美的烤箱MT10AH AA型號怎樣做蛋撻?

時間 2023-04-29 08:00:02

1樓:匿名使用者

同樣美的烤箱做的。

烤箱買了好久,烤了兩次麵包結果都失敗。突然很想吃蛋撻就又試試。在麥德龍直接買的蛋撻皮(冷凍食品,烘培麵包材料)元48只,很方便。

有了蛋撻皮,只需要做蛋撻水了。在網上查的製作材料和製作方法。

牛奶110克、淡奶油110克、蛋黃兩隻、麵粉20克、白砂糖30克、煉乳10克。

在麥德龍採購到凱洛淡奶油1升裝元、牧牌牛奶1升元、三花植脂淡奶410克8.

49元、白砂糖1000克元、蛋撻底一盒20克*48只元。

1、將牛奶、淡奶油、白砂糖、麵粉倒入容器,加熱至白砂糖融化。

2、烤箱預熱220度,時間定為30分鐘。

3、加入蛋黃、煉乳攪拌。蛋撻水過篩。將蛋撻水置入蛋撻底。擺在烤簾上。

4、烤箱加熱管變黑,表示烤箱內溫度達到220度。將烤簾放入烤箱底層。(置入烤箱底層,以免蛋撻底溼。)

5、蛋撻出爐。

我的蛋撻做了兩種口味的,黃色帶有焦斑的是經典的葡式蛋撻。咖啡色的是可可味的。不同於葡式蛋撻的就是在裡面加了可可粉。

還可以在蛋撻水裡面新增各種水果。根據個人洗好了。下次試試黃桃口味的。

2樓:窌韻

做蛋撻太麻煩了還不如去買個蛋撻。

美的mt10ah-aa烤箱具體怎麼使用

美的mt10ah-aa烤箱具體怎麼使用

3樓:貝貝愛教育

使用美的mt10ah-aa烤箱,準備好烤箱,開啟烤箱門,將食材放進烤箱裡面,按下預熱按鍵,具體的操作步驟如下:

1、準備好烤箱。

2、開啟烤箱門。

3、將食材放進烤箱裡面。

4、按下預熱按鍵。

5、按下時間的加號鍵。

6、按下啟動按鍵,就自動烤食物了。

4樓:匿名使用者

那些按鈕應該是可以使用的,支款烤箱不支援溫度調節功能,只能是在其預設的幾個按鈕範圍內選擇。

美的mt10ah-aa烤箱具體怎麼使用

美的mt10ah-aa烤箱的大概溫度是多少?

5樓:

溫度和時間:1、海綿蛋糕 200℃ 25~30min2、酥類 210℃ 20min3、馬卡龍 190℃ 16min4、餅乾 200℃ 15min5、曲奇 190℃ 15~20min6、芝士蛋糕 190℃ 30~60min7、牛油蛋糕 180℃ 30~45min。祝您生活愉快。

美的mt10ah-aa烤箱的大概溫度是多少?

1、海綿蛋糕 200℃ 25~30min2、酥類 210℃ 20min3、馬卡龍 190℃ 16min4、餅乾 200℃ 15min5、曲奇 190℃ 15~20min6、芝士蛋糕 190℃ 30~60min7、牛油蛋糕 180℃ 30~45min。祝您生活愉快。

烤箱沒有溫度調開關這麼知道溫度。

您好,親,烤箱沒有溫度調開關用溫度測量計才能知道溫度。使用不支援調節溫度的烤箱時,可以使用溫度測量計對烤箱內溫度進行檢測。把溫度控制表放在烤箱的一邊,當烤箱加熱的時候,溫度控制表就可以測出其溫度情況,當達到溫度要求時就關閉烤箱,低於溫度時再繼續加熱即可。

溫度測量計不會爆嗎,冰箱的能用嗎。

您好,親,溫度測量計不會爆,我是說用電子溫度測量計,不是水銀的那種。測量冰箱也能用。

比如像**上這種。

**可以買。

有連結嗎?謝謝。

cn/?tk=1puod6xwigp cz0001 「瑞特斯烤箱溫度計烘焙精準廚房專用耐高溫食品烘培家用焗爐烤爐」點選連結直接開啟 或者 **搜尋直接開啟。

祝您生活愉快。

美的烤箱mt10ah-aa做蛋糕怎麼用

6樓:匿名使用者

配方:雞蛋4個,白糖80克,水(或牛奶)40克,大豆油40克,麵粉80克,作法:分蛋,a、蛋白,加入白糖70克,滴入1-2滴白醋,攪拌起發至硬發泡,(用手指挑起,蛋白糊呈雞尾狀,挺立)

