1樓：生活達人小桃子
枸杞頭老老母雞湯。
新鮮枸杞頭200克、老母雞一隻、姜3片。老母雞屠宰清洗，斬塊，汆水撈出；枸杞頭清洗切條；將適當冷水倒進瓦鍋煮沸，放進全部原材料文火燒開，轉慢火煲一個半小時，下鹽調料食用。健脾補腎，益氣養血養胎。
枸杞頭雞骨草龍骨湯。
幹枸杞頭50克、雞骨草50克、粉葛200克、雲苓20克、小棗2個、豬骨頭500克、姜2片。幹枸杞頭、雞骨草、雲苓和小棗清洗；粉葛削皮切片；豬骨頭清洗斬件，汆水撈出；將適當冷水倒進瓦鍋煮沸，放進全部原材料文火燒開，轉慢火煲一個半小時，下鹽調料食用。清熱去火、清熱利溼。
1.中寧枸杞頭藥房有銷售，銷售市場不經意也會遇到新鮮的枸杞頭，味兒和作用更優。
2.茯苓可闢除腥臭味和泥味。
3.容器要挑選對，最好用陶器。炒鍋傳熱作用太強，不容易做到由淺入深的給排水升溫的實際效果。
因此最好是採用白釉或是黑瓷的器皿去燉，文火漸漸地燉，那樣的容器能最大限度的將食物的香氣和營養元素都催引過來。
枸杞頭湯功能：
1、枸杞子豬肝瘦肉湯：作用：護肝陰、清肝熱，適用肝陰不足丶視物不清、眼赤、眼痠落淚、也可以用以夜盲症結膜炎眼睛視力減低等。
2、益枸杞子壽湯；加白木耳桂圓老冰糖：功能：強身健體滋補養生，養陰潤肺。
3、枸杞子燉牛鞭：
以上便是有關枸杞頭熬湯的好多個流程，在家裡裡邊熬湯時，用的熟度但是不必過大，需要的熟度應以湯燒開水平為標準，假如熟度很大讓料汁大滾大沸，熬湯中肉中的蛋白質分子毀壞。
2樓：希希努力生活
枸杞子和排骨煲湯是最好的，非常有營養，益氣補血，再加上一些紅棗。女人喝是最好的。
3樓：步步高昇
你好朋友枸杞頭和大棗散熱花生米在一起煲湯，小米大米都可以在一起煲湯，1~3倍營養價值高。
枸杞頭煲湯放什麼一起煲好
4樓：匿名使用者
枸杞頭老雞湯。
新鮮枸杞頭200克、老雞一隻、姜3片。老雞宰殺洗淨，斬塊，汆水撈起；枸杞頭洗淨切段；將適量清水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉文火煲一個半小時，下鹽調味飲用。健脾補腎，養血安胎。
枸杞頭煲湯放什麼一起煲好啊
5樓：行春嵐飛以
枸杞子性平，味甘，含有豐富的維生素和胡蘿蔔素，具有補血養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。如《本草通玄》記載：「枸杞子，補血益精，水旺則骨強，而消渴、目昏、腰疼膝痛無不愈矣。
」《本草經疏》中也說：「枸杞子，為肝腎真陰不足，勞乏內熱補益之要藥，老人陰虛者十之七八，故服食家為益精明目之上品。」
現在常有的煲湯有：枸杞紅棗烏雞湯、枸杞排骨湯、紅蘿蔔枸杞排骨湯、鮑魚瘦肉枸杞湯、還有山藥枸杞牛肉湯。。。
與枸杞搭配的食材很多，基本上可以煲湯的食材都能和它搭配。
枸杞子頭煲湯有什麼好處
6樓：最愛秋天的傳說
枸杞葉又名地仙苗、甜菜、枸杞尖、天精草、枸杞頭，為茄科植物枸杞或寧夏枸杞的嫩莖葉。蔓生灌木，高1米多，枸杞葉中醫稱之為「天精草」,含有與果實(枸杞子)單位量近似的各種營養物質，其性味甘寒，還可「解熱止咳、除煩補虛、清熱。名目等".
