1樓：好學者百科
黑虎蝦等於草蝦，口味上可能喜歡活基圍蝦的人更多。一、幾種蝦的區別味道來說基圍蝦肉質細嫩些，黑虎蝦q些，明蝦是中國對蝦，進口白蝦如果你指的是南美白蝦的話，這兩種我吃不出太大差別，反正**來說的話應該是南美白蝦價效比最高，但口味上可能喜歡活基圍蝦的人更多。需要注意的是，基圍蝦嚴格來說應該是刀額新對蝦，但水產市場上常有把日本對蝦或其他對蝦也叫做基圍蝦的，長得像但口感沒有刀額新對蝦好。
南美白對蝦（南美洲）、南美藍對蝦（南太平洋）、斑節對蝦（亞洲）、斑節對蝦（馬達加斯加）從顏色、光澤、爽脆、肉質、口味等方面的比較圖，斑節對蝦＝黑虎蝦＝草蝦，亞洲斑節對蝦在四個指數上都是勝過南美白對蝦的，而光澤指標兩者得分是一樣的。馬達加斯加斑節對蝦的指標則全面超越其他三種對蝦。二、草蝦的做法主料：
九層塔50克，草蝦400克。調料：椰汁30克，泰式紅咖哩（可用其他咖哩粉代替）20克，鹹蛋黃10克，味精10克，鹽10克，色拉油750克，上湯30克。
製作1、將九層塔切成末備用。2、將草蝦洗淨、控水，放入燒至七成熱的色拉油中小火滑油至體表發紅色時取出。3、鍋內放入上湯，大火燒開後，放入草蝦、九層塔、椰汁、鹹蛋黃小火翻炒至鹹蛋黃髮散時用泰國紅咖哩、味精、鹽調味後出鍋裝盤。
2樓：居家能手小晴
草蝦和黑虎蝦是沒有區別的，這其實是同一種蝦，只是兩種不同的叫法罷了。它的學名是斑節對蝦，多棲息在水草等位置，所以也被稱為是草蝦。
這種蝦的生長速度是很快的，而且食性也是很雜的，人工養殖的話週期比較短，是一種名貴的蝦類，在我國南方地區的沿海地區可以養兩茬。因為草蝦就是黑虎蝦的別稱，因黑虎蝦體型巨大並且有斑紋而得名，目前是世界上養殖最普遍的品種。黑虎蝦身體富光澤茶色，背部帶鐵鏽色紋理，體態優雅，主要以個頭大為美。
草蝦、明蝦、黑虎蝦、白蝦哪種好吃？
3樓：端木霞潛黛
可能每個地方叫法不一樣，我們這邊最多的就是明蝦，白蝦，基尾蝦，河蝦，我估計你說的草蝦就是河蝦吧，黑虎蝦沒有吃過哦，我覺得最好吃的基尾蝦，肉質非常鮮嫩，當然**也比其它蝦貴一兩倍，白蝦最不好吃，太小了，味道不是很鮮，河蝦還是不錯的，明蝦是吃得最多的，紅燒，白灼都可以。具體你可以每一天買一個品種嘗一下，這樣就知道哪個好吃了。
4樓：東輝
白蝦好吃，這幾種蝦比較的話。
5樓：另
我喜歡吃頭兩種蝦，後兩種沒怎麼吃過，
求教：草蝦 明蝦 黑虎蝦 白蝦 哪種好吃？
6樓：
大紅蝦、龍蝦、基圍蝦、明蝦、對蝦、伊勢蝦、皮皮蝦。
7樓：匿名使用者
這些蝦裡我感覺黑虎蝦好吃。
8樓：天天野菜
各人口感喜好不同，我喜歡白蝦肉質的精細及鮮味。
9樓：菜根幸福
看你個人喜好，做法不同吃法也不同味道也是不一樣的。
10樓：仗天麻懲
贈汪倫（牽白）黃鶴樓送孟浩然之廣陵（李白）
求教：草蝦 明蝦 黑虎蝦 白蝦 哪種好吃
黑虎蝦屬於海蝦還是河蝦
11樓：老巫婆你送後
黑虎蝦屬於海蝦。
黑虎蝦也叫斑節蝦，為當前世界上養殖最普遍的品種，除了和普通蝦一樣外，其蝦青素的含量較普通蝦大約高20%，因此在春節期間的**比較高。
黑虎蝦分佈區域甚廣，由日本南部、南朝鮮、我國沿海、菲律賓、印尼、澳大利亞、泰國、印度至非洲東部沿岸均有分佈。我國沿海每年有2～4月份和8～11月份兩個產卵期。
12樓：樂無邊盲
你好，黑虎蝦應該屬於海蝦，因為它是生活的海洋裡，然後經過人工的捕撈才上來的。
黑虎蝦是養殖還是野生的
13樓：諦聽
黑虎蝦( black tiger shrimp或giant tiger prawn )，又稱大虎蝦， 海虎蝦， 草蝦。因其喜棲息於水草地帶，故稱為草蝦。原產斯里蘭卡( sri lanka )及東南亞海域，體呈茶色，背覆鐵鏽色紋理。
雜食性，偏肉食，養殖適宜溫度25~32°c，水族箱飼養可投餵活食， 凍幹及人工顆粒飼料。
什麼是黑虎蝦?