b、水(或牛奶)加大豆油拌勻,加剩餘的白糖拌至糖化,加篩過的麵粉,順著一個方向拌勻,再加蛋黃拌勻。

c、取三分之一的a,加入b中稍加攪拌,再將b全部倒入a中,順一個方向攪拌均勻,即可入模(金屬的盆或者小缸,最好墊上紙),烤爐溫度150左右,烤40分鐘左右,待蛋糕表面金黃,並中間微微隆起,用竹籤從頂部插入,拔出後沒有粘糊物沾附,此時表示蛋糕已經成熟,可以出爐。出爐後,略微震一震模具,倒扣模具,待涼後將蛋糕從模具中脫出即可。

8寸圓模的量。

7樓:匿名使用者

10升的小烤箱太小了。只能嘗試做一些小的蛋糕。網上的一些方子都可以用,按比例減少用量就可以。

有一個簡單的,可以試試:

半湯勺綿白糖,一湯勺融化的黃油,半隻雞蛋,一湯勺普通麵粉(餃子粉和高筋粉最好加1/4的玉米澱粉),一點點泡打粉(鹽勺半勺)。

1、糖,黃油,雞蛋混合均勻。

2、泡打粉和麵粉混合均勻。

3、預熱烤箱,180度左右。

4、將2的材料加到1裡,用勺子上下混合拌勻,放到蛋糕模裡面。入烤箱烤到蛋糕膨脹,表面金黃,用牙籤插一下不沾就可以了。

這種是類似瑪芬的蛋糕方子,比較厚實。要想吃軟的那種,必須要有打蛋器,稱,量勺等工具。

從你的要求看,你估計是沒有稱和其他量具,實話說,做蛋糕沒有這幾樣工具,很難做好。這麼小的烤箱恐怕是買家電送的吧?倒是可以試試餅乾,比蛋糕簡單很多。

8樓:匿名使用者

這個烤箱太小,我家有個全新的想處理,有需要沒有啊?

美的烤箱mt10ah-aa的使用方法?

9樓:匿名使用者

使用烤箱前要進行清洗,方法如下:

首次使用烤箱前,請從烤箱內取出所有配件並進行清洗。將烤箱空箱加熱一次,加熱時間為1小時。新烤箱在首次使用時通常會散發少量氣味。

加熱有助於更快驅除氣味。具體的烤制方法和食譜如果你的說明書中有選單更好,沒有的話可以參照網上的,都大同小異。

拓展:1、烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器,分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些麵食。

工業烤箱,為工業上用來烘乾產品的一種裝置,有電的、有瓦斯的,又叫烤爐、烘乾箱等。

電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具,利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要,電烤箱的溫度一般可在50-250℃範圍內調節。

2、家用烤箱。

家用烤箱分為臺式小烤箱和嵌入式烤箱兩種。

1)臺式小烤箱。

臺式烤箱好處在於非常靈活,可以根據需要選擇不同配置的烤箱,由於品質,配置的不同,價位從幾百元到幾千元不等,國外的品牌通常比較貴,而國內的產品價效比就比較高,很多國外的品牌也都是在國內進行的oem代工。建議選擇帶有"不沾油內膽"的機型,長期使用更潔淨。

2)嵌入式烤箱。

另一種就是嵌入式烤箱了,是小烤箱的升級和終極版。因為其功率較大、烘烤速度快、密封性好(一般採用橡膠墊條密封)、隔熱性好(三層鋼化玻璃隔熱)、溫控準確,受到越來越多人的喜愛。同時由於2007-2023年對健康的追求,外面蛋糕店裡的食品由於新增劑過多,越來越多的中產家庭已經注意到這個問題,開始食用自己烘烤的食品。

2023年家用嵌入式烤箱的**相對還較高,一般進口的在七八千上萬,國產的大品牌也在七八千左右(方太的),因為走平民路線,以較高的品質(其產品一直出口歐洲)銷售情況一直很好,

10樓:羅未家憶雪

很多小容量的烤箱沒有溫控,基本只能烤麵包片,肉串之類的,總體上溫度過高,製作西點都會糊。

11樓:sunny焦糖奶茶

你好,1.首先把地瓜洗乾淨,瀝乾表面的水。選擇地瓜最好是比較細長的,這樣的好熟。

2.把幹好的地瓜放在烤架上擺好,然後放進烤箱中。

切記一定要把烤箱的底盤放進去,要不地瓜出糖油滴到烤箱的底部就不好清洗啦!!)

