1樓：含單樣
繁星點點，綠光茵菌，在這個多彩的世界裡，我最愛的是我們的城市。它歷史悠久，美麗富饒。在它的搖籃裡生長，我感到無比自豪。
我愛這裡的小吃。一到夜晚，這裡的人群紛紛擁向小吃攤，五顏六色，形態各異。各種的香味，飄入了街頭巷尾，傳到了我的鼻子裡……
這時，我總會嚷著吵著讓媽媽帶我去吃好吃的。每當看到我吃得滿嘴的東西，媽總會忍不住說：「你這個饞貓，吃得滿嘴……真拿你沒辦法。」
我愛這裡的茶。只是那淡淡的幽香，便能令我陶醉。特別是潮州的功夫茶，光是茶具就有十幾種講究，分別有茶壺、茶盤、茶杯、茶墊、茶罐、水瓶、龍缸、水缽、紅泥火爐、砂姚、茶擔、羽扇等12件。
茶葉一般用半發酵的烏龍、奇種與鐵觀音，不必一定要上等茶。當然，有好的茶葉、茶具，而不善衝，也全功盡廢。功夫茶的功夫全在於烹法。
有所謂的「十步法」：活火、蝦鬚水、揀茶、裝茶、燙盅、熱罐、高衝、蓋沫、淋頂與低篩。據有關資料介紹功夫茶還被稱為中國的「茶道」呢！
你如果要我說潮文化，我只有兩個字：豐富。只是一種莫名的感動，只是一種單純的想法，不管是怎樣的潮州，在我的眼裡，它只是被愛包圍著，被感動包圍著，密密地斜織著屬於我們的文化……
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