1樓:小美生活小集錦
是真的,因為糯米的營養價值也是最高的,放到小米粥之後反而更加容易吸收,口感上面也是很好的,最後就可以促進消化。
2樓:柳李莟芮
小米是一種出穀類食物,而糯米屬於經濟類的食物,將兩者搭配在一起就會呈現出更加的口感,而且香味濃郁會提高人的食慾。很多人,平時在煮小米粥的時候會放點糯米,這樣營養更豐富,這種說法是真的。
3樓:鄭芬多老師
這麼說是有道理的。如果種類越多,則營養越豐富,越能互補,我們追求的就是食物多樣化,如果在小米中加點糯米,還能加點黑米,加點薏米,那營養還更豐富。
4樓:劉心安兒
是真的,這樣的話就可以讓小米粥變得更加粘稠,然後口感也會變得更加綿密,飽腹感也會變得更強。
5樓:巨集盛
肯定是真的,而且這樣的做法也是非常有營養的,並且可以補充一些能量。
6樓:貓達
糯米小米粥主要是用小米和糯米共同熬製而成的一種粥品。含有大量的碳水化合物、維生素、氨基酸,可以增強人體的免疫力,並且可以起到健胃止嘔的功效。對於胃熱導致的口臭、噁心有很好的輔助**作用。
而且可以補中益氣、安神助眠。
聽說煮小米粥放點糯米營養更豐富,是這樣嗎?
7樓:筱筱顰
每一種食物都有自己的營養成分,它們所佔的比例不同,帶來的好處也不同,包括中醫裡提到的 。其實每一種食物都是一樣的,如果種類越多,營養就越豐富,越互補,我們追求的是食物多樣化,如果我們在小米中加入糯米,也可以加入黑米,加入薏米,那麼營養就更豐富。
<>豐富的植物蛋白如大豆、雞蛋、牛奶是豐富的動物蛋白,植物中的一些蛋白質分解後的氨基酸可能與動物蛋白中的氨基酸存在差異,雖然兩者的吸收效率都不低,但如果我們能在一起,有助於互補,使蛋白質更好地吸收。小米和糯米粥不僅味道鮮美,而且是一種很好的營養食品,最適合於年老體弱的病人和婦女,是最理想的補品。吃粥有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功用,內熱和脾胃虛弱者更適合吃。
食慾不好的人吃了以後可以開胃和養胃,具有健胃消食、防止噁心嘔吐的功效。
小米是一種營養價值很高的粗糧,可以幫助人們實現主食的多樣化。但如果粗糧豆用來煮飯則難以下嚥,而煮粥後口感會變得很好,多吃粗糧豆對身體也有很明顯的幫助,最好是根據自己的身體狀況來選擇飲食。一些植物蛋白中的氨基酸比例可能與動物蛋白的比例不同。
雖然兩種蛋白質的吸收效率都不低,但如果能把它們混在一起,有利於互相借鑑,使蛋白質更好地被吸收。除了使粥更粘稠外,還可以補充營養,促進人體吸收。
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8樓:匿名使用者
是的,因為糯米的口感是比較糯的,小米粥裡面加入適量的糯米,小米粥會變得更加粘稠,然後口感也比較豐富,層次感比較強,可以達到保腹的效果,可以補充礦物質和膳食纖維。
9樓:南歌
這樣的話確實是比較有營養的,而且的話,口感也是會比較好的,所以的話也值得這麼做。
好多人說煮小米粥時放點糯米營養更豐富,確實是這樣嗎?
