1樓：豔君聊養生
榴蓮殼別扔了，和雞一起煲湯，補血益氣，強健體魄！味道鮮甜。
榴蓮肉可以和雞肉一起煲湯喝嗎
2樓：網友
榴蓮應該這樣吃，榴蓮肉吃完以後，榴蓮殼裡的那一些白色的部分可以用刀切一些下來煲雞湯，煮完的雞湯十分鮮甜，不需要加味精， 很好喝。重點是，大家都知道榴蓮吃多了熱氣上火，但是榴蓮殼無論是泡水喝還是煮湯都能起到中和下火氣的作用。
榴蓮肉燉雞一起燉會不會把榴蓮肉燉太爛
3樓：共同學習吧
只要掌握好火候，是不會把榴蓮肉燉太爛的。
下面說說具體做法：
食材：榴蓮(自己喜好多少)，雞1只(約重600克)，薑片10克，核桃仁50克，紅棗50克，清水約用1500克，鹽少許。
詳細步驟。1、雞洗乾淨去皮，放入滾水中，浸約5分鐘，斬成大塊；核桃仁用水浸泡，去除油味；紅棗洗淨去核；榴蓮去嫩皮，留下大塊的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因為味道比較重，少放一點為好。
2、把雞、薑片、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉同放入鍋內滾開水中，加薑片，用猛火滾起後，改用文火煲3小時，加鹽，少量味精調味即成。
4樓：匿名使用者
我在家吃的時候榴蓮肉單吃，然後把核外面的褐色外皮去掉，還有榴蓮殼裡面那層白色的內層用刀剔下切塊，和雞一起燉，很補。
5樓：匿名使用者
會燉爛，把雞燉到8成熟再放榴蓮，就可以食用了。
6樓：匿名使用者
不會很爛啊，燉的是殼子上那條白的，不是果肉。
榴蓮肉燉雞一起燉會不會把榴蓮肉燉太爛？
7樓：小甜甜愛亮亮
材料： 一塊榴蓮肉和榴蓮殼 老雞肉500克。
做法：1.雞肉斬塊晾乾血水。取榴蓮殼內層白色部分，切塊。
2.鍋里加入適量的水，下榴蓮肉和榴蓮殼肉雞肉一起大火煮開。
3.轉小火慢煲，用筷子把蓋子隔開，以免湯水溢位。
4.煲小時候，加入適量的鹽調味，撈起湯水上的雞油即可。
榴蓮雞湯：做法；1、榴蓮殼；
2、取榴蓮殼內層白色部分，切塊；
3、雞肉（因我是一個人吃獨食，所以只放了兩個雞翅）、枸杞、薑片；
4、將前面講的材料和清水放入鍋中小火煲2-3小時，待湯呈奶白色根據個人口味放鹽即可。
有兩種說法，一種是它原產在馬來西亞，大城王朝時代傳入泰國。馬來語稱榴蓮為「徒良」，泰語一直保留這樣叫法，中文譯為「榴蓮」。
另一種說法是它從緬甸的他懷，瑪立和達瑙詩等地引進來的。對此也有兩種傳說，其一是公元一七八七年暹羅軍進攻緬甸時，意圖奪取他懷，但無法攻克。在圍城期間。
由於運輸困難，軍中糧草缺乏，將官只好命令士兵四處尋找野果充飢，士兵在林中找到一種碩大而有刺的果實榴蓮。當他們設法剖開嘗試之後，出乎意料的香甜可口。後來回師曼谷時，官兵中不少人把榴蓮果核隨身帶回，在自己房屋周圍種植。
據說，以前在曼谷地區，曾到過緬甸的官兵後代庭院中，多生長有一百年至一百五十年的榴蓮樹，由於2023年和2023年先後發生兩次大水災，這些榴蓮樹死亡殆盡。其二是說由往返與泰緬之間的商船傳入泰國南部，後來從素叻他尼府傳到曼谷等地。
