1樓：晴
吃不完的冰淇淋，可以用食物的保鮮袋進行有效的封存冷凍，但是最好一般不要超過24小時進食為宜。
食物要新鮮吃，才更具有營養價值，同時更加衛生科學安全。
冰淇淋是一種含有優質蛋白質和高糖高脂的食物，另外它裡面還含有氨基酸、鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵等物質，具有調節生理機能、保持滲透壓以及酸鹼度的作用。
一般奶油冰淇淋其營養成分是牛奶的倍，在人體內的消化率可達95%以上，高於肉類、脂肪類的消化率。
糖。冰淇淋中含有糖類，是由牛奶中的乳糖和各種果汁、果漿中的果糖以及蔗糖組成的，其中的有機酸、丹寧、和各種維生素可以為人體提供日常活動所需要的營養物質。
脂肪。冰淇淋中的脂肪主要來自於牛奶和雞蛋，有較多的卵磷脂，可以釋放出膽鹼，對於增強記憶有幫助。
另外脂肪對於促進人體對脂溶性維生素的吸收也是有重要作用的。
維生素。冰淇淋中的維生素含量其實不少，特別是維生素b2、維生素b6、維生素a和維生素d。另外還含有少量的維生素e、維生素k、維生素b1和葉酸等。
鈣質。冰淇淋還可以幫助補鈣。100克最為普通的香草冰淇淋中含有128毫克的鈣質，比純牛奶的鈣質含量還要略高。
除此之外，還含有鉀、磷、鋅、銅、硒等微量元素。
蛋白質。優質的冰淇淋所含有的蛋白質相當於「高蛋白牛奶」一類的產品，比酸奶還要高。
膳食纖維。冰淇淋中含有少量的可溶性膳食纖維，另外還含有果膠、黃原膠等，這些物質能夠促進膽固醇排出體外，對於降血糖、降血脂等有一定的幫助。
冰淇淋的功效與作用。
生津止渴。冰淇淋味道吃起來細膩滑潤、涼甜可口、色澤多樣，不僅可以幫助人體降溫解暑，提供水分，還可以為人體補充一下營養成分，所以在炎熱的夏季備受人們的喜愛。
健腦。鍋內的冰淇淋一般主要由三種成分構成，其中脂肪佔了7%~16%，蔗糖佔了14%~20%，蛋白質佔了3%~4%。
其中冰淇淋所含有的脂肪主要來自於牛奶和雞蛋，含有較多的卵磷脂，可以釋放出膽鹼，起到增進記憶力的作用。
2樓：終極鬥士
炎炎夏日！冰淇淋是大人跟小孩的最愛，那麼各位知道冰淇淋要怎麼存放嗎？
1．冰淇淋白天存放在展示櫃內，溫度為：-16~-19度之間。
2．冰淇淋晚上應移至雪櫃(或冷凍櫃)存放，(建議五至七天夜間將冰淇淋展示櫃停機休息)，溫度至少為：-18~-20度之間， 溫度-25度為最佳狀況。
3．存放冰淇淋的雪櫃(或冷凍櫃)應實時除霜，一週除霜一或兩次。
4．由於冰淇淋剛從冷凍櫃拿出後比較硬，因此建議早上開啟展示櫃後應待展示櫃溫度達到-10度後，再將冰淇淋從冷凍櫃裡迅速轉移到展示櫃裡。稍等可用試吃勺試下冰淇淋的軟硬程度，待大概半小時左右，冰淇淋將會達到軟硬適中，即可品嚐。
注：展示櫃溫度自動設定為-16~-19之間，如因室外溫度造成溫度極速上升時，則可採用手動調節溫度。冰淇淋將會達到軟硬適中，即可品嚐。
5．夜間存放冰淇淋時應用保鮮膜蓋好，如保鮮膜有水珠應立即更換，因為水珠會接觸冰淇淋導致冰淇淋有冰渣出現，嚴重影響冰淇淋口感。
6．水果系列冰淇淋上的水果如不新鮮應及時更換，否則會造成讓我們認為冰淇淋不新鮮。包括一些牛奶系列冰淇淋的裝飾物若不新鮮也應立即更換。
7．打冰淇淋球應從冰淇淋盤的最後部向前打，當後部從上到下都挖完了再向前移。這樣不會破壞前面裝飾好的冰淇淋，不影響其美觀。而且挖冰淇淋球時順便將盤邊的殘餘都挖淨，邊挖邊清理，這樣不會造成盤裡有太多的殘餘，影響視覺。
8．時刻檢查冰淇淋，使冰淇淋時刻保持最新鮮最吸引顧客眼球的狀態。發現有表面融掉的地方或」氧化層」要用冰淇淋勺刮掉。隨時檢查並擦拭展示櫃上的汙漬，讓展示櫃的櫥窗很亮麗潔淨。
