想自己在家做豆漿，破壁機和豆漿機哪個更好？有哪些經驗

1樓：

破壁機和豆漿機哪個做豆漿更好，我的回答是破壁機做出的豆漿更好喝。

【破壁機和豆漿機的區別】：

首先：是外觀功能不同，外觀上破壁機比較單調，豆漿機比較厚重，功能上破壁機只能將食物打碎沒有加熱功能，豆漿機不但能把食物打碎還可以對打碎的食物進行加熱。

其次：聲音不同破壁機再打碎食物的時候聲音很大，豆漿機打碎食物的時候相對較為安靜。

還有：破壁機和豆漿機打碎食物的方式不同，破壁機是自下而上的打碎食物，因為破壁機的刀頭實在杯子底部。豆漿機是由上到下打碎食物，因為豆漿機的刀頭是在豆漿機的蓋子上。

【破壁機的優勢】：破壁機相比豆漿機有明顯的優勢，首先就體現在功能上，豆漿機除了做豆漿和米糊其他的好像就沒什麼了。破壁機除了豆漿和米糊還可以製作各種果汁和蔬菜汁，還可以製作碎冰。

還有最重要的一點就是清洗，豆漿機大家用過的都知道非常難以清洗，但是破壁機不一樣，因為破壁機不用再杯子里加熱所以很好清洗，用水沖沖就乾淨了。最後就是製作豆漿的口味上，破壁機由於可以把豆子類的食材打的非常細膩，所以做出來的豆漿非常的濃稠。豆漿機由於打碎食物不夠充分，所以不濃稠。

有時候還有整顆的豆子打不到。下面我就和大家分享一款常見的家庭版豆漿吧，非常好喝。

===紅棗核桃豆漿===

【準備食材】：黃豆，紅豆，紅棗，核桃。

【製作方法】：黃豆和紅豆提前泡軟，紅棗洗淨去核，核桃仁洗淨，破壁機中加入適量的水，把食材打勻打細膩即可。把打好的豆漿糊放入鍋中小火燒開，開鍋後三分鐘關火即可。

煮制豆類食物一定要確保成熟，以免中毒。

【小提示】：

用破壁機打豆漿時不要直接按轉動按鈕，有一個按鈕是按住就轉動鬆開就停止的按鈕，先按幾次這個按鈕，再按一直轉動的按鈕，這樣對破壁機的損耗小。豆類比較硬的食材最好先泡軟再用破壁機打碎，這樣也會減少對破壁機的損耗，雖然不用泡軟破壁機也可以輕鬆打碎。

【總結】：破壁機和豆漿機都是廚房小家電，大家根據自己的需要來選擇。但是如果只是打豆漿我還是建議大家選擇破壁機，因為破壁機功能多樣，易清洗，「噪音大」等優點。

有人說噪音大還算優點，我認為再某種意義上講算是優點，第一就是噪音大說明破壁機馬力大，並且在工作，如果沒噪音說明機器壞了。還有大家在選擇破壁機的時候要選擇杯子底部齒輪，和馬達上的齒輪都是鐵的這樣的質量較好，千萬不要選擇塑料的，雖然塑料的便宜很多。

2樓：代星瑤

如果只是想做豆漿、米糊，我建議你選擇一個喜歡的豆漿機。破壁料理機不僅僅是用來做豆漿的哦，因為功率大轉率比較高，用破壁料理機製作出來的豆漿確實做到了細膩無渣口感更好。

3樓：亞亞不撩小哥哥

破壁機能夠做非常多的料理，比如玉米汁、豆漿、果汁、濃湯、米糊、冰淇淋、冰沙和果醬等等，此外還具備攪肉和磨粉等功能。從破壁料理機的功能中我們不難發現，破壁機是是可以用來做豆漿的，和豆漿機的功能有重合的地方，而豆漿機其他的諸如米糊和五穀雜糧粥的功能，破壁機也包括了。可見，破壁機的功能要豐富於豆漿機。

4樓：夜雨待春風

如果你喜歡喝帶顆粒狀的豆漿，那麼最好用豆漿機來打，如果你喜歡那種輕一點的濃香的就有破壁機來的，反正各有各的優缺點。