1樓：百變小卷卷
麻辣口味的雞胗、雞雜之類的，可以說下飯菜之王了。有鹹口和辣口雙重buff加身，在油裡一爆，又產生香味，再加上內臟或肉類的鮮味和脂香味，想不下飯也難。有次，我媽在家給我做一道麻辣雞胗，我的天哪，簡直好吃到**，我一個人吃了兩大碗米飯呢，我媽都看傻眼了，她從來沒有見我吃過這麼多的飯。
2樓：消化
水煮菜常見的就是水煮肉片、水煮魚片等、其實素菜用來做水煮菜也是一樣的香辣開胃，讓你停不了嘴。這道水煮千張，也是非常適合寒冷的冬季，非常開胃，香辣過癮、既好吃又便宜。千張的叫法多見於湖北，也有地方叫豆腐皮、豆腐乾的，千張是一種特殊的豆製品，一種薄的豆腐乾片，我們平時買回家的千張都是一片特別大特別薄的有一定韌性的豆腐乾，顏色米黃，湖北有道家家戶戶都經常吃的千張肉絲，這道菜最主要的食材就是這千張。
3樓：匿名使用者
黃豆燜豬蹄是一道美食，主要食材有豬腳和黃豆，這是一道家常菜，富含豐富的膠原蛋白，補鈣強筋又健骨，黃豆軟糯的特別香，豬腳的油都燉出來了，一點也不肥膩，營養又美容。每每做這道菜，都不止兩碗米飯那麼簡單哦！
4樓：影子
這種菜應該就是傳說中的「下飯菜」，最主要的就是味道，鹹香、麻辣、酸辣，口味夠重，味道夠濃，這樣才能讓我就著飯吃，畢竟白米飯是沒有啥滋味的呢，所以夠味是最重要的。麻婆豆腐這道菜我能吃兩碗米飯，麻婆豆腐是典型的川菜，一盤小小的豆腐集齊了川菜幾大特點：「麻、辣、燙、鮮、香、酥、活」。
即使在家自己做也操作簡單，而且鮮香麻辣，特別下飯。
吃米飯的下飯菜都有哪些
5樓：老林吃煙臺
吃米飯的下飯菜有：肉末雪裡紅、番茄炒蛋、回鍋肉、木須肉、金湯肥牛等等。
1、肉末雪裡紅。
肉末雪裡紅是一道由雪裡紅、豬肉末為主要材料做成的菜品，屬於家常菜。
2、番茄炒蛋。
番茄炒蛋是一道做法非常簡單的家常菜，做法簡單，酸甜開胃，營養美味。
3、回鍋肉。
回鍋肉是一道超級下飯的川菜，用小火把五花肉慢慢煸炒出油，再加入蒜苗翻炒入味即可。五花肉帶著郫縣豆瓣的紅辣，吃起來焦香還有嚼勁，非常下飯。
4、木須肉。
木須肉是用裡脊肉、雞蛋、黃花菜、黑木耳和黃瓜炒至而成的一道家常美味。不僅口感豐富、色澤誘人。
5、金湯肥牛。
金湯肥牛又叫酸湯肥牛，是用黃燈籠辣椒醬煮出的湯汁辛辣酸爽，肥牛鮮嫩柔滑，金針菇和粉絲吸收了湯汁非常入味。
有哪些「有它我就能吃兩大碗米飯」的菜？
6樓：匿名使用者
1、清炒四季豆（麻辣爽口，下飯小菜）
2、蒜苗回鍋肉（家常川菜，簡單易學）
3、酸菜魚（酸爽開胃，魚片嫩滑）
4、泡椒牛肉絲（麻辣開胃，酸爽下飯）
5、農家一碗香（鮮香下飯，簡單易學）
6、涼拌萵筍絲（麻辣清爽，下飯神器）
7樓：司馬宇
青椒肉絲，魚香肉絲，韭菜雞蛋 紅燒豆腐，很多很多，看自己喜歡。
8樓：求笑語
紅燒帶魚，酸菜燉五花肉，孜然羊肉片。
9樓：4月28日
可樂雞翅 魚香肉絲 宮爆雞丁 麻婆豆腐 西紅柿雞蛋。
10樓：不哦雨
土豆蓋飯，茄子燜飯，醋溜白菜，紅燒肉湯汁。
11樓：黑心澀谷小鬼玉
紅燒排骨，醬滷豆腐，涼拌茄子，各種酸辣味的食物，還要有一個會燒飯的媽媽。
12樓：夏日晴
酸豆角炒肉末，泡椒豬肝合炒。
13樓：我不要吃草莓
好吃不過老乾媽下飯。
有哪些「有它我就能吃兩大碗米飯」的菜？
14樓：清兮兮分享空間
