1樓：匿名使用者
淮安土特產比較多，其中有茶饊，漣水雞糕，高溝捆蹄，盱眙龍蝦，老侯系列野味，洪澤湖四珍，乳鴿等。
買的多的就是龍蝦，其實是茶饊，高溝捆蹄也不錯，到於去哪買嘛，就更簡單了，想外觀好看，有包裝的，就去商場，如果想實在點的，就去超市啦，或是批發市場。
2樓：匿名使用者
只要是淮安產的，都是特產，看你怎麼選，讓朋友滿意。淮安讓我愛吃的東西，還是比較多的。
3樓：匿名使用者
看了樓上各種推薦，還真是不少啊，平時光吃都沒注意。
淮安有什麼特產，好吃的東西
4樓：網友
淮安好吃的有：
1、清燉獅子頭：
清燉獅子頭是江蘇省的一道傳統名菜，屬於淮揚菜系，該菜品口感鬆軟，肥而不膩，營養豐富，可紅燒，清蒸，味道鮮香可口，口感鬆軟，肥而不膩，營養豐富，非常美味。
2、松鼠桂魚：
松鼠桂魚又名松鼠鱖魚，是江蘇省蘇州市的一道特色名菜，屬於蘇菜系蘇幫菜，以鱖魚為主要食材。松鼠桂魚，看起來色澤橘黃，吃起來外脆裡嫩、酸甜適口。
3、大煮乾絲：
煮乾絲又稱雞汁煮乾絲，是江蘇省淮揚地區的一道傳統名菜，屬淮揚菜系。該菜品是一道既清爽，又有營養的佳餚，其風味之美，歷來被推為席上美饌，淮揚菜系中的看家菜。
原料主要為淮揚方幹，刀工要求極為精細，多種佐料的鮮香味經過烹調，複合到豆腐乾絲裡，吃起來爽口開胃，異常珍美，百食不厭。
4、平橋豆腐羹：
平橋豆腐羹是江蘇省淮安市的一道傳統名菜，屬於淮揚菜系。該菜品的原料是定製的鹽滷點漿的細嫩豆腐。傳說乾隆皇帝下江南時駐蹕平橋林秉直家，林創此菜招待乾隆，得到乾隆稱讚，稱他為"林百萬"，並譽此菜為"天下第一菜"。
5、淮安茶饊：
淮安茶饊，是淮揚菜中的一道名點，它又叫「細環餅』，是用上白精面，拉出像麻線一樣的細面絲，再一圈一圈地繞在手掌上，做成四寸多長、一寸多寬的套環，環環相連，呈梳狀、菊花形等網狀圖案，之後放入麻油鍋中泡炸而成，以此做出的茶饊質地酥脆，而且味道香美。
5樓：來只丙泊酚
必須是盱眙龍蝦。
盱眙龍蝦
盱眙龍蝦，又稱克氏螯蝦，學名克氏原螯蝦。
它味道獨特，具有麻、辣、鮮、香的特點，作為一種大眾且平民化的食品，回味無窮，百吃不厭，因而有相當強的市場佔有率，深受廣大食客的青睞。
其中最著名最有影響力的，是手抓十三香龍蝦。看著紅紅的一盆，熱氣騰騰，香味撲鼻，誘人食慾。吃的時候，麻、辣、鮮、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮，令人欲罷不能。
吃後餘味不絕，繞手三日，叫人無法忘記。
盱眙龍蝦之所以有名，是與它的烹製方法有很大的關係，首先它的配料是獨一無二的，即十三香（數十種中草藥組成）；另外盱眙大小餐館在將龍蝦上桌時不是用的碗、碟之類的餐具，而是用的面盒、臉盒等；由於前幾年螃蟹**具高不下，對於普通百姓只好以蝦代蟹過把癮了，所以盱眙龍蝦又被戲稱為「螃蟹助理」
可以說盱眙是最早吃龍蝦的地方之一，隨著十三香龍蝦的聞名，為了帶動我縣經濟發展，盱眙縣人民0於2023年7月中旬舉辦了首屆中國龍年盱眙龍蝦節。期間舉辦了「大型文藝晚會」、「天泉湖龍舟賽」、「山地越野車表演賽」、「水上傳統民俗婚禮」、「千人龍蝦宴」等活動。
