豬蹄配什麼煲湯最好，豬腳可以和什麼一起煲湯

1樓：你小子飛飛

豬蹄富含膠原蛋白，與花生配合起燉湯，延緩衰老抗老代，防早衰。

[花生]花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要分。常食花生，有益於人體延緩衰老，故花生又有「長生果」之稱。

[豬蹄]是指豬的腳部（蹄）和小腿，在中國又叫元蹄，在華人世界中，豬蹄是豬常被人食用的部位之一，有多種不同的烹調作法。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低。它能防治**乾癟起皺、增強**彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有特殊意義。

為此，人們把豬蹄稱為「美容食品」和「類似於熊掌的美味佳餚」。

原料：花生米100克，大棗10枚，豬蹄2只、鹽少許。

做法：1、將花生米、大棗先用水泡1小時，撈出。

2、將豬蹄去毛和甲、洗淨、剁開。[美食中國]3、鍋置火上，放入適量清水，加入花生米、大棗、豬蹄。用旺火燒開後文火燉至熟爛，放入精鹽調味，即成。

特色：補氣養血，美容除皺。

2樓：匿名使用者

過年拜訪了很多親戚家，看他們都是與白蘿蔔燉的

3樓：匿名使用者

芸豆豬蹄芸豆趟很營養美容的

4樓：匿名使用者

豬蹄燉蓮藕，雖然挺普通，但很好喝………西西

5樓：匿名使用者

花生，枸杞，山藥，大棗…都可以

豬腳可以和什麼一起煲湯

6樓：清溪看世界

1、甜玉米煲豬腳湯：原材料針對無肉不歡者，熱天時簡直無啖好食，吃得盡情了，胃腸可能就受不了；太口味淡了，口中寡淡無味。要想啖肉，又要清新，甜玉米煲豬蹄便是非常好的挑選，滋補湯香嫩香甜，還能滋補養生美容護膚，是男人女人兩相宜的靚湯。

2、眉豆煲豬手湯：原材料主要材料：豬腳500克，眉豆100克，花生米（生）50克，輔材：棗（幹）20克，茯苓5克，調味品：姜3克，鹽3克。

7樓：匿名使用者

你好！豬腳和海帶可以煲湯，鹹鮮味美，具有軟堅散結，滋陰補腎，清熱利尿之功效。

8樓：

你好，和黃豆一起，可以美容養顏的，

9樓：都市懶人餐

豬腳是一個很容易搭配的主料，

比如：豬腳+花生；

豬腳+玉米；

豬腳+胡蘿蔔；

豬腳+黃豆；

以上是簡單的搭配，下面獻上木瓜黃豆豬腳湯。

食材材料：木瓜一個、豬腳一隻、黃豆四兩、蔥、姜、料酒少許。

作法：1.先將豬腳皮刮洗乾淨切塊，用滾水燙一下去腥。

2.煮一鍋滾水放入蔥、姜、料酒，先將黃豆及豬腳在小火上燉2小時。

3.木瓜去皮去籽，放入作法2材料中，再燉半小時。

燉好熄火，盛入碗中，上桌前撒入少許鹽。