在我心裡可以吃兩碗大米飯的菜有很多，比如小炒肉，紅燒茄子，肉末豆腐等。接下來我教你它們的做法吧。
小炒肉：首先我們需要準備如下食材：豬肉：
300克，線椒：5個，生薑：1塊，蒜：
2個，鹽：1勺，生抽：1勺，料酒：
1勺，耗油：1勺。做法如下：
步驟一：線椒洗淨，改刀切成片狀。步驟二：
生薑大蒜切片，豬肉切片放一勺鹽、一勺生抽、一勺料酒，醃製十分鐘。步驟三：熱鍋倒油燒熱，倒入豬肉炒至出油。
步驟四：倒入切好的青椒、姜、蒜，翻炒30秒。步驟五：
放入鹽、耗油、生抽調味，大火翻炒3分鐘，出鍋。
紅燒茄子。準備圓茄子1個，西紅柿1個，青椒半個，紅柿子椒半個，輔料。
大蒜4瓣，番茄醬20克，白砂糖15克，紅燒醬油10毫升或少量老抽，玉米澱粉適量，鹽適量，食用油適量。
步驟一：將食材洗淨切碎。步驟二：
西紅柿去皮切塊。步驟三：茄子去皮切塊。
步驟四：茄子放鹽醃製出水後沖洗。步驟五：
醃好的茄子均勻的裹上澱粉。步驟六：鍋中燒油至七成熱放入茄子炸制定型撈出。
步驟七：另起鍋炒西紅柿，蒜末下茄子一起翻炒。步驟八：
淋上料汁出鍋。
有哪些「有它我就能吃兩大碗米飯」的菜？
15樓：情感初心
我最喜歡吃紅燒排骨和辣椒炒蛋，有這樣的菜我就能多吃兩碗大米飯。
有什麼菜是一頓飯吃三碗米飯也想吃的？
16樓：韶之舞
【糖醋虎皮尖椒】這道菜就是真正的米飯殺手。因為無論是糖醋還是辣椒的辣，實際上都是非常下飯的。
虎皮尖椒做成糖醋口味，酸甜帶辣特別開胃，非常下飯，一盤我可以吃3碗米飯，絕對的米飯殺手。
尖椒6個、大蒜5瓣、食用油10ml、白糖4g、醋10ml、蠔油15g、澱粉2g、水10ml【製作過程】：
1、先把尖椒清洗乾淨後瀝乾水分，然後放到案板上用刀拍扁後切成尖椒段備用，再把用刀把大蒜拍扁後切成蒜末。
2、碗中加入白糖、醋、蠔油、水和澱粉，用筷子拌均勻成料汁。3、炒鍋中倒入食用油大火燒熱後，下入尖椒段轉小火煎，用鏟子按壓尖椒使其接觸到鍋底均勻受熱。煎至尖椒略微變軟有焦香味飄出的時候，翻面煎另一面。
4、尖椒兩面都煎出虎皮的時候，用鏟子把尖椒扒拉到一邊，放入切好的蒜末用底油爆香。倒入調好的料汁，翻勻後轉大火煮沸。
5、待料汁慢慢浸入尖椒中，湯汁收濃包裹在尖椒上即可出鍋。酸甜帶辣非常下飯的糖醋虎皮尖椒就做好了。
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隔夜的米飯可以吃，只要不變質，就能吃，它不會對人體造成不良影響。隔夜米飯可以包上保鮮膜放在冰箱的冷藏室儲存，1 2天不會變質，取出以後加熱可以直接吃，也可以把它做成其他食品以後再吃。隔夜米飯雖然可以吃，但一定要保證它沒有變質，如果發現隔夜米飯已經有難聞的氣味或者口感發酸就不能再繼續吃。米飯是中國 乃...
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有哪些「有了它我就能吃兩大碗米飯」的菜
有哪些 有了它我就能吃兩大碗米飯 的菜？哈哈哈這可就多了哦，例如 雪菜炒肉絲，小時候家庭並不富裕，每餐沒有太多的肉，所以媽媽會經常做一道雪菜肉絲，聞起來有雪菜香噴噴的味道，嚐起來味道也不錯尼，啊啊，流口水了.還有一個我特別喜歡吃，也特別下飯的菜虎皮青椒，簡單易學，好吃下飯，容我簡單介紹一下他的做法吧...