1樓：芳膤蓮兒
主料：雞蛋100克，番茄150克。
調料：澱粉(玉米)5克，雞精2克，大蒜（白皮）5克，大蔥5克。
製作方法
1. 番茄切塊；
2. 雞蛋磕入碗攪勻；
3. 澱粉加水調開；
4. 蒜瓣切片；
5. 炒菜鍋放少量的油，然後放蒜片；
番茄雞蛋湯特寫(19張)
6. 待出香味，放番茄翻炒到皮軟出汁，放適量的水、雞精、鹽炒勻；
7. 水開了慢慢把溼澱粉倒進鍋中，並不停攪動；
8. 鍋再次開後，用筷子攪拌著雞蛋慢慢轉著倒進去；
9. 再次開鍋即可關火，裝湯盆，撒蔥花。[2]還有一種做法會更好吃，就是先在鍋裡放油把雞蛋和番茄放進去一起炒一炒加水做出來的番茄雞蛋湯會更加的香。
3食品特點
酸酸甜甜，又營養又美味，操作簡單，不需要高超的廚藝。
食用須知
可用作中餐|晚餐，不宜同食的食物如下：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
番茄：西紅柿忌與石榴、螃蟹、冰棒、紅薯、白酒、豬肝、魚肉同食。
2樓：匿名使用者
番茄去皮切小塊。
加水煮到番茄軟。
雞蛋一個加少許鹽和冷開水打成漿
然後把雞蛋漿倒進番茄湯裡，雞蛋漿遇到熱浮起一朵朵雞蛋花特好看然後加少許鹽和雞精調味即可出鍋。
美味營養的番茄雞蛋湯就可以喝了。
3樓：魯姐美食
西紅柿雞蛋湯怎麼做？西紅柿去皮切丁，準備300克麵粉，一個雞蛋加入清水，攪拌成糊，鍋少油爆香蔥白，加入蕃茄炒蛋，加入適當的水和麵糊 ，倒入雞蛋液，鹽雞精。
4樓：紫色小緣
放油加熱 倒入切好番茄 炒下 加鹽適量 加水燒開 雞蛋磕碎碗 用筷子攪勻 等鍋裡燒開雞蛋倒入 邊倒邊移動手碗 燒開 加上蔥花和味精即出鍋
5樓：miss蝶影
先在鍋裡放水放入調料燒開，再把西紅柿切好，切成小塊狀，接著把雞蛋敲到碗裡，用筷子快節奏地把碗裡的液體雞蛋打勻，等水開後放入西紅柿，再次燒開放入雞蛋，攪拌一下防止雞蛋成型太大，燒到熟了就可以倒入碗裡了，這應該是日常生活中最最普通的菜了吧......
6樓：藍色天空
在鍋裡放油 加熱，把打好的雞蛋倒進去，記得在碗裡攪雞蛋的時候加鹽 調料；倒進去稍微炒一下，就把火關了，用餘熱吧雞蛋就炒熟了。然後倒出來放在碗裡，然後炒西紅柿，炒熟之後吧雞蛋倒進去，然後一起炒。接下來吵得時候放調料再稍微放點糖，這樣炒出來就稍微有點甜味。
如果不喜歡 就別加糖了。
7樓：匿名使用者
把番茄和雞蛋扔到鍋裡煮一下就ok了~
8樓：匿名使用者
1、先把番茄洗淨切塊，用筷子把蛋打成蛋花備用。
2、用鍋將水（適量）燒開，把番茄快放下去。
3、然後加入雞粉（適量），也可加一些胡椒粉（適量）。
4、待番茄變熟出味後，就能加鹽調味。
5、然後再把打好的蛋，打圈圈的倒入湯內，5到10秒後將火熄滅，放小量的麻油，用湯勺攪拌一下就行了。（注：放蛋花後也可以放一些蔥花，這樣會更好看）
*希望能幫到你！
9樓：c小廚是我
如今物價飛漲的情況下,西紅柿雞蛋湯可謂是物美價廉的產物,它不僅製作方便,而且還營養豐富。
10樓：雙龍美食教做菜
西紅柿雞蛋湯這麼做清淡又好喝
11樓：四姐愛做美食
西紅柿雞蛋湯怎麼做？把西紅柿切塊，鍋中倒入水，然後把西紅柿倒入熬製加入調料，然後再打入一個雞蛋，熬15分鐘。
12樓：香蕉食堂
番茄蛋湯看似簡單，原來也有竅門
13樓：耿鈮
5分鐘搞定西紅柿雞蛋湯
番茄雞蛋湯怎麼做，怎樣做番茄雞蛋湯
主料 雞蛋100克，番茄150克。番茄雞蛋湯。調料 澱粉 玉米 5克，雞精2克，大蒜 白皮 5克，大蔥5克。製作方法。1.番茄切塊 2.雞蛋磕入碗攪勻 3.澱粉加水調開 4.蒜瓣切片 5.炒菜鍋放少量的油，然後放蒜片 番茄雞蛋湯特寫 19張 6.待出香味，放番茄翻炒到皮軟出汁，放適量的水 雞精 鹽炒...
怎麼做西紅柿雞蛋湯，西紅柿雞蛋湯怎麼做
西紅柿雞蛋湯的2種家常做法 西紅柿雞蛋湯可謂是家常菜中最色 香 味俱全的一道，不僅製作方便，而且營養豐富。一般家常製作西紅柿雞蛋湯有以下兩種方法 做法一 將西紅柿洗淨切成塊，雞蛋在碗中打勻。起油鍋，將西紅柿塊倒入用鍋鏟壓碎 翻炒成西紅柿泥狀 加入水，待水沸騰後，先將打好的雞蛋倒入鍋內，切記蛋液要細細...
西紅柿雞蛋湯怎麼做，西紅柿雞蛋湯怎麼做？
蜂鳥飛燕 西紅柿雞蛋湯的2種家常做法 西紅柿雞蛋湯可謂是家常菜中最色 香 味俱全的一道，不僅製作方便，而且營養豐富。一般家常製作西紅柿雞蛋湯有以下兩種方法 做法一 將西紅柿洗淨切成塊，雞蛋在碗中打勻。起油鍋，將西紅柿塊倒入用鍋鏟壓碎 翻炒成西紅柿泥狀 加入水，待水沸騰後，先將打好的雞蛋倒入鍋內，切記...