3.關上烤箱,選擇上下加熱,溫度230度,時間20分鐘。

分鐘後,取出給地瓜翻一下面,再放進烤箱,繼續烤20分鐘。

5.時間到以後不要馬上拿出來,利用烤箱的餘熱開烤一會。

拿出來的時候用手捏一下,如果還是硬的,就要再加熱一會。

美的電烤箱 mt10ah-aa 能做什麼東西

12樓:匿名使用者

烤蘋果製作。

1、蘋果一切為二,去皮去核,用勺子在蘋果內挖一小坑,烤盤上塗奶油,將蘋果排到盤中。

2、把糖放入鍋內加熱融化,另取一隻大碗,將葡萄乾及核桃碎仁拌勻,填入到蘋果小坑內,再淨糖水澆在上面。

3、將烤箱調至120℃,放入盛有蘋果的烤盤,烤至蘋果熟軟,取出裝盤即可。

烤饅頭製作。

1、把斤麵包粉、斤強筋粉倒入和麵機內,再加入白砂糖3斤,梅山酵母、麵包改良劑、食鹽、甜密素,開動和麵機攪拌均勻,然後打入雞蛋,放入奶油再加水3.

6斤攪拌16一20分鐘,打至筋道為止。

2、把和好的面料放案板上,手工成型。

3、把成型饅頭送入發酵箱內調溫至40-50℃約2小時。

4、把成型饅頭送入烤箱內,烤箱內為上下兩層加溫,上層溫度控制在190℃,下層控制在240℃。

5、烤10分鐘左右,取出烤好的饅頭,上面涮一層清油即為成品。

烤翅製作。1、如果是速凍雞翅,請先解凍。把新鮮雞翅放在可用微波爐內加熱的器皿內。

2、加入少量醬油,放2勺醬油足可。

3、加入料酒或紅酒,大約2勺子,主要用於去掉雞翅的腥味。

4、加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子,少許五香粉、少許黑胡椒。

5、將雞翅和作料攪拌均勻,充分粘取作料。

6、蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室醃製,時間最好是一晚上(所以一定要提前準備,不能現吃現做。如果實在很急,也要醃製2-3個小時,充分入味)。

7、將醃製好的雞翅取出,塗抹上蜂蜜,可根據口味適當增加蜂蜜塗抹的多少。

8、將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐,中高火加熱10分鐘即可,有條件的話最好是烤出來的,不僅香,還可以少攝入油脂,對健康有益。

製作1、將蛋糕乳化油和溫水一起放在攪拌盆內,用蛋扦攪打均勻備用。

2、預熱烤箱至170℃(或上火170℃、下火160℃),在烤盤內鋪上墊紙,再放好蛋糕圈備用。

3、將乳化油倒入攪拌桶內,打入雞蛋並加入白糖,上攪拌機攪打至完全膨鬆。

4、將篩過的麵粉和發酵粉慢慢地倒入攪拌桶,稍加拌勻後,再加入花生醬和溶化的白脫油以及脫脂淡奶,拌和勻透。

5、將拌勻的物料裝入備用的蛋糕圈內,並順勢抹平表面,進烤箱烤,約40分鐘,至完全熟透取出,趁熱覆在蛋糕板上,冷卻後即可食用。

13樓:匿名使用者

這種我在商場也見到了,可以做很多的呢,比薩和餅乾肯定可以的呀,還可以做菜,把你像要做的菜比如魚,弄好後放進盤子,加一些調料啊,姜還有蔥花等放一點開水把這些拌一下,然後淋在魚上面,放進烤箱,定下時間,好了就可以拿出來吃啦。

美的電烤箱mt10ah-aa食譜

14樓:財神招財進寶

蘋果派食譜介紹:

用料:麵皮用料:麵粉 150g 黃油 60g 油 2茶匙水 25ml 鹽 適量餡料用料:蘋果 3個 肉桂粉 2g 白糖 60g

小貼士: 將酥皮放入烤盤後,雖然要將多餘部分切掉,但也要高於烤盤邊緣,並且最好在上面扎一些小洞。

美的電烤箱門關不上

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如何用烤箱做蛋糕 10,如何用烤箱做蛋糕

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