枸杞葉有著神奇而廣泛的保健功效，枸杞葉中主要含甜菜鹼、胡蘿蔔素、抗壞血酸、亞油酸、有天門冬氨酸、穀氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十幾種人體必需的氨基酸，且富含鈣ca、鐵fe、鋅zn、硒se、維生素b1、維生素b2、維生素c等多種人體必需的微量元素 。
枸杞葉作為蔬菜，以葉大肥厚、碧綠青翠的鮮品為優。枸杞葉食用方法很多，炒、涼拌、作湯等均可。蘇州有一道名叫「生煸枸杞頭」的菜餚，其做法是把枸杞頭放入旺火熱鍋中厚油炳炒，隨後加入高湯及精鹽、白糖、味精等調味。
枸杞葉切碎後，經篩選放入通風乾燥處自然陰乾，可製成「枸杞茶」，此茶顏色碧綠，芳香撲鼻，具有解暑、降壓等作用。枸杞葉性涼味苦甘無毒，入心、肺、脾、腎四經，可補虛益精、清熱、止渴，祛風明目，治虛勞發熱，煩渴，目赤昏痛、崩漏帶下、熱毒瘡腫等。
枸杞葉子當然食燉雞咯~
枸杞子配什麼煲湯好？
7樓：郎代珊弘濃
1、枸杞豬肝瘦肉湯：功效：養肝陰、清肝熱，適用於肝陰不足丶視物不清、目赤、眼澀流淚、亦可用於夜盲症結膜炎視力減退等。
2、益枸杞壽湯；加銀耳龍眼冰糖：功用：強身滋補，養陰潤肺。
3、枸杞燉牛鞭：功用：壯陽補腎。
枸杞配什麼煲湯好、須根據各人身體需要而定、人身體需要的供給上就好。
枸杞頭煲配什麼煲湯
8樓：水瓶開拓者
小時候我媽經常用枸杞頭和黑豆豬骨一起煲湯，很好喝。
枸杞煲湯好?還是泡茶好
9樓：匿名使用者
枸杞無論是煲湯，還是泡茶都可以用一些它本身的功效，如果你是泡茶的話那麼建議你用開水把它泡開，然後達到好的功效，如果是煲湯的話建議和煲湯一起把枸杞吃掉才能發揮功效。
10樓：匿名使用者
枸杞的食用方法有很多：生吃幹嚼、泡茶、泡水、煲湯都可以。但最好的食用方法是「直接嚼著吃」這樣才能最大化的吸收枸杞的營養成分。
11樓：月舞靜蓮
枸杞有補肝腎、明目等功效，主要用於**肝腎虧虛、腰膝痠軟、陽痿遺精、頭暈目眩、視物不清、虛勞咳嗽、消渴等症，久服還有美容和延緩衰老的作用。枸杞可以泡水喝或直接嚼服，或是在食療裡面燉湯時放入幾個，也可以泡酒，用枸杞泡水或煲湯時，其中的藥效並不能完全發揮出來。建議直接嚼服或泡酒、熬膏等，具體需在醫生指導下應用。
12樓：小小的幸福君君
枸杞，是茄科、枸杞屬植物，枸杞為人們對商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統稱。人們日常食用和藥用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實「枸杞子」，而且寧夏枸杞是唯一載入《2023年版中國藥典》的品種。
寧夏枸杞在中國栽培面積最大。寧夏枸杞主要分佈在中國西北地區，而其它地區常見的為中華枸杞及其變種。寧夏中寧枸杞獲評農產品氣候品質類國家氣候標誌。
如果「枸杞」指的是商品「枸杞子」，則基本是指**於寧夏枸杞的乾燥成熟果實；如果「枸杞」指的是除西北以外地區的野生枸杞植物，則基本是植物枸杞或者北方枸杞。
13樓：沒好時候
嚼服或泡酒。枸杞泡水或煲湯藥效並不能完全發揮。
14樓：網友
泡茶，煲湯都挺不錯的看個人情況。
15樓：巢源犁馥
其實還是生吃比較好，買寧夏特級枸杞，大概一百快一斤，吃起來很甜，如果是一般的枸杞，泡茶或煮湯都可以差不多。
16樓：市芊百里鴻福
生吃效果最好，買特等枸杞，生吃不錯，要是差一點的枸杞泡茶，煮湯效果差不多！
17樓：萬
兩種方法食用都很棒，因為枸杞是比較好的食材，看各人喜好就行了。枸杞可以燉湯或泡水喝。
1.枸杞全身都是寶，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、維生素c、磷、鐵等多種營養成分，能補虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經常飲用，便可強身健體。枸杞果皮中富含的有效成分之一——枸杞多糖對骨髓造血功能和各項細胞免疫指標有明顯的增強作用，能明顯提高機體血液、肝和肌組織的超氧化歧化酶的活性含量，從而有利於活性氧的清除，延緩衰老和抗疲勞；增加抗體形成細胞的數量，提高抗體效果。
2.女性常喝枸杞泡茶可以起到美白養顏的功效枸杞中的維生素c含量比橙子高，β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高，鐵含量比牛排還高。天然的β胡蘿蔔素能抗老、抗癌及預防日照**損傷。
18樓：匿名使用者
枸杞既可以煲湯，又可以泡茶，兩者的營養其實都是差不多的。
不過，從味道上來說，枸杞煲湯會香一點，湯質也會更稠厚，而枸杞泡茶可能味道就會寡淡單調一點，喝起來滋味會沒那麼好。
枸杞頭排骨湯的功效
19樓：匿名使用者
枸杞頭是枸杞初春的嫩莖葉，味苦性寒，具有補虛益精，清熱止渴，祛風明目的功效。排骨能具有滋陰壯陽、益精補血的功效。所以這個湯還是補腎填精。
枸杞煲湯煲多久最好才不會尿酸高
一頓飯的70 老火湯易導致尿酸高！尿酸高可以吃枸杞子嗎 的重點是降低尿酸，服用的藥物有 別嘌呤醇 苯溴馬隆等等，的目的是通過減低尿酸，逐步降低關節疼痛發作次數。少吃高脂肪的飲食，避免海鮮啤酒更是痛風患者的禁忌。平時可以用一些防風等泡腳，不過急性期不要這樣做。尿酸高可以喝枸杞嗎？要注意以下幾點 1 不...
熟地和枸杞能一起煲鴨湯嗎
可以1 枸杞子養肝 滋腎 潤肺，枸杞有滋補強壯作用，凡肝腎陰虛諸證均可應用 2 熟地既補血滋陰，又能補精益髓 3 老鴨是清補佳品，有滋五臟之陽 清虛勞之熱 補血行水 養胃生津的功效。4 老鴨 腎陰虛特別好。 雨魚的夢想 蟲草熟地老鴨湯 原料 冬蟲草10克，熟地黃40克，紅棗 去核 6枚，老鴨1只調料...
煲湯怎麼煲好喝，煲湯怎麼燉最好喝
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