1樓：帝都小女子
做紫菜包飯的紫菜片一般都是烤熟的，所以不需要單獨煮熟。」紫菜包飯「做法如下：
主料：米飯300克，紫菜3張，火腿腸一根，黃瓜一根，雞蛋一個，胡蘿蔔一根
輔料：肉鬆適量，花生油少許，香油一茶匙，黑芝麻兩茶匙，鹽半勺
做法：1.黃瓜.火腿腸切條，胡蘿蔔切絲備用，雞蛋打入碗中，加入一丁點兒鹽打散。
2.鍋中加入少許花生油，晃動幾下鍋，讓油均勻的佈滿鍋底，轉小火，倒入打散的蛋液，不要攪動，待下面凝固，翻面再煎，成一個雞蛋餅後用筷子夾出來。
3.將煎好的雞蛋餅切成條狀。
4.鍋中再倒少許花生油，放入胡蘿蔔絲，炒軟即可。
5.新做好的米飯，放入少量精鹽，黑芝麻，香油，拌勻後，放涼。
6.紫菜鋪平，把拌好的米飯均勻鋪滿紫菜4分之3處，紫菜邊在放幾個飯粒，這樣才能確保紫菜邊緣更好的粘合，然後撒上肉鬆，依次放入黃瓜條，雞蛋條，火腿腸條，胡蘿蔔絲，然後慢慢的捲起。
7.將卷好的紫菜卷用刀切成約1.5釐米寬。
2樓：u絕戀
不需要，紫菜本身就可以生吃，而且就算你想煮熟，你怎麼煮啊？
3樓：匿名使用者
不需要 那叫壽司，會做法嗎？我可以叫你。
請教,做紫菜包飯時用的紫菜不用煮熟嗎? 要不要用水先打溼呢? 還是直接就捲了
4樓：
買壽司簾包著卷才能卷好，一定要保持紫菜乾燥，米飯一定要徹底晾涼，否則米飯的熱氣會讓紫菜變軟就包不好了。
5樓：匿名使用者
直接卷不可以煮或者沾水
否則會沒有韌性
如何製作紫菜包飯 紫菜要熟的嗎
6樓：完美de檸檬
紫菜包飯的紫菜是專用紫菜哦。不是一包用來做湯的那種紫菜。街上賣的包飯紫菜（薄片狀紫菜）是拿回來就可以直接食用的。
買不到包飯用的紫菜就買超市裡零食的那種紫菜也可以的哦，不過它是帶鹹味的，而且太小塊了，包飯費勁點，做手卷壽司吧~~
7樓：混混大傻
不分 紫菜本身就能吃！跟生菜一樣的！
做紫菜包飯時，用不用把紫菜煮一煮或者弄溼呢
紫菜包飯的黃瓜胡蘿蔔需要煮熟嗎？
8樓：格調
喜歡吃生的就不需要煮熟。
主料：米飯1碗、紫菜1包
輔料：胡蘿蔔1根、黃瓜1根、火腿腸2根、雞蛋1個1、將所需食材準備好。
2、火腿腸、黃瓜、胡蘿蔔切條備用。
3、雞蛋打散後攤成蛋皮。
5、蛋皮切成條備用。
6、取一片紫菜放在捲簾上。
7、將米飯平鋪在紫菜上。
8、然後放上胡蘿蔔條、黃瓜條、火腿腸條，蛋皮。
9、拿起捲簾，向內卷，需用力卷。
10、捲成很緊實的紫菜卷之後，用刀切成約2cm厚的小段，裝盤即可。
11、成品。
9樓：帝都小女子
紫菜包飯的黃瓜胡蘿蔔不需要煮熟，以「紫菜包飯」為例。做法如下：
主料：米飯 (一小碗)
調料：紅豆餡 (小半碗)， 雞蛋 (兩個)， 黃瓜 (一根) ，胡蘿蔔 (一根)， 韓式辣醬 (兩勺) ，海苔 (適量) ，壽司簾 (一個)
廚具：平底鍋
步驟：1、材料：米飯，紅豆餡，雞蛋，黃瓜，胡蘿蔔，韓式辣醬，海苔，壽司簾。
2、雞蛋打散，備用。
3、平底鍋裡放入油，燒熱。把雞蛋液倒入，均勻的攤成雞蛋皮。
4、把胡蘿蔔，黃瓜和雞蛋皮切成絲備用。
5、把紅豆餡拌入米飯，我用了一半紅豆餡，一半的白米飯。
