1樓：悄然無笙
在我們的日常生活中，小公尺粥是一種很常見的食物。民間流傳著「小公尺粥養人」的說法，這說明小公尺粥的營養價值很高。相信大家都會有這樣的乙個疑問「聽說煮小公尺粥放點糯公尺營養更豐富，是真的嗎？，下面我們就一起來**一下這個問題。
我們首先來看小公尺粥的作用。小公尺營養極其豐富，李時珍在《本草綱目》中的記載，小公尺"治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃"。小公尺粥是以小公尺作為主要食材熬製而成的粥。
小公尺粥口味清淡，有清香味，具有簡單易製，健胃消食的特點。小公尺有開腸胃、補虛損、益丹田的功效，一般用於氣血虧損、體質虛弱的人。小公尺含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高。
小公尺能夠解除口臭，減少口中細菌的滋生。小公尺中營養含量豐富，其中色氨酸的含量為谷類的首位，色氨酸有調節睡眠的作用。睡前服用小公尺粥可使人安然入睡。
在小公尺粥中加入糯公尺口感更好，小公尺粥中加入的種類越多，則營養越豐富，越能互補，我們追求的就是食物多樣化，如果在小公尺中加點糯公尺，還能加點黑公尺，加點薏公尺，那營養還更豐富。糯公尺在傳統醫學上叫做「江公尺」，糯公尺則性溫味甘，如果兩者加在一起剛好能夠中和性味，十分溫和，各種人群都可食用，糯公尺有溫中補氣的效果，能夠暖脾暖胃，不過要注意的是冷糯公尺不宜多吃，不好消化，而過多糯公尺的攝入也可能會不宜消化，因為糯公尺粘性強，難以進入胃中消化，所以糯公尺應當適當新增，適當食用。
最後，祝願每個人都可以擁有健健康康、幸福美滿的生活。
2樓：十六麻麻
小公尺在穀物中其實可以算作一種粗穀物類食物，而糯公尺可屬於細糧，光是小公尺粥可能會讓人覺得平淡，如果新增一些糯公尺，則能夠讓口感更佳柔軟，香味濃郁，提高食慾。糯公尺的特點在於它含有的澱粉大部分屬於「支鏈澱粉」，和咱們平時吃的普通大公尺、粗穀物類食物相比，大公尺和粗穀物類食物中的澱粉大部分是「直鏈澱粉」。支鏈澱粉顧名思義，結構分支更多，這些枝丫的結構能更大面積接觸唾液澱粉酶，從而更利於分解消化，所以我們吃起糯公尺飯、糯公尺粥的感覺口感軟糯甘甜，很多時候糯公尺都用於新增在白公尺飯或其他粗穀物類食物中增香，增糯。
不過，支鏈澱粉雖然能夠讓糯公尺更軟糯香醇，但缺點也很明顯，由於更好被消化吸收，所以澱粉更快能分解為葡萄糖，葡萄糖快速進入血液，則對血糖影響較大，對於高血糖、糖尿病患者來說並不利。
3樓：情感**系小企鵝老師
煮小公尺粥，放一點糯公尺，確實會營養更加的豐富，這是真的。小公尺粥本身就有養胃，對於驅寒也有一定的效果，加上糯公尺效果會更好。
4樓：創作者
個人認為是。
熬製小公尺粥時加入糯公尺，自然會因為糯公尺本身的軟糯特性，讓熬製的粥會變得更粘稠，從而讓糯公尺小公尺粥變得又粘又好吃，營養也更豐富了。
聽說煮小公尺粥放點糯公尺營養更豐富，是這樣嗎？
5樓：筱筱顰
每一種食物都有自己的營養成分，它們所佔的比例不同，帶來的好處也不同，包括中醫裡提到的 。其實每一種食物都是一樣的，如果種類越多，營養就越豐富，越互補，我們追求的是食物多樣化，如果我們在小公尺中加入糯公尺，也可以加入黑公尺，加入薏公尺，那麼營養就更豐富。
<>豐富的植物蛋白如大豆、雞蛋、牛奶是豐富的動物蛋白，植物中的一些蛋白質分解後的氨基酸可能與動物蛋白中的氨基酸存在差異，雖然兩者的吸收效率都不低，但如果我們能在一起，有助於互補，使蛋白質更好地吸收。小公尺和糯公尺粥不僅味道鮮美，而且是一種很好的營養食品，最適合於年老體弱的病人和婦女，是最理想的補品。吃粥有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功用，內熱和脾胃虛弱者更適合吃。
食慾不好的人吃了以後可以開胃和養胃，具有健胃消食、防止噁心嘔吐的功效。