苞片托住花萼，比花萼短，萼筒狀，高釐米，基部腫脹，內面密被柔毛，具5-6個短寬的萼齒；花瓣黃白色，長釐米，為萼長的2倍，長圓狀匙形，後期外翻；雄蕊5束，每束有花絲4-18，花絲基部合生1/4-1/2；蒴果橢圓狀，淡黃色或黃綠色，長15-30釐米，粗13-15釐米，每室種子2-6，假種皮白色或黃白色，有強烈的氣味。
花果期6-12月。 [2]
榴蓮是一種很矛盾的水果，有的地方既把它視為宗教崇拜的供果，又因為刺鼻的氣味而禁止帶入公共場所。榴蓮大如足球，外皮粗糙不平，汁液是淺黃色，氣味奇臭無比而口感卻細膩香甜。但就是這樣的水果卻被稱為「果中之王」，因為它營養含量極為豐富。
但是很多外國人無法忍受他的氣味，還沒品嚐就把它扔出窗外。
榴蓮煲雞是用殼還是肉
8樓：朝暮梨花醉2雨
榴蓮煲湯，煲的不同的湯用的也是榴蓮的不同部位，榴蓮的殼、果肉以及籽都能夠被用來熬湯。
榴蓮被稱為「水果之王」，榴蓮的果肉營養非常豐富，所以有不少人健康飲食。
榴蓮煲雞湯有滋陰補氣、降火的功效，滋補溫和，不會大補而傷身，不宜於體質過虛的人，成湯呈奶白色，有淡淡的清香，加入適量的 沙參、 玉竹、 紅棗、 枸杞子等多種食材一起用小火煲制，最適合坐月子的產婦，滋補而不會過補。
製作方法：1、雞架洗淨，撕去雞皮，飛水備用。
2、榴蓮殼切下中間白膜部分備用。
3、鍋中加滿水，放進 雞架，榴蓮殼，薑片，大火燒開，小火煲兩小時。
4、煲一小時左右撇去浮油，加適量鹽。
5、出鍋裝碗，食用。
榴蓮煲雞湯有滋陰補氣、降火的功效，滋補溫和，不會大補而傷身，不宜於體質過虛的人，成湯呈奶白色，有淡淡的清香。
9樓：匿名使用者
榴蓮一隻，可以先吃裡面的果肉部分，討厭這個味道的可以看別人吃，自己喝湯即可，此湯絕無榴蓮的怪味，卻有一股特殊的清香。
做湯的時候，一次用半隻榴蓮殼就可以了。
榴蓮燉雞是用殼還是肉
10樓：網友
榴蓮燉雞是用殼來燉的，而不是用肉來燉的。首先要把殼的那些釘去掉，把黃色的表皮全部去掉，剩下白色的部分來燉雞。。
榴蓮殼能和鴨子一起煲湯嗎？榴蓮殼煲湯榴蓮能吃嗎
榴蓮燉鴨。1.榴蓮殼取中間柔軟的芯。2.把芯和殼清水洗淨。3.開水煮軟榴蓮核後，剝皮，取出如栗子的部分。4.準備好的榴蓮芯和榴蓮核，如果想湯更甜，可以加一包果肉。5.家鴨切塊備用。6.鍋入冷水，煮開後，放入鴨塊 榴蓮芯和榴蓮核大火燉十分鐘轉小火燉30分鐘。7.撇油後，撈起榴蓮芯和榴蓮核，加鹽，熄火。...
烏雞能和榴蓮一起煲湯嗎
西南三味 榴蓮，它的營養和保健功效卻是很多蔬果都不具備的。現代人的生活節奏快，工作壓力大，加上熬夜和不良的生活習慣，很多年輕人都會出現氣虛 體乏 精力不支的現象，那麼這款榴蓮殼雞湯就是最佳的選擇。 一葉小船 烏雞能和榴蓮一起煲湯，榴蓮全身都是寶呢，榴蓮殼去掉外面的釘殼外皮以後，裡面的白色部分是煲湯的...
核桃和什麼一起煲湯，橄欖和核桃可以一起煲湯喝嗎
侯爵哆啦 可以和豬骨 淮山一起煲湯。主料 豬脊骨400g 淮山450g 核桃100g輔料 鹽適量 清水適量 1 豬脊骨洗淨，涼水入鍋焯水。2 焯水後再用清水洗一遍，壓力鍋內一次性注滿清水。3 大火煮至出氣，改中小火慢煲半個鐘頭左右。4 煲豬骨湯的過程中，準備好核桃。5 取出新鮮核桃肉，用水清洗待用。...