6、拿出一張海苔，鋪在壽司簾上。
7、把米飯鋪在海苔上。
8、放上韓式辣醬和胡蘿蔔黃瓜雞蛋絲。
9、用壽司簾捲起，來回卷幾次捏緊。
10、用刀切成小塊，裝盤即可。
10樓：匿名使用者
黃瓜不需要，生吃即可
胡蘿蔔最好在煎鍋上放油煸炒一下，其他食材煸炒一下更好吃
11樓：大獅子潤
不需要的，這兩種蔬菜生吃的口感會比煮熟了好
12樓：小女子來咯
不需要的，洗乾淨就可以了，切的時候要稍微均等一點
13樓：袁夢芸
應該不需要吧，我吃的都是沒有煮過的
14樓：匿名使用者
需要哦！
不然不衛生！
煮了好吃
15樓：格瑞格
不需要，營養會多一些。
紫菜需要煮多久算熟？
16樓：匿名使用者
紫菜開水下鍋，一滾開就行了，一般都是紫菜雞蛋湯，加上紫菜包裡的調味包的就行。
17樓：
如果是烤過的，下開水就熟了，如果是晒開的，下開水2-3分鐘就熟了
18樓：不負如來不負
水煮沸後放入紫菜，一分鐘就熟，我經常做紫菜蛋花湯。
19樓：暖暖萱萱
紫菜下鍋因為水是開的滾一滾就行了，一般做打滷麵的時候調味用的
20樓：避雷櫃
紫菜煮大概五分鐘左右就算熟了。
紫菜蛋湯的製作材料：
主料：雞蛋150克、紫菜(幹)50克。
調料：香油25克、鹽3克、味精2克。
1、將紫菜撕成小塊。
2、將雞蛋打碎攪勻。
3、 鍋上火，倒入適量開水，放入紫菜燒沸，倒入雞蛋，加精鹽、味精燒沸，出鍋裝碗，淋上香油即成。
21樓：瘋狂的凱文
燙一下就可以了！那東西買回來就是能吃的
22樓：匿名使用者
開水燙一下,就可以吃了!!!
23樓：匿名使用者
紫菜如先烤一下再下鍋更好
24樓：lv芊澤
這個很快的吧，一燙就開了
25樓：匿名使用者
紫菜燙下一就差不多了
26樓：roy丶**
只要滾了就行了不用多久。
紫菜包飯的好吃做法？紫菜包飯怎麼做才好吃？
1 首先在溫熱米飯中放進鹽 白芝麻 芝麻油，用手攪拌均勻，放在一邊晾著 2 蛋打散後加少許鹽調味，入平底鍋中煎成蛋皮後切作長條 3 火腿 胡蘿蔔切成長條，入熱油鍋，炒至變軟，盛出備用 4 拿出兩張紫菜鋪好，米飯倒在上面，用手弄散，鋪滿紫菜的四分之三的每個角落 5 然後一次放上雞蛋條 胡蘿蔔條 火腿條...
紫菜包飯的熱量，中午吃紫菜包飯會胖嗎
紫菜包飯的熱量 以100克可食部分計 是250大卡 1046千焦 單位熱量適中。每100克紫菜包飯的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的11 紫菜包飯的熱量很低 一般兩人份的熱量在1170.70千卡左右 這個數值和其他的飲食相比 低得多了 下面附上一份比較全面的，僅供參考...
做紫菜包飯的紫菜在哪買，做壽司的紫菜在哪買
劉文後 做紫菜包飯的紫菜在超市或者是菜市場的乾貨店有賣。紫菜包飯的做法 主料米飯300克 紫菜3張 火腿腸一根 黃瓜一根 雞蛋一個 胡蘿蔔一根 輔料肉鬆適量 花生油少許 香油一茶匙 黑芝麻兩茶匙 鹽少許1.黃瓜.火腿腸切條，胡蘿蔔切絲備用，雞蛋打入碗中，加入一丁點兒鹽打散。2.鍋中加入少許花生油，晃...