10樓:長乘說汽車
小米的營養價值高,它含有豐富的蛋白質、維生素以及多種礦物質,非常易被人體消化吸收,同時小米還能夠起著健脾養胃的功效。糯米含有多種營養成分和多量澱粉,是一種溫和滋補糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生索b2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為溫補強壯食品;具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食慾不佳,腹追求的就是食物多樣化,如果在小米中加點糯米,還能加點黑米,加點薏米,那營養還更豐富。
<>例如大豆中富含豐富的植物蛋白質,雞蛋、牛奶中富含豐富的動物蛋白質,植物中一些蛋熬製小米粥時,新增其他的食材是可以的。我們都知道單獨用小米熬小米粥,小米的營養在豐富,我們攝入的也只是小米的營養,口味也比較單一。
但是加入其他食材之後,營養價值就更小米粥,作為一種穀物粗糧加水熬製出來的粥品,其中所含的各類營養物質還算豐富,首先小米粥當中含有充足的碳水化合物和蛋白質物質,另外像b族維生素、胡蘿蔔素、膳食纖維等營小米屬於粗糧,加工時脫殼處理,保留了大量的維生素、礦物質和膳食纖維。
與精白大米相比,比較突出的是維生素b1、b2、鉀、鎂和鐵,這些營養素對腸胃功能的修復很有好處,小米粥的特點,口味清淡,有清香稍甜味道。製作簡易,健胃消食的功效。小米中蛋白質賴氨酸過低,在熬製過程中加豆類,紅棗,薯幹,南瓜等增加營養,豐富口感。
達到老少皆宜,營我個人也愛喝小米粥,相信也有很多人愛喝小米粥,平時煮飯的時候我也愛加一些小米粥搭配,小米是一種口感好,營養豐富的穀物類食物。
11樓:小百科花女士
是的。如果在小米中加點糯米,還能加點黑米,加點薏米,那營養還更豐富。 小米在穀物中其實可以算作一種粗穀物類食物,而糯米可屬於細糧,光是小米粥可能會讓人覺得平淡,如果 新增一些糯米,則能夠讓口感更佳柔軟,香味濃郁,提高食慾。
12樓:娛動天下
我個人覺得確實是這樣的,在煮小米粥的時候可以放一些糯米,不僅能夠提升更好的口感,而且營養價值也更為的豐富。
13樓:情感導師九九
放點糯米會不會是一樣更豐富,這個不好說,但是放點糯米的話,粥會更粘稠,喝起來更好喝不那麼澀。
14樓:一根藍木
不是的,糯米有暖胃的功效,但是糯米不好消化,對於腸胃功能不太好的人,不適宜多吃。
聽說煮小米粥放點糯米營養更豐富,這種說法正確嗎?
15樓:風溥
小米和糯米是二種常見的食物,很多家庭早餐基本上都有各種食材搭配的粥類。其中小米可以搭配的食材是非常多的,不同種類的粥對人體的作用及功效也是不同的,在煮粥時可以搭配不同的食材,糯米性味甘、溫,入脾、胃、肺經,有補中益氣,固表止汗之功,適用於脾胃虛弱,久瀉,便溏食少,表虛自汗等。
<>每一種食物都有自己營養成分的含量,它們佔比各不同,帶來的好處、包括中醫學上提到的「性味」都不同。其實但凡食物都是如此,如果種類越多,則營養越豐富,越能互補,我們追求的就是食物多樣化,如果在小米中加點糯米,還能加點黑米,加點薏米,熬製小米粥時,新增其他的食材是可以的。我們都知道單獨用小米熬小米粥,小米的營養在豐富,我們攝入的也只是小米的營養,口味也比較單一。
但是加入其他食材之後,營養價值就更豐富了,口味也會隨著加入的食材不同有所改變。
小米是屬於溫補性食物,糯米口感更加好,而且根據營養學,食物多樣化更加有營養有利於吸收,小米含有碳水化合物,植物蛋白和b族維生素,糯米含有豐富的植物蛋白,這樣一起煮可以健脾養胃,補充更多營養,糯米含有蛋白質,脂肪,糖類,鈣,鐵,磷。
維生素b1和b2,對消化系統也有一定好處,所以兩者搭配很好小米和糯米一起煮粥這種吃法是可以的,可以健脾養胃,補充多種營養。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食慾不佳。
16樓:小楊問答
是這樣的,小米在中醫角度上講,是涼性,含量豐富,還富含粗蛋白、膳食纖維 。糯米則性溫味甘 ,兩者中和在一起,會比較溫和。適合各類人群食用。
17樓:雪兒
煮小米粥的時候裡面放點糯米營養是更豐富的。小米粥煮出來營養是很高的,糯米比小米煮出來更粘稠一些,所以小米和糯米一起煮,熬出來的粥更粘稠,更有營養。
18樓:鑫鑫很愛車
這種說法是正確的。小米的營養價值高,含有豐富的蛋白質,維生素以及多種礦物質,非常容易被人體消化吸收。糯米含有多種營養成分和澱粉,是一種溫和的滋補品。
將糯米和小米一起放入粥中,使粥變得更加香濃,粘稠,而且更加營養美味。
熬小米粥用什麼小米好-小米粥糯的好還是不糯的好
19樓:小光生活百科
小米粥含有豐富的營養,對於補充維生素b,養胃等等有著很好的效果,而且黃色的小米粥看上去非常的漂亮,特別是上面的一層米油絕對是小米粥的精華。小米有很多種,比如糯小米和黃小米,那麼熬小米粥用什麼小米比較好呢?
