1樓：盪漾
這可要看個人的口味了，有些人覺得好吃，有些人覺得不好吃，各人有各人的評價。
2樓：網友
紫菜蛋湯挺好吃的，我家一般作應急用的，比如今天沒有買菜燒湯，就吃紫菜蛋湯，現在超市裡現成的也有賣，小包裝一拆開，開水一泡，很方便，也便於攜帶。
3樓：
紫菜蛋湯是非常好吃的一種湯。不僅好吃，而且還含有豐富的營養，紫菜當中就含有很多的維生素。
4樓：網友
紫菜蛋湯是非常好喝的一種湯它不但好喝還有非常豐富的營養紫菜還含有很很多維生素o
5樓：網友
紫菜蛋花湯不但味道鮮美，而且還有很好的保健作用。此湯中的紫菜和雞蛋都是營養價值很高的食物，其中紫菜性寒，味甘鹹，具有軟堅化痰，清熱利水，補腎養心的功效。雞蛋含有豐富的蛋白和鈣、鐵等營養成分，能增強記憶力，促進骨骼和牙齒的生長以及預防貧血的功效。
另外紫菜中的有效成分，還對腦腫瘤、乳腺癌、惡性淋巴瘤等病症有防治的作用。
6樓：笨笨小丫頭
每個人的喜好不一樣，喜歡吃的就覺得紫菜蛋花湯非常鮮美呀，不喜歡吃的就會覺得有海腥氣。所以好吃不好吃跟做法個人喜好有直接關係。
7樓：小飛鴿
好啊。我本人還是比較喜歡喝的。
紫菜雞蛋湯怎樣做出來好喝？
8樓：蛋蛋只屬於妳
主料：雞蛋3個、紫菜1塊。
調料：食鹽2克、香油5克、小蔥3克。
紫菜蛋花湯的做法：
雞蛋加點鹽，劃散。
水開後將火關小，將打好的蛋液圍繞中間沸騰的水倒入。
為了使蛋花比較嫩，鍋蓋蓋上熄滅火，等半分鐘後再開啟。
加入洗好的紫菜，加點鹽和香油，撒上蔥花即可。
9樓：雙龍美食教做菜
紫菜蛋花湯這麼做滑溜溜特別好喝。
紫菜雞蛋湯怎麼做才好喝？
10樓：沈初與家公尺
說到紫菜雞蛋湯，肯定大家都不會陌生，一顆雞蛋搭配上幾片紫菜，幾分鐘就能搞定一碗湯，簡單快手，而且營養豐富，味道還特鮮美。
一直都有吃早餐的習慣，早餐不只要吃，而且還要吃得好、吃得飽，所以經常會光顧一些不一樣的早餐店。吃早餐，除了必要的主食，湯湯水水的東西總是不可少的，所以的早餐食譜中，各種湯類十分常見，比如說餛飩湯、丸子湯、雞蛋湯等等。早餐喝上一碗熱湯，一整天都精神十足。
常會去一家賣湖北小籠包的早餐店吃早餐，他家的早餐，不僅包子好吃，而且紫菜雞蛋湯十分地道，喝起來特清爽、特鮮美。為此還專門和老闆請教了這個雞蛋湯的做法，才明白自己之前的紫菜雞蛋湯做法都是錯誤的。紫菜雞蛋湯想要好喝，食材的下鍋順序非常關鍵，下面就把做法分享給大家。
--【紫菜雞蛋湯】--
準備食材：紫菜少許、雞蛋一顆、蝦皮少許、鹽適量、白胡椒粉適量、香菜少許。
做法步驟：1、把炒鍋清洗乾淨，不用加油，放入幾片紫菜，開小火煸炒，把紫菜烘炒出鮮香後盛出備用，接著把蝦皮也下入鍋中烘炒一分鐘，炒香後同樣盛出備用。紫菜湯想要好喝，最好把紫菜和蝦皮用小火烘炒至幹香，這樣做出來的紫菜雞蛋湯才會鮮香十足。
2、把烘炒過的紫菜和蝦皮放入碗中墊底備用。品質好的紫菜經過烘炒以後顏色會呈現和海苔一樣的綠色。
3、把一顆雞蛋打入碗中，加入雞蛋1/3的清水，用筷子攪拌均勻備用。做雞蛋湯，想要蛋花輕薄漂亮，在蛋液中加入少許清水就可以達到這個效果。
4、鍋里加入適量清水，水開後用勺子在鍋裡攪動幾下，攪拌出漩渦，然後沿著漩渦把雞蛋液倒入鍋中，倒蛋液的時候流量要小一點，這樣做出來的蛋花才均勻好看。
5、大概幾秒鐘的時間，蛋花就會凝固、浮起，用勺子輕輕地推動幾下後即可關火。
6、把煮好的蛋花連同湯汁一起倒入盛有紫菜和蝦皮的碗中，加入少許鹽和白胡椒粉調味，把香菜切成段撒入碗中即可。
11樓：你真的很好嗎
就是在水燒開以後，先將雞蛋打入鍋中，然後再放入少量的蝦皮，在快出鍋的時候放入紫菜，然後再滴兩滴香油，再放入適量的蔥花，這樣子做才會非常的好喝。
12樓：小自信
在做的時候一定要用家養雞蛋，還有就是做好以後多放一點香菜和香油會更加的提味。
13樓：浩宇星辰
找乙個空盆，切蔥花，放入花椒粉，胡椒粉，鹹鹽，味極鮮，雞精，蠔油，紫菜，蝦皮，香菜，鍋中燒水水微微開，將蛋液倒入鍋中，蛋液浮起關火，倒入盆中攪拌均勻即可。
14樓：生活小當家番茄
材料：紫菜、雞蛋、蔥、胡椒粉、鹽、雞精、香。
1紫菜剪成小塊、雞蛋打散、小蔥切段備用。
2鍋裡倒入過濾的自來水燒開，放入紫菜！加鹽、胡椒粉、雞精調味。
3迅速打入雞蛋！燒開關火！
4最後撒入香蔥和香油！
紫菜雞蛋湯的做法，紫菜雞蛋湯怎樣做出來好喝？
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雞蛋湯怎麼做好吃又營養呢，紫菜雞蛋湯怎麼做好吃？
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