1樓：匿名使用者
巧克力藥理知識。
巧克力含有超過300種已知的化學物質。科學家們上百年來對這些物質進行逐一分析與實驗，並不斷在此過程中發現和證明了巧克力其各種成分對人體惟妙惟肖的藥理作用。
巧克力是防止心臟病的天然衛士。
巧克力含有豐富的多源苯酚複合物，這種複合物對脂肪性物質在人體動脈中氧化或積聚起相當大的阻止作用。
心臟病的主要病症冠心病通常是由於脂肪類物質ldl（低濃度脂蛋白）在人體血脈中氧化並形成障礙物而引起心血管阻塞。
巧克力的苯酚複合物不單能防止巧克力本身脂肪腐化變酸，更能在被食入人體後，迅速給血管吸收，在血液中抗氧化物成分明顯增加，並很快積極作用為一種強有力的阻止ldl氧化及抑制血小板在血管中活動的抗氧化劑。這些本分物質對人體血管保持血液暢通起著重要作用。
營養學家已證明在水果，蔬菜，紅酒及茶葉等植物性食品中均含有此類天然的抗氧化苯酚複合物。
草莓堪稱水果之中含抗氧化物之最，然而，巧克力的抗氧化物含量比草莓還高出八倍。
50克（一兩）巧克力與150克（三兩）上等紅酒所含抗氧化物基本一致。
2樓：龍貓大寶寶
嗯，每次都是巧克力都搶鏡。
巧克力的作用有什麼
3樓：默默她狠傷
1、巧克力有利於心臟健康。62616964757a686964616fe58685e5aeb931333431363631 巧克力中的多酚廣泛存在於可可豆，茶，大豆，紅酒，蔬菜和水果中。賦予巧克力獨特魅力的成份就是多酚。
與其它食物相比，可可豆中多酚的含量特別高。
研究表明，多酚具有與阿司匹林相似的抗炎作用，在一定濃度下可以降低血小板活化，轉移自由基在血管壁上的沉積，因而具有預防心血管疾病的功能。
2、巧克力增強免疫力。巧克力中的類黃酮物質具有調節免疫力的作用。通過藥物手段調節免疫功能有一定風險。好在巧克力和其它食物既安全美味，又可以提高人體免疫力。
3、巧克力降低血液中的膽固醇水平。可可豆中天然存在的可可脂可以使巧克力具有獨特的平滑感和入口即化的特性。研究表明，可可脂中含有的硬脂酸可以降低血液中的膽固醇水平。
另外，巧克力中的單不飽和脂肪酸中含有的油酸具有抗氧化作用。橄欖油中也含有相同的物質。
4、巧克力有利於牙齒的保護。科學家們發現，可可豆中的單寧可以減少牙菌斑的產生，並有助於預防齲齒。牛奶巧克力中含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鉀等礦物質。
這些物質都對牙齒的琺琅質有好處。巧克力引發齲齒的可能性更小，這是因為巧克力在口腔中被清除的速度較快，從而減少了它和牙齒接觸的時間。
5、巧克力是運動和出遊時理想的補充能量和營養食品。運動和出遊使你心情愉悅，但是它們會消耗身體中的很多能量。如果不及時補充，就會對身體產生不利的影響。
人們在運動和出遊時要確保膳食中含有足夠的碳水化合物。碳水化合物可以延緩疲勞，並幫助你堅持運動。
運動營養學的研究表明，在運動之前，巧克力補充給身體的能量能夠使肌肉和肝裡的糖原處於最飽滿的狀態，從而有利於提高運動成績。而在運動之後，巧克力能夠及時補充人在運動中消耗的能量，延緩疲勞，有利於運動後身體的恢復。
4樓：生活達人妙招小妹
巧克力吃多了只會出現消化上的問題，巧克力吃多了也會造成肚子疼比如胃痛、腹脹、腹瀉等。巧克力能緩解情緒低落，使人興奮；巧克力對於集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用，具有防治心血管迴圈疾病的作用；
5樓：匿名使用者
增加身體的熱能，補充營養。最重要的是會增肥，所以還是少吃為妙。
6樓：駱姐小駱姐姐
適當的吃一點巧克力，對女性朋友還是有好處的，可以幫助集中注意力、加強記憶力。比如有些司機會吃點巧克力、開車時提神；還有準備考試的人呢，也可以吃一點來健腦。
