1樓：匿名使用者
牛排的種類非常多，常見的有以下四種以及一種特殊頂級牛排品種（乾式熟成牛排）：
1. tenderloin（嫩牛柳，牛裡脊)
tenderloin又叫fillet（菲力），是牛脊上最嫩的肉，幾乎不含肥膘。因此很受愛吃瘦肉朋友的青睞。由於肉質嫩。
食用技巧：煎成3成熟， 5成熟和7成熟皆宜。
2. rib-eye（肉眼牛排）
是牛肋上的肉，瘦肉和肥肉兼而有之，由於含一定肥膘，這種肉煎烤味道比較香。
食用技巧：不要煎得過熟，3成熟最好。
3. sirloin（西冷牛排，沙朗牛排，牛外脊） 。
是牛外脊上的肉，含一定肥油，在肉的外延帶一圈呈白色的肉筋，總體口感韌度強，肉質硬，有嚼頭，適合年輕人和牙口好的人吃。
食用技巧：切肉時連筋帶肉一起切，另外不要煎得過熟。
求做漢堡，薯條流程
2樓：js新東方烹飪
我會做一種自制薯條哦。效果還不錯，直接將土豆切成外面賣的薯條的大小，然後用鹽水泡10分鐘，再用水煮成半熟，怎麼看半熟就是水開了之後大概煮3分鐘，然後撈出來，之後等水瀝乾之後，走油鍋就可以了，要不斷的用筷子翻動保證均勻炸制，一次炸的量不要多，根據用油多少來定，一般油麵稍稍高於土豆的高度就可以了。炸至金黃之後，把油瀝掉，炸的時間久一點的話擺放一天都不會軟。
漢堡包加牛排怎麼做？
3樓：愛蝶子
1 牛肉加切碎的洋蔥 然後加醬油，香油，黑胡椒粉調勻，放半個小時進味。
2.熱鍋，加少量的油，然後取一塊調好的牛肉 放進鍋裡，煎成牛肉餅。然後煎培根（不用放油，培根會出油），順便打2個雞蛋。
3.將麵包切開，鍋里加一點黃油，然後煎焦內側。
4.生菜洗淨，黃瓜切片，西紅柿切片。
5.然後開始做漢堡，一層一層的。先放煎好的麵包底，然後西紅柿，黃瓜，擠上美乃滋，放生菜，放牛肉餅，放雞蛋，放培根。放麵包頂。
4樓：雲在飄
牛排炸熟放在漢堡裡在微波爐里加熱就可以了。
吃時在放一些番茄沙拉ok
漢堡包和薯條的做法
5樓：匿名使用者
土豆去皮洗淨，切成條。鍋內燒水，水開後，下入土豆條煮上三分鐘。將煮好的土豆條瀝乾水分，平攤在盤子上晾涼。
涼後放入冰箱的冷凍室冷凍2小時以上。鍋內放油，在油里加入一點點鹽(鹽的用量隨自己的口味。)油溫七成熱放入冷凍的土豆條炸至金黃色撈出放入廚房紙上吸去多餘的油脂。
裝盤擠上番茄醬蘸食。 你要吃哪種漢堡包？
那種有漢堡薯條什麼貼紙的是什麼p圖軟體
6樓：匿名使用者
在instamoji中有漢堡和薯條。
能採納不？
漢堡包牛排的做法步驟圖，漢堡包牛排怎麼做
紅薯薯條怎麼做的製作過程，用紅薯炸薯條的做法
爵爺的網路 找一個炸籃，把生的薯條倒進去，炸薯條的油溫要170度左右，由於薯條是冷凍的，所以要在薯條炸到1分30秒左右的時候，將炸籃提起，脫離油麵，晃動5下左右，再下油鍋炸，炸2分鐘即可，再將油控淨，將薯條倒入器皿中，高空撒鹽，然後以瀑布似的方法，反覆將薯條從此器皿中倒入另一器皿中3 4次，薯條即可...
老是用離婚來威脅你的女人。我應該怎麼做
請叫我男神 最壞的打算是離婚，想想當時你們在一起時候多麼美好，和她經常去做一下剛剛戀愛時候的事，浪漫一點，什麼事都是先從自身找問題，我想她也不是故意這麼說的，祝福你們！ 抽思愛成傷 我也是，我老婆天天喊著離婚，懷孕鬧著墮胎，我對她忍無可忍，要不是顧及家裡人，我早就叫她滾蛋了 我對誰都沒妥協過，現在卻...
求 4和5 的最大公因數 用短除法怎麼做
最大公因數是1，解答如下 4和5互質，所以最大公因數為1。8和12的最大公因數是四，別問我為什麼，知道。4和5的最大公因數是多少？4和源5的最大公因數為20，baia，b的最大公約數記為 a，b 同樣的，a，b，c的最大公du約數記為 zhia，b，c 多個整數的dao最大公約數也有同樣的記號。求最...