朝上。如果上色拉的同時也上了麵包、餅乾的話，可以用左手拿一小塊麵包或餅乾，幫著把色拉推上叉子。
吃魚時可以用左手拿著麵包，右手拿著刀子，把刺撥開。已經人口的肉骨或魚刺，不要直接吐入盤中，而要用叉接住後輕輕放人盤中，或者儘可能不引入注意地用手取出，放在盤子的邊沿上，不能扔在桌上或地下。水果核也應先吐在手心裡，再放入盤中。
9樓：匿名使用者
最正確，最標準的是左刀右叉。
但是左撇子人士是在西方被尊重的，所以如果您左叉右刀的話，別人會知道您是為左撇子者，所以您不必特別的在意，西方也是一個講究自由，平等，尊重的國度，所以您只要不太在細節上失禮，別人是不會在乎的。
刀扠在暫時使用完畢候，應11式斜放在餐盤的右上方。
在使用完畢的時候應呈×狀擺在餐盤的正**處。
謝謝，祝您用餐愉快！！
10樓：愛斯基摩毛
左刀右叉，左撇子一樣。這是正式禮儀。你要是在英國正式場合用右手拿刀，別人會認為你有問題或者是砸場子的。
11樓：網友
左手拿刀，右手拿叉。口布掖在胸前。
舀湯時，湯勺從自己身體一方往對面方向滑動，喝湯不要發出聲音。
12樓：頤朵兒
左手拿刀，右手拿叉。
13樓：pass斑馬線
左刀 右叉 而且吃東西的時候不能發出聲。
在美國呆了10年相信我！！
吃西餐的禮儀（牛排）
14樓：安徽新東方烹飪學校
【西餐禮儀-沒吃完，刀叉不能並排放】刀叉在盤子上放成漢字的八字，刀刃回朝內，不能朝外，叉子是弓朝上，齒朝答下。這就是告訴服務生和別人，我這個菜沒吃完。千萬不要把它並排放，如果刀叉並排，刀刃朝內，叉齒朝上，代表的意思就是不吃了，收掉。
【西餐刀叉使用禮儀】1.右手持刀或湯匙，左手拿叉。2.
兩把以上，應由最外依次向內取用。3.刀叉輕握尾端，食指按在柄上。
4.湯匙則用握筆的方式拿。5.
如果覺不方便，可換右手拿叉，但更換頻繁則顯粗野。6.吃較大的蔬菜，可用刀叉來摺疊、分切。
7.軟食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下！
15樓：避雷櫃
【吃西餐牛排copy的禮儀】bai
一、吃牛排的禮儀du即是以叉子壓住牛zhi排的左端，固定，順著叉dao子的側邊以刀切下約一口大小的牛排後，叉子即可直接駐起牛排送入口中，簡單說即是"以叉子壓住後再以刀切開"。
二、想順利地將食物切開，正確的姿勢與適當的角度非常重要。這裡歸納成七個要點：
1、面向牛排端正坐好；
2、肩膀與手腕放鬆；
3、兩臂貼著身體；
4、手肘不要過高或低；
5、刀叉與餐盤呈傾斜角；
6、以叉將牛排緊緊按住；
7、輕輕地移動刀子，壓住時可用力。
這樣不但能輕易地將食物切開，而且姿勢看起來也相當優雅。刀的移動首先用力於左手的叉子，再輕輕地移動刀子。注意，將刀子拉回時不可用力，而是在往前壓下時用力，這樣才能利落地將食物切開。
叉子可依牛排的特性，自由地變換拿法以方便用餐。當叉起食用時，叉子的背面必須向上，不過，如果是舀起食用時，叉子應面向上方使用。
三、已設定好的餐具不可隨意改變位置，不過如果就餐者是左撇子，在吃的時候可將刀叉互相更換使用。只是在用餐完畢後，餐具必須依右撇子的人的用法放置，將刀叉的柄向右放置於餐盤上，這麼做的原因主是要為了不造成服務人員的困擾。
16樓：小7四
1、座位有尊卑。抄一般而言，襲。
背對門的位置是最低的，由主人坐，而面對門的位子是上位，有最重要的客人坐。
2、長型桌排列時，男女主人分坐兩頭，門邊是男主人，另一端女主人，男主人右手邊是女主賓，女主人右手邊是男主賓，其餘依序排列。
3、桌子是t型或門字型排列時，橫排**位置是男女主人位，身旁兩邊分別是男女主賓座位，其餘依此排列。
17樓：匿名使用者