6樓：宇文憶竹
今世緣酒，安東蘿蔔乾，還有羊肉湯中的玉米餅，他薄而脆，是用羊油炸出來的，很香。
7樓：網友
你好，淮安特產有：平橋豆腐， 淮安茶饊， 洪澤朱壩小魚鍋貼， 文樓湯包， 蒲菜， 長魚宴席， 欽工肉圓、 曹家小刀面， 盱眙十三香龍蝦， 凌橋大米， 安東蘿蔔乾有的就是四大菜系之一的淮揚菜，鯉魚蘿蔔湯、淮安湯包等，望採。
8樓：哥寂寞的汗
平橋豆腐，淮安茶饊， v
洪澤朱壩小魚鍋貼，
9樓：有食則足
乳鴿呀，還有茶饊！乳鴿最特產了。還有今世緣的酒。
10樓：網友
高溝捆蹄，老候野鴨，
淮安有什麼好帶走的土特產
11樓：何國慧
哈哈！楚州的茶饊、漣水的高溝捆蹄、漣水的雞糕！平橋豆腐好吃，可是不能帶！對了，還有今世緣酒啊！
江蘇淮安有哪些特產？
12樓：看景者我
以下五大特產：
淮安蒲菜。2.盱眙龍蝦。
3.洪澤銀魚。
4.漣水雞糕。
5. 高溝困蹄，淮安市：
淮安位於江蘇省中北部，江淮平原東部。地處長江三角洲地區，是蘇北重要中心城市，南京都市圈緊密圈層城市。坐落於古淮河與京杭大運河交點，境內有中國第四大淡水湖洪澤湖，是國家歷史文化名城、國家衛生城市、國家園林城市、國家環境保護模範城市、國家低碳試點城市、中國優秀旅遊城市。
與揚州等為淮揚菜的主要發源地，是江淮流域古文化發源地之一。
淮安至今已有2200多年的歷史。秦時置縣，境內有著名的「青蓮崗文化」遺址。曾是漕運樞紐、鹽運要衝，駐有漕運總督府、江南河道總督府。
歷史上與揚州、蘇州、杭州並稱運河沿線的「四大都市」，有「中國運河之都」的美譽。
淮安地處江蘇省長江以北的核心地區，鄰江近海，為南下北上的交通要道，區位優勢獨特。是江蘇省的重要交通樞紐，也是長江三角洲北部地區的區域交通樞紐。 淮安人文薈萃。
歷史上誕生過大軍事家韓信、漢賦大家枚乘、巾幗英雄梁紅玉、《西遊記》作者吳承恩、民族英雄關天培、《老殘遊記》作者劉鶚等。
淮安人傑地靈。是時任中共**政治局常委、中華人民共和國第一任***總理***同志的故鄉，也是現任中共**政治局委員、中華人民共和國副主席***同志的故鄉。
淮安有哪些土特產
13樓：匿名使用者
平橋豆腐，淮安茶饊，洪澤朱壩小魚鍋貼，文樓湯包，蒲菜，長魚宴席，欽工肉圓、
曹家小刀面，盱眙十三香龍蝦，震豐圓餛飩，朱橋燴甲魚，漣水雞糕，高溝捆蹄，老侯系列野味，凌橋大米，蘇粵乳鴿，碼頭牛羊肉湯。
安東蘿蔔乾。
14樓：網友
我在那裡幾年了，好象聽說的特產全是吃的。
淮安有什麼好吃的特產？
15樓：網友
盱眙十三香龍蝦或者是金湖的蒜茸龍蝦，有盒裝的，特好吃。十三香龍蝦，香辣可口，還有與揚子晚報聯搞的龍蝦節呢，蒜茸龍蝦更是味高一籌，嘖嘖，真不錯，還有洪澤的清水龍蝦，湖水煮清蝦，尤突出蝦的鮮香．
洪澤湖野鴨或者是今世緣酒？或者是捆蹄？
最好吃淮揚菜可惜不好帶走．
16樓：笪瑪
平橋豆腐，淮安茶饊， v
洪澤朱壩小魚鍋貼，文樓湯包，蒲菜， v
長魚宴席，欽工肉圓、 v
曹家小刀面，盱眙十三香龍蝦，震豐圓餛飩，朱橋燴甲魚，漣水雞糕， v
