1樓:後青楓
雞蛋湯做法大全
希望對你有幫助
2樓:利妙之
嫩玉米做成玉米漿(用插板)。少量的蔥油,爆鍋,加水至沸騰,放入玉米漿(超市裡有賣現成的,不過還是自己做的放心),調勻,放入攪拌好的雞蛋。放少許鹽。
這個類似德克士的玉米濃湯,做出來覺得比德克士裡的還好喝。
紫菜雞蛋湯怎麼做好吃?
3樓:姬覓晴
準備材料:紫菜少量雞蛋1個、澱粉2小勺、調味料包5克、香菜10克、香油少量
1、準備以下食材:將雞蛋打入碗中,香菜切小段,兩小勺澱粉中放入適量水調勻,袋裝紫菜和調味料包各一個;
2、鍋中放入適量水,然後將紫菜放入鍋中;
3、再將料包放入鍋中,料包可以自己調配,用鹽、雞粉、蔥、蝦皮就可以;
4、用湯勺推動幾下,將調味料、紫菜和水充分混合均勻;
5、待湯煮至沸騰時將澱粉水慢慢轉圈倒入鍋中進行勾芡;
6、然後將雞蛋液轉圈慢慢倒入鍋中;
7、用湯勺輕輕推動湯,讓雞蛋液凝結成小碎塊;
8、湯汁再次沸騰時將香菜放入鍋中即可;
9、將煮好的紫菜雞蛋湯盛入湯碗中,淋入一點香油;
10、這樣一碗好吃的紫菜雞蛋湯就完成了。
4樓:超超
姜炒香倒水煮開下紫菜、蝦米、雞蛋液蔥花淋上芝麻油出鍋
5樓:魯姐美食
紫菜蛋花湯怎麼做?蒜末炒香加入西紅柿丁,加入水,紫菜蝦皮,鹽味精胡椒粉,雞蛋蔥花香油,加入蔥花燉15分鐘。
6樓:房峰睦思鬆
這個簡單,先放水,然後把紫菜清洗一下,放下鍋等和水一起燒開,利用這個時候把雞蛋打撒,也可加點水打,水燒開後,先開始調味,讓後倒入雞蛋,邊到邊攪動,再把蔥花和香油放入,起鍋,好了
7樓:斛季高莘
事先準備雞蛋,蛋液打勻,把水燒開,放一點油,紫菜撕碎放入,用筷子攪一下,待水沸了之後滑入蛋液,可以藉助筷子稍微攪動以防沾鍋,關火,放雞精蔥花即可
8樓:蔡白晁睿思
準備好滴材料,,然後將生水少沸騰(水的多少要看材料來衡量),,放紫菜後放雞蛋(放鹽,,可以放滴雞調味,放油)等水沸騰就熟啦,,,甘就大功告成
西紅柿雞蛋湯怎麼做好喝又營養
9樓:
西紅柿雞蛋湯,這樣做湯汁濃郁,好喝
10樓:王甫國山
西紅柿雞蛋湯是雞蛋湯的一種,是家常菜之一。其最大的特點就是烹飪方便,營養價值高,將西紅柿和雞蛋的營養價值完美的搭配在一起,易於人們吸收,所以經常出現在人們的餐桌上。它具有蛋白質美容療效,能使**有彈性、有光澤,是一款簡單易做的美容佳品。
一般家常製作西紅柿雞蛋湯有以下兩種方法,二者的營養價值可是有區別的,聽聽專家如何說。 1、將西紅柿洗淨切成塊,雞蛋在碗中打勻。起油(油食品)鍋,將西紅柿塊倒入用鍋鏟壓碎;翻炒成西紅柿泥狀;加入水,待水沸騰後,先將打好的雞蛋倒入鍋內,切記蛋液要細細地打螺旋倒入,這時不要攪動湯,待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻;西紅柿雞蛋湯即成。
2、將西紅柿洗淨切塊或片,雞蛋打勻鍋中加水,生薑切碎一起煮;水開後加西紅柿,再開後,勾芡,轉小火把雞蛋倒入,加少許鹽,關火(關火前可點入幾滴香油),西紅柿雞蛋湯即成。 專家解析:第一款做出來是濃湯西紅柿,第二款是清湯西紅柿,這兩款湯,不僅口味有很大區別,營養上也有所不同。