14樓：匿名使用者
黑虎蝦一般指斑節蝦。
斑節蝦為當前世界上養殖最普遍的品種，除了和普通蝦一樣外，其蝦青素的含量較普通蝦大約高20%，因此在春節期間的**比較高。
體被黑褐色、土黃色相間的橫斑花紋。額角上喙7～8齒，下喙2～3齒。額角側溝相當深，伸至目上刺後方，但額角側脊較低且鈍，額角後脊**溝明顯。有明顯的肝脊，無額胃脊。
產地與產季：
分佈區域甚廣，由日本南部、南朝鮮、我國沿海、菲律賓、印尼、澳大利亞、泰國、印度至非洲東部沿岸均有分佈。我國沿海每年有2～4月份和8～11月份兩個產卵期。
冷凍黑虎蝦營養豐富，含蛋白是魚、蛋、奶的好幾倍到幾十倍；還帶有豐富多彩的鉀、碘、鎂、磷等礦物及維生素d、多索茶鹼等成份，且其肉質地綿軟，易於消化，對體質虛弱及其病後需要調理的人是很好的食材；防止高血壓及心肌梗死，冷凍黑虎蝦中帶有豐富多彩的鎂，鎂對心臟活動具備關鍵的緩衝作用，能非常好的維護內分泌系統。可降低血液中膽固醇成分，避免 動脈硬化，另外還能擴大冠脈，有益於防止高血壓及心肌梗死。
作法：1、去除蝦線。沿蝦後背裁開一條口子，取下蝦線。將去除蝦線的蝦自來水清洗，並將水控幹。
2、姜切條，預留。
3、熱鍋涼油，待油八成熱放進薑片爆鍋，曝出香氣後倒進大龍蝦爆鍋，蝦發紅後新增鹽和糖再次爆鍋，蓋蓋子燜一下，隨後倒進適當番茄沙司煸炒勻稱就可以起鍋了。
ºú»¢ïººíâþêïïºóðê²ã´çø±ð
亞洲黑虎蝦是什麼樣子的？這種蝦有什麼營養價值？
15樓：雙子小黑嘿
顏色非常的深，體型非常的大，肉質非常的鮮美，產量很高，背部會有白點。還有豐富的蛋白質，含有豐富的維他命，也含有一些礦物質元素，可以增強體質，可以促進代謝，可以補鈣，也可以補鋅。
16樓：瑟瑟十七公主
亞洲黑虎蝦的身長為10~15公分，重量在50~80克之間，顏色呈黑色。黑虎蝦類富含豐富的蛋白質和礦物質，還有許多微量元素，可以提高人體免疫力。
17樓：番茄味雞腿堡
外表是比較大的，顏色和普通的蝦是一樣的，沒有什麼奇怪的地方，有土黃色和黑黃色的花紋，這個蝦可以補充蛋白質，可以補充礦物質，可以讓身體更加的健康。
草蝦怎麼清理蝦線，大蝦怎麼處理乾淨蝦線
蝦是我們日常生活中，非常有營養的一種食材，我們的飯桌上都會經常看到它，我在前不久也才做了一道 油燜大蝦 非常好吃，但是在處理蝦的時候，確實有些困難，甚至還怕弄不乾淨呢，所以就各種找辦法，最後發現這個方法最實用。你們也趕緊學起來吧。蝦線難弄？是你不會技巧，學會技巧，蝦線跑光光！1，把蝦頭沿著側邊往下掰...
虎魚吃蝦吃了吐吐了吃是怎麼回事，印度虎魚吃蝦有什麼好處
糖糖小小個 虎魚吃蝦吃了吐吐了吃主要原因有以下幾種 情況一 消化不良 有可能是虎魚的消化系統有問題，而且也可能存在腸胃的可能。在這種情況下，先給虎魚停食，同時密切觀察它的活動情況。一旦存在其它異常情況，那麼就有必要進行合理的診斷 了，千萬別拖延虎魚的救治。情況二 不餓 虎魚將吃下去的食物又吐出來，有...
小黑食水虎長得快嗎，請問高手們。黑食水虎從小3 4養姨娘可以長多大？需要多大水體？最大可以長多大？謝謝了。
楊帥好帥 s屬水虎 獨居性水虎魚 長得要比p屬水虎 群居性水虎魚 慢些，黑食在s屬水虎裡頭算是長得比較快的了，像艾倫水虎，辛古水虎，巴西金鑽這些基本上很難長到20cm的規格 請問高手們。黑食水虎從小3 4養姨娘可以長多大？需要多大水體？最大可以長多大？謝謝了。 2cm到11cm需要一年11cm到18...