花膠配什麼煲湯最好,花膠可以搭配什麼煲湯

時間 2022-12-05 19:30:03

1樓:無雅詩

花膠煲湯可以搭配:花膠 1顆;紅棗 2個;桂圓 2個;當歸 1片;枸杞 若干;薑片 1片;排骨 三塊,很好喝的。

滋補花膠排骨湯:

用料:花膠 1顆;紅棗 2個;桂圓 2個;當歸 1片;枸杞 若干;薑片 1片;排骨 三塊;鹽 若干;酒 稍稍許。

做法步驟:1、花膠浸泡後,開水煮沸停火將花膠至於水中泡發。

2、花膠,排骨加薑片焯水去腥。

3、除鹽之外所有食材放入燉盅,燉2小時左右即可,其間加鹽。

魚膠營養價值(花膠營養價值)

魚膠本身就含有豐富的胡蘿蔔素。魚膠主要成分為高階膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.

2%,脂肪僅為,是理想的高蛋白低脂肪食品。是人體補充、合成蛋白質的原料,且易於吸收和利用。

吃魚膠注意事項:

手術後、感冒中、經期的人暫不可以食用魚膠,應待術後出院或感冒**後、經期後再吃。但是很多人誤解為不能吃,其實不是不能吃,是最好暫時不吃,等症狀過後吃,這樣可以更充分地吸收營養,避免浪費。

吃完魚膠3小時內,不要喝茶,不要吃桔子,不要吃白蘿蔔等這些破壞魚膠功效的東西。吃魚膠是需要一個環境,讓營養充分吸收,這關係到效果,有的人吃20克吸收了只有1克,有的人吃了20克吸收了卻還是20克,這就是20倍的效果差別了。

2樓:芊芊梓沫

一、花膠淮山豬骨湯。

功效:具有益氣血,健脾胃作用。

原料:花膠、淮山、豬骨、陳皮、紅棗、姜。

做法:煲/燉湯。

二、花旗參花膠雞湯。

功效:靜心凝神,消除疲勞,增強記憶力。

原料:花旗參、花膠、紅棗、雞。

做法:煲/燉湯。

三、花膠茯苓雞湯。

功效:健脾和胃,寧心安神。

原料:老母雞肉、花膠、茯苓、枸杞、蜜棗、淮山、鹽做法:煲/燉湯。

四、枸杞花膠燉鵪鶉。

功效:具有益中補氣,強筋骨,耐寒暑,消結熱,利水消腫作用。

原料:枸杞、圓肉、紅棗、鵪鶉、花膠、鹽。

做法:燉湯。

五、響螺片花膠蟲草湯。

功效:補血、養顏、滋陰、護胃、護脾。

原料:響螺片、花膠、蟲草、紅棗、雞爪、瘦肉。

做法:燉湯。

六、海參花膠雞湯。

功效:補腎益精、養血潤燥,常飲還有可令**光亮富彈性,有延緩衰老的功效。

原料:海參、花膠、黑爪雞、瘦肉、幹瑤柱、姜、蜜棗做法:煲/燉湯。

七、花膠紅棗燉雞。

功效:此湯具有滋容顏、補氣血的功效。

原料:光雞、花膠、紅棗、姜、鹽。

做法:燉湯。

八、冬草花膠燉瘦肉。

功效:具滋陰養顏,補腎,強壯機能。腰膝痠軟,身體虛弱,最適宜經常食用。

原料:花膠、瘦肉、蟲草花、沙參、玉竹、紅棗、薑片、鹽做法:煲/燉湯。

九、石斛花膠燉瘦肉。

功效:營養湯水,石斛生津止渴,兼能清胃熱,大人小朋友都很合適。

原料:瘦肉、雞腳、花膠、石斛、紅棗、薑片、鹽做法:煲/燉湯。

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5樓:老兵風采周先生

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6樓:斛今懷翠巧

可以用排骨,黃黨,杞子,淮山,姜,蔥搭配煲湯,做法如下:

1、花膠先用水泡浸,再用姜蔥水煲30分鐘。

2、把它們取出,放入冷水中,變涼後取出,切片。

3、洗淨排骨,出水。

4、鍋中注入適量的清水煲滾,加入所有材料煲滾,轉慢火煲3小時,加鹽調味,即可飲。

花膠可以搭配什麼煲湯

7樓:舞璇瀅

花膠可以紅棗、西洋參、豬骨、瘦肉等煲湯,以下是花膠瑤柱燉瘦肉的方法:

用料:花膠適量,瑤柱6顆,瘦肉適量,蜜棗兩個,薑片適量,食用油小許,清水800~1000ml

1、挑選好需要的花膠,放進涼水中浸泡8小時左右(待花膠完全浸軟即可)注:不要用熱水浸泡。

2、8小時過後把花膠拿起來捏一下,變軟了就撈起來。

3、把花膠剪開,大小按照個人喜好,用清水把花膠洗乾淨,花膠內部有些髒東西的把它切掉。

4、飛水,開鍋把適量薑片放進熱水中,水開後熄火,隨即把花膠倒進去焯10分鐘左右。

5、把花膠撈起來,瀝乾後放著備用。

6、把需要的其它食材洗乾淨,放入碗中備用。

7、先把瘦肉、瑤柱、蜜棗、薑片放進燉盅,加入800~1000ml清水(涼水),把蓋子蓋上。

8、先放鍋裡面燉1小時,花膠在1小時後再放進去一起燉40分鐘。

9、燉好之後盛到碗裡就可以開始食用了。

8樓:小懋媽咪

花膠這樣搭配煲湯最養顏,比吃燕窩還強,濃濃的椰香味真好喝。

花膠配什麼煲湯最好,海蔘跟什麼 煲湯最好

芊芊梓沫 一 花膠淮山豬骨湯 功效 具有益氣血,健脾胃作用。原料 花膠 淮山 豬骨 陳皮 紅棗 姜 做法 煲 燉湯 二 花旗參花膠雞湯 功效 靜心凝神,消除疲勞,增強記憶力 原料 花旗參 花膠 紅棗 雞。做法 煲 燉湯 三 花膠茯苓雞湯 功效 健脾和胃,寧心安神 原料 老母雞肉 花膠 茯苓 枸杞 蜜...

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111111的會 花膠煲雞湯 食材 雞肉半隻 花膠3條 紅棗6顆 枸杞少許 姜3片 做法 1.處理好的花膠,切段 花膠處理方法在文章尾部 2.雞塊洗淨飛水,放入涼水中,大火煮開沸滾2 3分鐘後撈出來備用 3.紅棗和枸杞洗乾淨,去掉紅棗的核心沒那麼上火 4.把所有的材料放入湯鍋,放入適量清水,大火煮開...

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