1樓：風行江山
榴蓮燉鴨。1.榴蓮殼取中間柔軟的芯。
2.把芯和殼清水洗淨。
3.開水煮軟榴蓮核後，剝皮，取出如栗子的部分。
4.準備好的榴蓮芯和榴蓮核，如果想湯更甜，可以加一包果肉。
5.家鴨切塊備用。
6.鍋入冷水，煮開後，放入鴨塊、榴蓮芯和榴蓮核大火燉十分鐘轉小火燉30分鐘。
7.撇油後，撈起榴蓮芯和榴蓮核，加鹽，熄火。
此湯補而不燥，而且性質溫和，還具有多種食療功效，包括補血益氣、滋潤養陰，適合不同體質的人飲用，秋冬吃最合適。不過喜歡吃榴蓮的人則難免會有點失望，因為這個湯幾乎沒有榴蓮味，如果想煲濃一點，可以將煲過湯的榴蓮弄爛和湯同吃，濃烈的榴蓮味便會散發出來。
2樓：網友
a型，b型，ab型，0型各種血型配合生成的人各是什麼血型？
榴蓮殼煲湯榴蓮能吃嗎
3樓：步塵人
榴蓮殼是可以煲湯喝的。榴蓮殼煲雞湯就是一道菜品，主要製作原料有老母雞、榴蓮殼等。味道鮮美清潤，是秋天的清補靚湯。用榴蓮殼來煲湯在廣東人看來也是比較特別的一道湯品。
做法：1、雞洗淨剁小塊，淖水；
2、榴蓮殼取白瓤和殼，殼要去外皮，露出白色部分，一同放入湯煲中；
3、大火燒開後轉小火60分鐘，最後加入枸杞，調入食鹽。
榴蓮在泰國最負有盛名，被譽為「水果之王」。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。
榴蓮的功效與作用有很多，食用的好處也很多。榴蓮的成熟果肉淡黃，黏性多汁，本酥軟味甜，吃起來具有陳乳酪和洋蔥味，初嘗有異味，續食清涼甜蜜，回味甚佳，故有「流連（榴蓮）忘返」的美譽。
榴蓮產自熱帶地區，含有多種營養成分，被當地人視為「熱帶果王」。據現代科學研究和營養學研究發現，榴蓮的營養價值極高，經常食用可以令身體強健，健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體，屬滋補有益的水果，在泰國常用來當作病人和產後婦女用來補養身體的補品！
榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解經痛，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升，是寒性體質者的理想補品，用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯一直是民間傳統的食療驗方。
4樓：雲南新華電腦學校
榴蓮殼可以曬乾以後吃，榴蓮殼看上去雖然又硬又刺，但它其實是可以吃的，而且是敗火的良品。不過榴蓮殼吃的是裡面白色的那部分，可用來煲湯或水煮，很香也很補，還有有降火的功效哦。用榴蓮的白色的皮肉加點瘦肉或者是雞一起來煲湯，味道十分的鮮甜，而且很清熱，在炎炎的夏天能起到降火的作用，還能起到補血益氣、滋潤養陰等的作用。
榴蓮殼煲土雞湯做法：
1、用刀將榴蓮殼上的白瓤割下來，切成塊；
2、將土雞一隻切塊，汆水撈起；
3、煮沸瓦煲裡的清水，放入雞塊、榴蓮白瓤、蔥、姜、料酒、幾粒花椒胡椒，武火煮20分鐘，轉小火煲一個小時，下鹽調味即可飲用。榴蓮白瓤久煮之後澱粉質溶化，使湯變得濃厚，湯味清甜適口沒有怪味，大部分人都能夠接受的。如果主料換成排骨、鴨子也可以的。
功效：清補益氣、滋潤養陰。除了榴蓮殼可以用來煲雞湯、排骨湯，榴蓮果核可以用來煲湯，剝去外皮後和主料一起下鍋燉爛，口感軟糯像芋頭，也像栗子，有補腎、健脾的作用，甚至有說營養價值要超過果肉呢。
榴蓮核也可以和其他水果放在一起煮甜羹，不過我還沒試過好不好吃。
5樓：心樂
可以榴蓮殼可以煲湯，煲湯具有很強的降火效果，還可以補血益氣，用榴蓮殼加瘦肉煲湯，味道十分新鮮可口。
榴蓮殼可以煲湯喝嗎?
