1樓：高雅大氣很有笵
主料雞蛋2個青菜100克輔料油適量鹽適量蔥適量香油適量步驟菜葉雞蛋湯的做法步驟11.青菜葉洗淨瀝乾菜葉雞蛋湯的做法步驟22.菜葉切小一些
菜葉雞蛋湯的做法步驟33.熱鍋放油，爆香蔥花，放入水煮沸菜葉雞蛋湯的做法步驟44.雞蛋打入碗中，加入鹽，打散菜葉雞蛋湯的做法步驟55.將蛋液淋入鍋內
菜葉雞蛋湯的做法步驟66.蛋液凝固後用筷子攪散菜葉雞蛋湯的做法步驟77.放入菜葉
菜葉雞蛋湯的做法步驟88.加入鹽調味
菜葉雞蛋湯的做法步驟99.淋入適量香油即可
2樓：蜂鳥飛燕
食材主料
芹菜葉1份
雞蛋1個
方法/步驟
首先要準備好食材，芹菜葉洗淨備用，蔥花切好備用，再準備一個雞蛋。
鍋裡放水，水燒開後，先放蔥花，再放芹菜葉。
把雞蛋打散，儘量攪拌均勻，準備好一會兒要放鍋裡。
等鍋裡的水再一次燒開，把剛才攪拌好的雞蛋，轉著圈倒進鍋裡，先不要攪拌，稍等一會兒，以免雞蛋太碎不好吃。
等鍋裡的水再次快開的時候，再用筷子在鍋裡輕輕攪拌，雞蛋就會均勻的散在鍋裡，這時我們放精鹽、醬油、香油、雞精等
再一次用筷子在鍋裡攪拌一下，清香怡人的芹菜葉雞蛋湯就做好了。
蛋花湯怎麼做好吃，油菜蛋花湯的家常做法
3樓：匿名使用者
食材主料
油菜3葉
雞蛋1個
輔料橄欖油適量鹽
適量雞精
適量澱粉
適量步驟
1.把鍋添上行適量的清水煮沸
2.然後把油菜洗乾淨切成沫
3.雞蛋打到碗裡
4.然後打散
5.橄欖油準備好
6.大火煮沸
7.煮沸後放入油菜沫
8.再次煮沸放入雞蛋
9.攪勻煮沸
10.澱粉準備好
11.然後倒入澱粉攪勻成稠狀 放鹽 雞精即可12.關火後放入橄欖油即可完成。
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