濃湯西紅柿是將西紅柿過油先炒,這樣更利於西紅柿中的脂溶性營養素的溶解和吸收,比如番茄紅素。番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效,還有保護心血管、延緩**衰老、增強免疫力等功效。清湯西紅柿含油脂較少,更適合血脂較高的人群。
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早餐雞蛋湯怎麼做
11樓:武冰雙
早餐雞蛋湯怎麼做?早餐雞蛋湯很好做得湯嗆好,給雞蛋打裡雞蛋打碗裡頭打碎,放到湯裡頭佐料放好出過了早上雞蛋湯就做好了
12樓:
依照自己喜歡口味做。我是清水下鍋,放點紫菜,少許鹽,水開後打入蛋液攪勻,可加水澱粉也可不加,然後放點香油,蔥花香菜味精出鍋即可。
13樓:
準備西紅柿一個,切丁,黃瓜半根,切丁,紫菜適量。雞蛋兩個。把雞蛋打入碗裡攪拌均勻。
燒開水,放入西紅柿,黃瓜,水開的時候,放入雞蛋,等雞液定型的時候,放入紫菜。加入鹽,雞精,出鍋。
14樓:匿名使用者
早餐雞蛋做羹比較好,好吃又有營養。先將一個雞蛋打破在碗裡,使勁攪,大約攪200下;然後放少許鹽,在攪幾下;再添200ml的涼水,再攪100下左右;接著就放到蒸鍋裡去蒸,冒氣後大約10分鐘即可關火。注意:
不要蒸得時間太長。
15樓:八零後寶媽
學我做雞蛋湯,保證孩子老人愛喝,當早餐晚餐都很適合!
美味撒湯/雞蛋湯怎麼做好吃又簡單,做法圖
16樓:不見路長
主料雞蛋 :2個雞湯 :500
輔料芝麻油 :少許鹽 :適量小蔥 :適量澱粉 :適量黑胡椒粉 :少許具體步驟
第一步第一步
1.雞湯燒滾
第二步第二步
2.小蔥切末
第三步第三步
3.雞蛋打散,這是兩個人的量。雞蛋直接打在湯碗裡,一個碗裡放一顆第四步第四步
4.雞湯燒滾後,鹽,黑胡椒粉,小蔥放進去
第五步第五步
5.澱粉加水拌勻,倒入湯鍋
第六步第六步
6.等湯鍋再次煮開,把湯直接衝入碗中(一定要滾熱的湯,才能把雞蛋衝熟)
第七步第七步
7.最後淋上芝麻油
做雞蛋湯的步驟
17樓:蕩蕩說美食
教大家做鮮香美味的雞蛋湯
18樓:小波vlog隨拍
這樣做出來的蛋花湯,嫩滑爽口
菠菜雞蛋湯怎麼做好吃,菠菜雞蛋湯怎麼做?
簡單幾步教您做出好吃的菠菜蛋花湯。雞蛋菠菜湯真的是一個好東西,能夠補腎。菠菜蛋湯的做法。主料菠菜100克。輔料雞蛋。1個調料。食鹽3克。植物油5毫升。1.菠菜洗淨 雞蛋1個打散在碗中 攪散備用2.鍋中放入適量的水和油燒開後,倒入菠菜。3.再倒入打散的雞蛋液,起鍋時放入適量的鹽即可。菠菜雞蛋湯怎麼做?...
西紅柿雞蛋湯怎麼做好吃呢,西紅柿雞蛋湯怎麼做好吃?
在餐桌上,能有一碗鮮美的番茄蛋花湯出現,是一件很舒心的事情,營養簡單,豐富的維生素c,能補充我們身體的需求,老少皆宜,是公認的一道美食,生活節奏加快,抓緊吃完飯,中午還能休息一會兒,番茄蛋花湯就是一個不錯的選擇,百家菜百家味,很多人做的蛋花湯,不是稠了,就想稀了,效果並不理想,也不知在哪出現了問題,...
雞蛋湯怎麼做好吃,菜葉雞蛋湯的家常做法
高雅大氣很有笵 主料雞蛋2個青菜100克輔料油適量鹽適量蔥適量香油適量步驟菜葉雞蛋湯的做法步驟11.青菜葉洗淨瀝乾菜葉雞蛋湯的做法步驟22.菜葉切小一些 菜葉雞蛋湯的做法步驟33.熱鍋放油,爆香蔥花,放入水煮沸菜葉雞蛋湯的做法步驟44.雞蛋打入碗中,加入鹽,打散菜葉雞蛋湯的做法步驟55.將蛋液淋入鍋...