1樓：今天天氣真好鴨
蒔蘿籽一年或二年生草本。莖直立，平滑。葉互生，具長柄，二或三回羽狀全裂，未回裂片線形。
復傘形花序，花冠黃色。雙懸果橢圓形，外面棕黃色，兩側肋線呈翅狀，肋線間具油管。種子橢圓形。
花期夏季。原產歐洲南部，現今世界各地廣泛栽培。我國除栽培外，亦有野生。
嫩莖和葉可即時採作鮮用。採集種子者則於果實成熟後收取果枝，曬乾，打下果實，去淨雜質，再曬至乾透為度，種子可整粒或研碎備用。使用部分為傘形科植物蒔蘿的嫩莖葉及種子。
曬乾後的蒔蘿種子，原產於南歐。它的味道和葛縷子有點像主要和魚一起烹調。
千里香又稱：七里香，萬里香，九秋香，九樹香，過山香，**桂，青木香，月橘。為芸香科小喬木或灌木。
以葉和帶葉嫩枝入藥，藥材名九里香。具行氣止痛、活血散瘀功效。主治胃痛、風溼痺痛、跌打損傷等症。
生於疏林中或乾燥的坡地，分佈於廣東、福建、海南及廣西、湖南、貴州、雲南四省、自治區南部。
2樓：帳號已登出
你好，關於你的問題我認為1外觀形狀不同蒔蘿子雙懸果橢圓形，外面棕黃色，兩側肋線呈翅狀，肋線間具油管。種子橢圓形。千里香特點是片狀，邊緣帶有花紋。
味微辛，苦而麻辣。去異味。 蒔蘿子與千里香的區別2功效不同蒔蘿子有健脾、開胃、整腸及利尿的作用。
多用作食油調味，有促進消化之效用。千里香具行氣止痛、活血散瘀功效。主治胃痛、風溼痺痛、跌打損傷等症。
蒔蘿子與千里香的區別3味道不同蒔蘿子味道辛香甘甜，性溫。具有清涼的芳香氣味。主要起增香作用。
千里香的味道十分的悠遠且帶有苦澀，香味雖然不濃，卻十分的明顯，而且十分的通透，不容易在其他香味中被掩蓋。
希望能夠幫到你。
蒔蘿籽和千里香的區別
丁香與千里香的區別
百里香和千里香是什麼
3樓：匿名使用者
都是滷水用的一種香料，千里香跟馬錢差不多，不過要小很多 百里香沒用過。
4樓：匿名使用者
小生才疏學淺，只知道百里香是一種香料，味道聞起來是甜的。
千里香和小茴香的區別
5樓：小溪閒談影視劇
一、生長地區不同。
千里香：千里香廣泛生長於低丘陵或者海拔較高的山地疏林密林中。
小茴香：小茴香生長於海拔540-2700米的山坡路邊或山谷、林緣。
二、外觀不同。
千里香：千里香呈片狀，邊緣帶有花紋。
小茴香：小茴香呈稻穀狀，粒大而長，質地飽滿，鮮豔光亮。
三、味道不同。
千里香：千里香味微辛，苦而麻辣。
小茴香：小茴香有特異香氣，味微甜。
四、用途不同。
千里香：用於配製各種滷湯及供製滷牛肉、羊肉之用。
小茴香：用於紅燒、滷水、麻辣火鍋或豆類、花生、豆製品等的香料使用。
6樓：匿名使用者
千里香—般使用於滷料中和火鍋料，小茴香除以上使用，在燉肉燉菜也會用。反正都是調料。只是使用範圍差別。
7樓：生活幫手1號速度
茴香很適合做包子，味道很好吃的呢。
4、茴香有祛風理氣、和胃調中的功效，小茴香則有散寒止痛、溫腎縮尿和開胃理氣的作用，都是很很好的呢。
我家裡用過這兩種呢，我覺得過量食用小茴香容易對人造成過敏的現象，如果吃過小茴香後出現身體不舒服或者是過敏現象，最好立即到醫院去進行專業的**，所以要注意這個呢
小茴香和千里香是一個東西嗎？
8樓：匿名使用者
不是茴香原產歐洲地中海沿岸，新鮮的莖葉具特殊香辛味，可作為蔬菜食用。種子是重要的香料之一，也是常用的調料。也可做中藥。
千里香為芸香科小喬木植物。生於低丘陵或海拔高的山地疏林或密林中，根、葉用作草藥，中藥名為九里香。
千里香和九里香 有什麼區別 花卉
9樓：小談說劇
沒有區別，九里香的別稱為千里香，兩者是一種植物。
九里香又稱：石辣椒、九秋香、九樹香、七里香、千里香、萬里香、過山香、**桂、山黃皮、千隻眼、月橘。
九里香的形態特徵：
小喬木，高可達8米。樹枝是灰色或黃灰色的，但當年生枝綠色。葉3-5-7小葉，小葉倒卵形或倒卵形橢圓形，兩側常不對稱，長1-6釐米，寬0.
5-3釐米，先端圓或鈍，有時稍凹，基部短尖，一側稍斜，邊緣全緣，平；葉柄極短。
10樓：小我也認啦
都是一樣的花，只是稱呼不同。
11樓：匿名使用者
九里香 murraya exotica 千里香 murraya paniculata 如果從形態上看，在恩格勒系統(1964)中，它們同屬於被子植物門 angiospermae >>芸香科 rutaceae >>九里香屬 murraya。
它們在形態上怎麼區分，你看看能否從下面中找到吧對千里香的形態描述：小喬木，高達12米。奇數羽狀複葉，小葉3-5(7)，卵形或卵狀披針形，長3-9釐米，先端短尾尖，基部楔形，全緣波狀，側脈4-8對；小葉柄長不及1釐米。
傘房狀聚傘花序腋生及頂生，具花10(-50)朵。花萼裂片5，卵形；花瓣5，白色，倒披針形或窄長橢圓形，長達2釐米，花時稍反折，散生淡黃色半透明油腺點；雄蕊10，子房2室。果橙黃至硃紅色，窄長橢圓形，稀卵形，長1-2釐米，徑0.
釐米，油腺點多。種子被綿毛。
花期4-9月，果期9-12月。
這是對九里香的形態描述：小喬木，高達8米。奇數羽狀複葉，小葉3-5-7，倒卵形或倒卵狀橢圓形，長1-6釐米，先端圓鈍或鈍尖，有時微凹，基部楔形，全緣；小葉柄甚短。
花序傘房狀或圓錐狀聚傘花序，頂生，或兼有腋生，花白色，芳香；萼片卵形，長約毫米；花瓣5,長橢圓形，長釐米，花時反折；雄蕊10,較花瓣稍短，花絲白色；花柱及子房均淡綠色，柱頭黃色。
果橙黃至硃紅色，寬卵形或橢圓形，頂部短尖，稍歪斜，有時球形，長釐米，徑0.
6-1釐米，果肉含膠液。種子被綿毛。花期4-8月，果期9-12月。
毛茴香，千里香，和小茴香的區別
12樓：南溪
千里香特點是片狀，邊緣帶有花紋。味微辛，苦而麻辣。去異味。用於抄配製各種滷湯及供製滷牛肉、羊肉之用。一般一次只用3-5g，不可過多。
小茴香的特點是顏色偏土黃色或者黃綠色，形狀像稻穀狀，粒大而長，質地飽滿，鮮豔光zd亮，有濃濃的甘草香味。有特異香氣，味微甜、辛。作為香料使用，廣泛用於紅燒、滷水、麻辣火鍋或豆類、花生、豆製品等。
毛茴香不清楚。
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