1、熬小米粥用什麼小米好
熬小米粥建議用黃小米,黃小米油性大這樣煮出來的小米粥會在表面形成一層厚厚的米油,這個是小米的精華,對於大病初癒,或者身體較弱的人來說,食用是非常好的,養胃而且營養價值比糯小米更豐富。而且黃小米煮後的味道較軟,煮的粥更濃,口感更滑爽。但是糯小米煮熟後,味道會變差,喝時口感會特別鬆散,遠不及黃小米。
2、小米粥糯的好還是不糯的好
建議選擇不糯的粘小米,也就是黃小米。這種小米用來煮粥是最好的,對孕婦很好,可以補充能量,消除疲勞,加入紅糖也可以補充氣血。 對兒童和老人也很適合。
熬煮小米粥的時候要注意,小米粥不要太稀,在清洗米飯時不要用手揉搓,避免長時間浸泡或用熱水將米飯洗淨。小米可以和大豆或肉類混合,但不能和杏仁一起吃。
3、黃小米和糯小米的區別
從米粒大小看,黃小米顆粒較小,而糯小米顆粒稍大。色澤上,黃小米色更黃更亮,而糯小米則會稍淡。口感上,黃小米煮熟之後偏軟一些,更粘稠,口感更爽滑,糯小米會差一點,米粒喝起來也會特別鬆散。
糯米和小米一起煮粥有什麼營養
20樓:粉紫遇上淺綠
糯米小米粥可以養胃,美容。建議最好加上黑米、紅豆一起煮粥,這樣的粥煮出來口感更佳,養胃效果也更佳。
1、小米、黑米、紅豆、糯米各一小把,放在水裡浸泡3小時。
3、倒入電飯煲,加水,按下煮飯鍵蓋上蓋子煮。
4、稍見冒熱氣就趕快的掀起蓋子,以免溢位。開鍋後就開啟蓋子煮,不要管它,慢熬著。
5、將粥煮至湯汁粘稠並冒著小泡泡就差不多了。
6、最後將煮飯鍵按換成保溫鍵,蓋上電飯煲的蓋子保溫,2小時後,就可以有現成的八寶粥吃了。
21樓:新興微豐
糯米和小米在一起煮粥,不僅能夠養胃更加可以起到美容的效果。
糯米中含有很多的營養物質,具有健脾養胃的功效,對於腹瀉也有一定的緩解作用;而小米能夠開腸胃、補虛損,更加可以緩解產後虛損,胃病患者服用還可以增加胃動力,幫助其消化。
22樓:匿名使用者
煮粥的時候可以隨意放材料,糯糯米,小米,紅棗,紅豆,可以,經常喝這樣的粥,可以補氣養血,高身體免疫力。
23樓:哎呀沃去
您好,紫香糯米的熬粥方式跟通常的做粥的方法一樣:
1、將紫香糯米洗淨,用水浸泡半天。
2、鍋中放水,煮開後將米下鍋。
3、大火煮開後,調成小火,慢慢燉制20分鐘後即可如果用大米的話,一起下鍋即可,開始浸泡一段時間是為了更軟糯。
24樓:匿名使用者
養胃、美容~~加點山藥效果更好。。。
早上喝小米粥裡面放點糯米好嗎?
25樓:豬言豬語
首先告訴你,小米和糯米一起煮粥這種吃法是可以的,可以健脾養胃,補充多種營養。
糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。
小米的蛋白質有谷蛋白、醇蛋白、球蛋白等多種。種子蛋白質含多量的穀氨酸、脯氨酸、丙氨酸和蛋氨酸。小米中鈣、維生素a、維生素d、維生素c和維生素b12含量很高。
健脾和胃、補益虛損、和中益腎、除熱解毒。治脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、洩瀉。
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