榴蓮殼可以煲湯嗎 20
6樓：滑如亓芝英
可以煲湯喝的，裡面含有營養是很高的，榴蓮本身是具有令身體強健，健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體等功效的水果的。特別適合痛經的女生食用的，會有很好的緩解疼痛的效果的，用榴蓮殼煮的水來洗澡不僅養顏美膚，還可以治**瘙癢，最好最後用清水清洗。
7樓：安靜的下午
榴蓮殼煲雞，吃完榴蓮榴蓮殼不要扔掉，可以和雞肉煲湯。
8樓：雙龍美食教做菜
吃完榴蓮殼不要扔，比排骨都好吃。
9樓：蘭小閒
一般不用，為什麼它的表面有蠟質物對身體不好。
榴蓮殼可以煲雞湯嗎？？
10樓：網友
可以，有滋補作用，只要白的部分，外面的硬殼不要。
材料：雞半隻 榴蓮殼適量 枸杞子少許。
調料：食鹽適量 姜半塊。
做法：雞洗淨剁小塊，淖水；榴蓮殼取白瓤和殼，殼要去外皮，露出白色部分，一同放入湯煲中，武火煮20分鐘，加入枸杞轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可飲用。
補充：1、榴蓮的營養價值極高，經常食用可以令身體強健，健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體，屬滋補有益的水果，在泰國常用來當作病人和產後婦女用來補養身體的補品。
2、榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解經痛，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升，是寒性體質者的理想補品，用榴蓮的果殼和骨頭或雞一起煮湯一直是民間傳統的食療驗方。
11樓：拾萬里之外
榴蓮殼可以煲雞湯，做法如下：
一、材料。二、做法。
1.雞洗淨剁小塊，淖水。
2.榴蓮殼取白瓤和殼，殼要去外皮，露出白色部分，一同放入湯煲中。
3.大火燒開後轉小火60分鐘，最後加入枸杞，調入食鹽。
三、營養價值。
用榴蓮皮燉雞湯、排骨湯等，可以起到滋陰補腎、補血益氣的作用。尤其是對夠祛除胃寒有很好的作用。
12樓：匿名使用者
榴蓮殼可以煲雞！一個榴蓮殼 + 半隻雞 +（桂圓 黨參 紅棗 枸杞）一起放下去，大火煲開轉小火再煲1個半鍾就行了~！！
榴蓮殼可以煲湯嗎，榴蓮殼可以煲湯喝嗎
榴蓮殼是敗火良品,常用的做法是用來煲湯。使用部分為榴蓮殼上的白瓤。做法如下 原料 上排一斤，榴蓮殼半個，鹽少許 第一步 排骨沸水氽一下 第二步 用刀將榴蓮殼上的白瓤割下來，切成小塊第三步 將排骨和榴蓮瓤一起放進高壓鍋裡 大火，上氣後十分鐘就可以，出鍋時加點鹽即可。湯汗為奶白色的湯汁，有淡淡的榴蓮味。...
榴蓮皮煲湯后里麵皮能吃嗎，榴蓮殼煲湯榴蓮能吃嗎
知道管理帳號 榴蓮殼煲土雞湯 做法 1 用刀將榴蓮殼上的白瓤割下來，切成塊 2 將土雞一隻切塊，汆水撈起 3 煮沸瓦煲裡的清水，放入雞塊 榴蓮白瓤 蔥 姜 料酒 幾粒花椒胡椒，武火煮20分鐘，轉小火煲一個小時，下鹽調味即可飲用。榴蓮白瓤久煮之後澱粉質溶化，使湯變得濃厚，湯味清甜適口沒有怪味，大部分人...
烏雞能和榴蓮一起煲湯嗎
西南三味 榴蓮，它的營養和保健功效卻是很多蔬果都不具備的。現代人的生活節奏快，工作壓力大，加上熬夜和不良的生活習慣，很多年輕人都會出現氣虛 體乏 精力不支的現象，那麼這款榴蓮殼雞湯就是最佳的選擇。 一葉小船 烏雞能和榴蓮一起煲湯，榴蓮全身都是寶呢，榴蓮殼去掉外面的釘殼外皮以後，裡面的白色部分是煲湯的...