1樓：冉少
將買好的芝士融化掉，些許麵粉水和蘇打粉，放入一個雞蛋和勻，放入烤箱烤幾分鐘定型，最後將芝士淋上，繼續烤。
2樓：微涼一葉
把糯米粉、麵粉按照一定的比例倒入碗裡，加入水揉成麵糰，擀成麵皮，包上芝士碎，做成長方體形的年糕，碼在墊了屜布的蒸籠裡，大火燒水上汽後，放上去蒸10分鐘左右。
3樓：職場導師陳元芳
首先把年糕放到鍋裡焯一下水再撈出來，在鍋里加入適量的糖，芝士，水，翻炒一下，再把年糕切成小塊放進去，攪拌均勻即可。
芝士年糕怎麼做好吃又簡單
4樓：芍藥
一、辣炒芝士年糕。
用料：大白菜五片、洋蔥小半個、胡蘿蔔一半、芝士年糕一包、豆瓣醬一勺、辣椒醬一勺、鹽適量、糖適量。
做法：1、大白菜、胡蘿蔔、洋蔥切絲。芝士年糕在開水裡煮幾分鐘撈起過冷水，恢復他的韌性。
2、下鍋炒洋蔥，炒到有香味。
3、加胡蘿蔔，繼續炒。
4、接著加大白菜，芝士年糕，加入適量水，辣椒醬，豆瓣醬，蓋上鍋蓋，讓它悶煮，五分鐘，水這個時候應該是差不多沒有了，加鹽和糖，翻炒一下就可以起鍋。
二、糖炒芝士年糕。
用料：芝士年糕、黃油一片、純牛奶、砂糖、桂花和黑芝麻做法：1、準備好材料。按自己需求衡量多少量2、鍋裡水沸騰放入年糕。
3、芝士年糕容易破皮，注意火候和時間，基本上很快就取出沖涼水4、鍋裡放黃油，待全部融化。
5、放入年糕，中火炒，炒至每一顆都油油亮亮的6、放入砂糖和桂花，小火炒。
7、砂糖炒到全部融化在年糕裡，放入黑芝麻炒香8、倒入四分之一純奶，中火煮。牛奶就年糕底部蓋過一點點9、煮時要邊攪拌，煮至還有一點點汁的時候關火，帶點點汁會比較好吃。
芝士年糕有哪些家常做法？
5樓：和順表業
1. 備料，輔菜切好備用。
2. 主料大合影，芝士年糕和紫薯年糕最多隻能煮三分鐘，否則會破餡。
3. 鍋里加水燒沸，倒入年糕煮兩分鐘後撈出，撈出後用涼開水浸泡年糕。
4. 鍋里加適量油，油熱後倒入洋蔥翻炒，後倒入胡蘿蔔繼續翻炒幾下，加熱水約2l，後加入金針菇，同時將魚餅加入，煮五分鐘5. 五分鐘後加入大白菜，同時倒入辣醬調勻6.
加入年糕再煮一分鐘後出鍋。
7. 開吃(☆_
6樓：茶儂小丫
芝士年糕，然後可以放一點那個韓式的辣椒醬，一起炒那個做出來味道比較正宗。
7樓：生活萬花筒
芝士年糕有哪些家常的做法？唉，我覺得他這些做法是她的商業機密，不會說的。
8樓：陳雨馨
可以把芝士年糕放水裡面撈了之後再用降靈上去拌一下，也很好吃。
9樓：苦雨齋小主
這年糕可以用烤箱，加上芝士加上年糕，200度烤幾分鐘。
10樓：自性
可以吃火鍋，芝士年糕火鍋不錯，個人口味。
11樓：妮妮
可以嘗試新做法，不必太常規。
12樓：海蕙若
2016-06-04 - 一、石鍋韓式炒年糕主料：有心年糕250克輔料：香菇絲，白菜絲，青椒絲，紅椒絲，洋蔥絲各100克，韓國大醬100克。
二、脆皮炸年糕料：有心年糕250克輔料：麵包糠300克(實耗100克)1、將年糕解凍氽水後，拍麵包糠備用。
三、火鍋年糕。
芝士年糕怎麼做好吃，芝士年糕的吃法
13樓：令狐玉枝府培
用料農心辣白菜拉麵。
2包金針菇。
越多越好，真的太好吃了。
泡菜多放些，我放了三分之二包。
午餐肉梅林牌。
培根雨潤。小香腸10根。
馬蘇裡拉芝士片。
2片番茄。一顆胡蘿蔔。
半根芝士年糕。
各色若干。魚餅或魚豆腐。
若干韓式辣椒醬。
一勺芝士年糕火鍋的做法。
芝士年糕先用涼水煮一道，水開即撈，然後過冷水備用。這是為了防止麵湯煮了年糕太糊。鍋內的水倒掉洗鍋。
在乾淨的鍋內倒入兩包農心辣白菜拉麵的調料粉，加開水，**。先下番茄，煮爛，胡蘿蔔切塊，用黃油炒過（胡蘿蔔是中午做咖哩飯時多的，可以不放，但是胡蘿蔔是油溶性的，不炒光煮太費時間）
放入金針菇（這個是顛覆了金針菇無味的形象，太好吃了，不怕多），午餐肉，培根，小香腸（在尾部剪十字口，開花好看也入味），魚餅（買不到就買煮火鍋的魚豆腐），泡菜（泡菜通常有辣味鹹味，但是放泡菜是關鍵，怕辣就在放辣椒醬時少放點辣醬）。金針菇幾分鐘就熟不用太久。
這款辣椒醬偏辣，不甜。我只放了一小勺。
煮到那些食材差不多熟了，就放煮過的年糕和麵餅。最好先放一塊麵餅，太多了就是整鍋面了。我做了三人份，放了兩包面的調料，多的麵餅備用。
或者多吃了最後的剩湯夜宵煮多出的麵餅。然後把芝士片蓋在麵餅上讓它融化。
防止年糕粘鍋，稍微用筷子翻一下底部，麵餅不用太爛就可以關火出鍋。麵餅煮太爛那麼吃的過程中就要吃斷根了！如果淡了就加一點點鹽。
但是泡菜通常有鹽，煮的時候嘗味道，淡了就加點泡菜也行。
韓式芝士年糕做法怎麼做好吃
14樓：豪傑飛鴻
芝士年糕的做法步驟。
1. 先將洋蔥、胡蘿蔔切絲，鍋裡放點油，翻炒一下，放一杯水2. 待水開後放入切塊的魚餅，煮至水開。
3. 接著按照自己的口味放入辣醬，煮開。
4. 最後放入年糕，煮至湯黏稠起鍋。
15樓：苦苦的掙扎
材料大白菜半根，洋蔥半個，年糕適量，韓國辣醬適量，冰糖少許，公仔麵1包，芝士1片，辣椒粉少許。
做法1.首先，水煮開，下年糕，切好的白菜洋蔥2.煮到一半，下麵條。
3.煮好，倒掉多餘的水，下冰糖先，這時候很熱，冰糖容易化開，開始翻炒4.放入辣醬，和辣粉。。。繼續炒啊炒啊。。。
5.放上一片可愛的芝士。
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