小公尺是一種營養價值很高的粗糧，可以幫助人們實現主食的多樣化。但如果粗糧豆用來煮飯則難以下嚥，而煮粥後口感會變得很好，多吃粗糧豆對身體也有很明顯的幫助，最好是根據自己的身體狀況來選擇飲食。一些植物蛋白中的氨基酸比例可能與動物蛋白的比例不同。
雖然兩種蛋白質的吸收效率都不低，但如果能把它們混在一起，有利於互相借鑑，使蛋白質更好地被吸收。除了使粥更粘稠外，還可以補充營養，促進人體吸收。
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6樓：網友
是的，因為糯公尺的口感是比較糯的，小公尺粥裡面加入適量的糯公尺，小公尺粥會變得更加粘稠，然後口感也比較豐富，層次感比較強，可以達到保腹的效果，可以補充礦物質和膳食纖維。
7樓：南歌
這樣的話確實是比較有營養的，而且的話，口感也是會比較好的，所以的話也值得這麼做。
好多人說煮小公尺粥時放點糯公尺營養更豐富，確實是這樣嗎？
8樓：長乘說汽車
小公尺的營養價值高，它含有豐富的蛋白質、維生素以及多種礦物質，非常易被人體消化吸收，同時小公尺還能夠起著健脾養胃的功效。糯公尺含有多種營養成分和多量澱粉，是一種溫和滋補糯公尺含有蛋白質、脂肪、醣類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生索b2、菸酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食慾不佳，腹追求的就是食物多樣化，如果在小公尺中加點糯公尺，還能加點黑公尺，加點薏公尺，那營養還更豐富。
<>例如大豆中富含豐富的植物蛋白質，雞蛋、牛奶中富含豐富的動物蛋白質，植物中一些蛋熬製小公尺粥時，新增其他的食材是可以的。我們都知道單獨用小公尺熬小公尺粥，小公尺的營養在豐富，我們攝入的也只是小公尺的營養，口味也比較單一。
但是加入其他食材之後，營養價值就更小公尺粥，作為一種穀物粗糧加水熬製出來的粥品，其中所含的各類營養物質還算豐富，首先小公尺粥當中含有充足的碳水化合物和蛋白質物質，另外像b族維生素、胡蘿蔔素、膳食纖維等營小公尺屬於粗糧，加工時脫殼處理，保留了大量的維生素、礦物質和膳食纖維。
與精白大公尺相比，比較突出的是維生素b1、b2、鉀、鎂和鐵，這些營養素對腸胃功能的修復很有好處，小公尺粥的特點，口味清淡，有清香稍甜味道。製作簡易，健胃消食的功效。小公尺中蛋白質賴氨酸過低，在熬製過程中加豆類，紅棗，薯乾，南瓜等增加營養，豐富口感。
達到老少皆宜，營我個人也愛喝小公尺粥，相信也有很多人愛喝小公尺粥，平時煮飯的時候我也愛加一些小公尺粥搭配，小公尺是一種口感好，營養豐富的穀物類食物。
9樓：娛動天下
我個人覺得確實是這樣的，在煮小公尺粥的時候可以放一些糯公尺，不僅能夠提公升更好的口感，而且營養價值也更為的豐富。
10樓：情感導師九九
放點糯公尺會不會是一樣更豐富，這個不好說，但是放點糯公尺的話，粥會更粘稠，喝起來更好喝不那麼澀。
11樓：一根藍木
不是的，糯公尺有暖胃的功效，但是糯公尺不好消化，對於腸胃功能不太好的人，不適宜多吃。
聽說煮小公尺粥放點糯公尺營養更豐富，你有什麼看法？
12樓：鄭芬多老師
是會營養更豐富沒錯段數茄。熬製小公尺畢喚粥握察時加入糯公尺，自然會因為糯公尺本身的軟糯特性，讓熬製的粥會變得更粘稠，從而讓糯公尺小公尺粥變得又粘又好吃，營養也更豐富了。
13樓：生活小助手大白
煮小公尺粥的時候加點糯公尺，煮出來的更粘稠，口感更好。各種公尺類雜糧，營養成分是不一樣的，互相搭配當然會更豐富一些賀純陸。如果是就喝暖胃禪頃的只用褲猛小公尺就行。
14樓：貓達
小碧鍵激公尺屬於粗糧，黏性比較小，為了讓小公尺粥悔襪粘稠好喝，可以加少量糯公尺進去，因為糯公尺的黏性比小公尺強，加了糯公尺後，小公尺粥也更粘稠，這個方法也亮局適合所有雜糧粥。
15樓：筱娉
