1樓：漁火遊戲解說
雞蛋湯，先把水燒開，打散雞蛋的時候，不要讓雞蛋和空氣混合，就不會有沫子了。
食材：西紅柿1個，雞蛋1個，鹽3克。
1、西紅柿切丁。
2、雞蛋打散，稍微打一下就行。
3、倒入食用油，倒入西紅柿，大火翻炒30秒。
4、加水，大火煮沸。
5、倒入蛋液。
6、加鹽、雞粉，攪拌均勻。
7、盛出即可食用。
2樓：匿名使用者
開始先將雞蛋打到空碗中攪拌均勻，不可以在水開的時候下雞蛋。溫度差不多熱的時候將一點一點的撒下去,這樣雞蛋湯就不會起沫啦.
清蒸魚當然是蒸出來的,我和你介紹個清蒸魚的方法
主料:魚一條(500克左右)輔料:蔥、生薑、蒸魚豉油、鹽、油製作步驟：
1.將魚處理乾淨，內外抹鹽，上放薑片 2.上熱鍋蒸10分鐘左右（時間依據魚的大小和厚度）。
3.去掉盤裡面蒸出來的湯汁，去掉舊的薑片（或直接換新盤子） 4.並在魚上撒切好的蔥絲和薑絲。
5.另起炒鍋，將油燒熱，倒在魚上，並倒入適量蒸魚豉油。
3樓：匿名使用者
清蒸魚當然是蒸出來的，把魚用料酒.鹽.生抽.胡椒粉塗抹均勻醃製一會兒，放在盤子裡，倒上一些蒸魚豉油，上蒸鍋蒸十幾分鍾就好了，
4樓：匿名使用者
清蒸魚要先清蒸，然後再放油
怎麼做西紅柿雞蛋湯，西紅柿雞蛋湯怎麼做
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番茄雞蛋湯怎麼做，怎樣做番茄雞蛋湯
主料 雞蛋100克，番茄150克。番茄雞蛋湯。調料 澱粉 玉米 5克，雞精2克，大蒜 白皮 5克，大蔥5克。製作方法。1.番茄切塊 2.雞蛋磕入碗攪勻 3.澱粉加水調開 4.蒜瓣切片 5.炒菜鍋放少量的油，然後放蒜片 番茄雞蛋湯特寫 19張 6.待出香味，放番茄翻炒到皮軟出汁，放適量的水 雞精 鹽炒...