高溝捆蹄， v
老侯系列野味，v
凌橋大米，蘇粵乳鴿， v
碼頭牛羊肉湯。
後面打v的都有包裝好的賣或者本身就攜帶方便。
淮安有哪些特產？拜託各位大神
17樓：匿名使用者
1、淮安茶饊 2、欽工肉圓 3、漣水雞糕 4、盱眙龍蝦 5、博裡、黃集羊肉 6、老候野鴨 7、蘇粵乳鴿 8、趙集粉絲 9、洪澤老鵝 10、楚州浦菜 以上都是有精美包裝，可以帶走的噢。
希望採納。
18樓：小米丶
平橋豆腐， 淮安茶饊， 洪澤朱壩小魚鍋貼， 文樓湯包， 蒲菜， 長魚宴席， 欽工肉圓、 曹家小刀面， 盱眙十三香龍蝦， 震豐圓餛飩， 朱橋燴甲魚， 漣水雞糕， 高溝捆蹄， 老侯系列野味， 凌橋大米， 蘇粵乳鴿， 碼頭牛羊肉湯 安東蘿蔔乾。
19樓：sama譚島
淮安特產： 灌湯蒸餃 高溝捆蹄 淮安菜炒飯 文樓湯包 震豐圓餛飩 盱眙十三香龍蝦 平橋豆腐 鼓樓茶饊 淮城蒲菜 鼓樓茶饊。
淮安有什麼特產？
20樓：戎忍秦絲雨
還有淮安茶饊，蘇粵乳鴿，凌橋大米。
21樓：釗乾鎖斯喬
所謂的特產，只不過代表了一個地域文化。實質的產品可能並沒有想象中的美味。建議去品嚐一下正宗的淮揚菜，畢竟的八大菜系之一，值得品嚐。
另外，盱眙的龍蝦也是要品嚐一下的，畢竟它是從盱眙的洪澤湖爬出去的···
22樓：弘懌嚴寒梅
工藝品沒有什麼特色。
主要是食品，淮楊菜麼。
能帶著作為禮物的主要有淮安茶饊，蘇粵乳鴿，盱眙十三香龍蝦。生食大一點的有趙集粉絲，凌橋大米。
淮安有哪些土特產？急！！！**等（最好有這些土特產的詳細介紹！）
23樓：w白砂糖
淮安茶饊，欽工肉圓，博裡羊肉， 蒲菜，朱橋甲魚，等等。
在關於淮揚菜**上看看。
24樓：灬尒歪歪灬
核桃酥、鳳梨酥、松子棗泥麻餅、粽子糖、麻酥糖等等。
我吃過的比較好的 鹽水鴨！！
淮安有什麼好吃的，淮安有什麼好吃的美食
你去淮師前面的師專路就全了，那全是吃的，雖然不全是淮安的小吃，單都很好吃。一樓說的淮師你可以去看看，那邊吃的很多而且很全。但是有一點就是那邊吃的並不能代表淮安小吃，都是一些到處都能吃到的東西。在那邊有幾家店我過去都是經常光顧的。炒菜的話大治路的清楊浦最好吃，我在北京路的淮陰工學院上了四年學，在那吃了...
淮安有什麼好玩的地方，淮安有什麼好玩的地方嗎？
萬晤釗白梅 市區的缽池山公園，盱眙的鐵山寺，洪澤的老子山度假村，金湖的萬畝荷花蕩 淮安有什麼好玩的地方嗎？ 周永亮淮安 楚秀園與動物園相通，淮路與環城路交叉口 附近有購物中心 城南公園 清晏園 環城路與人民 專路交叉口 附近有清江屬影院 柳樹灣 健康西路長 附近有桃花塢公園 缽池山公園 水渡口廣場 ...
淮安有什麼好玩的地方，淮安有什麼好玩的地方嗎？
親愛的小銀子 淮安有楚秀園 缽池山 桃花塢 柳樹灣 蘇北野生動物園等楚州鎮淮樓 漕運廣場 河下古鎮等 另外還有盱眙老子山，老子山溫泉等 還有比如烈士陵園等等 馨香荷子 淮安有 紀念館 楚秀園 缽池山 桃花塢 柳樹灣 蘇北野生動物園，楚州鎮淮樓 漕運廣場 河下古鎮等 另外還有盱眙老子山，老子山溫泉等 ...