左叉右刀，左手叉住想吃的部分，右手用到將其切下，注意切的時候不要有摩擦聲，大小要合適，不要放不進嘴裡，如果切2刀就是個外門漢了。吃的時候不要有聲音，說話的時候不要吃東西，也不要拿著餐具手舞足蹈。刀叉成八字擺放說明還繼續用餐，平行放置就說明用餐完畢。
牛排配喝紅酒比較合適。
18樓：匿名使用者
只要自己吃的開心就行，我都是拿筷子吃。
19樓：皮傑圈
一手刀，一手叉，左右開弓大快朵頤。
20樓：小酒窩
吃西餐避免尷尬，教你吃牛排怎麼拿刀叉，看一遍就能學會！
21樓：馬孫槍手
左叉右刀，歐洲人認為右手是用來解決「衛生」的，不要把牛排全吃完，留下一點點。飯後將刀叉放回原位。飲用左手位的白水（一般都是礦泉水）漱嘴（不要喝太多），注意不要弄出聲，在你餐盤的下方有遮巾輕拭嘴角即可。
（注意千萬別吧唧嘴）。ok收工。
22樓：匿名使用者
注意不要讓油砰到身上就行了，根據自身習慣拿刀叉。
23樓：歐米奇西餐
首先把牛排的汁醬，澆上去然後用叉壓住牛排，用刀慢慢的鋸切牛肉。把它切成小塊，用叉子食用。
吃西餐要注意些什麼？
24樓：匿名使用者
吃牛排先切小塊再細品。
刀叉：正規的西餐通常講究吃一道菜換一副刀叉，使用竅門是依次從兩邊由外側向內取食。吃甜品的刀叉一般被橫向放置在用餐者正前方。
餐匙：個頭較大的叫湯匙，通常被擺放在用餐者右側最外端，與餐刀並列縱放。另一把個頭較小的餐匙則叫作甜品匙，在一般情況下，應當被橫向擺放在甜品刀叉正上方，兩種餐匙不可混用。
餐巾：餐巾可用來擦拭口部、剔牙時掩口，當女主人鋪開餐巾時則表示可以用餐，而當女主人將餐巾放到桌上時則表示用餐結束。
還要注意：為了使人們吃得更舒服愉快。如吃清淡的海鮮或雞肉時，配味色清淡的白葡萄酒，味道濃厚的牛肉配烈性。
紅葡萄酒，酒的風味與菜餚的滋味相得益彰，這麼吃來更覺味美。又如吃牛排，正確的方法是以右手拿刀。
左手拿叉，壓住牛肉切一口吃一口，切肉時由左邊切起，而不是全切完了再吃。
佐餐酒：為紅或白葡萄酒，魚肉等海鮮和雞肉配白葡萄酒，牛肉、羊肉、豬肉等配紅酒。
斟酒：按順時針方向或從尊長開始斟酒，洋酒是不講究斟滿的。
乾杯：正規的西餐中，祝酒乾杯只用香檳酒，應先飲去一半的杯中之酒，而絕不能以葡萄酒或啤酒濫竽充數。
飲茶：喝紅茶和奶茶時，不要用茶匙舀茶，也不要將其插放在茶杯中，不用時將其放在杯託上即可。
麵包：吃麵包時要注意不能用麵包擦著盤子裡的湯底吃。
菜序：開胃菜、麵包、湯、主菜、點心、甜品、果品、熱飲料，西便餐則是開胃菜、湯、主菜、甜品、咖啡。
在中國吃西餐的禮儀，吃西餐的禮儀，方法（正宗）
刀放在盤子的右邊,叉子放在左邊而湯勺放在正前方.使用時是右手持刀左手持叉.如客人沒有點湯可將湯勺撤掉.吃的過程中刀叉搭放在盤子兩旁,刀叉放入盤中表明吃飽了.在西餐時，刀叉的擺放也是有含義的，您的用餐意願均可通過刀叉的擺放來傳達 1 我尚未用完餐 盤子沒空，如你還想繼續用餐，把刀叉分開放，大約呈三角形...
左撇子戴水晶是和一般人不一樣的嗎？是在右手嗎
佩帶水晶一般是按左進右出 左手拿筆的就變成 右進左出 黑曜石剛好相反 但不是說水晶只能戴左手，不能戴右手了。所謂的左進右出，是指戴左手 人體吸收該水晶的功效 戴右邊 人體所產生的一些負能量讓該水晶吸收了。有一些水晶如石榴石 煙水晶，戴左右手都可以，貼身就可以了，所以先了解水晶的運用，再從自己的需要 ...
吃西餐可以帶紅酒嗎，一般在西餐廳點紅酒有沒有什麼講究的？
幸福的 消費者權益保 第二十四條還規定 經營者不得以格式合同 通知 宣告 店堂告示等方式做出對消費者不公平 不合理的規定。這種禁止自帶酒水的規定無論是以上述何種方式做出的，均違反了本規定。是否自帶酒水完全是消費者的權利，飯店對此加以限制明顯不公平，也是不合理的，這種行為實質上是限制消費者合法權益的。...