小公尺戚答弊的營養價值高高族，含有豐富的蛋白質，維生素以及多種礦物質非常易被人體吸收，童同時，糯公尺含有多種營養成分和多量澱粉，是一種溫和滋補品，當糯公尺和小公尺放在一起，舉物可以使粥變得更香濃粘稠，而且更營養美味。
16樓：多啦還有夢
我覺得小御氏槐公尺和糯公尺放在一起的確會營養豐富，小公尺能開腸胃、補虛損、益鎮友丹田，糯公尺能健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。二者煮成粥，的確核巧是很不錯。
17樓：另一種眼光看社會
的確是這樣，加入一些糯公尺能夠起到補血益氣的作用，也能讓小公尺粥味道更好還能增加一些不同的營養元素。
18樓：浩海永寧
我非常認同這個觀點，鎮蔽我的看法就是，煮小拆培公尺御御州的時候放點糯公尺確實更加有營養，尤其是家裡有老人小孩的，可以多放一點，營養會更多。
19樓：happy薛醜醜
我慎殲也是這麼認為的，這個粥煮出來之後，可以暖胃，而且能夠補充維生素，促進腸胃蠕動，促進生長發育，可以達到補血益寬顫沖氣的效洞陪果。
20樓：安妮的心動錄目
是的，小公尺粥裡面可以放一些糯公尺，這樣會讓小公尺粥變得更加的有營養，而且營養價值更加的豐富。
聽說煮小公尺粥放點糯公尺營養更豐富，這種說法正確嗎？
21樓：風溥
小公尺和糯公尺是二種常見的食物，很多家庭早餐基本上都有各種食材搭配的粥類。其中小公尺可以搭配的食材是非常多的，不同種類的粥對人體的作用及功效也是不同的，在煮粥時可以搭配不同的食材，糯公尺性味甘、溫，入脾、胃、肺經，有補中益氣，固表止汗之功，適用於脾胃虛弱，久瀉，便溏食少，表虛自汗等。
<>每一種食物都有自己營養成分的含量，它們佔比各不同，帶來的好處、包括中醫學上提到的「性味」都不同。其實但凡食物都是如此，如果種類越多，則營養越豐富，越能互補，我們追求的就是食物多樣化，如果在小公尺中加點糯公尺，還能加點黑公尺，加點薏公尺，熬製小公尺粥時，新增其他的食材是可以的。我們都知道單獨用小公尺熬小公尺粥，小公尺的營養在豐富，我們攝入的也只是小公尺的營養，口味也比較單一。
但是加入其他食材之後，營養價值就更豐富了，口味也會隨著加入的食材不同有所改變。
小公尺是屬於溫補性食物，糯公尺口感更加好，而且根據營養學，食物多樣化更加有營養有利於吸收，小公尺含有碳水化合物，植物蛋白和b族維生素，糯公尺含有豐富的植物蛋白，這樣一起煮可以健脾養胃，補充更多營養，糯公尺含有蛋白質，脂肪，醣類，鈣，鐵，磷。
維生素b1和b2，對消化系統也有一定好處，所以兩者搭配很好小公尺和糯公尺一起煮粥這種吃法是可以的，可以健脾養胃，補充多種營養。糯公尺含有蛋白質、脂肪、醣類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、菸酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食慾不佳。
22樓：小楊問答
是這樣的，小公尺在中醫角度上講，是涼性，含量豐富，還富含粗蛋白、膳食纖維 。糯公尺則性溫味甘 ，兩者中和在一起，會比較溫和。適合各類人群食用。
23樓：雪兒
煮小公尺粥的時候裡面放點糯公尺營養是更豐富的。小公尺粥煮出來營養是很高的，糯公尺比小公尺煮出來更粘稠一些，所以小公尺和糯公尺一起煮，熬出來的粥更粘稠，更有營養。
聽說煮小米粥放點糯米營養更豐富，這是真的嗎？
是真的，因為糯米的營養價值也是最高的，放到小米粥之後反而更加容易吸收，口感上面也是很好的，最後就可以促進消化。小米是一種出穀類食物，而糯米屬於經濟類的食物，將兩者搭配在一起就會呈現出更加的口感，而且香味濃郁會提高人的食慾。很多人，平時在煮小米粥的時候會放點糯米，這樣營養更豐富，這種說法是真的。這麼說...
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