1樓：匿名使用者
烏紫菜雞蛋湯的做法，首先把香菇用水焯一下，以後，切成塊，然後用清水給香菇煮開，香菇熟了以後把各種調料放裡後，把紫菜，放裡，熟了以後把雞蛋攪勻，甩到湯裡頭，出鍋的時候放點蠔油，這樣的雞蛋湯特別好吃
2樓：
你好，香菇泡軟，然後切成條，然後那個雞蛋和紫菜打在一起，然後香菇先下去煮，煮到香菇差不多的時候就把那個紫紫菜和雞蛋一起倒下去，然後下一點鹽，下一些胡椒粉就可以
3樓：驀然回首共此時
把香菇切成片，焯熟了，放入水中煮，煮出味道來。這時候再把雞蛋打傘散入滾開的湯水中。最後下入紫菜。放適當的鹽進行調味，這樣美味的香菇紫菜雞蛋湯就做好了。
4樓：別吃太飽
這個是非常容易的，只要把香菇切碎，與紫菜一起燒開之後連入打好的雞蛋液就行。
5樓：有電發光的路燈
香菇紫菜雞蛋湯，首先，這些香菇可以炒香了，以後加水煮開了，再把紫菜和雞蛋打下去
6樓：在這裡
香菇，紫菜雞蛋湯首先把香菇下油鍋炒，然後加入加入清水煮開，再放入紫菜和雞蛋花。
7樓：桂暄
香菇紫菜雞蛋湯的話直接把香菇切成末然後雞蛋跟紫菜一起煮就可以了加點蔥花
怎樣做紫菜香菇蛋花湯
8樓：唯一小哈哈
主料蘑菇
30g雞蛋
1個輔料油適量
鹽適量紫菜適量
大蔥適量
生抽適量
步驟1.蘑菇洗淨，大蔥切成蔥花，準備一個雞蛋，2.蘑菇用熱水燙一下，然後用清水沖洗後，攥幹水分，3.鍋中倒油，下蔥花炒香，下蘑菇翻炒，
4.鍋中加適量熱水，
5.下入紫菜，
6.煮開後，加適量鹽和生抽，
7.最後打入雞蛋液，
8.用筷子將蛋花撥散，
9.美味的蘑菇紫菜蛋花湯便做好了。
紫菜香菇雞蛋湯有何營養和功效
9樓：匿名使用者
紫菜：營養豐富，含碘量很高，可用於**因缺碘引起的「甲狀腺腫大」； 富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、**婦女貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健；還可以**水腫
香菇：高蛋白、低脂肪，抗癌效果好，對高血壓、血脂效果好。
雞蛋：營養豐富，礦物質和蛋白質種類齊全，而且人類對於雞蛋的蛋白質吸收率高
香菇紫菜蛋花湯怎麼做如何做好
10樓：匿名使用者
香菇和紫菜過油翻炒，水開放炒過的香菇和紫菜，出鍋前大火放入打好的蛋，加鹽味精，熄火，吃它。
11樓：陌上_卿名酒酒
主料幹香菇適量
雞蛋1個
紫菜適量
香菜適量
胡椒粉適量
鹽少許大蔥，姜適量
花生油少許
熱水適量
十三香少許
香菇紫菜蛋花湯的做法步驟
1. 用溫水泡幹香菇，加點白糖。
2. 將泡好的香菇洗淨，攥幹切細條，備用。
3. 將洗好的蔥姜切碎、香菜切段放盤，備用。
4. 將一個雞蛋打起泡（一個人的量）
5. **，鍋裡放少許油，油熱放蔥姜碎，放點十三香。
6. 待爆出香味，放切好的香菇，翻炒一會，加入適量的水，開鍋後，把打好的雞蛋液掄到鍋裡
7. 成花關火。
8. 將蛋花湯到入事先準備好的放了紫菜、鹽和胡椒粉的碗裡，撒上香菜段，熱乎乎的香菇紫菜蛋花湯做好嘍！
9. 這是準備好的紫菜，鹽胡椒粉，應該放在前面，忘了，補上吧。
10. 成品
紫菜可以和香菇同吃嗎
12樓：東吳孫休
紫菜和香菇沒有禁忌，可以同吃。
紫菜的禁忌：
紫菜性寒，故平時脾胃虛寒，腹痛便溏之人忌食；身體虛弱的人，食用時最好加些肉類來減低寒性。每次不能食用太多，以免引起腹脹、腹痛。
若紫菜在涼水浸泡後呈藍紫色，說明在乾燥、包裝前已被有毒物質汙染，這種紫菜對人體有害，不能食用。
紫菜的搭配：
相宜的**搭配：
√紫菜+雞蛋=補充維生素b12和鈣質
√紫菜+甘藍=更好發揮功效
相剋的禁忌搭配：
×紫菜+柿子=影響鈣質的吸收
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