9．冰淇淋在常溫下的所有動作一定要快，避免讓冰淇淋接觸常溫，因為這樣會導致冰淇淋融化，然後再凝凍就會形成冰晶，影響口感。
10．每打一種球都要洗淨打球器，這樣不會影響下一口味的顏色與味道。並且把打球器上的水漬抖幹，避免水漬掉在冰淇淋上形成冰晶。
3樓：加大可愛
你好，朋友。
個人認為吃不完的冰激凌可以放到保鮮盒裡頭，密封儲存在冰箱裡頭是最好的，但不宜儲存時間過長。
謝，謝。
4樓：匿名使用者
吃不完的冰激凌可以用保鮮袋裝好然後放進冰箱冷凍室儲存，也可以直接丟掉。
去年剩下的雪糕還沒過期，想利用它做些別的食物，請問能做什麼呢
5樓：網友
一、奶昔。
（一）材料。
準備一個可以密封的廣口瓶、大瓶口的塑料瓶、或者調酒罐也行；
準備一杯酸奶；
一碗碎冰；雪糕；軟質的水果如香蕉、榴蓮、葡萄、橙子之類；
堅果如花生、榛子、核桃……
（二）處理步驟。
往調酒罐或瓶子裡倒入適量碎冰、雪糕、酸奶，比例自己掌握，愛吃甜的多加雪糕，愛吃酸的多加酸奶，愛吃淡的多加冰；
將水果洗淨，去皮去核搗碎後加入調酒罐或瓶子。
蓋好蓋口使勁搖到沒有碎冰撞擊瓶壁的聲音就行了。
將混合好的的流體倒進你喜歡的杯子、碗等容器，撒上堅果碎或淋些巧克力醬，一款華麗美味的奶昔就出爐了。
（如果有電動攪拌機，那麼就按（一）、（二）的步驟加入攪拌就好。）二、雪糕蛋糕。
（一）材料。
一個透明漂亮的碗、杯子；
雪糕；堅果如花生、榛子、核桃……
新鮮好看的水果；
巧克力醬；預先烤好的無裝飾物軟蛋糕（點心店有售）
（二）處理步驟。
將堅果弄碎；
往透明容器底部鋪上一層堅果碎；
第二層均勻鋪上一層雪糕；
第三層鋪上一片蛋糕，如果蛋糕太厚，就切薄點兒，大概和常見的麵包片差不多厚度即可；
第四層鋪上厚厚一層雪糕；
第五層往蛋糕上塗些巧克力醬；
第六層撒些堅果碎就可以開動了。
三、雪糕夾心麵包片（ice cream sandwich）（一）材料。
麵包片（麵包店有售）；
乳酪片；雪糕刀子。
（二）處理步驟。
取一片面包，放一片乳酪；
再塗一層雪糕，根據你的口味決定厚度；
蓋上一片面包；
將這份麵包組合沿對角線切開就成了雪糕三明治了。
6樓：戰爭與共存
雞蛋麵粉。。做成麵糊，裹在冰淇上下油鍋。
吃不完的冰淇淋怎樣儲存
7樓：愛笑的羽瑄
如果是我。一定一次性吃光。
話說雪糕冰淇淋之類的我還是很喜歡的。
小時候連續吃6跟雪糕都沒事。
實在吃不完就放冰箱裡吧。
8樓：匿名使用者
吃完吧不吃完再吃就味道不好了。
哈根達斯的冰淇淋買回來一下子吃不完，怎樣放在家裡收藏著？放在冰箱裡可以嗎？
9樓：匿名使用者
肯定是要放冰箱，不過口感肯定沒之前好了，有冰渣了。
冬天買不完的雪糕該怎麼處理？
10樓：網友
冬天一樣會有人吃雪糕的呀，我也喜歡冬天吃雪糕。呵呵，想要買完的話，那要就是試一下別人買多少錢就送，或者搞活動，這樣子不是很好嗎。
11樓：秋梵夢容
自己吃了唄，或者給親戚，接著賣。
12樓：yyy突突
放冰凍室。。。到夏天再吃了。。。或者和可樂兌著吃。。。或者和水果放入攪拌機弄成奶昔吃了。
買多了剩的冰淇淋，還可以怎麼做
13樓：小度aaa掌櫃
可以放入模具裡做成雪糕，冷凍後在食用，非常完美的做法，建議都這麼做做看。
14樓：網友
就放冰箱冷凍吧……什麼時候想吃可以再拿出來吃呀……
自己做的冰淇淋吃不完放在速凍隔天就結冰了怎麼吃
15樓：qq是
冰淇淋融化的很快，稍停一會就能吃。
如果想馬上就吃，放微波爐裡面加熱30秒。
就可以吃了，不過味道沒有剛做出來的時候好吃。
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