破壁機和豆漿機的區別是什麼？

1樓：小耳朵愛聊車

1、兩者的功能不同。

破壁料理機常見功能有豆漿、果汁、濃湯、米糊、雜糧粥、醬料、魚湯、冰沙、溫熱、中藥材粉碎等。

豆漿機用在一般的家庭，可以按自家的人口數來選擇榨各種汁來定豆漿機的容量。

2、兩者的產品結構不同。

破壁料理機由主機、杯體以及配用附件組成。採用杯體和主機分離的設計方式。

一般豆漿機都是由杯體、機頭、加熱器、溫度感測器、防乾燒電極、刀片、網罩、防溢電極組成。

3、兩者的工作原理不同。

破壁就是利用外力將細胞壁打破，將食材細胞內的維生素、礦物質、植化素、蛋白質、水分等充分釋出的方式。豆漿機，採用微電腦控制，實現預熱、打漿、煮漿和延時熬煮過程全自動化，特別是由於增設了「文火熬煮」處理程式，使豆漿營養更加豐富，口感更加香澤。

2樓：汝諾步天心

01 豆漿機的功能比較單一，主要用於做豆漿；破壁機功能比較豐富，可用於榨果汁、絞肉、磨粉等。破壁機的轉速、電機的綜合能力都高於豆漿機。材質上，破壁機比榨汁機和普通料理機的質量要高很多。

基於破壁機的效能高於豆漿機，破壁機的**普遍要高於豆漿機。

1、功能區別。

豆漿機的功能比較單一，做豆漿是其主要作用，可以製作五穀豆漿等多種口味的豆漿，五穀雜糧粥也可以做，還可以用來做米糊。而破壁機的功能就比較豐富，除了可以製作豆漿外，破壁機還可以榨果汁、絞肉、磨粉，除此之外，還可以做濃湯，做冰激凌、冰茶也是可以的。

2、效能區別。

破壁機除了具有高轉速之外，電機的綜合能力比如轉動力、耐用性和靜音技術都比豆漿機強，豆漿機的轉速通常是在13000轉/分鐘，而破壁機的轉速是在30000轉/分鐘以上，可想而知區別了。

3、材質區別。

破壁機是採用榨汁機的結構設計，上部分為透明的攪拌杯，下部分為底座，基於破壁機高效能的運轉需求，在材質上比榨汁機和普通料理機的質量要高很多。而豆漿機是採用雙層結構設計，內壁為不鏽鋼材質，雙層結構的設計有隔音效果，豆漿機的噪音要比破壁機的噪音要小。

4、**不同。

基於破壁機的效能高於豆漿機，破壁機的**要高於豆漿機，破壁機的最**位已經上萬，當然也有幾百元的級別，而豆漿機幾百就可以買到，破壁豆漿機的價位也有三五千的。

如果不需要有過多的功能需求的，一個豆漿機就可以滿足，而且操作簡單，老人也很適用。如果除了做豆漿之外，還想製作其他的餐飲，破壁機的多功能就可以滿足你的需求。