吃巧克力的好處與壞處？
7樓：匿名使用者
一、吃巧克力的壞處：巧克力含有非常多的糖分，因此多吃巧克力會讓血糖升高，而血糖消耗不了就會轉化成脂肪儲存起來，這很容易導致肥胖。
二、吃巧克力的好處：巧克力能夠起到降血壓的功效，高血壓患者連續食用兩週後，血壓會明顯下降並且逐漸平穩。除了血壓下降之外，適量食用巧克力還能使壞膽固醇水平下降，但是在吃巧克力的時候必須要選擇黑巧克力，這樣才能起到降血壓等功效。
8樓：匿名使用者
巧克力的營養價值很高。巧克力中的可可豆中含有的多酚具有抗氧化作用，能保護人體心血管。另外，食用巧克力還有助於緩解壓力、保健牙齒、改善貧血，甚至還可以控制糖尿病、防癌、抗癌。
吃適量的巧克力對人體來說，好處多多。
巧克力的壞處是巧克力含有大量反式脂肪酸，反式脂肪酸對人體最壞、最直接的影響就是會升高 ldl-c，增加患心血管系統疾病的風險。
9樓：好木木偶
一、好處：
1、預防感冒。英國研究顯示，巧。
克力的香甜氣味能夠降低患感冒的幾率。巧克力所含的可可鹼有益神經系統健康，止咳功效勝於普通的感冒藥。
2、降低血壓。德國科研人員對44名健康成年人的調查表明，每天吃熱量不高於30卡路里的黑巧克力，18周後這些人的血壓平均降低毫米汞柱。
不過白巧克力和過量食用巧克力卻沒有這種功效。
二、壞處：1、巧克力裡面含有大量的糖類以及脂肪，蛋白質是非常低的，如果吃飯前吃大量巧克力的話，會給予孩子一定的飽腹感，從而影響了他對主食的攝入。吃完飯之後又會給孩子帶來快速的飢餓感，久而久之就會打亂孩子正常的飲食規律，從而影響正常的生長和發育。
2、會影響到孩子的消化。
巧克力屬於高脂肪無纖維素的食物，本身孩子的胃腸道發育不是很完善，而且處於薄弱狀態，如果吃大量巧克力的話不僅會引起消化不良，同時也會導致小兒肥胖，最終影響了孩子的身心健康。
10樓：匿名使用者
好處：巧克力能緩解情緒低落，使人興奮；巧克力對於集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用，有些司機把巧克力作為提高駕駛能力的精神振奮劑；吃巧克力有利於控制膽固醇的含量，保持毛細血管的彈性，具有防治心血管迴圈疾病的作用；巧克力是抗氧化食品，對延緩衰老有一定功效。
壞處：巧克力吃多了只會出現消化上的問題。就像所有脂肪含量較多（30%以上）的食品一樣，巧克力吃多了也會造成肚子疼（比如胃痛、腹脹、腹瀉等）。
尤其是淡巧克力，它脂肪更多，而且含有較多的多元醇（食用過多會引起胃痙攣或腹瀉）。巧克力是高熱量食物，不宜多吃，一般來說，每次吃三十克左右就可以了。
11樓：貝殼王爺
好處是可以提神補充能量吃黑巧克力對咳嗽沒有痰的病人也有好處，壞處就是增胖蛀牙。
12樓：o0迷茫長頸鹿
巧克力，尤其是黑巧克力中天然抗氧化劑多酚的含量較高，其具有與阿司匹林相似的抗炎作用，在一定濃度下可以降低血小板的活化，轉移自由基在血管壁上的沉積，對心血管發揮保護作用，在一定程度上降低心血管疾病的發生率。
同時，黑巧克力中含有類黃酮物質黃烷醇。這種物質能防止膽固醇在血管內積累，防止血小板凝塊，有利於血管暢通；能保持血管彈性，防止血管變硬；並能降低血壓，減少潛在的、破壞性的血栓形成，其抗血栓的效果甚至比紅酒、茶以及漿果類水果還要好。
13樓：匿名使用者
1.巧克力可以鎮咳，比金嗓子好用。
2.軟化血管，預防中風和心臟病。
14樓：匿名使用者
巧克力可以鎮咳，比金嗓子好用。
好象有點道理，有咖啡因成分吧。不過如果是熱咳就不要吃熱東西了。
吃適量的巧克力也不會長痘的，實驗證明。
15樓：網友
對於女生來說，經期前一個星期前吃可以減輕痛經，保持心情愉快。
16樓：青城後山的小竹子
兩大作用：
1、長胖！！
2、騙女孩子。
17樓：龍貓大寶寶
嗯，每次都是巧克力都搶鏡。
黑巧克力的作用？
18樓：鯨鯊鋒
可以增加血液中的抗氧化成分類黃酮，防止發生心臟病。
可以起到降血壓的作用。
黑巧克力在一定濃度下可以降低血小板的活化，轉移自由基在血管壁上的沉積，對心血管發揮保護作用，在一定程度上降低心血管疾病的發生率。
黑巧克力中的纖維素具有促進腸道蠕動，幫助胃腸消化的功能，異黃酮則具有抑制腸道內氯離子分泌的作用，能夠緩解腹瀉的症狀。
黑巧克力中的類黃酮物質也具有調節免疫力的作用，可以保護免疫系統免受自由基的傷害，多酚也具有調節多種人體免疫細胞的功能。
食用黑巧克力組收縮壓平均降低近3毫米汞柱，舒張壓平均降低近2毫米汞柱。
黑巧克力可以抗抑鬱，讓人體產生一定的滿足感，也可以一定的抗食慾。
19樓：久久
是的，黑巧克力與白巧克力不一樣。黑巧克力吃了不會長胖，反而有助於降低血壓。
黑巧克力是巧克力中的一種。因為牛奶成分少，通常糖類也較低，甚至有些苦。食用黑巧克力可以提高機體的抗氧化劑水平，從而有利於預防心血管疾病，低血糖的發生。
1、顏色不同。
巧克力的顏色，實際上是跟巧克力中的原料有關係。原料主要來自可可液塊，將可可液塊粉碎以後將可可脂和可可粉分開，顏色淺的巧克力中可可脂的含量高一些。顏色深的巧克力，可可粉的含量高一些。
2、成分不同。
白巧克力是由可可脂，糖，牛奶和香料(香草香料)製成的，是不含可可粉的巧克力；黑巧克力主要是由可可粉，可可脂製成的，乳質含量少於12%，不含有或少量含有牛奶成分，含糖較低。
3，口感不同。
白巧克力口感香甜，有濃郁的奶香味，而黑巧克力口感微苦，有濃郁的可可味。
4，營養價值不同。
白巧克力成分與牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳製品和糖粉的含量相對較大，脂肪含量很高；黑巧克力硬度較大，可可脂含量較高。軟質黑巧克力，可可脂含量32-34%，硬質黑巧克力可可脂含量38 %-40%，超硬質黑巧克力可可脂含量38 %-55%，黑巧克力營養價值更高。
20樓：匿名使用者
一、控制血壓，黑巧克力含有高黃烷醇，能促進製造讓血管舒張的一氧化氮。
二、對心臟有利，純黑巧克力中富含黃酮類，能夠阻止血液中的脂肪沉積在血管內壁上、防治血管栓塞。
三、**，黑巧克力中含有豐富的抗氧化物質，有利於新陳代謝、燃燒脂肪。
四、潔牙，黑巧克力中的可可鹼能夠使牙釉質更堅固，防止牙垢和牙齒變色。
五、緩解動脈疾病，黑巧克力有利於改善腿部血液迴圈，緩解動脈疾病。
拓展資料：黑巧克力的危害。
1、巧克力富含豐富的脂肪，容易會使身體變得肥胖，從而過多的脂肪會引起患其他疾病的危險，例如高血壓等。
2、影響食慾和吸收，巧克力很容易使人產生飽腹感。
3、會引發的頭疼，巧克力當中含有容易引起頭痛活性酸。
不宜吃巧克力的人群：
1、產後婦女，巧克力中的可可鹼容易滲入到母乳當中，從而被寶寶給吸收，容易損傷寶寶的神經系統以及心臟。
2、糖尿病患者，巧克力含有非常高的糖分，糖尿病患者應少吃或不吃。
3、8歲以下的兒童都應少吃巧克力，巧克力可能會引起他們的神經系統過於亢奮。
黑巧克力的功效有那些，黑巧克力的作用都有哪些
黑巧克力總體來講有六大功效作用。1 預防感冒。黑巧克力中含有大量的可可鹼，可可鹼具有擴張冠狀動脈 利尿 興奮心肌 增強骨骼肌的機能以及鬆弛氣管平滑肌等作用。此外，這種物質還能有效地緩解咳嗽的症狀，其療效勝於普通的感冒藥。2 降低血壓。黑巧克力中含有一種名叫類黃銅的抗氧化劑，這種物質具有促進血液迴圈 ...
巧克力有什麼作用？利尿？增肥
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